豚の飼養状況

１　「年」は暦年を、「年度」は会計年度を示した。

７．

８．

２　統計数値はラウンドの関係で、個々の積み上げと総数が一致しない

大豆の生産状況

１４．

１５．

採卵鶏の飼養状況

飼料作物等の作付状況

１６．

１７．

利用上の注意

本書の統計数は原則として下記による。

水稲の生産状況

麦類の生産状況

３．

４．

５．

６．

肉用牛の飼養状況

認定農業者、新規就農者

農業産出額

食料自給率（ｶﾛﾘｰﾍﾞｰｽ）の推移

１． 農林水産基本データ（東北）

　　場合がある。

参 考 統 計 表

１０．

１１．

１２．

１３．

農業就業人口

耕地面積と耕地利用率

９．

野菜の生産状況

果樹の生産状況

花きの作付状況

乳用牛の飼養状況

２．

全国 東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県

25年度（概算値） 39 105 118 105 73 181 136 76

26年度（概算値） 39 ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･

農業産出額 億円 26年 84,279 12,298 2,879 2,352 1,629 1,473 2,128 1,837

米の産出額 億円 26年 14,370 3,431 388 471 602 773 668 529

野菜の産出額 億円 26年 22,421 2,205 668 250 245 235 355 452

果実の産出額 億円 26年 7,628 1,911 833 103 22 63 642 248

畜産の産出額 億円 26年 29,912 4,145 880 1,410 690 332 357 475

水稲の作況指数 27年産 100 103 105 105 103 103 103 101

水稲(子実用) （作付面積） 千ha 27年産 1,505 381 44 51 67 89 65 66

　　　 　　　 （収穫量） 千t 27年産 7,986 2,209 268 288 365 522 401 365

[参考]うち主食用 （作付面積） 千ha 27年産 1,406 340 37 48 64 71 58 62

　　　　　　 （収穫量） 千t 27年産 7,442 1,964 230 269 348 419 354 343

小麦(子実用) （作付面積） 千ha 27年産 213 7 1 4 1 0 0 0

　　　　　 　 （収穫量） 千t 27年産 1,004 16 3 7 5 1 0 0

二条大麦　　 （作付面積） 千ha 27年産 38 x - x - 0 - x

(子実用) 　　（収穫量） 千t 27年産 113 x - x - 0 - x

六条大麦 　（作付面積） 千ha 27年産 18 1 - 0 1 x 0 0

(子実用) 　 （収穫量） 千t 27年産 52 3 - 0 3 x 0 0

はだか麦　 　（作付面積） 千ha 27年産 5 x - - - - x -

(子実用) 　（収穫量） 千t 27年産 11 x - - - - x -

大豆　　　 　 （作付面積） 千ha 27年産 142 35 5 4 11 8 5 2

(乾燥子実) （収穫量） 千t 27年産（概数） 242 52 7 6 18 12 7 2

エコファーマー認定件数 件 27年 3月末 166,373 37,842 3,629 2,317 5,902 1,786 7,665 16,543

農業経営体 経営体 27年 1,377,266 247,713 35,914 46,993 38,872 38,957 33,820 53,157

　うち家族経営体 経営体 27年 1,344,287 241,607 35,093 45,657 37,613 37,943 32,903 52,398

　　　うち法人 経営体 27年 4,323 368 56 59 35 20 104 94

　うち組織経営体 経営体 27年 32,979 6,106 821 1,336 1,259 1,014 917 759

　　　うち法人 経営体 27年 22,778 3,292 468 758 497 581 424 564

総農家 万戸 27年 216 33 4 7 5 5 5 8

　販売農家 万戸 27年 133 24 3 5 4 4 3 5

　　うち主業農家 万戸 27年 29 5 1 1 1 1 1 1

認定農業者 経営体 27年 6月末 247,029 52,500 10,535 7,476 6,237 10,708 9,992 7,552

集落営農 集落営農28年2月（概数） 15,134 3,434 195 677 911 742 506 403

　うち法人 集落営農28年2月（概数） 4,217 709 43 146 150 221 102 47

農業生産法人 法人 27年 1月 15,106 1,823 271 319 271 356 268 338

　うち株式会社　（特例有限会社を除く）

法人 27年 1月 4,245 487 76 57 87 55 90 122

改正農地法により参入した一般法人

法人 27年 6月末 1,898 202 42 34 18 25 30 53

１．農林水産基本データ集（東北）　　【平成28年３月31日現在】

項目 単位 年次データ

食料自給率

食料自給率（ｶﾛﾘｰﾍﾞｰｽ） ％

農業生産

経営体

- 186 -

全国 東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県項目 単位 年次

データ

農業就業人口 万人 27年 210 38 6 7 5 5 5 8

　うち６５歳以上 ％ 27年 63 62 54 66 61 64 60 65

　平均年齢 歳 27年 66.4 66.2 63.8 67.4 65.9 66.7 65.8 67.1

基幹的農業従事者 万人 27年 175 31 6 6 4 4 5 7

　うち６５歳以上 ％ 27年 65 63 55 67 63 65 60 68

　平均年齢 歳 27年 67.0 66.9 64.3 68.2 67.0 67.3 66.1 68.4

万人 26年 5.8 ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･人 26年度 - 1,419 296 246 170 215 280 212

耕地面積 万ha 27年（概数） 450 85 15 15 13 15 12 14

　うち田 万ha 27年（概数） 245 61 8 9 11 13 10 10

　うち畑 万ha 27年（概数） 205 24 7 6 2 2 3 4

耕作放棄地 万ha 27年 42 9 2 2 1 1 1 3

耕地利用率（田畑計） ％ 26年 91.8 83.6 82.2 83.1 87.9 85.5 89.5 74.8

１経営体（戸）当たりの経営耕地

　農業経営体 ha 27年 2.54 2.71 3.06 2.63 2.81 3.21 3.02 1.90

　販売農家 ha 26年 2.17 2.26 2.67 1.98 2.30 2.61 2.63 1.71

１経営体当たり総所得 万円 26年 456 397 ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･

　うち農業所得 万円 26年 119 95 ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･

１経営体あたり総所得(主業) 万円 26年 634 512 ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･

　うち農業所得 万円 26年 499 363 ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･

経営所得安定対策の支払件数 件 26年度 1,005,541 207,714 25,027 42,690 37,993 37,913 29,442 34,649

　うち個人支払件数 件 26年度 988,678 204,230 24,736 42,009 37,078 37,132 28,900 34,375

米の直接支払交付金の支払面積（10a控除後）

ha 26年度 996,210 298,337 32,450 43,723 59,846 66,748 53,671 41,899

水田活用の直接支払交付金（戦略作物）の支払面積

ha 26年度 490,854 95,170 14,008 19,131 22,289 21,629 13,651 4,466

畑作物の直接支払　　麦交付金の支払数量

ｔ 26年度 924,753 13,060 2,177 6,080 3,851 518 145 289

　　　〃　　　　　　大豆 ｔ 26年度 200,634 43,460 4,851 4,107 18,030 8,221 7,122 1,129

　　　〃　　　　　　そば ｔ 26年度 27,477 6,182 674 777 172 1,026 1,905 1,628

　　　〃　　　　　なたね ｔ 26年度 1,599 483 405 19 2 34 7 16

再生利用交付金の支払面積 ha 26年度 1,122 606 157 66 7 245 50 81

総合農協の数 農協 26年 3月末 731 86 10 11 15 15 18 17

農協の組合員数 万人 25事業年度末 1,015 102 10.2 17.2 18.4 14.9 15.6 25.7

　うち正組合員数 万人 25事業年度末 456 64 6.8 9.6 12.4 10.1 10.3 14.5

　うち准組合員数 万人 25事業年度末 558 38 3.4 7.6 6.0 4.8 5.3 11.2

農業委員会数 委員会 26年10月 1,708 .. ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･

農業委員数 人 26年10月 35,618 .. ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･

　うち女性委員数 人 26年10月 2,584 .. ･･ ･･ ･･ ･･ ･･ ･･

土地改良区数 地区 27年 3月末 4,730 432 78 47 53 110 56 88

普及指導員数 人 27年 3月末 6,664 906 153 175 140 106 136 196

農業集落数 集落 27年 138,256 17,432 1,785 3,615 2,641 2,765 2,736 3,890

市民農園の数 農園 26年 3月末 4,113 130 24 27 28 12 21 18

野生鳥獣による農作物被害金額

億円 26年度 191 17 1 5 2 1 7 2

農業経営

農業労働力

新規就農者

農地

農業団体等

農村

- 187 -

平成20年(2008)

21年(2009)

22年(2010)

23年(2011)

24年(2012)

25年(2013)

26年(2014)

27年(2015)

田 84,000 83,700 83,600 83,500 83,400 83,100 82,300 81,200普通畑 34,100 34,200 34,400 34,400 34,600 34,900 34,700 34,500樹園地 24,100 23,900 23,500 23,400 23,200 22,900 22,800 22,700牧草地 15,500 15,400 15,400 15,300 15,200 15,000 15,000 14,900計 157,700 157,200 156,800 156,600 156,500 155,900 154,800 153,300田 96,000 95,900 95,800 95,000 95,000 94,800 94,700 94,600

普通畑 26,000 25,900 25,900 25,800 25,800 25,600 25,400 25,200樹園地 4,070 3,950 3,870 3,770 3,720 3,700 3,680 3,660牧草地 28,500 28,500 28,300 28,100 28,100 27,900 27,700 27,700計 154,600 154,200 153,900 152,700 152,600 152,000 151,500 151,100田 110,800 110,500 110,300 101,900 103,700 105,700 106,500 106,100

普通畑 18,300 18,400 18,500 16,700 16,700 16,600 16,200 16,100樹園地 1,570 1,530 1,480 1,460 1,430 1,420 1,410 1,370牧草地 6,080 6,120 6,110 6,090 6,090 5,990 5,890 5,830計 136,700 136,600 136,300 126,200 127,800 129,600 130,000 129,400田 131,100 131,000 130,900 130,800 130,700 130,600 130,500 130,400

普通畑 12,000 11,900 11,900 11,900 11,900 12,000 12,100 12,100樹園地 2,850 2,780 2,690 2,520 2,490 2,490 2,470 2,430牧草地 5,180 5,180 5,150 4,980 4,950 4,570 4,530 4,500計 151,100 150,900 150,700 150,200 150,100 149,700 149,500 149,500田 97,000 96,900 96,700 96,600 96,500 96,400 96,300 95,500

普通畑 12,300 12,400 12,500 12,400 12,400 12,400 12,400 12,400樹園地 11,400 11,300 11,200 11,100 10,900 10,900 10,800 10,700牧草地 2,880 2,650 2,640 2,640 2,610 2,600 2,590 2,500計 123,600 123,200 123,100 122,700 122,500 122,300 122,200 121,100田 105,900 105,500 105,300 100,500 100,700 100,900 100,900 100,800

普通畑 32,100 31,900 31,800 31,000 31,000 31,000 30,900 30,700樹園地 7,460 7,370 7,300 7,300 7,250 7,180 7,090 6,980牧草地 5,630 5,610 5,590 5,660 5,650 5,610 5,580 5,550計 151,000 150,300 149,900 144,500 144,600 144,600 144,500 144,000田 624,800 623,400 622,600 608,200 610,000 611,400 611,200 608,600

普通畑 134,700 134,700 134,900 132,300 132,400 132,600 131,700 131,100樹園地 51,500 50,800 50,000 49,500 49,100 48,600 48,300 47,800牧草地 63,800 63,500 63,200 62,800 62,600 61,600 61,400 61,000計 874,700 872,500 870,700 852,900 854,000 854,200 852,500 848,400田 2,516,000 2,506,000 2,496,000 2,474,000 2,469,000 2,465,000 2,458,000 2,446,000

普通畑 1,171,000 1,169,000 1,169,000 1,165,000 1,164,000 1,161,000 1,157,000 1,152,000樹園地 319,700 314,700 310,600 306,700 303,200 299,500 295,600 291,400牧草地 621,300 618,800 616,700 615,200 613,300 611,100 607,800 606,500計 4,628,000 4,609,000 4,593,000 4,561,000 4,549,000 4,537,000 4,518,000 4,496,000

平成20年(2008)

21年(2009)

22年(2010)

23年(2011)

24年(2012)

25年(2013)

26年(2014)

133,900 133,500 131,800 130,800 129,500 128,300 127,20084.9 84.9 84.1 83.5 82.7 82.3 82.2

129,900 129,200 128,800 127,500 127,500 127,500 125,90084.0 83.8 83.7 83.5 83.6 83.9 83.1

118,400 118,500 118,900 110,000 112,700 114,500 114,30086.6 86.7 87.2 87.2 88.2 88.3 87.9

127,800 127,300 127,000 127,600 127,700 128,200 127,80084.6 84.4 84.3 85.0 85.1 85.6 85.5

110,800 110,600 110,500 110,500 110,100 110,000 109,40089.6 89.8 89.8 90.1 89.9 89.9 89.5

129,200 128,100 127,900 108,400 107,600 108,200 108,10085.6 85.2 85.3 75.0 74.4 74.8 74.8

750,000 747,300 744,800 714,800 715,100 716,800 712,80085.7 85.7 85.5 83.8 83.7 83.9 83.6

4,265,000 4,244,000 4,233,000 4,193,000 4,181,000 4,167,000 4,146,00092.2 92.1 92.2 91.9 91.9 91.8 91.8

区　分

（単位：ha）

２．耕地面積と耕地利用率

農作物作付（栽培）延べ面積と耕地利用率の推移

全国

青森県

岩手県

宮城県

秋田県

山形県

福島県

東北

耕地面積の推移

青森県作付（栽培）延べ面積

耕地利用率

区　分

（単位：ha、％）

岩手県作付（栽培）延べ面積

耕地利用率

宮城県作付（栽培）延べ面積

耕地利用率

全国作付（栽培）延べ面積

耕地利用率

福島県作付（栽培）延べ面積

耕地利用率

東北作付（栽培）延べ面積

耕地利用率

秋田県作付（栽培）延べ面積

耕地利用率

山形県作付（栽培）延べ面積

耕地利用率

- 188 -

全国 東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県

平． 7(1995) 4,139,809 707,073 120,097 131,818 108,594 100,108 97,676 148,780

平．12(2000) 3,891,225 681,144 109,550 123,285 108,774 98,498 93,536 147,501

平．17(2005) 3,352,590 620,722 96,166 114,009 99,085 91,068 85,384 135,010

平．22(2010) 2,605,736 486,533 80,483 89,993 70,869 71,805 64,335 109,048

平．27(2015) 2,096,662 375,640 64,746 70,357 54,315 54,827 53,692 77,703

15～29歳平． 7(1995) 213,593 30,990 7,360 6,089 5,102 3,537 2,898 6,004

平．12(2000) 247,031 41,057 7,271 7,794 8,102 4,983 4,250 8,657

平．17(2005) 194,352 35,847 5,817 6,509 7,435 4,295 4,038 7,753

平．22(2010) 90,073 17,720 3,700 3,312 3,109 2,612 1,925 3,062

平．27(2015) 63,714 11,635 2,221 2,063 2,077 1,374 1,486 2,414

30～39 平． 7(1995) 289,500 47,060 11,650 7,488 7,346 5,927 6,080 8,569

平．12(2000) 192,505 28,552 6,832 4,674 4,375 3,472 3,527 5,672

平．17(2005) 123,187 18,396 4,301 3,141 2,785 2,227 2,410 3,532

平．22(2010) 87,087 13,743 3,164 2,313 2,033 1,804 1,957 2,472

平．27(2015) 77,308 12,478 2,971 2,008 1,875 1,539 2,017 2,068

40～49 平． 7(1995) 463,060 86,495 19,096 13,620 13,101 12,198 12,841 15,639

平．12(2000) 364,253 67,215 15,024 10,374 10,712 8,765 9,636 12,704

平．17(2005) 240,053 43,098 10,151 7,024 6,553 5,295 6,031 8,044

平．22(2010) 146,645 24,559 6,448 3,985 3,256 3,048 3,302 4,520

平．27(2015) 110,329 16,118 4,408 2,623 2,063 2,024 2,333 2,667

50～59 平． 7(1995) 694,627 133,653 24,011 24,041 19,557 19,796 19,895 26,353

平．12(2000) 522,664 97,977 18,959 16,274 14,481 14,696 14,529 19,038

平．17(2005) 479,070 98,085 18,374 15,974 15,280 14,433 14,809 19,215

平．22(2010) 357,873 76,688 15,319 12,519 11,214 10,767 11,192 15,677

平．27(2015) 234,318 44,465 10,254 7,332 6,208 5,819 6,797 8,055

60～64 平． 7(1995) 679,393 126,907 19,294 23,423 19,730 19,132 18,128 27,200

平．12(2000) 507,252 96,470 14,928 17,347 14,808 15,020 13,959 20,408

平．17(2005) 365,403 68,223 10,875 12,396 9,782 10,822 9,669 14,679

平．22(2010) 319,022 62,695 10,524 10,723 8,949 10,140 8,746 13,613

平．27(2015) 280,318 58,205 9,634 9,852 8,936 9,022 8,938 11,823

65歳以上平． 7(1995) 1,799,636 281,968 38,686 57,157 43,758 39,518 37,834 65,015

平．12(2000) 2,057,520 349,873 46,536 66,822 56,296 51,562 47,635 81,022

平．17(2005) 1,950,525 357,073 46,648 68,965 57,250 53,996 48,427 81,787

平．22(2010) 1,605,036 291,128 41,328 57,141 42,308 43,434 37,213 69,704

平．27(2015) 1,330,675 232,739 35,258 46,479 33,156 35,049 32,121 50,676

３.農業就業人口

農業就業人口の推移

年

　注：農業就業人口とは、自営農業に従事した15歳以上世帯員（農業従事者）のうち、調査期日前 １年間に自営農業のみに従事した者又は農業とそれ以外の仕事の両方に従事した者のうち、 自営農業が主の者をいう。

（単位：人）

男女計

- 189 -

（単位：経営体）

区　分平成20年(2008)

21年(2009)

22年(2010)

23年(2011)

24年(2012)

25年(2013)

26年(2014)

27年(2015)

青森県 8,534 8,949 9,247 9,344 8,731 8,868 8,800 9,722岩手県 8,102 8,231 8,332 8,078 7,712 7,444 7,313 7,339宮城県 6,184 6,266 6,259 6,210 5,934 5,809 5,811 6,138秋田県 9,895 10,133 10,203 10,122 9,666 9,600 9,482 10,003山形県 8,429 8,639 8,657 8,550 8,323 8,213 8,180 9,199福島県 6,398 6,647 6,782 6,780 6,686 6,478 6,460 7,197東北 47,542 48,865 49,480 49,084 47,052 46,412 46,046 49,598全国 239,286 246,105 249,369 246,475 237,522 233,386 231,101 238,443

　注：各年３月末

（単位：人）平成23年度

(2011)24年度(2012)

25年度(2013)

26年度(2014)

計 190 267 258 296新規学卒 49 65 59 57Ｕターン 79 128 112 132新規参入 9 27 46 41雇用就農 53 47 41 66

計 200 201 234 246新規学卒 11 9 16 18Ｕターン 121 89 99 107新規参入 18 46 43 38雇用就農 50 57 76 83

計 113 172 179 170新規学卒 19 19 9 16Ｕターン 16 35 23 28新規参入 2 11 17 24雇用就農 76 107 130 102

計 146 199 207 215新規学卒 9 15 16 15Ｕターン 39 77 88 91新規参入 4 12 15 7雇用就農 94 95 88 102

計 219 251 264 280新規学卒 24 23 40 30Ｕターン 110 122 105 94新規参入 19 23 38 37雇用就農 66 83 81 119

計 142 224 166 212新規学卒 9 12 9 10Ｕターン 40 47 52 61新規参入 35 28 26 22雇用就農 58 137 79 119

計 1,010 1,314 1,308 1,419新規学卒 121 143 149 146Ｕターン 405 498 479 513新規参入 87 147 185 169雇用就農 397 526 495 591

　注：各県の調査方法・基準は統一されていない。

東北計

４．認定農業者、新規就農者

宮城県

秋田県

山形県

福島県

岩手県

区　　分

青森県

認定農業者数の推移

新規就農者数の推移

- 190 -

全国 東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県

農業産出額計 億円 84,279 12,298 2,879 2,352 1,629 1,473 2,128 1,837

米 〃 14,370 3,431 388 471 602 773 668 529

野菜 〃 22,421 2,205 668 250 245 235 355 452

果実 〃 7,628 1,911 833 103 22 63 642 248

畜産 〃 29,912 4,145 880 1,410 690 332 357 475

生産農業所得 億円 27,965 4,330 1,002 655 573 467 851 782

平成17年(2005)

20年(2008)

21年(2009)

22年(2010)

23年(2011)

24年(2012)

25年(2013)

26年(2014)

全国 億円 88,067 86,509 83,136 82,551 83,455 86,106 85,748 84,279

東北 〃 13,824 13,599 13,088 12,526 12,571 13,296 13,092 12,298

割合 ％ 15.7 15.7 15.7 15.2 15.1 15.4 15.3 14.6

億円 13,824 13,599 13,088 12,526 12,571 13,296 13,092 12,298

米 〃 5,324 4,960 4,709 3,807 4,494 5,201 4,533 3,431

麦類・雑穀・豆類・いも類 〃 224 181 192 163 131 118 126 138

野菜 〃 2,147 2,284 2,188 2,331 2,121 2,080 2,209 2,205

果実 〃 1,639 1,631 1,593 1,736 1,665 1,678 1,805 1,911

花き 〃 297 283 269 257 234 245 267 266

工芸農作物 〃 241 230 215 177 145 148 141 136

畜産 〃 3,840 3,934 3,828 3,964 3,697 3,745 3,931 4,145

生産農業所得（東北） 億円 5,380 4,492 4,355 4,809 4,303 5,174 4,996 4,330

農家１戸当たり 千円 1,160 969 － － － － - -

耕地10ａ当たり 〃 61 51 － － － － - -

区　　分

部門別農業産出額と生産農業所得（平成26(2014)年）

農業産出額の推移

５．農業産出額

　　　２）平成19(2007)年から都道府県を単位とした推計に改めたため、都道府県内の市町村間で　　　　　取引された中間生産物については産出額に計上していない。

　注：１）平成21(2009)年以降の農家１戸当たり及び耕地10a当たりの生産農業所得データは推計　　　　　していない。

農業産出額計（東北）

区　　分

計

- 191 -

（単位：％）

食 料

自給率

Ｈ21(2009) 121 300 67 6 61 268 590 28 23 41 33 26 337

Ｈ22(2010) 120 307 61 3 64 253 611 21 22 40 33 24 312

Ｈ23(2011) 112 304 54 3 69 258 495 21 25 44 39 24 237

Ｈ24(2012) 118 319 60 3 67 247 578 22 24 42 38 23 288

Ｈ25(2013) 118 326 56 4 48 256 562 23 25 45 42 24 263

Ｈ21(2009) 108 325 42 11 61 104 87 30 25 102 29 83 207

Ｈ22(2010) 112 347 39 8 49 97 74 39 24 104 29 78 216

Ｈ23(2011) 103 335 34 10 59 98 63 41 31 108 36 78 129

Ｈ24(2012) 105 341 37 9 57 98 69 41 30 115 36 78 157

Ｈ25(2013) 105 334 37 10 45 92 64 40 31 122 35 80 186

Ｈ21(2009) 79 240 30 3 110 43 8 16 7 7 18 29 235Ｈ22(2010) 81 251 29 3 110 40 7 19 8 7 18 26 238Ｈ23(2011) 69 231 20 3 101 36 5 19 8 6 18 25 123Ｈ24(2012) 72 246 22 4 117 35 5 19 7 7 19 25 143Ｈ25(2013) 73 246 22 3 89 34 5 19 8 7 20 25 175

Ｈ21(2009) 174 670 23 2 166 85 72 8 20 2 17 15 20

Ｈ22(2010) 172 664 19 1 114 82 60 9 19 2 18 14 18

Ｈ23(2011) 178 704 20 1 137 79 32 9 21 2 20 14 19

Ｈ24(2012) 177 714 20 1 132 82 44 9 21 2 19 14 15

Ｈ25(2013) 181 725 19 1 116 80 48 10 22 2 20 14 16

Ｈ21(2009) 134 492 24 0 118 124 167 17 12 3 5 35 12

Ｈ22(2010) 139 513 23 0 98 120 159 17 11 3 5 32 13

Ｈ23(2011) 132 500 22 0 86 114 132 18 12 3 6 30 14

Ｈ24(2012) 133 510 23 0 112 117 146 18 12 3 5 29 11

Ｈ25(2013) 136 524 21 0 73 112 152 19 12 4 6 29 13

Ｈ21(2009) 87 309 19 1 32 100 82 17 8 5 18 24 65

Ｈ22(2010) 90 324 18 1 22 94 80 18 7 5 18 22 68

Ｈ23(2011) 72 263 15 0 22 78 65 18 7 3 16 18 43

Ｈ24(2012) 72 273 14 0 19 82 62 15 5 3 15 19 36

Ｈ25(2013) 76 283 14 0 18 80 66 15 6 3 17 19 39

Ｈ21(2009) 109 358 33 4 86 112 148 19 14 24 20 34 156

Ｈ22(2010) 111 370 31 3 74 106 146 21 14 24 20 32 155

Ｈ23(2011) 101 352 26 3 75 102 118 21 16 25 22 30 98

Ｈ24(2012) 104 364 28 3 81 101 133 21 15 26 22 30 112

Ｈ25(2013) 105 368 27 3 63 100 132 21 16 27 23 31 122

Ｈ21(2009) 40 96 23 9 26 80 38 11 6 7 10 30 62

Ｈ22(2010) 39 98 20 8 25 77 34 11 6 7 10 28 66

Ｈ23(2011) 39 97 21 11 25 75 33 11 6 8 11 28 63

Ｈ24(2012) 39 97 22 13 27 75 33 11 6 8 11 27 63

Ｈ25(2013) 39 97 21 12 23 76 34 11 6 8 12 27 64　 注：平成21(2009)～24(2012)年度は確定値、平成25(2013)年度は概算値。　　

６．食料自給率（カロリーベース）の推移

県名 年　度

小麦 野菜 果実 牛肉 豚肉 鶏肉 鶏卵

米 を除いた自給率

品目別食料自給率

福島

東北

全国

魚介類

青森

岩手

宮城

秋田

山形

米 大豆(食用)

牛乳･乳製品

- 192 -

平成20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

27年産(2015)

作付面積 49,200 49,100 49,400 46,900 47,800 49,600 48,600 43,500

収穫量 300,600 286,700 285,500 280,500 295,900 302,600 296,500 268,000

作況指数 105 101 100 103 106 104 104 105

作付面積 56,600 56,400 56,400 54,500 54,600 55,400 55,000 51,400

収穫量 304,500 301,200 312,500 297,600 305,200 300,300 309,100 287,800

作況指数 101 100 104 102 105 102 105 105

作付面積 72,400 73,300 73,400 66,400 70,200 72,200 71,100 66,700

収穫量 377,900 387,800 400,000 363,200 392,400 398,500 397,400 364,800

作況指数 98 100 103 103 105 104 105 103

作付面積 89,000 89,700 91,300 90,000 91,100 92,500 91,700 88,700

収穫量 535,800 508,600 488,500 512,100 522,000 529,100 546,500 522,400

作況指数 105 99 93 99 100 100 104 103

作付面積 67,600 67,600 68,200 66,700 66,800 68,300 67,900 65,300

収穫量 417,100 401,500 406,500 392,200 403,500 415,300 423,000 400,900

作況指数 104 100 100 99 102 102 105 103

作付面積 81,300 80,700 80,600 64,400 66,200 68,200 68,200 65,600

収穫量 438,200 436,600 445,700 353,600 368,700 382,600 381,900 365,400

作況指数 100 101 103 102 104 104 104 101

作付面積 416,000 416,700 419,300 389,000 396,700 406,200 402,500 381,300

収穫量 2,374,000 2,322,000 2,339,000 2,199,000 2,288,000 2,328,000 2,354,000 2,209,000

作況指数 102 100 100 101 103 103 105 103

作付面積 1,624,000 1,621,000 1,625,000 1,574,000 1,579,000 1,597,000 1,573,000 1,505,000

収穫量 8,815,000 8,466,000 8,478,000 8,397,000 8,519,000 8,603,000 8,435,000 7,986,000

作況指数 102 98 98 101 102 102 101 100

注：１　子実用である。 注：２　平成27(2015)年産の作況指数は、全国農業地域の農家等が使用しているふるい目幅の分布において、大きい　注：　ものから数えて９割を占めるまでのふるいの目幅（北海道、東北及び北陸は1.85mm、関東・東山、東海、　注：　近畿、中国及九州は、1.80mm、四国及び沖縄は1.75mm）以上に選別された玄米を基に算出した数値であ　　　　る。　注：　　なお、平成26(2014)年産までは1.70㎜のふるい目幅以上に選別された玄米を基に算出した数値である。

７．水稲の生産状況

全国

区　　分

青森県

岩手県

宮城県

秋田県

山形県

福島県

東北

水稲の作付面積及び収穫量の推移

（単位：ha、ｔ）

水稲の作付面積及び収穫量の推移（東北）

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1,000

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

平成元年産

(1989)

5年産

(1993)

10年産

(1998)

15年産

(2003)

20年産

(2008)

25年産

(2013)

27年産

(2015)

作付面積（千㏊）

収穫量（千t）

作況指数

100

80

60

98

104

91 100

56

107

96

103

103

97

103

104

102

101

80

98

101

99

101

102

100

100

101

103

103

105

103

収穫量

作付面積（右目盛（下））

作況指数（右目盛（上））

- 193 -

平成20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

27年産(2015)

作付面積 2,120 2,220 2,230 1,900 1,610 1,410 1,280 1,170

収穫量 4,090 4,770 2,720 2,450 2,210 2,980 2,340 2,930

作付面積 3,680 3,720 3,770 3,890 3,840 3,880 3,860 3,900

収穫量 7,320 8,440 6,330 6,690 6,140 7,290 6,370 7,290

作付面積 1,480 1,420 1,350 1,370 1,290 1,230 1,270 1,240

収穫量 5,030 4,500 4,590 3,990 4,480 3,970 3,490 4,660

作付面積 305 436 457 412 400 386 378 385

収穫量 714 1,300 823 507 752 417 609 739

作付面積 118 121 101 108 117 92 84 91

収穫量 264 183 167 219 212 174 134 214

作付面積 482 467 441 433 268 261 258 251

収穫量 989 806 651 429 474 483 366 494

作付面積 8,180 8,390 8,340 8,110 7,520 7,260 7,130 7,040

収穫量 18,400 20,000 15,300 14,300 14,300 15,300 13,300 16,300

作付面積 208,800 208,300 206,900 211,500 209,200 210,200 212,600 213,100

収穫量 881,200 674,200 571,300 746,300 857,800 811,700 852,400 1,004,000

注：子実用である。

８．麦類の生産状況

小麦の作付面積及び収穫量の推移

（単位：ha、ｔ）

青森県

区　　分

全国

岩手県

宮城県

秋田県

山形県

福島県

東北

４麦（小麦・二条大麦・六条大麦・はだか麦）の作付面積及び収穫量の推移（東北）

10.39.6 9.6 9.6 9.8 9.8 9.5

8.5 8.3 8.3 8.2

18.0 18.9 19.8

22.8 23.6

18.616.3 16.6

18.4

15.4

19.5

0

20

40

0

5

10

15

17年産

(2005)

19年産

(2007)

21年産

（2009）

23年産

（2011）

25年産

（2013）

27年産

(2015)

（千ha） （千ｔ）

収穫量（右目盛）作付面積

- 194 -

平成20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

27年産(2015)

作付面積 4,700 4,880 4,320 4,580 4,320 4,240 4,040 4,500

収穫量 6,720 5,900 6,130 6,410 6,090 4,330 5,370 7,290

作付面積 4,790 4,680 4,420 4,370 4,150 4,000 4,020 4,260

収穫量 6,130 5,760 4,550 5,290 5,020 3,920 5,470 6,520

作付面積 12,100 11,500 11,100 9,720 9,040 9,540 10,000 11,100

収穫量 16,800 18,100 17,900 16,100 18,300 14,100 19,300 17,900

作付面積 10,400 10,100 8,420 8,120 7,620 7,410 7,300 7,900

収穫量 16,600 12,800 8,590 10,100 9,450 8,300 9,640 13,100

作付面積 7,380 7,250 6,580 6,320 5,640 5,180 4,980 5,140

収穫量 10,800 9,790 7,900 6,830 8,660 5,700 7,720 7,560

作付面積 3,310 3,190 2,880 2,100 1,930 1,840 1,710 1,720

収穫量 4,860 4,660 3,050 2,940 2,470 2,320 2,250 2,200

作付面積 42,700 41,600 37,700 35,200 32,700 32,200 32,100 34,600

収穫量 61,900 57,000 48,100 47,700 50,000 38,700 49,800 54,600

作付面積 147,100 145,400 137,700 136,700 131,100 128,800 131,600 142,000

収穫量 261,700 229,900 222,500 218,800 235,900 199,900 231,800 243,100

注：乾燥子実である。

９．大豆の生産状況

大豆の作付面積及び収穫量の推移

（単位：ha、ｔ）

青森県

区　　分

全国

岩手県

宮城県

秋田県

山形県

福島県

東北

大豆の作付面積及び収穫量の推移（東北）

34.335.6

38.1

42.741.6

37.735.2

32.7 32.2 32.134.6

50.949.7

52.1

61.9

57.0

48.1 47.7 50.0

38.7

49.854.6

0

20

40

60

80

100

0

10

20

30

40

50

17年産

(2005)

19年産

(2007)

21年産

(2009)

23年産

(2011)

25年産

(2013)

27年産

(2015)

田作

（千ｔ）

収穫量（右目盛）

畑作

（千ha）

田畑計

作付面積

- 195 -

17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

作付面積 3,170 3,280 3,290 3,180 3,120 2,990 2,990 2,970収穫量 139,100 143,800 144,000 125,900 132,000 119,900 124,300 125,500作付面積 1,010 988 1,020 993 964 993 913 889収穫量 31,000 30,300 31,700 28,300 27,900 29,300 25,600 26,800作付面積 875 769 769 763 668 665 662 617収穫量 20,200 17,100 17,700 16,500 14,100 14,300 14,000 13,500作付面積 … 627 605 586 577 576 562 551収穫量 … 15,900 15,200 14,500 14,500 13,900 12,900 12,900作付面積 633 580 574 553 541 539 505 482収穫量 22,600 21,700 21,600 17,800 17,300 18,700 18,300 17,800作付面積 1,140 1,030 964 933 763 749 740 725収穫量 37,500 35,300 34,000 31,000 25,300 25,100 25,100 24,900作付面積 … 7,280 7,230 7,010 6,640 6,510 6,370 6,230収穫量 … 264,100 264,200 234,000 231,100 221,200 220,200 221,400作付面積 39,100 36,600 36,400 35,700 34,900 34,400 33,700 33,300収穫量 1,627,000 1,603,000 1,593,000 1,496,000 1,493,000 1,469,000 1,457,000 1,452,000

17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

作付面積 232 221 206 192 192 184 178 171収穫量 7,200 6,780 6,010 5,960 5,760 5,580 5,210 5,430作付面積 376 334 321 303 277 276 260 255収穫量 19,100 16,800 16,200 16,300 15,200 16,600 13,400 14,900作付面積 505 486 487 483 423 419 416 430収穫量 18,600 16,900 17,100 15,800 13,100 13,800 13,100 13,400作付面積 … 331 322 313 298 293 286 282収穫量 … 10,800 9,660 9,390 8,830 10,100 9,310 9,180作付面積 468 438 436 433 431 430 420 403収穫量 16,800 16,800 16,200 15,300 15,100 15,700 15,400 14,900作付面積 936 898 896 887 762 761 728 728収穫量 55,400 53,500 53,900 49,400 44,400 46,200 41,700 41,500作付面積 … 2,710 2,670 2,610 2,380 2,360 2,290 2,270収穫量 … 121,600 119,100 112,200 102,400 108,000 98,100 99,300作付面積 13,400 12,500 12,400 12,100 11,700 11,600 11,400 11,100収穫量 674,600 627,400 620,200 587,800 584,600 586,600 574,400 548,800

17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

作付面積 1,340 1,180 1,110 1,080 1,040 939 884 845収穫量 31,800 29,300 23,500 21,000 22,200 20,800 18,600 18,000作付面積 547 482 470 461 422 414 401 395収穫量 11,000 10,300 9,730 8,760 8,310 8,450 7,500 7,070作付面積 681 654 643 636 590 583 570 565収穫量 14,500 12,900 12,300 11,800 10,700 7,580 8,150 8,640作付面積 811 762 739 711 667 651 633 617収穫量 13,500 13,400 11,800 10,300 9,410 10,500 9,680 10,200作付面積 304 283 284 282 273 258 239 225収穫量 6,330 5,890 6,220 5,580 4,810 5,030 3,470 4,120作付面積 1,600 1,500 1,440 1,440 1,210 1,180 1,170 1,140収穫量 32,600 30,800 27,600 25,500 21,700 21,800 20,600 20,300作付面積 5,280 4,870 4,690 4,610 4,210 4,030 3,900 3,790収穫量 109,800 102,600 91,200 82,900 77,100 74,200 68,000 68,300作付面積 84,000 82,000 80,300 79,600 78,000 78,300 76,900 75,500収穫量 2,712,000 2,697,000 2,412,000 2,237,000 2,339,000 2,447,000 2,360,000 2,409,000

17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

作付面積 407 414 405 393 390 388 378 378収穫量 20,900 20,800 19,400 16,200 18,100 18,100 17,800 17,400作付面積 … 241 241 232 227 217 214 208収穫量 … 11,400 11,000 8,870 9,270 10,100 8,820 9,690作付面積 205 199 203 199 176 189 189 201収穫量 8,010 7,800 7,740 7,130 5,680 7,050 6,650 6,960作付面積 … 286 284 283 267 262 257 254収穫量 … 8,850 8,270 7,130 6,810 7,730 7,460 7,820作付面積 255 256 252 250 252 250 252 244収穫量 10,200 10,700 10,300 9,160 9,810 10,300 10,300 11,000作付面積 521 506 486 473 354 398 392 382収穫量 31,700 33,200 31,200 28,800 20,800 26,100 25,500 24,800作付面積 … 1,900 1,870 1,830 1,670 1,700 1,680 1,670収穫量 … 92,800 87,900 77,300 70,500 79,400 76,500 77,700作付面積 13,000 12,500 12,400 12,300 12,000 12,000 12,100 12,100収穫量 759,200 732,800 717,600 690,900 703,100 722,400 747,500 739,900

　注：「…」は、主産県調査により、調査を欠くものである。

青森県

岩手県

（単位：ha、ｔ）主要野菜の生産状況の推移

10．野菜の生産状況

青森県

岩手県

宮城県

秋田県

山形県

山形県

福島県

東北

全国

きゅうり

宮城県

だいこん

トマト

東北

全国

春植えばれいしょ

青森県

岩手県

宮城県

秋田県

山形県

福島県

東北

全国

福島県

秋田県

東北

全国

青森県

岩手県

宮城県

秋田県

山形県

福島県

- 196 -

平成17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

作付面積 561 591 562 535 543 491 492 476収穫量 18,400 19,300 17,500 15,900 16,600 13,900 16,900 16,200作付面積 … 851 814 831 838 856 822 804収穫量 … 33,100 31,100 28,200 31,200 31,500 29,300 30,000作付面積 330 369 392 392 401 389 368 384収穫量 7,160 7,660 9,330 7,620 8,840 9,610 8,060 8,770作付面積 … 384 384 358 371 387 377 361収穫量 … 9,400 9,200 7,890 8,100 9,810 9,260 9,370作付面積 196 179 173 171 176 184 181 184収穫量 4,740 4,460 4,210 3,720 4,160 4,560 4,550 6,090作付面積 347 352 349 345 297 274 271 271収穫量 8,270 8,900 8,710 7,480 4,380 6,080 6,200 5,950作付面積 … 2,730 2,670 2,630 2,630 2,580 2,510 2,480収穫量 … 82,800 80,100 70,800 73,300 75,500 74,300 76,400作付面積 33,500 33,000 33,200 33,300 33,700 34,100 34,300 34,700収穫量 1,364,000 1,389,000 1,385,000 1,360,000 1,375,000 1,443,000 1,440,000 1,480,000

平成17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

作付面積 330 310 292 270 251 240 244 237収穫量 9,420 8,550 6,940 6,000 5,920 4,990 5,680 5,700作付面積 … 438 451 432 416 392 376 363収穫量 … 10,900 11,800 10,100 10,200 8,730 8,960 8,910作付面積 … 574 577 557 534 520 520 516収穫量 … 11,400 12,400 10,600 10,300 10,400 9,840 10,000作付面積 … 320 310 296 289 288 278 274収穫量 … 7,470 7,410 6,690 6,600 6,670 6,240 6,350作付面積 … 273 269 265 263 262 234 218収穫量 … 11,200 11,000 9,610 10,600 10,800 8,720 8,260作付面積 797 768 756 732 637 634 625 614収穫量 24,800 24,200 24,700 21,800 19,500 18,900 18,100 18,600作付面積 … 2,680 2,660 2,550 2,390 2,340 2,280 2,220収穫量 … 73,700 74,300 64,800 63,100 60,500 57,500 57,800作付面積 19,800 18,600 18,600 18,300 18,100 18,000 17,800 17,800収穫量 924,300 921,400 924,100 888,700 897,400 920,700 906,300 914,400

平成17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

作付面積 534 574 585 588 592 588 579 561収穫量 14,600 15,500 15,400 14,200 14,700 14,500 14,400 14,500作付面積 480 456 480 462 471 453 430 425収穫量 8,250 7,890 8,340 7,740 8,260 7,070 6,740 6,850作付面積 547 562 566 569 573 562 553 553収穫量 7,210 8,120 8,080 8,050 8,020 7,810 7,650 7,940作付面積 456 466 480 471 478 479 481 492収穫量 10,000 10,900 10,900 10,600 10,800 10,400 11,000 11,200作付面積 472 471 474 484 501 489 470 450収穫量 9,700 10,200 10,300 9,760 10,400 10,000 9,930 9,990作付面積 727 715 715 710 656 672 672 657収穫量 12,500 12,600 11,900 11,200 10,600 10,900 11,100 10,700作付面積 3,220 3,240 3,300 3,280 3,270 3,240 3,190 3,140収穫量 62,300 65,200 64,900 61,600 62,800 60,700 60,800 61,200作付面積 23,100 23,000 23,100 23,100 23,100 23,000 22,900 22,900収穫量 493,500 510,200 508,400 477,500 485,100 480,900 477,500 483,900

平成17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

作付面積 1,140 1,370 1,280 1,270 1,340 1,280 1,270 1,250収穫量 33,800 42,200 38,600 33,500 41,900 40,700 40,300 38,200作付面積 … 157 158 162 154 159 172 163収穫量 … 2,520 2,580 2,170 2,310 2,540 2,710 2,520作付面積 … 169 168 141 128 119 115 115収穫量 … 2,230 2,210 1,580 1,440 1,410 1,230 1,360作付面積 … 80 76 78 75 74 75 …収穫量 … 1,040 915 952 920 898 901 …作付面積 … 69 67 65 64 63 62 …収穫量 … 862 877 748 691 775 697 …作付面積 … 166 164 162 141 139 139 138収穫量 … 2,110 2,200 2,000 1,720 1,690 1,670 1,670作付面積 … 2,010 1,920 1,870 1,900 1,840 1,830 …収穫量 … 51,000 47,400 41,000 49,000 48,000 47,500 …作付面積 19,000 19,300 19,000 19,000 19,200 18,900 18,500 18,400収穫量 614,900 656,800 650,100 595,700 617,300 613,200 603,900 633,200

　注：「…」は、主産県調査により、調査を欠くものである。

主要野菜の生産状況の推移（つづき）

（単位：ha、ｔ）

福島県

東北

キャベツ

青森県

岩手県

山形県

宮城県

秋田県

山形県

福島県

東北

全国

はくさい

青森県

岩手県

山形県

宮城県

青森県

岩手県

宮城県

秋田県

秋田県

全国

にんじん

青森県

岩手県

宮城県

秋田県

山形県

福島県

東北

全国

福島県

東北

全国

ねぎ

- 197 -

全　国 東　北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県38,600 28,700 20,800 2,520 253 1,420 2,340 1,33012,800 1,600 119 42 168 201 138 9361,580 1,250 151 65 8 66 918 4021,400 2,690 44 63 371 64 904 1,24010,600 2,840 126 89 33 107 676 1,8103,050 579 104 15 28 24 251 1574,820 3,680 305 28 11 92 3,140 10516,700 1,540 240 134 457 120 135 44918,100 2,940 462 370 29 202 1,600 27720,300 1,200 159 199 203 260 199 178

平成17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

21,400 20,900 20,600 20,200 20,200 20,000 20,000 20,000423,400 493,200 457,300 452,500 367,600 446,000 412,000 468,000

2,810 2,660 2,610 2,560 2,480 2,440 2,420 2,41059,400 62,500 60,600 48,900 42,200 48,800 42,800 46,500

330 277 265 252 247 241 238 2374,840 4,380 4,190 3,780 3,750 3,810 3,520 3,8401,830 1,680 1,620 1,550 1,440 1,420 1,410 1,400

30,400 39,600 38,400 29,500 16,100 23,700 24,300 22,1002,550 2,420 2,390 2,360 2,330 2,310 2,290 2,270

45,000 52,000 53,500 43,700 30,800 45,000 46,500 52,4001,520 1,430 1,390 1,370 1,350 1,330 1,320 1,300

38,000 37,800 36,800 31,600 26,300 28,100 26,800 27,60030,400 29,400 28,800 28,300 28,000 27,800 27,600 27,600601,000 689,500 650,800 610,000 486,800 595,400 555,900 620,40040,800 39,500 38,800 38,100 37,800 37,400 37,200 37,100818,900 910,700 845,600 786,500 655,300 793,800 741,700 816,300

平成17年産(2005)

20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

… 122 118 110 106 106 107 …22 22 23 24 20 17 17 1411 … … 11 … … 11 …549 559 538 513 480 475 455 433… … … 13 … … 14 …20 16 15 15 … … 14 …185 167 164 155 139 135 128 124… 20 20 18 16 16 16 …25 25 25 26 21 21 20 …127 145 165 160 165 166 171 184… … … 5 … … 8 …… … … 7 … … 6 …372 393 414 425 448 447 447 45112 11 8 9 9 9 8 831 31 29 29 28 31 29 29578 511 510 496 475 476 485 45949 49 48 45 43 41 37 3524 … … 20 17 17 18 11… 1,897 1,909 1,861 1,813 1,805 1,793 …… … … 115 … … 99 …… … … 108 … … 98 …

17,910 16,840 16,500 16,200 15,780 15,550 15,380 15,0902,145 1,963 1,870 1,859 1,833 1,798 1,796 1,7641,728 1,640 1,607 1,569 1,559 1,568 1,531 1,491

　注：「…」は、主産県調査により、調査を欠くものである。

（単位：ha）

11．果樹の生産状況

主要果樹10品目の栽培面積（平成27(2015)年）

りんごの生産状況の推移

区　　分

区　分りんご日本なし西洋なしかきももすももおうとううめぶどうくり

青森県結果樹面積（ha）

収穫量（t）

岩手県結果樹面積（ha）

収穫量（t）

宮城県結果樹面積（ha）

収穫量（t）

秋田県結果樹面積（ha）

収穫量（t）

山形県結果樹面積（ha）

収穫量（t）

福島県結果樹面積（ha）

収穫量（t）

東北結果樹面積（ha）

収穫量（t）

全国結果樹面積（ha）

収穫量（t）

区　　分

青森県切り花類鉢もの類

花壇用苗もの類

（単位：ha）

花きの作付（収穫）面積の推移

12．花きの作付状況

岩手県切り花類鉢もの類

花壇用苗もの類

宮城県切り花類鉢もの類

花壇用苗もの類

秋田県切り花類鉢もの類

花壇用苗もの類

山形県切り花類鉢もの類

花壇用苗もの類

全国切り花類鉢もの類

花壇用苗もの類

福島県切り花類鉢もの類

花壇用苗もの類

東北切り花類鉢もの類

花壇用苗もの類

- 198 -

区　分平成21年(2009)

22年(2010)

23年(2011)

24年(2012)

25年(2013)

26年(2014)

27年(2015)

青森県 14,400 13,900 13,500 13,400 12,900 12,500 11,600

岩手県 47,700 47,600 46,900 45,800 45,500 44,600 44,300

宮城県 24,900 24,400 23,500 23,200 21,600 21,000 20,400

秋田県 6,290 6,120 6,060 6,060 5,810 5,220 5,070

山形県 14,000 13,900 13,400 13,200 12,900 12,600 11,800

福島県 17,900 17,600 17,100 14,800 14,300 13,600 12,600

東北 125,200 123,400 120,300 116,500 113,100 109,300 105,800

全国 1,500,000 1,484,000 1,467,000 1,449,000 1,423,000 1,395,000 1,371,000

注：各年２月１日現在。以下,14.肉用牛の飼養状況、15.豚の飼養状況、

区　分平成21年(2009)

22年(2010)

23年(2011)

24年(2012)

25年(2013)

26年(2014)

27年(2015)

青森県 61,800 62,400 58,900 58,200 58,300 57,000 55,000

岩手県 111,600 112,900 109,000 106,000 97,100 91,600 88,500

宮城県 97,700 96,100 90,000 89,600 86,000 83,900 80,800

秋田県 21,500 21,000 20,300 19,700 19,000 18,500 17,700

山形県 40,900 42,000 41,600 41,900 42,200 41,000 38,900

福島県 83,700 78,200 74,200 58,100 56,600 54,700 52,600

東北 417,200 412,500 394,000 373,400 359,200 346,800 333,500

全国 2,923,000 2,892,000 2,763,000 2,723,000 2,642,000 2,567,000 2,489,000

肉用牛の飼養頭数の推移

（単位：頭）

（単位：頭）

13．乳用牛の飼養状況

乳用牛の飼養頭数の推移

14．肉用牛の飼養状況

乳用牛の飼養頭数及び１戸当たり飼養頭数の推移（東北）

肉用牛の飼養頭数及び１戸当たり飼養頭数の推移（東北）

　　 16.採卵鶏の飼養状況のデータについても同じ。

144.5 140.3 125.2 123.4 120.3 116.5 113.1 109.3 105.8

33.8 34.3 33.8 35.1 35.7 37.2 37.8 38.2 39.8

0

10

20

30

40

50

0

100

200

300

18年

(2006)

19年

(2007)

21年

(2009)

22年

(2010)

23年

(2011)

24年

(2012)

25年

(2013)

26年

(2014)

27年

(2015)

頭千頭

飼養頭数

１戸当たり飼養頭数（右目盛）

393.4 407.9 417.2 412.5 394.0 373.4 359.2 346.8 333.5

16.4 17.519.1 19.5 20.1 21.1 21.6 22.5 23.0

0

5

10

15

20

25

0

200

400

600

800

18年

(2006)

19年

(2007)

21年

(2009)

22年

(2010)

23年

(2011)

24年

(2012)

25年

(2013)

26年

(2014)

27年

(2015)

頭千頭

飼養頭数

１戸当たり飼養頭数（右目盛）

- 199 -

区　分平成20年(2008)

21年(2009)

23年(2011)

24年(2012)

25年(2013)

26年(2014)

青森県 402,800 386,600 395,800 402,400 388,500 381,800

岩手県 425,400 437,500 486,100 484,000 471,700 450,200

宮城県 221,800 240,900 223,200 209,900 211,800 208,700

秋田県 230,800 277,500 279,700 274,100 264,600 274,800

山形県 172,300 168,300 171,000 167,500 160,400 156,300

福島県 200,400 200,400 184,200 130,700 141,400 130,300

東北 1,653,000 1,711,000 1,740,000 1,669,000 1,638,000 1,602,000

全国 9,745,000 9,899,000 9,768,000 9,735,000 9,685,000 9,537,000

　注：平成22(2010)年、平成27(2015)年は農林業センサス実施のため、調査を　　　休止した。

区　分平成20年(2008)

21年(2009)

23年(2011)

24年(2012)

25年(2013)

26年(2014)

青森県 4,624 4,910 4,650 4,640 4,818 4,913

岩手県 3,758 3,721 3,490 3,697 3,649 3,765

宮城県 4,341 3,928 4,121 3,925 3,625 3,798

秋田県 1,640 1,748 2,123 2,004 1,940 1,781

山形県 703 680 643 560 585 534

福島県 4,179 4,166 4,289 2,904 3,206 3,272

東北 19,245 19,153 19,316 17,730 17,823 18,063

全国 142,523 139,910 137,352 135,477 133,085 133,506

　注：平成22(2010)年、平成27(2015)年は農林業センサス実施のため、調査を　　　休止した。

採卵鶏（成鶏めす）の飼養羽数の推移（単位：千羽）

（単位：頭）

16．採卵鶏の飼養状況

15．豚の飼養状況

採卵鶏の飼養羽数(成鶏めす)及び１戸当たり飼養羽数の推移（東北）

豚の飼養頭数及び１戸当たり飼養頭数の推移（東北）

豚の飼養頭数の推移

1.6 1.6 1.7 1.7 1.7 1.7 1.6 1.6

13.2 14.4 15.617.2

20.5 21.422.9

24.2

0

5

10

15

20

25

0

1

2

3

18年

(2006)

19年

(2007)

20年

(2008)

21年

(2009)

23年

(2011)

24年

(2012)

25年

(2013)

26年

(2014)

百頭百万頭

飼養頭数

１戸当たり飼養頭数（右目盛）

18.8 19.3 19.2 19.2 19.3 17.7 17.8 18.1

66.071.4 75.2 76.6 80.1 82.1 85.3

91.2

0

20

40

60

80

100

0

5

10

15

20

25

30

18年

(2006)

19年

(2007)

20年

(2008)

21年

(2009)

23年

(2011)

24年

(2012)

25年

(2013)

26年

(2014)

千羽百万羽 １戸当たり成鶏めす飼養羽数（右目盛）

飼養羽数

- 200 -

区　分平成17年産

(2005)20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

27年産(2015)

青森県 23,400 23,000 23,000 23,800 26,200 25,500 23,900 25,100 29,500

岩手県 45,900 45,400 45,300 45,300 46,100 46,200 45,400 45,500 47,800

宮城県 15,400 17,200 17,100 17,900 18,200 18,400 17,700 18,200 21,400

秋田県 9,420 8,580 8,580 9,140 10,600 10,200 8,970 9,450 11,400

山形県 6,860 7,050 7,140 7,350 8,770 8,980 8,120 8,650 10,300

福島県 13,700 13,400 13,600 14,000 13,300 10,600 9,990 10,400 13,100

東北 114,700 114,600 114,700 117,400 123,200 119,800 114,100 117,400 133,500

全国 905,800 901,500 901,500 911,400 933,000 931,600 915,100 924,300 975,200

　 注：飼料作物は、「牧草、青刈りとうもろこし、ソルゴー、青刈り麦類、その他青刈り作物（WCS等）、

　　 その他飼肥料作物（飼料用米等）」の合計。

区　分平成19年産

(2007)20年産(2008)

21年産(2009)

22年産(2010)

23年産(2011)

24年産(2012)

25年産(2013)

26年産(2014)

27年産(2015)

青森県 67 117 99 165 228 253 288 398 636

岩手県 156 223 232 327 658 888 879 980 1,455

宮城県 494 805 744 1,191 1,351 1,603 1,564 1,724 2,107

秋田県 334 584 577 669 995 1,060 1,046 1,079 1,268

山形県 185 296 350 428 542 582 571 659 827

福島県 119 331 390 547 564 627 675 767 945

東北 1,354 2,356 2,392 3,327 4,338 5,013 5,023 5,607 7,238

全国 6,339 9,233 10,306 15,939 23,086 25,672 26,600 30,929 38,226

17．飼料作物等の作付状況

飼料作物の作付（栽培）面積の推移

稲発酵粗飼料の作付面積の推移

（単位：ha）

（単位：ha）

- 201 -

資料

　農業産出額：農林水産省統計部「平成26(2014)年生産農業所得統計」

　水稲の作況指数：農林水産省統計部「作物統計調査」

　水稲・小麦・二条大麦・六条大麦・はだか麦・大豆の作付面積及び収穫量：農林水産省統計部「作物統計調査」

　エコファーマー認定件数：農林水産省生産局「エコファーマーの認定状況集計結果」

　農業経営体：農林水産省統計部「2015年農林業センサス」

　総農家：農林水産省統計部「2015年農林業センサス」

　認定農業者：農林水産省経営局「認定農業者等の認定状況」「農業経営改善計画の認定状況」

　集落営農：農林水産省統計部「集落営農実態調査」

　農業生産法人：農林水産省経営局調べ

　一般法人：農林水産省経営局調べ

　農業就業人口：農林水産省統計部「2015年農林業センサス」、65歳以上の割合は東北農政局で試算

　基幹的農業従事者：農林水産省統計部「2015年農林業センサス」、65歳以上の割合は東北農政局で試算

　新規就農者：農林水産省統計部「平成26(2014)年新規就農者調査」、平成26(2014)年度の東北及び東北各県の数値は東北農政局

経営支援課調べ

　耕地面積：農林水産省統計部「耕地及び作付面積統計」

　耕作放棄地：農林水産省統計部「2015年農林業センサス」

　耕地利用率：農林水産省統計部「耕地及び作付面積統計」

　農業経営体１経営体あたりの経営耕地：農林水産省統計部「2015年農林業センサス」

　販売農家１戸あたりの経営耕地：農林水産省統計部「農業構造動態調査」

　総所得：農林水産省統計部「農業経営統計調査経営形態別経営統計（個別経営）」

　経営所得安定対策：農林水産省経営局、東北農政局調べ

　総合農協：農林水産省経営局「平成25(2013)年度農業協同組合等現在数統計」

　農協の組合員数：農林水産省経営局「平成25(2013)事業年度総合農協統計表」

　農業委員会数：農林水産省経営局調べ

　農業委員数：農林水産省経営局調べ

　土地改良区数：農林水産省農村振興局、東北農政局農村計画部土地改良管理課調べ

　普及指導員数：農林水産省生産局調べ

　農業集落数：農林水産省統計部「2015年農林業センサス」

　市民農園の数：農林水産省農村振興局、東北農政局農村計画部農村振興課調べ

　野生鳥獣による農作物被害金額：農林水産省生産局「野生鳥獣による都道府県別農作物被害状況」

　主要野菜の生産状況の推移：農林水産省統計部「野菜生産出荷統計」

　主要果樹10品目の栽培面積：農林水産省統計部「耕地及び作付面積統計」

　りんごの生産状況の推移：農林水産省統計部「果樹生産出荷統計」

　花きの作付面積の推移：農林水産省統計部「花き生産出荷統計」

　乳用牛、肉用牛、豚、採卵鶏、の飼養状況：農林水産省統計部「畜産統計」

　飼料作物の作付面積の推移：農林水産省統計部「作物統計」「耕地及び作付面積統計」

　稲発酵粗飼料の作付面積の推移：平成21(2009)年までは、東北農政局畜産課調べ（各県聞き取り調査）、平成22(2010)年以降は、

　　　　　　　　　　　　　　　 「新規需要米の取組計画認定状況」

　食料自給率：平成25(2013)年度の全国の食料自給率は農林水産省「食料需給表」、県別の食料自給率は農林水産省「食料需給表」

　　　　　　「作物統計」「生産農業所得統計」等を基に東北農政局で試算

　　　　　　　平成26(2014)年度の全国の食料自給率は、農林水産省「平成26(2014)年度食料自給率について」

注１：表中の記号は以下のとおり。

①「－」は、事実のないもの。

②「･･」は、未発表のもの。

③「x」は、個人又は法人その他の団体に関する秘密を保護するため、統計数値を公表しないもの。

注２：東日本大震災及び東電福島第一原発事故の影響により、調査不能となっている項目

① 農業経営体、総農家、農業就業人口、基幹的農業従事者、耕作放棄地、農業集落数及び農業経営体１経営体当たりの経営耕地においては、

避難指示区域（平成26(2014)年４月１日時点の避難指示区域）内の福島県楢葉町、富岡町、大熊町、双葉町、浪江町、葛尾村及び飯舘村

の全域並びに南相馬市、川俣町及び川内村の一部地域の結果は含まれていない。「2015年農林業センサス」

② 販売農家１戸当たりの経営耕地における岩手県、宮城県及び福島県の値は、一部の標本経営体が調査不能となったことから、調査可能で

あった標本（経営を再開した標本を含む。）により集計を行った。「農業構造動態調査」

③ 新規就農者（平成26(2014)年の全国値）は、調査不能となった福島県の一部地域を除いて集計を行った。「新規就農者調査」

④ 認定農業者は、調査が困難であった福島県の９市町村について、平成23(2011)年３月末現在の数値により集計を行った。

「認定農業者等の認定状況」

⑤ 集落営農は、営農活動を休止している又は営農活動の状況が把握できなかった宮城県及び福島県の集落営農について、当該県の結果に含

めていない。「集落営農実態調査」

⑥ 耕地面積は、福島県のうち原子力災害対策特別措置法により立入りが制限されている区域について、当該区域の平成23(2011)年耕地面積

を計上している。「耕地及び作付面積統計」

⑦ 総所得は、営農再開できなかった一部の調査経営体を除外して集計した。「農業経営統計調査経営形態別経営統計（個別統計）」

注３：ラウンドの関係から、東北の数値と東北各県の数値の合計が一致しない場合がある。

- 202 -