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操作及安裝說明書玻璃瓷面電磁爐
安裝及首次使用之前,請務必閱讀這些說明,以免發生意外或損壞本裝置。
zh-HK M.-Nr. 10 686 490
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目錄
2
注意事項及安全說明 5
環保須知 17
爐具的結構描述 18爐具 18控制裝置 / 指示燈 19烹調區 21
首次使用 22首次清潔爐具 22首次啟動爐具 22
感應功能 23工作原理 23雜聲 24烹調用具 25
抽油煙機的工作模式 26
節能小貼士 27
烹調區火力等級 28
操作 29使用本裝置 29啟動爐具 30設定火力等級 30關閉烹調區 30餘熱指示燈 30設定火力等級 - 擴展設定範圍 31PowerFlex 烹調區 31自動加熱 32「Booster」(快速加熱) 33保溫 35抽油煙機 36
計時器 37分鐘提示器 37關閉烹調區 38
額外功能 39停止及運作 39恢復設定 39擦拭保護 40
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目錄
3
演示模式 40顯示爐具資料 40
安全特性 41系統鎖定 / 安全鎖定 41安全關閉 43防止過熱 44
程序設定 45
清潔與護理 48抽油煙機滴盤 50濾油隔/抽取格柵 50重設濾油隔工作時間計數器 51重新啟動炭過濾器 51重設炭過濾器工作時間計數器 51
解決問題指南 52
自選配件 57
Miele@home / Con@ctivity 58爐具 - 登錄 58爐具 - 登出 58
安裝的安全操作說明 59
安全距離 60
安裝註釋 63檯面開孔安裝 63對齊安裝 64最小底座高度 64滴盤 64安裝示範 65
變更排氣方向/風扇位置 66
裝嵌尺寸 - 檯面開孔安裝的爐具 68KMDA 7774 FR 68工作檯面深度 600 mm 70工作檯面深度大於 600 mm 72
裝嵌尺寸 - 與檯面對齊安裝的爐具 74KMDA 7774 FL 74
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目錄
4
工作檯面深度 600 mm 75工作檯面深度大於 600 mm 77
安裝 79需要時連接至窗口接觸開關 79檯面開孔安裝 81對齊安裝 82
排氣管道 83
電力接駁 84接線圖 85
售後服務、數據牌、保用 87
產品資料表 88
符合性聲明 90
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注意事項及安全說明
5
本機符合所有相關安全規例。但使用不當,會引致個人損傷,以及財物損失。
請於安裝和首次使用之前仔細閱讀這些操作說明,以防發生意外或損壞本爐具。本操作說明書載有有關本爐具的安裝、安全使用及保養的重要資料。如因不遵照本指示而引致損壞,Miele 概不負責。
請將本操作說明書放在安全地方並確保新的用戶閱讀。請將它交給日後的使用者。
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注意事項及安全說明
6
正確使用
本爐具供家用以及其他類似的使用環境。
本爐具不適合戶外使用。
本機僅供用於烹調食物以及為食物保溫等一般家居用途。如擅作其他用途,可能會構成危險。
身體、感官、精神有殘障的人士,或缺乏知識以安全使用本爐具的人士,在使用時必須有他人陪同及監督。只有在確保其已清楚了解安全使用方法並明白因誤用裝置而可能出現的後果時,方可讓其在無人看管情況下使用本機。
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注意事項及安全說明
7
注意兒童安全
在無人監管的情況下,請確保任何 8 歲以下兒童遠離本機。
對於 8 歲及以上兒童,只有在確保其已清楚了解安全使用方法並明白因誤用裝置而可能出現的後果時,方可讓其在無人看管情況下使用本機。
切勿讓兒童在無人看管情況下清潔本機。
請看管爐具附近的兒童。切勿讓兒童將本爐具當玩具使用。
操作過程中,機身會變得灼熱;熱力會在關閉本機後一段時間才逐漸散去。在機身已散熱且熱力不再足以灼傷皮膚之前,請勿讓兒童靠近本機。
慎防灼傷。切勿將任何可能引起小孩興趣的物品貯存在爐具上面或靠近爐具的地方。否則小孩可能會爬上爐具引致燙傷。
慎防燙傷。請將煲具及鍋具妥善放置到烹調區上,確保兒童無法將其扯下,造成燙傷。
慎防因誤用而窒息。塑膠等包裝材料必須放置在遠離嬰幼兒的地方。玩耍時,兒童可能會意外被包裝材料纏住,或誤將其套於頭上,引致窒息。
為免兒童在意外情況下啟動本機,請啟動系統鎖定功能。而為免兒童擅自改動已選設定,使用本機時亦請啟動安全鎖定功能。
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注意事項及安全說明
8
技術安全
擅自安裝、保養和修理可對使用者造成危險。安裝、保養及維修工作必須交由 Miele 認可的合資格技師執行。
切勿使用任何已損壞裝置。以免發生危險。請檢查裝置是否有任何肉眼可見損壞。
只有在接駁主電源後,方可確保本機的安全可靠操作。
本爐具不能連接到自主供電(例如太陽能發電系統)的逆變器。當裝置開啟後,電湧可能導致安全關閉。這可能損壞電子零件。
要確保本機的電氣安全,請有效接駁地線。請務必確保符合此項標準安全要求。如有疑問,請由合資格的電氣技師檢查電力安裝情況。
將本爐接駁電源前,請確保數據牌上的接駁數據(電壓及頻率)與主電源吻合,以避免損壞本爐。 如有疑問,請向合資格電氣技師查詢。
切勿使用多孔插座適配器或延伸電線將本機接於電源。除有機會釀成火災意外,這些配件亦未必符合本機的安全要求。
為確保安全,爐具只能在裝嵌後方能使用。
本機不可用於非固定場所(如船上)。
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注意事項及安全說明
9
切勿打開本機外殼。觸摸或胡亂接駁電線、元件或機器部件,會對使用者構成高度危險,並會導致操作錯誤。
如果本蒸爐處在保用期內,須交由 Miele 認可的維修技師進行維修。否則保用無效。
只有使用 Miele 原廠更換零件,Miele 才可保證本爐的安全。零件如有故障,必須使用 Miele 備件更換。
使用本機時,請勿將其接駁到外置計時器或遙控系統裝置上。
本機的電力接駁工作必須交由合資格電氣技師執行(請參閱「電力接駁」)。
如果電線已損毀,必須由合資格電氣技師使用型號為 H 05 VV-F(聚氯乙烯絕緣)的專用電線進行更換。請參閱「電力接駁」。
進行安裝、保養和維修工作期間,必須切斷本機主電源。完成一切所需安裝、保養和維修工作後,方可為本機重新接上電源。
小心觸電。切勿使用爐面破裂、破碎或損壞的爐具。立即關爐,斷開電源並聯絡 Miele。
如果將本爐安裝於櫥櫃面板(比如櫃門)後,使用本爐時切勿關閉櫃門。熱力和水份可能會在關閉的櫥櫃面板後積聚,從而損壞本爐、機櫃和爐底。只有在餘熱指示燈熄滅後,方能關閉櫃門。
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注意事項及安全說明
10
與其他依靠室內空氣的電熱器具同時使用
注意—小心有毒氣體如需在同一房間或住宅同一範圍內使用依靠室內空氣運作的加熱設備以及本抽油煙機,敬請格外留神。這些加熱設備(包括以氣體、燃油、木材或煤等作燃料的焗爐及加熱器,持續出氣或其他類型熱水器,氣體爐頭、煮食爐或焗爐)會將室內空氣抽走,並經煙囪或排氣管排出廢氣。
抽油煙機從廚房和鄰近的房間吸入空氣。這適用於以下操作模式:- 抽氣模式,(無論有否裝設外部摩打裝置)- 在室外安裝有再循環箱的再循環模式。如果空氣不足,將出現負壓。電熱器具可能缺氧。這會妨礙燃燒。 有害氣體可能從煙囪或抽煙管道抽回房間,造成潛在的致命後果。
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注意事項及安全說明
11
為了確保安全操作並防止電熱器具排出的氣體被吸回室內,當抽油煙機和加熱器同時進行操作時,房間內最多允許 0.04 mbar (4 Pa) 的負壓。
可以透過無阻擋的進氣口來維持足夠的通風,例如在窗戶、門和外牆通風口。入口開口的直徑必須促使足夠通風。單靠通風磚通常不足以確保安全通風。
必須考慮住宅的整體通風條件。如果有任何疑問,應向有資質的建築師或合格的天然氣安裝工尋求建議。
如果在再循環模式下操作抽油煙機,空氣被回傳到安裝排氣扇的房間,上述限制不適用。
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注意事項及安全說明
12
正確使用
操作過程中,機身會變得灼熱;熱力會在關閉本機後一段時間才逐漸散去。在餘熱顯示燈熄滅前,切勿接觸爐面,以免燙傷。
被持續加熱時,油和油脂可能會過熱並著火。用油或油脂烹調食物時,請時刻看顧爐火。如果油脂燒著,切勿用水撲滅。請切斷本機的電源接駁,並使用合適的滅火氈、鍋蓋、濕毛巾或類似物件撲熄火焰。
火焰可燒著抽油煙機上的濾油網切勿在抽油煙機下用酒煮食物
噴霧劑、氣溶膠及其他易燃物品經加熱後可被點燃。請勿將此類物品存放於爐具下方的抽屜內。放置在其中的餐具必須能夠耐熱。
請勿加熱空的鍋具。
切勿在焗爐中加熱密閉容器(如罐頭或密封樽)中的食物,因為壓力會在容器中積聚,從而引致容器爆炸。
請勿用爐面保護蓋、軟布或保護貼等物品蓋住本機。當本機被意外啟動或機身餘熱仍未散去時,這些物品便可能會著火、粉碎或融化。
任由金屬物品置於爐上不顧,可能十分危險。無論本機是在有意或意外的情況下被啟動,又或機身餘熱仍未散去時,被置於機上的金屬物品均有機會被加熱。稍一不慎,您便可能會被這些物件灼傷。視乎物料種類,放在本機上的其他物品亦可能會融化或著火。濕鍋蓋可能附著在玻璃瓷面上,難以移開。請勿將雜物置於本機上。用爐後請關閉烹調區。
慎防被灼熱機身灼傷。提放灼熱的煲具及鍋具時,請使用隔熱墊或戴上隔熱手套。為免令物料更易傳熱並導致不必要燙傷,切勿弄濕隔熱墊或手套。
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注意事項及安全說明
13
烹調過程中產生的高溫蒸氣會導致抽油煙機變熱。 在抽油煙機冷卻之前,請勿觸碰外殼或濾油隔。
當在本爐附近使用電器(例如:手持食物攪拌機)時,請確保電線不會與熱的爐面發生接觸。否則電線上的絕緣層或會因此受損。
黏附在鍋底的鹽、糖或沙粒(例如清洗蔬菜時所殘留的沙粒)可刮花機身表面。將鍋具放上爐具瓷面之前,請確保其保持清潔。
即使很輕的物體在某些環境下也可能導致損壞。切勿掉落任何物件在爐具的玻璃瓷面,
將高溫的鍋具放在感應鍵或指示燈上,可令隱藏於其下方的電子裝置受損。請勿將高溫的鍋具放在感應鍵或指示燈上。
請勿讓糖粒/糖漿或保鮮紙/錫紙碎片掉到烹調區。當烹調區熱力散去時,這些物品會令機身瓷面受損。若不慎讓上述物品掉落到爐面上,請先關機進行清理。趁爐面仍有餘熱時,請用防刮保護刮刀小心清理所有糖漬或保鮮紙/錫紙碎片。操作時敬請佩戴焗爐專用隔熱手套。待烹調區冷卻後,請選用合適的瓷面煮食爐清潔劑加以清潔。
燒焦的鍋具可令陶瓷玻璃受損。請勿任由本機在無人看顧的情況下操作。
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注意事項及安全說明
14
請僅使用底部平滑的煲具及鍋具。粗糙的底部會刮花陶瓷玻璃。
將平底鍋提起,放在爐面上。將其滑動放置會磨損和刮花爐具。
電磁感應加熱方式傳熱極為快速,鍋底溫度更可在極短時間內迅速跳升至足以令油或油脂自燃的溫度。請勿任由本機在無人看顧的情況下操作。
油或油脂的加熱時間應以一分鐘為限。請勿使用「Booster」(快速加熱)功能加熱油或油脂。
對於植有心臟起搏器的人士︰請注意,盡管爐具周圍的臨近區域具有電磁性,但是這不太可能會影響起搏器。如有任何疑問,請諮詢起搏器製造商或您的醫生。
為免令信用卡、數碼儲存設備及輕便式計算機等容易受電磁場干擾的物品受損,請勿將這些物品放在機身附近。
當電磁爐被密集地使用了一段長時間後,存放於爐具下方抽屜內的金屬用具或會因受熱而變得灼熱。請勿將任何金屬物品或用具存放於爐具下方的抽屜內。
本機附設一把冷卻風扇。如將本機直接安裝在抽屜的正上方,請確保抽屜及抽屜內的物件與本機下方位置之間留有足夠空間,以確保本機附近位置空氣流通。切勿在抽屜中存放尖銳或小的物件或紙巾。這些物件可能會堵塞通風槽,或被風扇捲入機殼,損壞風扇或影響冷卻效果。
切勿在同一烹調區、額外烹調區或 PowerFlex 烹調區上同時使用兩隻鍋具。
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注意事項及安全說明
15
如果平底鍋只是部分覆蓋烹調區,把手將會變得很熱。請確保您總是將平底鍋放置到烹調區的中間。
沉積的油垢和污垢將防止抽油煙機正常工作。不要使用沒有濾油隔的抽油煙機。否則烹調產生的蒸氣不會被清理。
如果不依照本操作說明進行清理,則有可能發生火災。
使用時請勿蓋上抽油煙機上的進氣格柵。
如果液體進入,可能會損壞抽油煙機。讓液體遠離抽油煙機。
輕質物品可以被吸入抽油煙機並妨礙其操作。請勿將任何輕質物品(例如紙巾)放置在靠近抽油煙機的位置。
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注意事項及安全說明
16
清潔與護理
切勿使用蒸氣清潔用具清潔本機。 蒸氣會接觸電氣零件,引致短路。
如本機被裝嵌於熱解焗爐上方,則請勿在進行熱解程序期間使用本機。同時使用本機或會令過熱防護裝置自行啟動(請參閱相關章節)。
配件
只能使用本產品的正品原裝 Miele 配件和備件。使用其他製造商的配件或備件將使保用失效,Miele 不承擔責任。
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環保須知
17
包裝材料的棄置
包裝專門設計用於在搬運過程中提供保護,以免損壞本機。本機選用不損環境的包裝材料,這些材料通常可以循環再用。
回收包裝材料可減少製造過程中的原材料使用量,亦可減少垃圾填埋場的廢物量。
廢舊爐具的棄置
電氣與電子產品通常包含有價值的材料。它們還含有特定的材料、化合物和組分,這對於其正確的功能和安全性至關重要。如果將這些物質與您的家庭廢物一起棄置或處理不正確,可能對人體健康和環境造成危害。因此,請不要將廢舊爐具與家居垃圾一同棄置。
請將廢舊爐具棄置到您當地針對電氣與電子產品的社區廢物收集中心或回收中心,或向經銷或 Miele 咨詢。您也負責(根據法律,視國家/地區而定)刪除可能儲存於被棄置的爐具上的任何個人數據。請確保您的廢舊產品在棄置前儲存期間不會對孩童造成危險。
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爐具的結構描述
18
爐具
a PowerFlex 烹調區
b PowerFlex 烹調區
c PowerFlex 烹調區
d PowerFlex 烹調區
e控制裝置 / 指示燈
f格柵
g濾油隔
h可拆式滴盤
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爐具的結構描述
19
控制裝置 / 指示燈
感應式控制
a用於開啟和關閉爐具
b停止及運作
c擦拭保護
d用於同時/單獨開啟 PowerFlex 烹調區。
e用於啟動/取消保溫功能
f數字鍵盤用於設定火力等級/分鐘提示器和關閉時間
g烹調區的自動關閉選擇器
h分鐘提示器
指示燈
i自動關閉烹調區的分配
j餘熱
k「Booster」(快速加熱)
l計時器顯示屏
: t o :
持續時間
系統鎖定/安全鎖定已開啟
演示模式已開啟
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爐具的結構描述
20
抽油煙機
a用於設定火力等級的數字鍵盤
b 5 分鐘運行選項的觸控鈕
c 15 分鐘運行選項的觸控鈕
d清理濾油隔指示燈
e重新啟動炭過濾器指示燈
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爐具的結構描述
21
烹調區
烹調區 直徑(厘米)* 230 伏時的功率(瓦特)**
15-23 正常
雙重快速加熱 1 級
雙重快速加熱 2 級
2100
3000
3650
15-23 正常
雙重快速加熱 1 級
雙重快速加熱 2 級
2100
3000
3650
+ 22–23 / 15x23–23x39
正常
雙重快速加熱 1 級
雙重快速加熱 2 級
3400
4800
7300
15-23 正常
雙重快速加熱 1 級
雙重快速加熱 2 級
2100
3000
3650
15-23 正常
雙重快速加熱 1 級
雙重快速加熱 2 級
2100
3000
3650
+ 22–23 / 15x23–23x39
正常
雙重快速加熱 1 級
雙重快速加熱 2 級
3400
4800
7300
合計 7300
* 任何尺寸在以上限定範圍內的平底鍋均可使用。** 顯示的瓦特數值可能會因所用平底鍋的大小和材料而有所差異。
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首次使用
22
請將隨同說明書附送的數據牌張貼在本說明書的「售後服務、數據牌、保用」部分。
除去任何保護、包裝材料及黏貼標籤。
首次清潔爐具
首次使用本爐具前,只可使用濕布拭抹,然後再用軟布抹乾。
首次啟動爐具
金屬組件覆有保護塗層,首次加熱時或會略為散發異味。此外,感應線圈亦可能會在開始操作的首數小時內散發出異味。異味將會在以後的使用中逐漸減少,最後完全消失。
發出的氣味和煙霧並不表示接駁問題或爐具有故障,無損健康。
請注意,感應式爐具的加熱時間比一般爐具要短很多。
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感應功能
23
工作原理
每一烹調區下方均鋪設了感應線圈。啟動烹調區時,這些線圈便會產生電磁波,形成磁場。磁場會直接對鍋底產生作用並將其加熱。烹調區則會被鍋具所散發出的熱力間接加熱。
當帶磁性鍋底的鍋具被置於爐具瓷面時,電磁感應烹調區才會真正產生作用(請參閱「鍋具」)。電磁感應烹調區會自動識別鍋具尺寸。
設定的火力等級在烹調區的數字鍵盤內閃動
– 烹調區開啟時,平底鍋沒有放置到位或平底鍋不合適(非鐵磁鍋底)。
– 平底鍋鍋底的直徑太小。
– 烹調區開啟期間,平底鍋被移離烹調區。
如在 3 分鐘內將合適鍋具放到烹調區上,閃動的火力等級即會熄滅。熄滅後,即可如常繼續烹調。
如未在烹調區上放置鍋具或選用了非合適鍋具,系統即會在 3 分鐘後自動關機。
任由金屬物品置於爐上不顧,可能
十分危險。無論本機是在有意或意外的情況下被啟動,又或機身餘熱仍未及時散去時,被置於機上的金屬物品(如餐具)均有機會被加熱。
慎防灼傷。
爐具上切勿放置任何物品。使用後用對應的感應鍵控制鈕關閉烹調區。
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感應功能
24
雜聲
使用某個電磁感應烹調區烹調食品時,鍋具可能會發出以下各種雜聲(具體視乎鍋具選用物料及結構)。
火力較高時,鍋具可能會發出嗡嗡聲。只需調低火力,嗡嗡聲即會減弱或完全消失。
如鍋底以多層不同物料組合而成(如夾層鍋底),鍋具便可能會發出爆裂聲。
同時使用相連的多個烹調區(請參閱「快速加熱」),且使用鍋底以多層不同物料製成的鍋具時,鍋具便可能會發出哨聲。
您或會聽到電子開關發出的咔噠聲(尤其是火力設定較低時)。
開啟冷卻風扇時,您可能會聽到風扇所發出的呼呼聲。當本機處於全速運作的狀態時,系統即會開啟風扇散熱,藉以保護電子元件。風扇或會在關機後繼續運作。
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感應功能
25
烹調用具
適用的鍋具種類包括︰
– 帶磁性鍋底的不鏽鋼鍋具
– 搪瓷鋼鍋
– 鑄鐵鍋具
不適用的鍋具種類包括:
– 非磁性鍋底的不鏽鋼平底鍋
– 鋁質平底鍋和銅質平底鍋
– 玻璃、玻璃瓷面或陶質罐和鍋
要測試煲具或鍋具是否與電磁感應相容,請將一塊磁鐵放近鍋底。如磁鐵可被吸附到鍋底上,即表示該煲具或鍋具一般適用於電磁爐。如果鍋具不適用,設定的火力等級在烹調區的數字鍵盤內閃動。
請注意,食材能否均勻受熱或會受鍋底物料屬性所影響(例如製作煎餅時)。
– 要充分利用烹調區,選擇鍋底大小尺寸適當的平底鍋(請參閱「烹調區」一章)。如果平底鍋過小,將不會被識別,且設定的火力等級將在烹調區的數字鍵盤內閃動。
– 請僅使用底部平滑的煲具及鍋具。粗糙的底部會刮花陶瓷玻璃。
– 移動粗糙的底部時總是抬起鍋具。這將有助於防止劃傷。
– 請注意,一般煲具或鍋具製造商所指的最長直徑尺寸是指從煲具或鍋具頂端處所量度到的直徑尺寸。在決定煲具或鍋具是否適用於本機時,煲底或鍋底直徑(通常較短)數據更為重要。
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抽油煙機的工作模式
26
抽油煙機可以透過以下方式之一進行操作:
抽取模式
空氣被吸入並透過濾油隔淨化,然後引到外部。
再循環模式
(需要使用 DUU 1000(-1) 轉換套件)
空氣被吸入並透過濾油隔清理。空氣然後被引到再循環箱中,在其中還被炭過濾器淨化。然後淨化的空氣再循環回到廚房中。
工作時間計數器
抽油煙機已被使用的小時數存儲於記憶體中。
當濾油隔符號 或炭過濾器符號 亮起時,工作時間計數器表示過濾器需要清潔或更換。如需清潔和更換濾油隔以及重設工作時間計數器的更多資訊,請參閱「清潔與護理」。
再循環箱附帶的使用說明手冊指出,炭過濾器的工作時間計數器需要啟動。這在此處不是必需的。
當使用抽取模式操作本機時,炭過濾系統 也會出現。
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節能小貼士
27
– 盡可能使用鍋蓋,以減少熱量流失。
– 烹製少量食物時,請選擇較小的平底鍋。烹製少量食物時,較小的平底鍋比較大的平底鍋更省電。
– 烹煮時儘量少用水。
– 一旦食物煮沸後或鍋燒熱到可以煎炸食物時,請減小火力。
– 使用高壓鍋可以縮減烹調時間。
– 產品操作期間務必確保廚房保持良好通風。在抽取模式下,如果空氣流量不足,則抽油煙機不能高效工作,從而導致操作噪聲水平的提高。
– 始終用盡可能最低的設定進行烹調。這樣產生的烹調蒸氣較少,因此您可以使用較低的火力等級,並從減少能源消耗中受益。
– 檢查抽油煙機的火力等級。低火力等級通常就足夠了。只有在必要時才使用「Booster」(快速加熱)設定。
– 當產生大量烹調蒸氣時,應及時切換到高火力等級。這比使用抽油煙機更長時間來嘗試抽排已分佈於整個廚房的烹調蒸氣更高效。
– 烹調後關閉抽油煙機。
– 定期清潔或更換濾油隔。佈滿大量污垢的濾油隔效能會下降、加大發生火災的風險,並且是不衛生的。
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烹調區火力等級
28
烹調區被設定為 9 種火力等級的標準。您可以擴展火力範圍至 17 種火力等級來微調設定(請參閱「程序設定」)。
設定範圍
預設設定 (9 種火力 等級)
擴展設定 (17 種火力 等級)
溶化牛油溶解魚膠粉融化巧克力
1–2 1–2.
製做牛奶布甸 2 2–2.小量飲品加熱煮飯
3 3–3.
解凍急凍蔬菜 3 2.–3煮粥 3 2.–3.飲品及半熟的食物加熱煎奄列和煎蛋蒸水果
4 4–4.
煮餃子 4 4–5.蒸菜和蒸魚 5 5解凍和重新加熱急凍食物 5 5–5.文火煎蛋(不要將油燒得過熱) 6 5.–6.煮沸大量食物,如砂鍋菜式稠化吉士醬汁及醬料,如調製荷蘭式的蛋黃奶油醬
6–7 6.–7
文火燜煮肉類、魚肉及肉腸(不要將油燒得過熱) 6–7 6.–7.炸土豆餅、煎餅等 7 6.–7燜煮肉類 8 8–8.燒滾大量的水煮沸
9 9
上述設定僅供參考。視乎平底鍋的大小和材質,感應圈的火力可能有所不同。因此,根據您所使用的平底鍋,可能需要稍微調整火力設定。使用爐具時,您要瞭解最適合平底鍋的火力設定。當使用不熟悉的新平底鍋時,將設定火力等級至低於指定等級。
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操作
29
使用本裝置
本瓷面爐具配備有電子感應鍵,它們會對手指觸摸起反應。為確保安全,需要比其他感應鍵更長時間的觸摸開關 感應鍵,以啟動爐具。每次輕觸感應鍵時,會發出聲音。
當爐具關閉時,只可看到開關 感應鍵的印刷圖案。更多感應鍵在開機後才亮起。
由於污漬和/或感應鍵被覆蓋導致的故障
如果感應鍵骯髒或被覆蓋,可導致其無法做出反應、自動啟動某功能甚至關閉爐具(請參閱「安全關閉功能」)。將灼熱鍋具放在感應鍵/指示燈上,可令隱藏於其下方的電子裝置受損。
保持感應鍵和指示燈清潔,且不要在其上方放置任何物體。不要在上面放置平底鍋。
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操作
30
引起火警。
請勿任由本機在無人看顧的情況下操作。
請注意,感應式爐具的加熱時間比一般爐具要短很多。
啟動爐具
輕觸 感應鍵。
所有感應鍵將亮起。
如果未作出進一步輸入,出於安全原因,爐具將在幾秒鐘後自動關閉。
設定火力等級
長期平底鍋識別作為標準設定被啟動(請參閱「程序設定」)。當爐具啟動並將鍋子放在一個烹調區上時,該烹調區的數字鍵盤內的所有感應鍵都亮起。
在希望使用的烹調區上放置平底鍋。
輕觸所需火力等級的對應數字感應鍵。
關閉烹調區
要關閉烹調區,輕觸該烹調區的 0 感應鍵。
要關閉爐具和所有烹調區,輕觸 感應鍵。
餘熱指示燈
在該區域關閉後,如果烹調區溫度仍較高,預熱指示燈將亮起。一個亮點將出現在火力等級 1、2 或 3 上,具體視乎溫度而定。
隨著烹調區冷卻下來,餘熱指示燈的點將逐一熄滅。僅當可以安全觸摸烹調區時,最後一個點才會熄滅。
慎防灼傷。預熱指示燈亮起時,請
勿觸摸烹調區。
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操作
31
設定火力等級 - 擴展設定範圍 輕觸兩個數字感應鍵之間的數字鍵盤。
中間等級左右的數字比其他數字更亮。
例如:如果您設定火力等級 7,數字 7 和 8 將比其他數字更亮。
PowerFlex 烹調區當您放置足夠大的煲具或鍋具時,P o w e r F l e x 烹調區自動組合形成 PowerFlex 烹調區(請參閱「機器結構 - 爐具」)。前或左 PowerFlex 區域(視乎型號而定)控制相連的多個烹調區的設定。PowerFlex 烹調區也可手動開啟或關閉。
將平底鍋置於 PowerFlex 烹調區上。
同時/單獨手動開啟 PowerFlex 烹調區。
輕觸 或 感應鍵。
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操作
32
自動加熱
啟動自動加熱功能後,烹調區會自動以最高火力設定啟動,然後會切換到您先前選定的持續烹調設定。加熱時間視乎選定的持續烹調設定而定(見表格)。
啟動自動加熱
輕觸感應鍵選擇您所需的持續烹調設定,直到您聽到聲音且感應鍵的數字開始循環啟動。
在加熱時間(請參閱表格)內,持續烹火力等級將循環啟動。透過擴展的火力等級(請參閱「程序設定」),如果選中了某個擴展設定火力等級,中間火力等級前後的火力等級感應鍵將循環啟動。
變更持續烹調設定將取消自動加熱。
取消自動加熱
輕觸持續烹調設定的感應鍵,或
設定另一個火力等級。
持續烹調設定 加熱時間
[分:秒]
1 約 0:15
1. 約 0:15
2 約 0:15
2. 約 0:15
3 約 0:25
3. 約 0:25
4 約 0:50
4. 約 0:50
5 約 2:00
5. 約 5:50
6 約 5:50
6. 約 2:50
7 約 2:50
7. 約 2:50
8 約 2:50
8. 約 2:50
9 –
只有在火力範圍擴展後,才能選擇數字後帶有圓點的持續烹調設定(請參閱「程序設定」)。
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操作
33
「Booster」(快速加熱)烹調區配有雙重快速加熱。
啟動快速加熱功能後,將加大火力,從而可將份量較多的食物快速加熱,如煮沸水用來煮麵。啟動加大火力最多可達 15 分鐘
僅可在兩個烹調區同時使用快速加熱功能。
如果啟動快速加熱功能
– 沒有選擇任何火力等級,則烹調區會在增熱時間結束時或在增熱功能提前關閉後將火力自動恢復為 9 級。
– 選定火力等級後,烹調區會在增熱時間結束時或在增熱功能提前關閉後將火力自動恢復為之前選定的火力等級。
兩個烹調區為成對相連,以便為快速加熱提供足夠的火力。在快速加熱運行時,會從相連的烹調區中帶走一些火力。這具有以下效果之一:
– 自動加熱已取消
– 火力等級將會降低。
– 連接的烹調區被關閉
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操作
34
啟動雙重快速加熱 1 級
在希望使用的烹調區上放置平底鍋。
選擇所需的火力。
輕觸 B 感應鍵。
雙重快速加熱 1 級的 指示燈亮起。
啟動雙重快速加熱 2 級
在希望使用的烹調區上放置平底鍋。
選擇所需的火力。
輕觸 B 感應鍵兩次。
雙重快速加熱 2 級的 指示燈亮起。
取消雙重快速加熱
重複輕觸 B 感應鍵直到指示燈熄滅,或
選擇另一個不同的火力等級。
![Page 35: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/35.jpg)
操作
35
保溫
此功能用於讓剛剛烹調且仍然是熱的食物保溫。它並非用於重新加熱已經冷卻的食物。
讓食物保溫的最長持續時間為 2 小時。
– 在烹調食物的鍋內為食物保溫,並蓋上蓋子。
– 保溫時無需攪動食物。
– 烹煮食物時會流失營養,而保溫時營養會繼續流失。食物保溫時間越長,流失的營養就越多。盡量確保不要長時間保溫食物。
啟動/取消保溫功能
輕觸要使用的烹調區的 感應鍵。
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操作
36
抽油煙機
當烹調區上有一口平底鍋,而且烹調區設定了火力等級,抽油煙機將自動開啟。抽油煙機上的風力等級將自動設定為適合爐具的火力等級。
抽油煙機的風力等級可以隨時手動變更。對於輕到重的烹調蒸氣,請在 1 至 3的火力等級中選擇。若打算短時間強烈的蒸氣和烹調氣味,例如煎烤肉時,請選擇 B 快速加熱設定。
開啟和關閉風扇
要開啟風扇,請輕觸適當感應鍵以獲得所需的風力等級。
要關閉風扇,請輕觸 0 感應鍵。
如果風扇未關閉,則會在最後一次操作控制鈕後 12 小時內自動關閉。
「增強風力」
增強風力的最長持續時間為 10 分鐘。
要提前關閉它,請設定不同的風力等級。
風扇運行
明智的做法是在烹調結束後運行風扇幾分鐘,這有助於消除空氣中存留的蒸氣和氣味。提供以下兩個選項可用:(5 分鐘)和 (15 分鐘)。運行
持續時間將以啟動期間所設定的風力等級進行。您可以在運行期間變更風力等級。
輕觸 或 感應鍵以啟動運行期間。
輕觸 、 或 0 感應鍵以取消運行期間。
如果使用 感應鍵關閉爐具,則運行期間將持續到最後。
小貼士:為了有效釋放高度超過 15 厘米的平底鍋的蒸氣,請將木勺放在蓋子和鍋底之間。
![Page 37: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/37.jpg)
計時器
37
如需使用計時器,則必須啟動爐具。您可以設定介於 1 分鐘 (:) 到 9 小時 59 分鐘 (:) 之間的持續時間。
最長可以以分鐘顯示到 59 分鐘 (0:59),超過 60 分鐘的持續時間將以小時和分鐘的形式顯示。持續時間以小時,後接分鐘的形式,分鐘顯示在十位和各位數字處。
例如:
59 分鐘 = 0:59,輸入:5-980 分鐘 = 1:20,輸入:1-2-0
在輸入第一個數字後,計時器顯示屏會持續亮起。在輸入第二個數字後,第一個數字將向左移動。在輸入第三個數字後,第一和第二個數字將向左移動。
計時器有兩種功能:
– 設定分鐘提示器
– 設定自動關閉烹調區。
兩種功能可同時使用。將始終顯示最短時間,且 感應鍵(分鐘提示器)或烹調區指示燈(自動關閉)循環啟動。
如果希望在背景中顯示剩餘時間倒數,輕觸 或 感應鍵。如果為數個烹調區設定了關閉時間,重複輕觸 感應鍵直到您想要的烹調區指示燈循環啟動。
分鐘提示器
分鐘提示器透過(前)左烹調區的數字鍵盤設定。
要設定分鐘提示器
輕觸 感應鍵。
計時器顯示屏會開始閃動。
選擇您需要的時間。
要變更分鐘提示器的持續時間
輕觸 感應鍵。
選擇您需要的時間。
要刪除分鐘提示器的持續時間
輕觸 感應鍵,直至計時器顯示屏中出現 :。
![Page 38: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/38.jpg)
計時器
38
關閉烹調區
您可以設定一個時間,讓烹調區在此時間後自動關閉。可在所有烹調區同時使用此功能。
關機時間透過您希望自動關閉的每個烹調區數字鍵盤設定。
如果設定的時間超過了允許的最長操作時間,烹調區會在允許的最長操作時間過後關閉(請參閱「安全關閉」)。
為烹調區選擇所需的火力設定。
輕觸 感應鍵。
指示燈會開始閃動。
選擇您需要的時間。
如果您想將另一個烹調區設定為自動關閉,請同樣遵照上述步驟進行操作。
如果設定了一個以上的關閉時間,則最短的剩餘時間將顯示,對應的指示燈將閃動。其他指示燈會持續亮起。
如果要顯示在背景中倒數的其他區域的剩餘時間,請反複輕觸 感應鍵,直到所需區域的指示燈閃動。
要變更關閉時間
反複輕觸 感應鍵,直至所需烹調區的指示燈開始閃動。
選擇您需要的時間。
要刪除關閉時間
反複輕觸 感應鍵,直至所需烹調區的指示燈開始閃動。
輕觸數字鍵盤上的 0。
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額外功能
39
停止及運作
當啟動停止及運作時,所有使用中的烹調區火力將降至火力等級 1。抽油煙機的風力等級不降低。根據為爐具設定的火力等級,抽油煙機的風力等級可能會增加。
烹調區的設定和計時器設定不能變更,爐具只能關閉。分鐘提示器、快速加熱時間和自動加熱的時間會繼續。取消後,烹調區將以先前選擇的設定運行。
如果功能未在 1 小時內取消,爐具將關閉。
啟動 / 取消
輕觸 感應鍵。
如果有食物沸騰的危險,請使用此功能。
恢復設定
如果在操作過程中爐具關閉出錯,則該功能可用於重設所有設定。為了使其工作,必須在關閉後 10 秒內再次開啟爐具。
再次開啟爐具。
先前設定火力等級閃動。
立即輕觸其中一個閃動火力等級。
所有烹調區和計時器將以之前選擇的設定繼續操作。
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額外功能
40
擦拭保護
爐具感應鍵可以鎖定 20 秒,以便進行去除污物等操作。 未鎖定。
啟動
輕觸 感應鍵。
將在計時器顯示屏中倒數。
取消
輕觸 感應鍵,直到計時器顯示屏熄滅。
演示模式
本功能使爐具能夠於不加熱的情況下在展廳中演示。
啟動 / 取消
開啟爐具。
輕觸其中一個數字鍵盤上的 0 和 2 感應鍵 6 秒。
將在計時器顯示屏中交替顯示 (演示模式啟動)或 (演示模式取消)幾秒。
顯示爐具資料
可以顯示型號名稱和軟體版本。爐具上不得有任何煲具或鍋具。
型號名稱
開啟爐具。
輕觸數字鍵盤上的 0 感應鍵。
同時輕觸 0 和 4 感應鍵。
計時器顯示屏交替閃動兩個數字。
例如: 交替閃動 x = KM 1234
軟體版本
開啟爐具。
輕觸數字鍵盤上的 0 感應鍵。
同時輕觸 0 和 3 感應鍵。
計時器顯示屏中將出現數字:
例如:: = 軟體版本 2.00
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安全特性
41
系統鎖定 / 安全鎖定
如果供電中斷,系統鎖定和安全鎖定會被取消。
本爐具設有系統鎖定和安全鎖定功能,可防止爐具和烹調區被啟動或設定被變更。
當爐盤關閉時,系統鎖將被啟動。系統鎖啟動後,爐具將無法開啟,計時器也將無法使用。設定的分鐘提示器繼續倒數。爐具經設定使得必須手動啟動系統鎖。如果沒有先手動啟動系統鎖,則爐具可以設定為在關閉爐具後 5 分鐘自動啟動(請參閱「程序設定」)。
爐具開啟後,將啟動安全鎖。啟動後,爐具只能在某些條件下運行:
– 僅可關閉烹調區、抽油煙機和爐具。
– 可變更分鐘提示器。
在系統鎖或安全鎖啟動時,如果觸摸了不可用的感應鍵,計時器顯示屏內的 將顯示數秒,並發出聲音。
啟動系統鎖定
輕觸 感應鍵 6 秒。
將在計時器顯示屏中倒數。時間結束後, 將顯示一次。系統鎖已啟動。
解除系統鎖定
輕觸 感應鍵 6 秒。
時間顯示屏內將短暫顯示 ,然後時間開始倒數。時間結束後,鎖定功能將被取消。
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安全特性
42
啟動安全鎖
同時按住 和 感應鍵 6 秒。
將在計時器顯示屏中倒數。時間結束後, 將顯示一次。安全鎖已啟動。
解除安全鎖
同時按住 和 感應鍵 6 秒。
時間顯示屏內將短暫顯示 ,然後時間開始倒數。時間結束後,鎖定功能將被取消。
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安全特性
43
安全關閉
在感應鍵被覆蓋的情況下安全關閉
如果一個或多個感應鍵被覆蓋 10 秒鐘以上,例如被手指觸摸、食物溢濺或物體(焗爐手套或茶巾)覆蓋,爐具將會自動關閉。 將在 感應鍵上方短暫閃動,並發出聲音。移除物體或清潔爐具後, 將熄滅,爐具可再次使用。
在烹調時間過長的情況下安全關閉
如果焗爐操作時間異常地長,則會自動觸動安全關閉裝置。時間視乎所選火力等級而定。一旦超過,烹調區關閉,且預熱指示燈出現。在關閉和再次開啟後,烹調區可重新操作。
此爐具出廠時設定的安全設定 0。如果需要,您可以透過設定較短的最長操作時間來實現較高安全的設定(請參閱表格)。
火力等級* 最長操作時間 [小時:分鐘]
安全設定
0** 1 2
1 10:00 8:00 5:00
1. 10:00 7:00 4:00
2/2. 5:00 4:00 3:00
3/3. 5:00 3:30 2:00
4/4. 4:00 2:00 1:30
5/5. 4:00 1:30 1:00
6/6. 4:00 1:00 0:30
7/7. 4:00 0:42 0:24
8 4:00 0:30 0:20
8. 4:00 0:30 0:18
9 1:00 0:24 0:10
* 只有在火力範圍擴展後,才能選擇數字後帶有圓點的火力設定(請參閱「設定範圍」)。
** 出廠預設
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安全特性
44
防止過熱
本爐具的所有感應圈和冷卻元件都配備有過熱防護裝置。為防止感應圈和冷卻元件出現過熱,過熱防護裝置將透過以下幾種方式斷開︰
感應圈
– 運行中的任何快速加熱都會關閉。
– 降低設定火力。
– 烹調區自動關閉。 在計時器顯示屏內與 交替閃動。
故障代碼消失後,您可以按常規方式再次使用烹調區。
冷卻元件
– 運行中的任何快速加熱都會關閉。
– 降低設定火力。
– 自動關閉烹調區。
只有當冷卻元件冷卻到安全水平後,才能照常重新使用受影響的烹調區。
觸動過熱防護裝置方式如下:
– 加熱空的平底鍋。
– 使用高火力等級加熱油脂或油。
– 爐具下方的通風欠佳。
– 供電中斷後開啟的高溫烹調區。
如消除原因後,過熱防護裝置再次觸動,請聯絡 Miele。
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程序設定
45
您可以調整爐具的程序設定來適配您的個人需要。可連續變更多項設定。
在存取程序設定模式後, 符號和 將在計時器顯示屏內顯示。數秒後,: (程序 01)將在計時器顯示屏內與 :(代碼)交替閃動。
變更程序設定
存取程序設定模式
感應鍵位於 感應鍵左側 1 厘米(食指寬度)。
爐具關閉後,同時輕觸 和 感應鍵,直到 符號和 顯示在計時器顯示屏內。
設定程序
對於兩位數字程序號,需要您先設定十位數位置。
雖然程序在顯示屏中可見(例如 :),反複輕觸 感應鍵,直到您想要的程序號碼出現在顯示屏上,或輕觸數字鍵盤上的相應數字。
設定代碼
雖然代碼在顯示屏中可見(例如 :),反複輕觸 感應鍵,直到您想要的代碼號碼出現在顯示屏上,或輕觸數字鍵盤上的相應數字。
要儲存設定
當程序在顯示屏內顯示時(例如 :),輕觸 感應鍵直到指示燈熄滅。
要避免儲存設定
當程序在顯示屏內顯示時(例如 :),輕觸 感應鍵直到指示燈熄滅。
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程序設定
46
程序1) 代碼2) 設定
P:01 演示模式 C:00 演示模式關閉
C:01 演示模式開啟3)
P:03 出廠設定 C:00 未恢復出廠設定
C:01 恢復出廠設定
P:04 火力等級數 C:00 9 火力等級
C:01 17 火力等級4)
P:06 輕觸感應鍵時,會發出按鍵音 C:00 關閉5)
C:01 靜音
C:02 中
C:03 大聲
P:07 計時器聲音 C:00 關閉5)
C:01 靜音
C:02 中
C:03 大聲
P:08 系統鎖定 C:00 系統鎖定僅可手動啟動
C:01 系統鎖定自動啟動
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程序設定
47
程序1) 代碼2) 設定
P:09 最大操作時間 C:00 安全設定 0
C:01 安全設定 1
C:02 安全設定 2
P:10 Miele@home/Con@ctivity C:00 不適用
C:01 退出
C:02 登錄
P:12 感應鍵控制的反應速度 C:00 慢速
C:01 正常
C:02 快速
P:15 長期平底鍋識別 C:00 未啟動
C:01 啟動
1) 未列出程序未被指定。2) 出廠設定以粗體顯示。3) 啟動爐具後, 將會在計時器顯示屏中顯示幾秒鐘。4) 在文字和表格中,擴展火力等級以數字後的點表示,以便理解。5) 輕觸開/關感應鍵時的聲音無法關閉。
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清潔與護理
48
慎防灼傷。
烹調區必須關閉。爐具必須已冷卻。
謹防受傷。
蒸氣清潔用具中釋出的蒸汽會接觸電氣零件,引致短路。
切勿使用蒸氣清潔用具清潔本機。
使用不適用的清潔劑會導致表面變色或受損。
所有表面均極易刮花。
立即清除任何清潔劑殘餘。
待爐具冷卻後再清潔。
每次使用後清潔爐具。
每次清潔後徹底乾燥爐具,以避免石灰殘留。
不適用的清潔劑
要避免爐具表面受損,請勿使用︰
– 清潔液,
– 含有蘇打、強鹼、氨、酸或氯的清潔劑,
– 含有除垢劑的清洗劑,
– 污漬或除鏽劑,
– 磨料清潔劑,例如粉末清潔劑和奶油清潔劑,
– 溶劑型清洗劑,
– 洗碗機清潔劑,
– 烤架和焗爐清潔劑,
– 玻璃清潔劑,
– 硬質、腐蝕性毛刷或海綿,如先前用過磨蝕性清潔劑的鍋刷毛刷或海綿,
– 三聚氰胺擦膠塊。
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清潔與護理
49
清潔玻璃陶瓷表面
受尖銳物體傷害的危險!
避免使用尖銳物件清潔瓷面與爐身,或爐身與灶面。
某些污垢和殘留物不能使用清潔液的溶液去除。
可能形成一層不可見的薄膜,導致陶瓷玻璃變色。此變色無法去除。
使用合適的瓷面煮食爐清潔濟清潔本爐具。
用濕布去除任何粗糙的污垢,並用玻璃刮刀去除更頑固的污垢。
然後用紙巾或清潔的布蘸上 Miele 瓷面和不鏽鋼煮食爐頭清潔劑(請參閱「自選配件」部份)或適用的瓷面玻璃清潔劑來清潔瓷面玻璃表面。爐具尚熱時切勿使用清潔劑,這樣會留下印記。請遵循清潔劑製造商的說明進行。
最後,用濕布拭抹後,再用清潔柔軟的乾布抹乾。
否則,下次使用爐具時,殘餘的清潔劑可能會燒著,損壞玻璃瓷面。確保將所有殘餘的清潔劑清除。
由鈣質沈澱、水和鋁殘餘物引起的垢漬(呈金屬外觀的垢漬),可用 Miele 的玻璃瓷面和不銹鋼爐具專用清潔劑清除。
慎防灼傷。
在用玻璃刮刀從熱爐具上清除糖粒、塑膠或鋁箔的殘留物時,請戴上焗爐手套。
如使用爐具時有糖粒、塑膠或鋁箔掉落到燙熱的烹調區上,請先關掉爐具。
然後,趁爐頭尚熱時,立即用不損爐面的刮刀,小心刮除所有這些殘餘物。
然後,如上所述,於冷卻狀態清潔玻璃陶瓷表面。
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清潔與護理
50
抽油煙機滴盤
如果溢出或沸騰的食物液體進入抽油煙機,請清潔滴盤。
按照「濾油隔」中所述取出濾油隔並進行清潔。
牢牢握住滴盤,然後打開 4 個卡扣(右側 2 個,左側 2 個)。將滴盤水平握住,小心地將其從外殼中取出。
傾倒液體。
清潔滴盤並晾乾。
還可以清潔抽油煙機內可及區域並晾乾。
將滴盤固定在外殼中。
更換濾油隔及抽取格柵。
濾油隔/抽取格柵抽取格柵和可重複使用的金屬濾油隔從廚房蒸氣收集固體物質(油脂、灰塵等),從而防止抽油煙機產生污垢。濾油隔在使用 30 小時後必須進行清潔。 感應鍵將亮起。
過飽和濾油隔存在火災隱患。
定期清潔濾油隔。
卸下濾油隔
提起抽取格柵。
小心地取出濾油隔。不要讓濾油隔翻過來。
倒出在濾油隔底部收集的任何液體。
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清潔與護理
51
用手清潔抽取格柵和濾油隔。
在熱水和少量清潔液的溫和溶液中,用柔軟的尼龍刷清潔抽取格柵和濾油隔。不要使用濃縮清潔液。
清洗洗碗機中的抽取格柵和濾油隔
將抽取格柵直立放入下部籃子。
放置濾油隔時讓濾油隔底座放在下部籃子的頂部。確保噴臂不受阻礙。
使用適用的家用洗碗機清潔劑。
選擇洗碗機程序,清洗溫度設在 50°C 和 65°C 之間。
根據所用洗碗機清潔劑的不同,在洗碗機中清潔濾油隔會導致濾油隔內表面永久性變色。然而,這不會以任何方式影響濾油隔的功能。
抽油煙機的內表面
取下濾油隔之後,清除外殼的所有可觸及區域的任何油脂,這樣做會防止火災。
重設濾油隔工作時間計數器
清潔濾油隔後,需要重設工作時間計數器。
輕觸 感應鍵 3 秒。
感應鍵將熄滅。
重新啟動炭過濾器
炭過濾器需要在 120 個工作小時後重新啟動。 感應鍵將亮起。
按照再循環箱附帶的使用說明書中的說明重新啟動炭過濾器。
重設炭過濾器的工作時間計數器
輕觸 感應鍵 3 秒。
感應鍵將熄滅。
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解決問題指南
52
請參閱本說明書,小問題可輕易自行解決,無需聯絡 Miele。如果遵照以下建議仍無法解決問題,請聯絡 Miele(請參閱封底,獲取聯絡詳情)。
謹防受傷。電器安裝、保養及維修必須由合資格人員進行,並且必須嚴格遵守
目前當地及國家的安全規例。
切勿掀開蒸爐外殼。
擅自修理及施工﹐可能會有危險﹐Miele 概不負責。
問題 原因及解決方法
無法開啟爐具或烹調區。 爐具未通電。 檢查電源保險絲是否燒斷。如是,請諮詢合資格的電氣技師或 Miele(最低保險絲額定值-見數據牌)。
可能是技術故障。 請切斷爐具的電源供應約 1 分鐘。要執行此操作:
– 關閉斷流開關,或 – 拔出或旋出電源保險絲。
如果重設保險絲盒中的跳掣開關並重新開機後,蒸爐仍無法開機,請聯絡合資格的電氣技師或 Miele。
使用新爐具時,可能會發出輕微異味和些許蒸氣。
金屬組件覆有保護塗層。首次使用本爐具時,可能會發出輕微異味和些許蒸氣。製造感應圈的材料在開始操作的首數小時內也會散發出一陣異味。異味將會在以後的每次使用中逐漸減少,最後完全消失。發出的氣味和煙霧並不表示接駁問題或爐具有故障,無損健康。
所選火力等級閃動。 烹調區上未放置平底鍋或平底鍋不合適。 使用合適的平底鍋(請參閱「鍋具」)。
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解決問題指南
53
問題 原因及解決方法
啟動爐具後,或清除感應鍵後, 將會在計時器顯示屏中顯示幾秒鐘。
系統鎖定或安全鎖定啟動。 取消系統鎖定或安全鎖定(請參閱「安全鎖定/系統鎖定」)。
爐具已自動關閉。當爐具再次啟動時, 出現在開關感應鍵 上方。
一個或多個感應鍵被覆蓋,如被手指觸摸、食物溢濺或物體覆蓋。 清潔灰塵或清除覆蓋物(請參閱「安全關閉」)。
啟動爐具後, 將會在計時器顯示屏中顯示幾秒鐘。烹調區無法加熱。
爐具處於演示模式。 同時輕觸 和 和 感應鍵,直到 與計時器顯示屏中的 交替閃動。
自動關閉烹調區。 操作時間過長。 您可以重新打開爐具,再次使用烹調區(請參閱「安全關閉」)。
烹調區或整個爐具自動關閉。
已啟動防止過熱裝置。 請參閱「防止過熱」。
增熱功能提前自動取消。 已啟動防止過熱裝置。 請參閱「防止過熱」。
烹調區沒有按照選擇的火力設定如常工作。
已啟動防止過熱裝置。 請參閱「防止過熱」。
如果您同時在兩個相連的烹調區選擇火力 9,火力 9 將自動減低。
同時對兩個烹調區使用火力 9 將超過這兩個烹調區所允許的最大火力。 使用不同的烹調區。
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解決問題指南
54
問題 原因及解決方法
啟動自動加熱功能時,平底鍋中的食物無法加熱。
大量食物被加熱。 先用最高火力開始烹煮,然後再手動調低火力。
平底鍋不能正確導熱。 使用可以正確導熱的不同煲具或鍋具。
關機後仍可聽到運行噪聲。
風扇會繼續轉動,直至爐具冷卻。冷卻風扇隨後會自動關閉。
感應鍵顯示出靈敏度增加或未能反應。
感應鍵的靈敏度水平發生變化。 確保沒有直接的光(從太陽或人造光源)落到爐具上。爐具周圍的區域不能太暗。
確保沒有物品覆蓋感應鍵或爐具。 從爐具上取下任何鍋具,然後擦去任何食物沉積物。
切斷爐具的電源約 1 分鐘。 如果在電源恢復後問題繼續,請聯絡 Miele。
在計時器顯示屏中 與 交替閃動,並發出嗡嗡聲。
爐具不當接駁。 從主電源斷開爐具。 致電 Miele 維修服務部。爐具必須根據接線圖接駁主電源。
1 和一個數字,如 1-0 與一個 3 位數在計時器顯示屏內交替閃動。
烹調區預設 切斷爐具的電源約 1 分鐘。 如果在電源恢復後問題繼續,請聯絡 Miele。
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解決問題指南
55
問題 原因及解決方法
在計時器顯示屏內與一個數字交替閃動。
已啟動防止過熱裝置。 請參閱「防止過熱」。
, or 冷卻風扇被阻塞或出現故障。 確保冷卻風扇沒有被叉子等物體阻塞。清除導致堵塞的物體。
如果此故障代碼繼續在顯示屏內顯示,請聯絡 Miele 維修服務部。
和其他數字電子模塊故障。 切斷爐具的電源約 1 分鐘。 如果在電源恢復後問題繼續,請聯絡 Miele。
液體進入抽油煙機。 由於沸騰或溢出,液體已經通過抽取格柵進入抽油煙機。濾油隔的基座可以容納約 250 毫升液體。外殼下方的滴盤可容納 250 毫升液體。 關閉抽油煙機。 清潔濾油隔、滴盤和外殼內部(請參閱「清潔與護理」)。
抽取效能下降。抽取噪聲增加。
物體(例如布)已被吸入抽油煙機。 關閉抽油煙機。 拆下濾油隔(請參閱「清潔與護理」)。 從濾油隔中取出任何物體。
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解決問題指南
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問題 原因及解決方法
感應鍵亮起。 炭過濾器需要重新啟動。 如果在再循環模式下操作抽油煙機,請按照再循環箱附帶的使用說明書進行操作。重設工作時間計數器(請參閱本手冊中的「清潔與護理」)。
如果在抽取模式下操作抽油煙機,請重設工作時間計數器(請參閱本手冊中的「清潔與護理」)。
感應鍵亮起。 必須清潔濾油隔。 按照「清潔與護理 - 濾油隔/抽取格柵」中所述內容清潔濾油隔。
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自選配件
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Miele 提供一系列全面實用的配件,以及用於本爐具的清潔和護理產品。
這些產品可以透過 Miele Webshop 訂購,
也可以向 Miele(請參閱本手冊的結尾以獲取聯絡詳情)或您的 Miele 經銷商訂購。
鍋具
Miele 提供各種鍋具,完美配合 Miele 爐具。請參閱 Miele 網站,獲取關於產品的更多詳情。
– 各種尺寸的鍋具
– 帶蓋的煎炸鍋
– 不粘鍋
– 炒鍋
– 焗爐用碟
清潔與護理產品
瓷面和不銹鋼煮食爐清潔劑 250 毫升
去除重度污垢、石灰沉澱物以及鋁殘餘物
微纖維布
去除指印和輕度污漬。
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Miele@home / Con@ctivity
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爐具 - 登錄要將爐具到 Miele@home,請在主設備上準備執行註冊程序。
爐具關閉後,同時輕觸 和 感應鍵,直到 符號和 顯示在計時器顯示屏內。
數秒後,:(程序 01)將在計時器顯示屏內與 :(代碼)交替閃動。 當顯示屏中顯示 : 時,請按需要經常按 感應鍵直到顯示 :(程序 P:10)。
當顯示屏中顯示 : 時,請按需要經常按 感應鍵直到顯示屏中顯示 :。
註冊過程將開始,顯示屏內將出現一個捲軸。註冊過程需要幾分鐘的時間。一旦順利完成,: 會在顯示屏內亮起。
如果註冊過程未順利完成,重複該過程。
當 : 在顯示屏內可見時,輕觸 感應鍵直到指示燈熄滅以儲存設定。
完成註冊抽油煙機/主裝置(請參閱相關說明)。
爐具 - 登出如果您想要從 Miele@home 註銷爐具,首先在主裝置上執行註銷過程。
爐具關閉後,同時輕觸 和 感應鍵,直到 符號和 顯示在計時器顯示屏內。
數秒後,:(程序 01)將在計時器顯示屏內與 :(代碼)交替閃動。 當顯示屏中顯示 : 時,請按需要經常按 感應鍵直到顯示 :(程序 P:10)。
當顯示屏中顯示 : 時,請按需要經常按 感應鍵直到顯示屏中顯示 :。
註銷過程將開始,顯示屏內將出現一個捲軸。註銷過程需要幾分鐘的時間。一旦順利完成,: 會在顯示屏內亮起。 如果註銷過程未順利完成,重複該過程。
當 : 在顯示屏內可見時,輕觸 感應鍵直到指示燈熄滅以儲存設定。
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安裝的安全操作說明
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本爐具的安裝和接駁必須由合資格人員嚴格遵守當地及國家現行的安全規例。
為免損壞爐具,請在櫥櫃及抽油煙機裝妥後,才安裝爐具。
工作檯面(或旁邊廚櫃)的防火板或夾板,須用可抵受攝氏100度高溫的膠水黏合,以免剝落或變形。底飾亦必須用耐熱材料製成。
不可將爐具裝在雪櫃、冰箱、冷凍箱、洗碗碟機、洗衣乾衣機或滾筒乾衣機上。
除非裝有嵌入式冷卻風扇,否則本爐具不得安裝於焗爐或其他煮食爐具的上方。
安裝爐具後,請確保連接電線暢通無阻。
電線不要接觸廚房內的任何活動部件(如抽屜),或受到可能對其遭損壞的機械障礙物的影響。
請嚴格遵循後續頁面中規定的安全間隙。
排氣管道必須是不易燃材料。合適的材料可從 Miele 專業經銷商或 Miele Spares 備件部門獲得。
本機不能連接到正在使用的煙囪或煙道。也不應該連接到透過壁爐對房間通風的管道。
如果將排氣抽入不再用於其他目的的煙囪或通風管道,請尋求專業意見。
所有尺寸均以毫米為單位
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安全距離
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爐具上方的安全距離
爐具和爐具上方的抽油煙機之間必須保持抽油煙機製造商指定的安全距離。
如果可燃物體安裝在爐具上方(例如櫥櫃、餐具導軌等)上,則必須保持最小安全距離 600 mm。
當兩個或更多不同安全距離的裝置一起安裝在抽油煙機下方時,應遵守最大的安全距離。
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安全距離
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爐具兩側的安全距離
建議在其兩側有大量空間的爐具。
爐具的後部和高身櫥櫃或牆壁之間必須保持下面所示的最小距離 。高身櫥櫃或牆壁到爐具左側或右側之間必須保持下面所示的最小距離 , ,對側的最小距離為 300 mm。
工作檯面開孔位置背面和工作檯面後邊緣之間的最小距離:50 mm
工作檯面開孔位置與其右側的牆壁或高身櫥櫃之間的距離:50 mm。
工作檯面開孔位置與其左側的牆壁或高身櫥櫃之間的距離:50 mm。
不允許
推薦
不建議採用
不建議採用
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安全距離
62
在安裝有額外壁龕層的牆壁附近安裝爐具的安全距離
工作檯面開孔位置與任何壁龕層之間必須保持最小安全距離,以免壁龕層受熱損壞。
如果壁龕層由易燃材料製成(例如木製品),開孔位置與壁龕層之間必須保持 50 毫米的最小安全距離 。如果壁龕層由非易燃材料製成(例如金屬、石材、陶瓷),開孔位置與壁龕層間的最低安全距離 應為 50 毫米減去壁龕層厚度的差值。例如:15 毫米壁龕層 50 毫米 - 15 毫米 = 最小安全距離 35 毫米
對齊安裝的爐具 帶爐身或斜邊邊緣的爐具
a爐牆
b壁龕層尺寸 x = 壁龕層材料厚度
c工作檯面
d工作檯面開孔的尺寸
e最小距離: 至可燃材料為 50 mm非易燃材料 50 mm - 尺寸 x
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安裝註釋
63
檯面開孔安裝
爐具和工作檯面之間有封邊
如果爐具日後需要拆出進行維修,在爐具下使用密封劑可能導致損壞爐具或工作檯面。切勿在爐具和工作檯面之間使用密封劑。
爐具頂部邊緣下方的封條,可穩固地貼著工作檯面。
瓷磚工作檯面
爐框下面的薄膠泥線 和陰影線區域必須平滑。否則,爐具將無法與工作檯面對齊,並且爐頂下方的密封條不能為爐具和工作檯面之間提供良好的密封。
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安裝註釋
64
對齊安裝
只有天然石材(花崗岩、大理石)、實木和瓷磚的工作台才可以進行對齊安裝。特定型號適合安裝在玻璃工作檯面內 - 請參閱「裝嵌尺寸」下的建議。當使用其他任何材料製成的工作檯面時,請先諮詢工作檯面製造商,該檯面是否適合安裝對其爐具。
本機下方的底層櫥櫃的內部寬度必須至少與內部工作檯面開孔一樣寬(請參閱「裝嵌尺寸」一章),因此安裝後可輕鬆從爐底接觸爐具,外殼下半部分可以拆下進行維護。如果在安裝後無法輕易接觸爐具下方,用於填滿本機周圍間歇的密封劑必須清除,以便將爐具從開孔中取出。
爐具可安裝
– 在石材工作檯面內的合適開孔中。
– 在實心木、瓷磚或帶有木支架的玻璃工作檯面合適開孔中。支架必須現場提供,不隨本機提供。
最小底座高度
最小底座高度為 100 mm。
機櫃後面板
抽煙管道放置在機櫃後面板的後面。出於維護目的,後面板必須可拆卸。
滴盤
爐具必須安裝得使滴盤易於接觸,因為它需要取下進行清潔。
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安裝註釋
65
安裝示範
再循環模式
抽取模式
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變更排氣方向/風扇位置
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透過修改抽油煙機,可以改變風扇和排氣連接的位置。
旋轉風扇
將陶瓷表面上的爐具放置在柔軟的底墊上。
釋放 4 個卡扣並取下滴盤。
擰下風扇上的 4 顆螺絲。
鬆開固定支架。
將風扇旋轉 90°。
用 4 顆螺絲固定風扇。確保塑料邊緣在左邊。
抽取到右邊
將風扇固定到固定支架上。
再次將抽油煙機放在滴盤上,並使用 4 個卡扣固定托盤。
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變更排氣方向/風扇位置
67
抽取到左邊
擰下支架上的 4 顆螺絲。
提起支架和風扇,並將其旋轉 180°。
重新安裝支架中的 4 顆螺絲。
將風扇固定到固定支架上。
再次將抽油煙機放在滴盤上,並使用 4 個卡扣固定托盤。
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裝嵌尺寸 - 檯面開孔安裝的爐具
68
KMDA 7774 FRa前面烹調區
b可拆式滴盤
c電源接線盒,帶電源線,L = 1440 mm
d風道連接 - 後面(出廠)
e風道連接 - 右側(需要轉換)
f風道連接 - 左側(需要轉換)
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裝嵌尺寸 - 檯面開孔安裝的爐具
69
KMDA 7774 FLa前面烹調區
b可拆式滴盤
c電源接線盒,帶電源線,L = 1440 mm
d風道連接 - 後面(出廠)
e風道連接 - 右側(需要轉換)
f風道連接 - 左側(需要轉換)
![Page 70: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/70.jpg)
裝嵌尺寸 - 檯面開孔安裝的爐具
70
工作檯面深度 600 mm
KMDA 7774 FR
a機櫃後面板機櫃後面板必須可拆卸以便進行維修。機櫃壁和相鄰房間牆壁或一件家具必須至少間隔 110 mm,以確保有足夠的管道佈設空間。
b滴盤安裝後,必須從下方進入可拆卸的滴盤。
KMDA 7774 FL
a機櫃後面板機櫃後面板必須可拆卸以便進行維修。機櫃壁和相鄰房間牆壁或一件家具必須至少間隔 110 mm,以確保有足夠的管道佈設空間。
b滴盤安裝後,必須從下方進入可拆卸的滴盤。
![Page 71: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/71.jpg)
裝嵌尺寸 - 檯面開孔安裝的爐具
71
抽取到後面
抽取到右邊
抽取到左邊
![Page 72: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/72.jpg)
裝嵌尺寸 - 檯面開孔安裝的爐具
72
工作檯面深度大於 600 mm
KMDA 7774 FR
a機櫃後面板機櫃後面板必須可拆卸以便進行維修。機櫃壁和相鄰房間牆壁或一件家具必須至少間隔 110 mm,以確保有足夠的管道佈設空間。
b可變長度的臨時件
c滴盤安裝後,必須從下方進入可拆卸的滴盤。
x =工作檯面深度超過 600 mm 的尺寸。
KMDA 7774 FL
a機櫃後面板機櫃後面板必須可拆卸以便進行維修。機櫃壁和相鄰房間牆壁或一件家具必須至少間隔 110 mm,以確保有足夠的管道佈設空間。
b可變長度的臨時件
c滴盤安裝後,必須從下方進入可拆卸的滴盤。
x =工作檯面深度超過 600 mm 的尺寸。
![Page 73: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/73.jpg)
裝嵌尺寸 - 檯面開孔安裝的爐具
73
抽取到後面
抽取到右邊
抽取到左邊
![Page 74: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/74.jpg)
裝嵌尺寸 - 與檯面對齊安裝的爐具
74
KMDA 7774 FLa前面烹調區
b可拆式滴盤
c電源接線盒,帶電源線,L = 1440 mm
d台階式開孔
e木質框架(現場提供)
f風道連接 - 後面(出廠)
g風道連接 - 右側(需要轉換)
h風道連接 - 左側(需要轉換)
![Page 75: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/75.jpg)
裝嵌尺寸 - 與檯面對齊安裝的爐具
75
工作檯面深度 600 mm
KMDA 7774 FL
a機櫃後面板機櫃後面板必須可拆卸以便進行維修。機櫃壁和相鄰房間牆壁或一件家具必須至少間隔 110 mm,以確保有足夠的管道佈設空間。
b滴盤安裝後,必須從下方進入可拆卸的滴盤。
![Page 76: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/76.jpg)
裝嵌尺寸 - 對齊安裝的爐具
76
抽取到後面
抽取到右邊
抽取到左邊
![Page 77: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/77.jpg)
裝嵌尺寸 - 對齊安裝的爐具
77
工作檯面深度大於 600 mm
KMDA 7774 FL
a機櫃後面板機櫃後面板必須可拆卸以便進行維修。機櫃壁和相鄰房間牆壁或一件家具必須至少間隔 110 mm,以確保有足夠的管道佈設空間。
b可變長度的臨時件
c滴盤安裝後,必須從下方進入可拆卸的滴盤。
x =工作檯面深度超過 600 mm 的尺寸。
![Page 78: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/78.jpg)
裝嵌尺寸 - 對齊安裝的爐具
78
抽取到後面
抽取到右邊
抽取到左邊
![Page 79: Á*¿Ä üã ¨ (& e > 7774_HKTC_20170822...2017/08/22 · 目錄 2 注意事項及安全說明 5 環保須知 17 爐具的結構描述 18 爐具 18 控制裝置 / 指示燈 19 烹調區](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071104/5fddd01d07ffbe4a1f0919fc/html5/thumbnails/79.jpg)
安裝
79
需要時連接至窗口觸開關
窗口接觸開關帶電!
小心觸電!
在連接開關機構之前,請從主電源斷開爐具。
開關機構只能由合格人員連接。
開關機構連接電纜必須為 H03VV-F 2×0.75mm2 型,長度不能超過 2.0 米。
開關機構必須配備適合 230 V,1A 的零電勢斷路接觸器。當抽油煙機關閉時。
只能使用經過授權人員批准使用的 DIBt 許可和測試的無線開關機構(例如窗口接觸開關、負壓監視器)。
您將需要與外部開關機構一起提供的相關文件,以確保其安全連接和操作。
釋放卡扣並拔出插頭。
鬆開電纜軸襯上的螺絲 ,並取下兩側 的外殼。
打開外殼。
取下塞子。
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安裝
80
交換橋 與開關機構連接電纜。
閉合外殼。
重新擰緊用於電纜軸襯的螺絲。
重新連接插頭。
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安裝
81
檯面開孔安裝
準備工作檯面開孔 記住要保持最小安全距離(請參閱「安全距離」)。
用合適的防熱密封劑封好木製工作檯面切口,以免切口遇潮脹起。密封劑必須能夠耐熱。
確保密封劑不要接觸到工作檯面頂部。
安裝爐具邊緣下方的封邊。
將電源線從開孔中穿過。
把爐具放入開孔的中心位置。注意本機的封邊要與工作檯面的各側對齊。這樣才可確保封邊四週都有效。
不要在爐具上使用任何附加的密封劑(如矽膠)。
如果封邊在角落位置未與工作檯面對齊,可仔細畫出角半徑 (≤ R4) 來對齊。
將本爐具連接至電源。
檢查爐具能否正常操作。
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安裝
82
對齊安裝
準備工作檯面開孔 記住要保持最小安全距離(請參閱「安全距離」)。
實心木、瓷磚和玻璃工作檯面:
在工作台頂部邊緣下方 5.5 mm 處(見「建築尺寸 - 齊平爐具」)固定木框。
安裝爐具邊緣下方的封邊。
將電源線從開孔中穿過。
把爐具放入開孔的中心位置。
陶瓷表面和工作檯面之間的間隙必須至少為 2mm 寬。這是為了使爐具能夠被密封。
將本爐具連接至電源。
檢查爐具能否正常操作。
使用可耐受至少 160°C 高溫的玻璃膠密封劑密封爐具和工作台之間的間隙。
不合適的密封劑會損壞天然石材。
對於石材工作檯面和石材瓷磚,僅使用專門用於石材的玻璃膠密封劑。請遵照製造商的說明進行。
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排氣管道
83
如果與同一房間使用氧氣的加熱設
備同時使用抽油煙機,則會有有毒煙霧的危險。
必須遵守「注意事項及安全」說明。
抽油煙機應按照當地及國家建築規定安裝。如有需要,請求建築檢查員的批准。
抽油煙機具有 222 x 89 mm 的排氣連接。
使用由經認可可用於排氣管道的不易燃材料製成的光滑管道或柔性管道。
要達到最低噪聲水平的最高效空氣抽取效果,請注意以下幾點:
– 排氣管道的橫截面不得小於排氣連接的橫截面(請參閱「本機尺寸」)。
– 排氣管應盡可能短且直。
– 僅使用寬半徑彎管。
– 排氣管道不得扭結或壓縮。
– 確保所有連接牢固且密封。
請記住,氣流的任何收縮將降低抽取效能並增加操作噪聲。
如果排氣要導入煙道,管道必須沿煙道的流動方向。
在管道是水平的地方,必須將其鋪設成每米至少傾斜 1 厘米。這是為了確保冷凝水不能排回到抽油煙機。
如果排氣管道穿過房間、天花板空間等,其中不同區域之間的溫度可能會有很大變化。冷凝問題需要解決。排氣管道需要適當的絕緣。
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電力接駁
84
謹防受傷。
擅自安裝、保養和修理可對使用者造成危險,Miele 概不負責。 不當安裝、保養或修理,或接地不良(如觸電)而引致的任何損壞或受傷,Miele 概不負責。本爐具的電力接駁工作,必須由合資格人員進行,並須遵守當地及國家的安全規例(英國 BS 7671)。安裝後,確保所有電氣元件已妥善遮蔽且不會被使用者接觸到。
總功率
請參閱數據牌
連接數據
這些接駁數據可在數據牌上找到。請確保這些數據與家庭電源相符。
請遵照接線圖進行接駁。(注意︰本爐具僅在英國、澳洲和紐西蘭地區接駁單相電源。)
殘餘電流裝置
為加強安全起見,應使用跳閘電流為 30 毫安的殘餘電流裝置 (RCD) 為機器提供保護。
警告 本設備必須接地
分離器
本設備必須可以透過斷開設備與電源斷開連接。當關掉時,絕緣器開關掣兩極之間,必須有不少於 3 毫米的接觸間隙。斷開設備包含過電流保護和斷路器。
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電力接駁
85
切斷電源
小心觸電。
切斷電源後,確保本機無法意外啟動。
要斷開本機與電源的接駁,視乎安裝情況執行以下操作之一:
保險絲
拔出保險絲
自動斷路器
按下(紅色)按鈕直到中間(黑色)按鈕彈出。
嵌入式斷路器
B 類或 C 類斷路器:將開關從 1(開)切換至 0(關)位置。
殘餘電流裝置 (RCD)
把主開關從 1(開)切換至 0(關),或按下測試鈕。
電源線
爐具必須使用特殊的電源線接駁電源,電線型號為 H 05 VV-F(聚氯乙烯絕緣),直徑適中。
請遵照接線圖進行接駁。(注意︰本爐具僅在英國、澳洲和紐西蘭地區接駁單相電源。)
參見數據牌上的數據,了解正確的電壓和頻率。
更換電源線
小心觸電。
電源接線必須由合資格人員安裝。
如果電線需更換,必須使用型號為 H 05 VV-F(聚氯乙烯絕緣)的專用電線進行更換,可從 Miele 購買。
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電力接駁
86
接線圖
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200-240 V~
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售後服務、數據牌、保用
87
售後服務
如發生故障,自己不能輕鬆修理,請聯絡
– Miele 代理商,或
– Miele 維修服務部。
請查看本說明書背頁,獲取聯絡詳情。
請注意,來電可能被監聽及錄音以作為改善服務之用。
注意︰如果問題本可依照操作說明書中的說明自行解決,請求上門服務將收取上門服務費。
如要聯絡經銷商或 Miele,請報上焗爐的型號和爐身編號。
數據牌
請在此貼上本爐具隨附的數據牌,確保型號與操作說明書封底所載的型號相同。
保用:英國
本機保用自購買之日起 2 年內有效。
在英國,您必須撥打 0330 160 6640 或在 www.miele.co.uk 線上註冊以啟動保用。
保用:其他國家
有關本裝置在您國家的保用資訊,請聯絡 Miele。請查看本說明書背頁,獲取聯絡詳情。
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