( fr& gb) fev 2014 newsletter patrimoine des terroirs

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Dcouvrez notre newsletter de fvrier 2014 Discover our newsletter february 2014

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<ul><li><p>Revue des Vins de France / Revue des vins de France</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.comMobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la GarelleDomaine La Mereuille Domaine FlacherDomaine de Vigier</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p>Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Grande medaille dor / GOLD MEDAL</p><p>BEAUJOLAIS NOUVEAU</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.comMobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la GarelleDomaine La Mereuille Domaine FlacherDomaine de Vigier</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p>Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p><p>SEULEMENT 7 Beaujolais rouges rcompenss dont celui de Jean Baptiste, sur 420 chantillons !!!</p><p>ONLY 7 awarded Beaujolais red with a Gold Medal ( 420 samples have been tasted) !!!</p></li><li><p>Mdailles, presses... / Medals, press awards....</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.comMobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la GarelleDomaine La Mereuille Domaine FlacherDomaine de Vigier</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p>Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Mdailles, presses... / Medals, press awards....</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.comMobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la GarelleDomaine La Mereuille Domaine FlacherDomaine de Vigier</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p>Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Notes Gilbert &amp; Gaillard / Notes from Gilbert &amp; Gaillard</p><p>Guide Gilbert &amp; Gaillard 2015</p><p> Vintage / Millsime 2011 Montagne-Saint-Emilion : 84/100Vintage / Millsime 2012 Toute une Histoire Juranon : 90/100 Vintage / Millsime 2012 Pierre de Lune Juranon sec : 88/100Vintage / Millsime 2007 Lubron Reserve : 88/100 Vintage / Millsime 2011 Lubron Grande Rserve : 88/100Vintage / Millsime 2011 Lubron Cuve du Solstice : 85/100 Vintage / Millsime 2010 Cuve Lucie Mdoc : 84/100Vintage / Millsime 2009 Chteauneuf du Pape : 90/100 Vintage / Millsime 2011 Secrets de Paul Saint-Chinian : 90/100Vintage / Millsime 2011 Galopins Saint-Chinian : 88/100 Vintage / Millsime 2011 Fracheur Gourmande Alsace sylvaner : 82/100Vintage / Millsime 2009 Extra Brut Plaisir Perlant Crmant d'Alsace : 84/100 Vintage / Millsime 2011 Quintessence Alsace pinot noir : 85/100Vintage / Millsime 2012 Cuve de l'Ours Alsace pinot gris : 86/100 Vintage / Millsime 2011 Quintessence Alsace pinot gris : 90/100Vintage / Millsime 2012 Alsace sylvaner Fracheur Gourmande : 89/100 Vintage / Millsime 2012 Alsace riesling Quintessence : 89/100Vintage / Millsime 2012 Alsace gewurztraminer Clos St Sbastien : 89/100 Vintage / Millsime 2010 Plaisir perlant Crmant d'Alsace : 88/100 Vintage / Millsime 2012 Clos de la Bressande Mcon-Villages : 89/100 Vintage / Millsime 2012 Quintessence Pouilly-Fuiss : 92/100Vintage / Millsime 2012 Authentique Pouilly-Fuiss : 90/100 Vintage / Millsime 2013 Ctes de Bergerac moelleux : Note 81/100Vintage / Millsime 2012 Monbazillac : 88/100 Vintage / Millsime 2011 Optimum Monbazillac : 94/100Vintage / Millsime 2013 Bergerac sec White/blanc : 84/100 Vintage / Millsime 2011 La Cuve Monbazillac : Note 92/100Vintage / Millsime 2012 Bourgogne Pinot Noir : 87/100 Vintage / Millsime 2012 Chorey-ls-Beaune : 89/100Vintage / Millsime 2012 Aloxe Corton : 89/100 Vintage / Millsime 2012 Volnay : Note 90/100</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.comMobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la GarelleDomaine La Mereuille Domaine FlacherDomaine de Vigier</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p>Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p><p>Comprendre les notes : </p><p>95 100 : vin d'exception, la conjonction d'un grand terroir et d'un savoir faire exceptionnel.</p><p>90 94 : vin de grande classe alliant finesse, complexit et remarquable qualit d'laboration. </p><p>85 89: vin de trs bon niveau dont nous avons apprci la typicit et la personnalit. </p><p>80 84 : vin de qualit associant quilibre, structure, nettet, pour une dgustation plaisir.</p><p>Understand the notes : </p><p>95 100 : exceptional wine, the combination of a great terroir and an exceptional know-how.</p><p>90 94 : wine of great class combining finesse, complexity and remarkable quality development.</p><p>85 89: very good wine which we enjoyed the typical character and personality.</p><p>80 84 : quality wine combining balance, structure, clarity, for a tasting pleasure.</p></li><li><p>Concours PARIS / Concours general Paris</p><p>CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS 2014</p><p>19 mdailles / 19 medals</p><p> MEDAILLE d'OR / GOLD MEDAL</p><p> - EARL Vignobles Castaing, BERGERAC ROUGE 2013 - EARL Les Vins de Fontfroide, CORBIERES OCELLUS BLANC 2013 - SCEA Lauriga, CHATEAU LAURIGA Cuve Jean 2011 - SCEA Chteau d'Azur, BANDOl Le jardin du Soleil Ros 2013 - Dupr et Fils, Ctes du Vivarais Rouge 2013 (Fut) </p><p>MEDAILLE d'ARGENT / SILVER Medal :</p><p> - EARL Vignobles Castaing, BERGERAC BLANC SEC 2013 - GAEC HIRISSOU, GAILLAC ROUGE VIELLES VIGNES 2012 - EARL Les Vins de Fontfroide, CORBIERES DEO GRATIAS ROUGE 2011 - EARL Les Vins de Fontfroide, CORBIERES OCELLUS ROUGE 2012 - SCEA Lauriga, CHATEAU LAURIGA Cuve Bastie 2012 - SCEA Lauriga, IGP des Ctes Catalanes 2013 Ros - SCEA Chteau d'Azur, BANDOl Rouge 2011 - SCEA Chteau d'Azur, BANDOl Tradition Ros 2013 - Domaine la Garelle, LUBERON Cuve du Solstice Blanc 2013 - Dupr et Fils, IGP Ardche MERLOT 2013 - Dupr et Fils, IGP Ardche VIOGNIER 2013 - Dupr et Fils, IGP Ardche VIOGNIER Cuve Mathilde 2013 - Dupr et Fils, IGP Ardche VIOGNIER Cuve VO 2013</p><p> MEDAILLE de BRONZE / Bronze Medal : - Dupr et Fils, IGP Ardche cabernet-sauvignon 2013</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.comMobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la GarelleDomaine La Mereuille Domaine FlacherDomaine de Vigier</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p>Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Avec plaisir, nous vous invitons partir la dcouverte d'autres spcialits rgionales franaises.</p><p>With pleasure, we invite you to discover other French regional specialties.</p><p>Les Confitures de Charroux et Geles de Charroux</p><p>La Maison Fructosia est une entit artisanale franaise qui conoit et propose des produits traditionnels base de fruits frais et produits naturels. Grce ses propres plantations et son rseau de producteurs certifis, la Maison Fructosia assure ses clients une qualit parfaite dans la confection de ses confitures, geles et autres produits traditionnels.</p><p>Base au coeur de la France, la Maison Fructosia offre ses clients le meilleur de la nature, sans conservateur, ni colorant. La gamme de produits de la Maison Fructosia s'adresse exclusivement aux amateurs du bon got naturel des fruits du soleil. Les recettes mises en oeuvre sont ancestrales et font appel au savoir-faire d'un chef de cuisine respectueux de la grande tradition culinaire franaise.</p><p>La Maison Fructosia offre une gamme de confitures et geles originales dans une palette de parfums trs varie. Des combinaisons indites se rassemblent au fil des saisons dans plus de 90 gots diffrents. Produits artisanaux de premire qualit, les confitures et geles de Charroux ont t confectionnes la main dans le respect des fruits frais. Le secret des produits de la Maison Fructosia rside dans la qualit de son terroir, la puret de l'eau de la rgion et la gnrosit de son soleil.SOURCE : http://www.confiture-charroux.com</p><p>Jams, jellies of Charroux</p><p>Fructosia is a small French rural company that designs and distributes traditional products made of fresh fruits and natural products only. Thanks to its own orchards and network of certified producers, Fructosia provide its customers with perfect quality products such as jams, jellies and other traditional products. All products are certified handmade and produced. </p><p>Based in central France in a charming medieval village called Charroux d'Allier, Fructosia offers its customers the best of nature without any use of preservatives </p><p>or additives. The "Confiture de Charroux" are now an icon in the French gastronomical landscape. A definite jewel for lovers natural fruits! Recipes are inspired from old 17th </p><p>century books and rely on the expertise of renowned Chef, proud of the genuine French culinary tradition of preserves.</p><p>Unprecedented combinations of fruits and spices offers an original range of more than 90 flavors of jams and jellies. All handcrafted in respecting the texture of fresh fruits. The secret of Fructosia products lies in the quality of its ground, the purity of the water in the Auvergne region and the intensity of its sun. SOURCE : http://www.confiture-charroux.com</p><p>Confitures / Jam, marmelade, jelly</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.comMobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau Pir...</p></li></ul>