kasipkor.kzkasipkor.kz/.../15-ТУРИСТИЧЕСКОЕ-ДЕЛО.docx · web view2016/09/15 ·...

Министерство образования и науки Республики Казахстан Профессиональное и техническое образование

Специальность: Туристическое дело

Квалификация: Менеджер

Астана 2013 г.

РАЗРАБОТАНО Pearson и Некоммерческое акционерное общество «Холдинг «Кәсіпқор»

ВНЕСЕНО Некоммерческое акционерное общество «Холдинг «Кәсіпқор»

РАССМОТРЕНО, СОГЛАСОВАНО И РЕКОМЕНДОВАНО На заседании Республиканского учебно-методического совета по вопросам технического и профессионального образования МОН РК, протокол №1 от 12.02.2015 года

2

Содержание

1. Описание 32. Краткое содержание курса 63. Учебные методы 84. Учебные материалы 135. Система оценивания курса 146. Учебный план 247. Структура программы 268. Учебные программы (Содержание модулей) 459. Используемая литература 11510.Перечень оборудования 118

1. Описание

3

Целью Pearson Higher Nationals является разработка специальных профессиональных программ. Основной задачей разработанных программ является развитие практических навыков в конкретной отрасли и теоретических знаний и умений. Разработанная программа формирует у обучающихся ключевые понятия в области туризма, базовые знания, а также практические навыки, необходимые для работы в индустрии туризма и возможности дальнейшего обучения.

Британская система квалификаций в профессиональном образовании делится на:

Высший национальный сертификат (HNC по специальности Туристическое дело Pearson Pearson BTEC (Образовательный совет в сфере Бизнеса и Технологий) Уровень 4

Высший национальный диплом (HND) по специальности Туристическое дело Pearson Pearson BTEC Уровень 5

Именно эти квалификационные звания будут указаны в сертификатах обучаемых.

Уровни, указанные в квалификационных званиях выше обозначают уровни Системы кредитов и квалификаций (СКК), которые эквивалентны 5-му уровню Европейской системы квалификаций (EQF).

Данная система квалификаций будет отражена в сертификатах/дипломах обучающихся.

Высший национальный сертификат по специальности Туристическое дело Pearson BTEC Уровень 4 – это квалификация, для получения которой необходимо освоить минимум 120 кредитов, из них минимум 65 кредитов 4-го уровня.

Высший национальный диплом по специальности Туристическое дело Pearson BTEC Уровень 5 –это квалификация, для получения которой необходимо освоить 240 кредитов из них минимум 125 кредитов 5-го уровня.

Разработанные образовательные программы направлены на формирование у обучающихся следующих профессиональных навыков в течение освоения учебной программы: когнитивные навыки критического мышления, анализа и синтеза информации; способность эффективно решать задачи и принимать решения, используя подходящие навыки, такие как определение задачи, формулировку и ее решение;

4

эффективные навыки общения (устные и письменные), используя диапазон средств и методов, широко используемые в сфере туризма и путешествий, например, подготовка и презентация отчетов; навыки численного анализа данных, включая интерпретацию и экстраполяцию данных; применения моделей для решения проблем и явлений в сфере туризма и путешествий; эффективное использование коммуникационных и информационных технологий в сфере туризма и путешествий; эффективная самоорганизация, мотивации и проявлении инициативы, а также управлением времени; развитие навыков по самообучению; знание различных мировых культур и религий, и их влияние на индустрию туризма и путешествий; эффективная работа в команде, умение формировать команду, проявление лидерства и навыки управления проектами; навыки межличностного общения, включая умение слушать, вести переговоры и проводить презентации; умение проводить исследования проблем связанных с управлением в сфере туризма и путешествий

Программы Pearson Higher Nationals по управлению туризмом и путешествиями были разработаны с целью обеспечения образования и повышение квалификации «менеджер в сфере туризма и путешествий»; предоставления обучающимся возможности получения специальной профессиональной квалификации для трудоустройства в сфере туризма и путешествий; развитие знаний, умений и навыков обучающихся в сфере туризма и путешествий; предоставления равных возможностей развития дополнительных навыков, умений и качеств, необходимых для дальнейшего карьерного роста.

Данная квалификационная образовательная программа направлена на решение следующих социально-экономических задач: предоставления обучающимся знаний, умений и навыков, необходимых для успешной работы в качестве туристического менеджера; обеспечение возможности для дальнейшего обучения и получения степени бакалавра или дальнейшего профессионального обучения в смежных сферах деятельности; обеспечение возможностей для изучения профильных предметов соответствующих определённой профессии; поддержка трудоустроенных выпускников и трудоустроенных в первый год после окончания в качестве туристического менеджера;

5

предоставления обучающимся возможности развития дополнительных и специальных знаний, навыком и качеств, необходимых для быстрого трудоустройства и карьерного роста в сфере туризма; обучение гибкости и готовности к условиям перемен и неопределенностей при трудоустройстве и карьерного роста в сфере туризма и путешествий.

6

2. Краткое содержание курса

Высший национальный сертификат об образовании по специальности Туристическое дело Pearson BTEC Уровень 4

Все модули обязательны для изучения.

Номер Модуля Обязательные модули Уровень

СКККредиты СКК

1 Отрасль туризма и путешествий 4 15

2Финансы и финансирование в сфере туризма и путешествий 5 15

3 Менеджмент развития туризма 5 154 Исследовательский проект 5 20

5Маркетинг в индустрии туризма и путешествий 4 15

6Современные проблемы индустрии туризма и путешествий 4 15

7 Устойчивое развитие туризма 5 15

8Законодательные и этические нормы в сфере туризма и путешествий 5 15

9 Туристические направления 4 1517 Интернет и электронный бизнес 4 15

Общее количество кредитов в британской системе кредитов и квалификаций СКК=155

2 британских кредита СКК =1 кредиту Европейской системы накопления и перевода кредитов (ECTS). Источник: UKNARIC

7

Высший национальный диплом об образовании по специальности Туристическое дело Pearson BTEC Уровень 5

Все модули обязательны для изучения.

Номер Модуля Обязательные модули Уровень

QCFКредиты QCF

1 Отрасль туризма и путешествий 4 15

2Финансы и финансирование в сфере туризма и путешествий 5 15

3 Менеджмент развития туризма 5 154 Исследовательский проект 5 20

5Маркетинг в индустрии туризма и путешествий 4 15

6Современные проблемы индустрии туризма и путешествий 4 15

7 Устойчивое развитие туризма 5 15

8Законодательные и этические нормы в сфере туризма и путешествий 5 15

9 Туристические направления 4 1510 Оценка состояния дел в бизнесе 5 15

11Предпринимательство в сфере туризма и путешествий 5 15

12 Профессиональная практика 5 1513 Въездной и внутренний туризм 5 1514 Личное и профессиональное развитие 5 1515 Навыки трудоустройства 5 1516 Предприятия малого бизнеса 5 1517 Интернет и электронный бизнес 4 15

Общее количество кредитов в британской системе кредитов и квалификаций СКК= 260

2 британских кредита СКК =1 кредиту Европейской системы накопления и перевода кредитов (ECTS). Источник: UK NARIC

8

3. Методы обучения

Pearson подтверждает необходимость для всех модулей разработки Колледжем подхода к обучению и усваиванию учебного материала, который поддержит профессиональный характер квалификации Pearson Higher National. Спецификации соблюдают баланс развития практических навыков и знаний, которые могут быть теоретическими. Кураторы и оценивающие эксперты должны обеспечить необходимую связь между теоретическими знаниями и практическими навыками и соответствием базы знаний специфике сектора. Для этого потребуется разработка актуальных и современных учебных материалов, действительно позволяющих обучаемым применить свои знания на практике в этом секторе. Опыт обучаемого должен использоваться максимально.

Pearson не определяет методы обучения для квалификации Pearson Higher National. Колледж имеет право предлагать квалификациям использование любого метода обучения, отвечающего потребностям обучаемых. Это можно быть традиционное обучение в классе, открытое обучение, дистанционное обучение или совмещение всех указанных методов. Вне зависимости от выбранного метода обучения, Колледж должен обеспечить обучаемым доступ к необходимым ресурсам, указанным в спецификации, и к информации по предметам, указанным в модулях. Это особенно важно для тех, кто проходит открытое или дистанционное обучение.

Необходимо поощрять инструменты оценки, выработанные на основе опыта работы обучаемых. Планирование программы должно быть нацелено на расширение профессионального контекста квалификации Pearson Higher National с помощью: взаимодействия с работодателями, чтобы гарантировать соответствие курса с конкретными потребностями обучаемых оценивания и использования не конфиденциальных данных и документов с места работы обучаемых вовлечения работодателей-организаторов в процесс предоставления программы и оценивания, при необходимости взаимодействия с программами обучения на рабочем месте или в рамках компании использования в полной мере разнообразного опыта работы и жизненного опыта обучаемых.

Во время планирования процесса обучения количество учебных часов, выделенных для Pearson Higher National, будет определяться продолжительностью курса (полного или частичного) и видом обучения (очно или дистанционно).

9

Во время планирования последовательности предоставляемых учебных модулей необходимо иметь в виду, что основные предметы являются фундаментом для других модулей. Необходимо планировать структурно-логическую схему изучения дисциплин, учитываю пререквизиты и постреквизиты дисциплин.

Другой вопрос на рассмотрение: представлять учебные модули «быстро и плотно» (т.е. за короткий период) или «долго и пространно» (т.е. на долгосрочный период, например на год). Очевидно, некоторые модули можно будет предоставить усиленным курсом, особенно если такие знания необходимы для изучения других предметов. Однако для других, возможно, подойдет более долгий срок и комбинирование с остальными предметами, особенно если они обучают навыкам, которые могут быть внедрены и развиты через другие модули.

Должна быть принята хорошая стратегия обучения, профессиональная, активная, мотивационная и прогрессивная. Она должна позволить обучаемым развивать навыки, знания и атрибуты, действительно необходимые для успешного завершения курса. Важно рассмотреть наиболее эффективные способы обучения, а также привлечения учащихся и имеющихся возможностей.

Следующая таблица предлагает список стратегий обучения, которые могут использоваться в программе обучения Pearson Higher National, и возможность их вариаций в зависимости от вида обучения:

Обучение в Колледже Дистанционное обучениеПроектная работа (индивидуальная или групповая)

Группа для разработки проекта может воспользоваться средствами в Колледже, и, в зависимости от длительности подготовки проекта, обучаемые могут встретиться лично, чтобы обсудить ход работы.

Ход виртуальный групповой работы может быть согласован с ВСО (виртуальной средой обучения) Колледжа. Обучаемые могут создать область для своего проекта, где будут дополнять свою проектную работу и завершать ее. Регулярные встречи группы по проекту могут быть проведены в режиме онлайн

Обучение на рабочем месте

В зависимости от средств, имеющихся в Колледже,

Будет проводиться в реальной рабочей среде,

10

это может быть искусственно созданная или реальная рабочая среда.

либо на текущем месте работы обучаемого, либо через трудоустройство.

Лекции и семинары

Могут проводиться в Колледже. Лекции могут быть записаны на носитель в случае отсутствия либо с целью использования в будущем. ВСО Колледжа может быть использована для предоставления подготовительной и текущей поддержки проведения лекций и семинаров

Лекции могут транслироваться в режиме видеоконференции и записываться для использования в будущем. Семинар могут проводиться в качестве вызова по видеоконференции или используя интерактивную доску ВСО Колледжа.

Помощь осуществлению деятельности

Для осуществления своей деятельности обучаемые могут использовать вещественные средства Колледжа.

Управлять дистанционно может быть достаточно сложно, особенно если обучаемым необходимы средства или оборудование для осуществления деятельности

Посещение компаний в сопровождении контролирующего руководителя

Посещения необходимо координировать, а в некоторых местах обучаемым могут понадобиться средства индивидуальной защиты (СИЗ).

Посещения необходимо координировать, а в некоторых местах обучаемым могут понадобиться средства индивидуальной защиты (СИЗ).

Практикующие лекторы, непосредственно работающие в сфере

Практикующие лекторы могут представить лекцию. Или же, если они хорошо информированы, они могут оказать поддержку в организации или содействии рабочей деятельности

Практикующие лекторы могут провести лекцию в видеоконференции. Это может быть для лектора удобнее, чем приезжать непосредственно в Колледж. Колледж должен иметь разрешение записывать лекцию на носитель.

Что касается оценки, ее цель - обеспечить эффективное усвоение содержания каждого предоставленного предмета. Свидетельство этого

11

усвоения или применения видов обучения требуется для каждого модуля. Оценки доказательств имеют непосредственное отношение к критериям оценки в каждом модуле и выставляются с использованием соответствующих оценочных дескрипторов.

Процесс выставления оценки может помочь эффективному обучению путем поиска и интерпретации фактических данных для определения уровня, который обучаемые достигли в процессе, что им еще необходимо и как лучше удовлетворить их нужды. Таким образом, процесс выставления оценки должен быть частью эффективного планирования преподавания и обучения, предоставляя возможности и обучаемому, и оценивающему эксперту получить информацию о прогрессе, достигнутом на пути к цели обучения.

Оценивающий эксперт и обучаемый должны принимать активное участие в обеспечении общего понимания критериев оценки и оценочных дескрипторов (чего именно они пытаются достичь и насколько хорошо они это делают), чтобы осваивать новый материал. Таким образом, обучаемым необходима конструктивная обратная связь: рекомендации, как им совершенствоваться, извлекая выгоды из своих сильных сторон, и как бороться со слабыми сторонами.

Инструменты оценки создаются Колледжем. Все вместе они должны охватывать все критерии оценки в каждой секции и обеспечить возможность получить подтверждение всех оценочных дескрипторов.

Советуется четко указывать критерии оценки и контекстуальные оценочные дескрипторы на каждом инструменте оценки для концентрирования внимания обучаемых (для прозрачности и гарантии, что обратная связь действительно специфична для критериев) и для оказания помощи в стандартизации внутренних процессов. Задания/действия должны позволить обучающим представить доказательства, действительно имеющие непосредственное отношение к критериям оценки и оценочным дескрипторам.

Когда Колледж разрабатывает инструменты оценки, ему необходимы гарантии, что инструменты обоснованы, надежны и пригодны для целей, основываясь на применении критериев оценки. Колледжу рекомендуется делать акцент на практическом применении критериев оценки, обеспечивая реалистичный сценарий для обучаемых, который они смогут принять, максимально используя их практический опыт работы и отражая типичные практики в соответствующем секторе.

Это список методов оценки, которые могут применяться в рамках квалификации Pearson Higher National: презентации, письменные отчеты, расчеты, обзоры

12

журналы учета, производственные дневники ролевая игра наблюдение за выполнением практических заданий и работы статьи для журналов, сообщения для прессы создание видео- и аудиоматериалов, артефактов, продукции и образцов выставление оценки коллегой и самостоятельное оценивание

Доказательства, выбранные для выполнения конкретного задания, должны соответствовать оценке, должно быть достаточно доказательств, чтобы поддержать решение оценки. Например, оценка того, как обучаемый составляет подробный отчет для демонстрации усвоенных знаний, может подтверждаться презентацией, но поддерживающие доказательства будут необходимы для регулирования.

Колледж может отказаться оценивать работу, представленную с опозданием, если это является частью оценочной политики Колледжа. Колледж может затем попросить ученика представить работу еще раз, но для других целей.

Если Колледж принимает работу, представленную с опозданием, он не должен снижать оценку до «удовлетворительно», если только оценка и оценочные дескрипторы «хорошо»/«отлично» не требуют доказательств: что временные рамки встречи согласованы возможности планировать/эффективно распределять время возможности работать в промышленной/коммерческой сфере, где временные рамки выражены не четко

Колледж может использовать оценочные дескрипторы «хорошо» и «отлично» в определениях, которые он устанавливает для того, чтобы сроки предоставления работы строго соблюдались.

Интерпретируя оценочные дескрипторы «хорошо» и «отлично» таким образом, предполагается, что обучаемые не наказываются, но им рекомендуется стремиться к более высоким оценкам с помощью эффективного управления своим временем.

Колледж также должен иметь процедуры для поддержки обучаемых, которые потенциально могут быть ущемлены в оценках из-за болезни, несчастных случаев и т.д. - событий, не подвластных их контролю и могущих им помешать выполнять их обязательства.

4. Учебные материалы

13

Ресурсы для квалификаций Pearson Higher National разрабатываются для подготовки обучающихся к работе в конкретных индустриальных секторах.

Материальные ресурсы должны поддерживать реализацию образовательной программы и правильную оценку результатов и, следовательно, должны соответствовать отраслевым (профессиональным) стандартом. Инженерно-преподавательский состав, реализующий образовательную программу и ее оценку, должен быть знаком с текущей ситуацией в сфере туризма, законодательством и стандартами, которые используются в данном секторе.

Pearson Higher National рекомендует список необходимых ресурсов для получения данной квалификации. Эти ресурсы также могут быть использованы инженерно-педагогическим персоналом для реализации педагогической и научной деятельности, необходимой для обучения студентов на этом уровне. Предлагаемые ресурсы не является обязательными, в некоторых случаях могут быть использованы альтернативные подходы: Доступ к журналам и отраслевым журналам (предоставляют информацию по актуальным вопросам и тенденциям в отрасли и, являются хорошим источником новейший тематических исследований). Многие из таких журналов публикуются в Интернете, и это может расширить доступ к ресурсам. Доступ к публикациям, которые необходимы для базовых или специальных знаний в данной отрасли. Связи с индустрией и работодателями имеют жизненно важное значение в плане обеспечения эффективного профессионального обучения.

5. Система оценивания курса

14

Эта квалификация оценивается и получается 100% с помощью практических заданий, которые накапливаются в портфолио каждого студента и являются отражением полученных компетенций по всем пройденным дисциплинам.

Система выставления оценок

Обучающиеся должны изучить как минимум 120 кредитов (из которых минимум 65 кредитов - четвертого уровня) для получения Pearson BTEC высшего национального сертификата об образовании 4 уровня по специальности Туристическое дело и как минимум 240 кредитов (из которых минимум 125 - пятого уровня), для получения Pearson BTEC высшего национального диплома об образовании 5 уровня по специальности Туристическое дело.

Оценка квалификации Pearson Higher National является необходимым критерием, и Колледж должен оценивать свидетельства обучаемых, учитывая опубликованные результаты обучения и критерии оценки.

Каждый отдельный модуль оценивается «удовлетворительно», «хорошо» или «отлично». Для получения проходного балла при освоении каждого модуля, обучающиеся должны соответствовать критериям оценки, изложенные в спецификациях. Это обеспечивает прозрачность действий в процессе выставления оценки и предусматривает создание стандартов для каждой квалификации.

Все модули квалификации Pearson Higher National имеют стандартный формат, созданный для обеспечения руководства по требованиям квалификации в отношении обучаемых, оценивающих экспертов и лиц, ответственных за контроль национальных стандартов.

Проходной балл предоставляется в случае достижения всех результатов в отношении указанных критериев оценки. Оценки «хорошо» и «отлично» выставляются за достижения более высокого уровня. Характерные оценочные дескрипторы «хорошо» и «отлично» перечислены в Приложении А для оценивания всех доказательств в каждом модуле и описывают работу обучаемого, проделанную сверх той, за которую выставляется удовлетворительный балл. Они могут быть выставлены в гибкой форме, например, в рамках последовательного или целостного подхода, чтобы отразить специфику сектора.

Каждый из характерных оценочных дескрипторов «хорошо» и «отлично» может быть усилен за счет использования ориентировочных характеристик. Они предоставляют руководство для предполагаемой производительности обучаемого и дополнение к характерным оценочным

15

дескрипторам. Ориентировочные характеристики должны отражать суть изученного предмета и контекст отраслевых программ.

Ориентировочные характеристики, указанные в таблице для каждого характерного оценочного дескриптора, указанного в Приложении А, не являются исчерпывающими. Следовательно, Колледж должен выбирать соответствующие характеристики из списка или создавать новые, которые будут соответствовать специфике их программы, сектора и уровня.

Важно отметить, что не каждая оценочная деятельность нуждается в объединении всех оценочных дескрипторов «хорошо» и/или «отлично».

Характерные оценочные дескрипторы «хорошо» и «отлично» необходимо рассматривать как качественное расширение критериев оценки для выставления в каждом отдельном модуле. Соответствующий характерный оценочный дескриптор должен быть определен и указан в классификации, и соответствующие ориентировочные характеристики должны использоваться для размещения необходимых доказательств в контексте.

Чтобы получить оценку «удовлетворительно» в секции

Должны быть выполнены все результаты обучаемого и связанные критерии оценки

Чтобы получить оценку «хорошо» в секции и

Выполнены требования на «удовлетворительно»

Достигнуты все оценочные дескрипторы «хорошо»

Чтобы получить оценку «отлично» в секции

Выполнены требования на «удовлетворительно» и «хорошо»

Достигнуты все оценочные дескрипторы «отлично»

Обучаемые, достигающие минимальный подходящий объем кредитов, определенный правилами сочетания, получат квалификацию с оценкой «удовлетворительно».

Обучаемые получат оценки «отлично» и «хорошо» за общее количество баллов, полученных за счет успешного прохождения отдельных предметов. Градационное сечение и в HNC, и в HND основывается на лучших результатах обучаемых в секциях уровня квалификации или выше него в 75 кредитах.

Возможное количество баллов зависит от оценки, полученной в модуле, и размера кредита модуля (как показано ниже в таблице):

16

Возможное количество баллов за кредит в оценках в указанных модулях следующее:

Баллы за кредитУдовлетворительно Хорошо Отлично

0 1 2

Оценка квалификации для HNC

Количество баллов Оценка

0–74Удовлетворительно P

75–149 Хорошо M150 Отлично D

Оценка квалификации для HND:

Количество баллов Оценка0–74 Удовлетворительно P75–149 Хорошо M150 Хорошо D

В Приложении Б представлены примеры, как вычисляются оценки квалификации

Оценка, полученная в HNC, может внести свой вклад в выставление оценки в HND.

Если обучаемый переходит от HNC к HND, то кредиты из HNC и HND могут складываться для достижения лучшего результата в 75 кредитах общей оценки HND.

Система контроля качества Pearson по всем программам Pearson высшего образования в рамках Системы кредитов и квалификаций 4-7 уровней должна гарантировать, что Колледж обладает эффективными процедурами контроля качества для наблюдения за предоставлением программ обучения.

17

Процедура контроля качества для Колледжа, предлагающего программы Pearson высшего образования в рамках Системы кредитов и квалификаций 4-7 уровней, включает в себя три главных компонента.

1) Процесс одобренияОдобрение на предложение квалификации Pearson Higher National

будет варьироваться в зависимости от статуса Колледжа.

Если Колледж недавно предоставлял возможность получить квалификацию Pearson Higher National и имеет приемлемый профиль качества в вопросе предоставления обучения, он сможет получить одобрение через Интернет-приложение Edexcel Online.

Колледж, который только начал предоставлять обучение квалификации Pearson Higher National, должен будет получить одобрение в рамках существующего процесса одобрения Колледжа и квалификаций Pearson. До того, как одобрение будет предоставлено, Колледж обязан представить доказательства того, что он: имеет достаточное количество людских и материальных ресурсов для предоставления услуги обучения и оценки понимает значение независимой оценки и согласен придерживаться ее имеет надежную внутреннюю систему оценки, поддерживаемую надлежащей оценочной документацией имеет систему для внутренней проверки оценочных решений и гарантирует, что стандартизированные оценочные решения согласовываются всеми оценивающими экспертами и сторонами.

Такие приложения должны поддерживаться главой Колледжа (основным, исполнительным директором и т.д.) и иметь заявление, что Колледж будет работать исключительно в рамках программы, одобренных и соответствующих с требованиями Pearson.

2) Мониторинг внутренних систем КолледжаКолледж должен будет продемонстрировать проводимое выполнение

Колледжем установление критериев для одобрения в рамках всех программ. Процесс, гарантирующий, что это проверка - внешняя, проводится Внешними Экзаменаторами Pearson. Колледжу дадут возможность представить доказательства текущей пригодности и правильного размещения систем для выполнения требуемых функций. Сюда включено последовательное применение политики касаемо регистрации обучаемых, обращений, эффективной внутренней экспертизы и стандартизации процессов. Pearson оставляет за собой право независимо подтвердить, что работа этих механизмов удовлетворяет его.

18

Pearson подтвердит или не одобрит постоянную эффективность поисковых систем. В сфере, где выявлены сбои системы, будет оказываться поддержка (соответствующая характеру проблемы) для оказания помощи Колледжу в решении проблемы.

3) Независимый обзор оценкиРезультаты внутренней оценки всех программам Pearson высшего

образования в рамках Системы кредитов и квалификаций 4-7 уровней являются предметом для независимого обзора оценки, проводимого внешними экзаменаторами, которых назначил Pearson.

Результаты этого процесса нужны для: подтверждения, что внутренняя оценка находится на должном уровне для выдачи сертификатовили предоставления рекомендаций по улучшению качества результатов оценки до того, как сертификаты будут выданыили предоставления рекомендаций, как поддержать способность Колледжа соответствовать необходимому уровню квалификации.

19

Приложение A

Оценка «удовлетворительно» выставляется в случае соответствия всем требованиям критерия оценки в каждом модуле.

Дескрипторы «хорошо»

Образец ориентировочной характеристикиКолледж может определять и использовать другие соответствующие характеристики

Чтобы получить оценку «хорошо», обучаемый должен:

В качестве доказательств обучаемый должен показать, например:

Определять и применять стратегии, чтобы найти приемлемое решение

выполненные эффективные суждения исследование комплексных проблем с

различными вариациями разработанный эффективный подход к учебе и

исследованиямВыбирать/создавать и применять подходящие методы/техники

применение соответствующих теорий и техник применение ряда методов и техник использование ряда информационных ресурсов оправданность выбора методов и

техник/ресурсов оправданность создания методов/техник синтез и обработку комплексной

информации/данных применение подходящих методов/техник

обученияПредставлять и обосновывать соответствие решений

использование соответствующих структур и подходов

последовательную, логическую разработку принципов/концептов для целевой аудитории

использование ряда способов представления и правильное использование профессионального языка

навыки коммуникации в знакомом и незнакомом контекстах

коммуникация соответствует знакомому и незнакомому контексту

20

Дескрипторы «отлично»

Образец ориентировочной характеристикиКолледж может определять и использовать другие соответствующие характеристики

Чтобы получить оценку «отлично», обучаемый должен:

В качестве доказательств обучаемый должен показать, например:

Использовать критическое отражение в оценке собственной работы и доказательстве обоснованности выводов

принятие решений на основе синтеза нескольких идей и обоснованность таких решений

оценку через определенные критерии обоснованности результатов

самокритику подхода предложение реальных улучшений касаемо

определенных характеристик для достижения успеха

Принимать ответственность за управление и организацию

автономность/независимость управление и организацию значительных видов

деятельности, проектов или исследований управление деятельностью приспособляемость к непредвиденным

ситуациям понимание и признание важности взаимовлияния

Показать свое конвергентное/широкое/креативное мышление

разработку идей и принятие решений способность к самооценке применение конвергентного и широкого

мышления решение проблем применение инноваций и креативного мышления готовность воспринимать новые идеи наличие эффективного мышления в незнакомых

контекстах

21

Приложение Б

Выставление оценок квалификации

Pearson BTEC диплом о высшем образовании 4 уровня по специальности Туристическое дело

Балл Оценка

0–74Удовлетворительно P

75–149 Хорошо M150 Отлично D

Pearson BTEC диплом о высшем техническом образовании 5 уровня по специальности Туристическое дело

Балл Оценка0–74 Удовлетворительно P75–149 Хорошо M150 Отлично D

Ниже представлены примеры возможных профилей обучаемого за 75 кредитов на уровне квалификации и выше. Указанные таблицы соответствуют квалификациям HNC и HND.

Оценка в модуле Количество кредитов

Баллы за кредит

Итоговый балл

Удовлетворительно 30 0 0

Хорошо 30 1 30

Отлично 15 2 30

Общий балл 60Оценка квалификации

Удовлетворительно

22

Оценка в модуле Количество кредитов Баллы за кредит Итоговый балл




Общий балл 75Оценка квалификации Хорошо













Хорошо 0 1 0


Общий балл 150Оценка квалификации Отлично

23

Чтобы получить оценку «хорошо» в модуле, обучаемый должен доказать, что уровень его знаний соответствует этой оценке (получить балл выше проходного). Чтобы получить оценку «отлично» в модуле, обучаемый должен доказать, что в его профиле имеются дескрипторы «отлично» и «хорошо» (баллы выше проходного).

В этом разделе представлены ключевые соображения для выставления оценок Pearson Higher Nationals, также включены ссылки к другой информации, предоставляемой Pearson.

HNC и HND оценивается с помощью назначений, установленных Колледжем. До того, как назначения будут предоставлены обучаемым, они должны пройти внутренний процесс проверки.

Назначения должны быть разработаны так, чтобы позволять всем обучаемым получить весь ряд оценок; в общий список оценок в секции должен включаться весь диапазон соответствующих критериев. Например, обучаемым не обязательно заканчивать дополнительные работы, чтобы получить оценки «хорошо» или «отлично». Однако каждой оценочной работе не обязательно включаться в оценочные дескрипторы «хорошо» и «отлично». Оценочные дескрипторы должны предлагаться по меньшей мере один раз в списке оценок за секцию, поскольку некоторые могут быть не включены в естественный ход обучения в секции.

После того, как назначение было сделано, процесс выставления оценки может быть разделен на два этапа: Формирующая оценка: когда оценивающий эксперт и обучаемый обсуждают достигнутый процесс в обучении. Обучаемому предоставляется формирующая обратная связь, и он может принять меры для улучшения своей работы. Обратная связь на формирующую оценку должна быть конструктивной и обеспечивать четкие меры по улучшению. Итоговая оценка: это окончательное оценочное решение относительно определенных заданий с учетом принципов оценивания и критериев оценки в конкретной секции. Это окончательная регистрируемая оценка достижений обучаемого.

Должна предоставляться одна возможность для формирующей оценки во время назначения. В исключительных случаях может быть предусмотрено большее количество возможностей, но это представляет риск злоупотребления служебным положением. Если Колледж имеет какие-либо сомнения, он должен проконсультироваться со своим внутренним контролером.

24

6. Учебный план

Стандартная длительность обучения: 2 года (трехлетней программы)

№ Циклы обучения предметов и знания,

навыки и требования к

компетенциям

Форма оценки

График обучения (часы, кредиты)

Экз

амен

Про

ект

Общ

ие ч

асы

Кре

диты

Подразделяется на

Учебные годы и

семестры

Теор

етич

еск

ие у

роки

Пра

ктич

еск

ие у

роки

Год

Сем

естр

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Название предмета

1 Отрасль туризма и путешествий

X 150 15 50 50 2 3

2 Финансы и финансирование в сфере туризма и путешествий

X 150 15 50 50 2 3

3 Менеджмент развития

X 150 15 50 50 2 3

4 Научно-исследовательский проект

X 200 20 50 50 2 3

5 Маркетинг в сфере туризма и путешествий

X 150 15 50 50 2 4

6 Современные проблемы сферы туризма и путешествий

X 150 15 50 50 2 4

7 Устойчивое развитие туризма

X 150 15 50 50 2 4

8 Законодательные и этические нормы в сфере туризма и путешествий

X 150 15 50 50 2 4

9 Туристические направления

X 150 15 50 50 3 5

10 Оценка состояния дел в бизнесе

X 150 15 50 50 3 5

25

11 Предпринимательство в сфере туризма и путешествий

X 150 15 50 50 3 5

12 Профессиональная практика

X 150 15 50 50 3 5

13 Въездной и внутренний туризм

X 150 15 50 50 3 5

14 Личное и профессиональное развитие

X 150 15 50 50 3 6

15 Навыки трудоустройства

X 150 15 50 50 3 6

16 Интернет маркетинг X 150 15 50 50 3 617 Предприятия малого

бизнесаX 150 15 50 50 3 6

Итого 2600 260 850 850

26

7. Структура программы

№ Циклы обучения предметов и знания, навыки и требования к компетенциям

Часы и кредиты

Названия предметов и/или модулей

РО1 Понимание истории и структуры отрасли туризма и путешествий1.1. объяснение ключевых исторических событий в отрасли туризма и путешествий1.2. объяснение структуры отрасли туризма и путешествий

Общее количество кредитов 15, 150 контактных часов

Отрасль туризма и путешествий (A/601/1740)

РО2 Понимание влияния местных и национальных органов управления и международных агентств на отрасль туризма и путешествий2.1. анализ функций органов управления, организаций финансируемых правительством и международных агентств, работающих в сфере туризма и путешествий2.2. объяснение того, как региональная и национальная экономическая политика влияет на процветание сферы туризма и путешествий2.3. рассмотрение последствий политических изменений в сфере туризма и путешествий в различных странах



РО3 Понимание эффектов спроса и предложения в сфере туризма и путешествий3.1. объяснение факторов влияющих на туристический спрос3.2. объяснение того, как предложение меняется для того, чтобы удовлетворить спрос



РО4 Понимание влияния туризма4.1 оценка основных аспектов позитивного и негативного

Общее количество кредитов 15,


27

экономического, экологического и социального влияния туризма4.2 объяснение стратегий, которые могут использоваться для минимизации негативного влияния и максимизации положительного влияния

150 контактных часов

РО1 Понимание значимости затрат, объема и прибыли для принятия управленческих решений в сфере туризма и путешествий1.1 объяснение значимости затрат и объема в финансовом управлении компаний, работающих в сфере туризма и путешествий1.2 анализ методов назначения цен в сфере туризма и путешествий1.3 анализ факторов влияющих на прибыль компаний, работающих в сфере туризма и путешествий


Финансы и финансирование в сфере туризма и путешествий (J/601/1742)

РО2 Понимание того, как управленческая бухгалтерская информация используется в качестве инструмента для принятия решений в сфере туризма и путешествий2.1 объяснение различных видов управленческой бухгалтерской информации, которые могут использоваться в компаниях, работающих в сфере туризма и путешествий2.2 оценка использования управленческой бухгалтерской информации в качестве инструмента для принятия решений в сфере туризма и путешествий



РО3 Способность интерпретировать финансовые отчеты, помогающие принимать решения в сфере туризма и путешествий

Общее количество кредитов 15, 150

Финансы и финансирование в сфере туризма и путешествий

28

3.1 интерпретация финансовых отчетов в сфере туризма и путешествий

контактных часов

(J/601/1742)

РО4 Понимание источников и распределения финансирования для развития общественного и необщественного развития туризма4.1 анализ источников и распределения финансирования для развития инвестиционных проектов связанных со сферой туризма и путешествий



РО1 Понимание принципов и практик управленческого поведенияПонятие принципов и практик управленческого поведения1.1 Сравнение различных стилей управления1.2 Рассмотрение особенностей лидерских качеств1.3 Оценка коммуникационных процессов в выбранной сфере деятельности1.4 Анализ организационной культуры и внесение изменений в выбранной сфере деятельности


Менеджмент развития (L/601/1743)

РО2 Способность проверки собственного потенциала в качестве перспективного руководителя2.1 Оценка собственных управленческих навыков2.2 Анализ собственных сильных и слабых сторон, а также возможностей и угроз2.3 Расстановка приоритетов и целей для развития собственного потенциала



РО3 Способность проявлять управленческие способности в контексте бизнеса и услуг3.1 Влияние и мотивация на команду для достижения поставленных целей



29

3.2 Обоснование управленческих решений, принятых для достижения установленных целей, составление рекомендаций для дальнейшего развития

РО4 Способность разработки плана карьерного роста в контексте бизнес среды и услуг4.1 Обоснование собственных управленческих качеств, способных привести к карьерному росту4.2 Проверка собственных нужд личного развития, текущего исполнения, а также планируемых нужд для разработки плана развития



РО1 Понимание процесса формулирования спецификации исследования1.1 Формулировка и запись предварительных проектных спецификаций1.2 Определение факторов, способствующих выбору исследовательского проекта1.3 Проведение критического пересмотра основных ссылок1.4 Создание спецификации исследовательского проекта1.5 Предоставление соответствующего плана и методов к согласованным спецификациям исследовательского проекта


Научно-исследовательский проект (K/601/0941)

РО2 Способность осуществления исследовательского проекта в рамках согласованных методов и спецификаций2.1 Эффективное использование ресурсов при работе с исследуемым вопросом или гипотезой2.2 Осуществление исследования



30

в соответствии с согласованными спецификациями и методами2.3 При необходимости запись и сопоставление важной информации

РО3 Способность оценки результатов исследования3.1 Использование соответствующих технологий проведения оценки исследования3.2 Интерпретация и анализ результатов на основе исходных спецификаций исследования3.3 Составление рекомендаций и обоснование вопросов, требующих дальнейшего рассмотрения



РО4 Способность представления результатов исследования4.1 Использование согласованного формата и соответствующих носителей для предоставления результатов исследования широкой аудитории



РО1 Понимание концепций и принципов маркетинга в сфере туризма и путешествий1.1 рассмотрение ключевых концепций маркетинга в сфере туризма и путешествий1.2 оценка влияния маркетингового окружения на отдельный бизнес в сфере туризма и путешествий или туристические направления1.3 рассмотрение факторов влияющих на мотивацию потребителей спрос в сфере туризма и путешествий1.4 анализ принципов сегментирования рынка и его использования в маркетинговых планах


Маркетинг в сфере туризма и путешествий (R/601/1744)

РО2 Понимание роли маркетинга как Общее Маркетинг в сфере

31

управленческого инструмента в сфере туризма и путешествий2.1 анализ значимости стратегического маркетингового планирования для отдельного бизнеса в сфере туризма и путешествий или туристического направления2.2 рассмотрение необходимости маркетинговых исследований и маркетинговой информации для менеджеров в сфере туризма и путешествий2.3 оценка влияния маркетинга на общество

количество кредитов 15, 150 контактных часов

туризма и путешествий (R/601/1744)

РО3 Понимание роли комплекса маркетинговых мер в сфере туризма и путешествий3.1 рассмотрение вопросов связанных с элементами маркетингового комплекса: продукт, цена и место3.2 оценка значимости элементов комплекса сферы обслуживания для сферы туризма и путешествий3.3 применение концепции общего туристического продукта к отдельной туристической компании или туристическому направлению



РО4 Способность использовать комплекс продвижения в сфере туризма и путешествий4.1 оценка интегрированной природы и роли комплекса продвижения4.2 планирование и обоснование интегрированной компании по продвижению для туристической компании или направления



32

РО1 Понимание текущих проблем в сфере туризма и путешествий1.1 анализ вопросов, которые в настоящее время являются источником изменений в сфере туризма и путешествий1.2 анализ различных текущих вопросов с использованием подходящих методов и ресурсов


Современные проблемы сферы туризма и путешествий (Y/601/1745)

РО2 Понимание текущих трендов в сфере путешествий и туризма2.1 Рассмотрение и анализ трендов, влияющих на изменения в сфере путешествий и туризма2.2 Анализ современных трендов, используя соответствующие методы и ресурсы



РО3 Понимание того, как реагирует на изменения индустрия путешествий и туризма3.1 Анализ потенциальной реакции индустрии туризма и путешествий на определенные перемены3.2 Разработка стратегий, помогающих спланировать реакцию индустрии путешествий и туризма на изменения3.3 Обоснование стратегий по реакции индустрии путешествий и туризма на те, или иные изменения



РО4 Понимание влияния изменений в сфере путешествий и туризма4.1 Анализ влияния трендов и тенденций, влекущих за собой изменения в сфере путешествий и туризма4.2 Рассмотрение возможных последствий отсутствия или запоздалой реакции бизнеса на изменения рынка



33

РО1 Понимание необходимости планирования в сфере туризма и путешествий:1.1 рассмотрение того, как все заинтересованные стороны могут выиграть благодаря планированию туристических событий со ссылкой на текущее конкретное исследование1.2 рассмотрение преимуществ и недостатков партнёрства государственного/частного сектора в туристическом планировании на текущем примере


Устойчивое развитие туризма (D/601/1746)

РО2 Понимание различных подходов к планированию и развитию туризма2.1 анализ особенностей планирования развития туризма на различных уровнях2.2 оценка значимости интерактивных систем планирования и процессов в развитии туризма2.3 оценка методов доступных для измерения влияния туризма



РО3 Понимание необходимости планирования для устойчивого развития туризма3.1 deveРОpment обоснование для внедрения концепции устойчивого развития в развитии туризма3.2 анализ факторов, которые могут воспрепятствовать устойчивому развитию туризма3.3 анализ различных стадий планирования устойчивого развития



34

РО4 Понимать текущие проблемы, связанные с планом развития туризма4.1 оценивать методы разрешения столкновений интересов для обеспечения благоприятных условий для развития4.2 анализировать последствия уравновешивания спроса и предложения4.3 оценивать моральные и этические проблемы «анклавного туризма» (когда туроператоры продают путевки all inclusive («все включено»))



РО5 Понимать социо-культурные, экологические и экономические влияния туризма в развивающихся странах.5.1 сравнивать текущие проблемы, связанные с развитием туризма в развивающихся странах, где влияние туризма может отличаться5.2 оценивать последующее развитие туризма в этих странах



РО1 Понимать нормативно-правовую базу в сфере туризма1.1 пояснять нормативно-правовую базу в сфере туризма1.2 рассмотреть условия перевозки пассажиров сухопутным, морским и воздушным путями в рамках нормативно-правовой базы


Законодательство и этические нормы в сфере туризма и путешествий (H/601/1747)

35

РО2 Понимать законодательные и нормативные акты касательно охраны здоровья и безопасности в сфере туризма2.1 оценивать воздействие законодательных актов касательно охраны здоровья и безопасности в сфере туризма2.2 анализировать законодательные акты касательно равноправия



РО3 Понимать законодательство по охране интересов потребителя, связанные со сферой туризма3.1 пояснять пункты договора касательно туристических регионов3.2 пояснять законодательство по охране интересов потребителя касательно туристических регионов



РО4 Понимать роль деловой этики в сфере туризма4.1 анализировать этические моменты, появляющиеся в туристической сфере4.2 анализировать политику социальной ответственности компании определенной туристической компании



РО1 Понимать ключевые моменты в Великобритании и в туристических регионах мира1.1 анализировать основные туристические регионы, основываясь на количестве посещений и получения доходов1.2 анализировать статистику для определения тенденции на туристические регионы на данный момент и в будущем


Туристические направления (K/601/1748)

36

РО2 Понимать культурные, социальные и физические признаки туристических регионов2.1 анализировать культурные, социальные и физические признаки туристических регионов, объясняющие их популярность среди туристов2.2 сравнивать развивающиеся и ведущие туристические регионы



РО3 Понимать, как характеристики туристических регионов влияют на туристов3.1 сравнивать популярность ведущих на данный момент туристических регионов с развивающимися3.2 оценивать, как характеристики туристического региона порождают свою популярность



РО4 Понимать проблемы, способные повалять на популярность туристического региона4.1 анализировать проблемы, способные повалять на популярность туристического региона4.2 рассмотреть возможности для надежного туризма в целях увеличения организаций, принимающих туристов в туристических регионах по всему миру



РО1 Понимать направления бизнеса1.1 анализировать цели бизнеса1.2 пояснять факторы, влияющие на бизнес1.3 определять потенциальные улучшения для бизнеса и/или деловой операции


Оценка состояния дел в бизнесе (M/601/1749)

37

РО2 Уметь составить план для бизнеса2.1 пересматривать эффективность бизнеса2.2 составлять планы для улучшения бизнеса, подтверждая их ценности



РО3 Уметь оценивать и развивать навыки управления персоналом3.1 оценивать навыки управления персоналом на данный момент3.2 разрабатывать и подтверждать планы для развития навыков управления персоналом



РО1 Понимать навыки и характеристики туристической компании1.1 рассматривать навыки необходимые для успешной предпринимательской деятельности1.2 давать самооценку, определяющая сильные и слабые стороны компании, а также ее стратегию для развития успешного предпринимательства


Предпринимательство в сфере туризма и путешествий (H/601/1750)

РО2 Понимать развитие компании в сфере туризма2.1 анализировать развитие компании2.2 оценивать факторы, приводящие к успеху компании



38

РО3 Уметь подготавливать бизнес план для узко-специализированного рынка в сфере туризма3.1 оценивать источники финансирования, доступные компании в сфере туризма3.2 разрабатывать и подтверждать возможности для успеха идеи компании в сфере туризма3.3 предоставлять убедительный бизнес план



РО1 Уметь обсуждать опыт в данной отрасли1.1 изучать и оценивать соответствующие организации, которые могут предоставить опыт в этой отрасли1.2 обсуждать план по стажировке с руководителями1.3 признавать трудности в бизнесе при стажировке


Профессиональная практика (D/601/0998)

РО2 Понимать оговоренные требования стажировки2.1 согласовывать и определять приоритеты задач входящие в стажировку2.2 предоставлять план для стажировки2.3 анализировать преимущества предложенной деятельности для бизнеса и для учащегося



39

РО3 Уметь проводить стажировки, как было оговорено3.1 выполнить оговоренные требования стажировки, соответствующие всем пунктам свода правил3.2 предоставлять систематические записи о проделанной работе3.3 пересматривать первоначальный план в соответствии с требованиями3.4 вносить рекомендации по усовершенствованию и пересмотрению стажировки соответствующим органом



РО4 Уметь осуществлять мониторинг и оценить собственную деятельность и обучение4.1 следить за прогрессом касательно первоначального предложения4.2 оценивать качество собственной работы4.3 анализировать обучение, происходящее на протяжении всей стажировки4.4 вносить рекомендации по тому, как можно улучшить качество стажировки



РО1 Понимать туристический продукт и его популярность1.1 анализировать туристический продукт выбранной страны1.2 рассматривать влияние различных туристических продуктов на въездной и внутренний туризм


Въездной и внутренний туризм (Y/601/1759)

40

РО2 Уметь объяснять желания и мотивы посетителей, а также их типы2.1 объяснять, почему различные типы туристов посещают выбранную страну2.2 объяснять статистику въездного и внутреннего туризма для демонстрации моделей поведения



РО3 Понимать в каких случаях въездной и внутренний туризм продвигается и поддается управлению3.1 анализировать, как туризм в выбранной стране продвигается и поддается управлению3.2 сравнивать популяризацию туристических регионов среди въездных и внутренних туристов



РО4 Понимать структуру и роль государственных организаций, поддерживающих въездной и внутренний туризм4.1 оценивать функцию государственных организаций, поддерживающих въездной и внутренний туризм4.2 анализировать взаимосвязь государственных и не государственных организаций, поддерживающих въездной и внутренний туризм



РО1 Понимать, как самоуправляемое обучение может повысить непрерывное образование1.1 оценивать методики самоуправляемого обучения1.2 предлагать пути, в котором непрерывное индивидуальное и групповое обучение можно было бы поощрять1.3 оценивать преимущества самоуправляемого обучения частных лиц и организаций


Личное и Профессиональное Развитие (T/601/0943)

41

РО2 Уметь принимать ответственность за собственное личностное и профессиональное развитие2.1 оценивать текущие навыки и знания на фоне профессиональных стандартов и организационных задач2.2 определять собственные потребности в развитии и необходимые мероприятия для их удовлетворения2.3 определять возможности дальнейшего развития для удовлетворения настоящих и будущих потребностей2.4 разрабатывать личный и профессиональный план развития, основанный на выявленных потребностях



РО3 Уметь осуществлять и постоянно пересматривать личный и профессиональный план развития3.1 рассматривать процессы и виды деятельности, необходимые для осуществления плана развития3.2 проводить и фиксировать запланированную деятельность в сфере развития3.3 критически мыслить в отношении своего обучения на фоне первоначальных целей и задач, поставленных в плане развития3.4 обновлять план развития, основываясь на обратной связи и оценки



42

РО4 Уметь демонстрировать приобретенные межличностные и профессиональные навыки4.1 выбирать решения проблемам, возникшим в ходе работы4.2 владеть надлежащим образом всеми стилями речи на различных уровнях4.3 оценивать и использовать эффективные стратегии управления временем



РО1 Уметь определять свои собственные обязанности и исполнительские цели1.1 составлять список собственных обязанностей и исполнительских целей1.2 оценивать собственную эффективность на фоне определенных целей1.3 подготавливать рекомендации по улучшению качества работы1.4 пересматривать, как мотивационные методы могут быть использованы для улучшения качества работы


Навыки Трудоустройства(A/601/0992)

РО2 Уметь развивать межличностные и профессиональные навыки2.1 разрабатывать решения проблемам, возникшим в ходе работы2.2 владеть надлежащим образом всеми стилями речи на различных уровнях 2.3 определять эффективные стратегии управления временем



43

РО3 Понимать интенсивность работы с другими3.1 объяснять играющую роль людей в команде и как это может работать для достижения общих целей3.2 анализировать поведение команды3.3 предлагать альтернативные способы выполнения задач и достижения общих целей



РО4 Уметь разработать стратегию решения задач4.1 оценивать способы и методы для разработки решений проблемам4.2 разрабатывать соответствующую стратегию для решения той или иной проблемы4.3 оценивать потенциальное влияние на бизнес, осуществляющий стратегию



РО1 Понимать маркетинг посредством Интернета.1.1 объяснять элементы интернет маркетинга1.2 оценивать сочетание интернет маркетинга1.3 сравнивать обычные «рычаги» интернет-маркетинга с электронными1.4 изучать интерактивную обработку заказов


Интернет и электронный бизнес (D/601/1102)

44

РО2 Уметь использовать интернет для продвижения, используя электронную маркетинговую коммуникацию2.1 показывать принцип действия поискового маркетинга2.2 писать копию для подписки на маркетинговую рассылку2.3 следовать инструкциям для улучшения навыков в работе с онлайн рекламой2.4 показывать, как компании могут использовать новые электронные медиаресурсы, например файлообменники



РО3 Уметь производить исследование рынка для поддержки управления взаимоотношений с клиентами3.1 вести вторичное исследование рынка3.2 проводить онлайн-опросы3.3 показывать использование электронного маркетинга взаимоотношений с клиентами



РО4 Уметь составлять план интернет-маркетинга4.1 составлять план краткого описания интернет-маркетинга4.2 составлять презентация на тему «Реклама с оплатой за один клик»



РО1 Уметь исследовать производительность выбранного малого предприятия1.1 составлять характеристику выбранного малого предприятия, показывающий его сильные и слабые стороны1.2 проводить анализ бизнеса с помощью сравнительных показателей уровня производительности


Предприятие малого бизнеса (H/601/1098)

45

РО2 Предлагать изменения по улучшению управления и производительности бизнеса2.1 давать обоснованные рекомендации по необходимым действиям для преодоления выявленных недостатков в бизнесе2.2 анализировать, каким образом можно укрепить текущую производительность2.3 давать обоснованные рекомендации по новым областям, в котором можно расширить бизнес



РО3 Уметь пересматривать задачи и планы бизнеса для внесения предлагаемых изменений3.1 производить оценку существующих задач бизнеса3.2 пересматривать бизнес-план для внесения предлагаемых изменений3.3 подготавливать план действий по осуществлению изменений



РО4 Изучать влияние контроля над изменениями на процессы бизнеса4.1 давать отчет о влиянии предлагаемых изменений на бизнес и на его персонал4.2 составлять план, как изменения в бизнесе будут поддаваться контролю4.3 следить за улучшениями в производительности бизнеса за определенный временной промежуток



Итого Кредиты: 260Контактных часов: 2600

46

8. Учебные программы

Модуль 1: Отрасль туризма и путешествийКоличество кредитов: 15

ЦельДанный Модуль позволяет учащимся ознакомиться с такими

понятиями как: сфера туризма, влияния правительства, цели спроса и предложения, а также воздействие туризма.

Краткий обзор МодуляДанный Модуль ознакомит учащихся с понятием глобальная

окружающая среда в рамках, которой сфера туризма осуществляет свою деятельность. Этот Модуль рассматривает историческое развитие туризма, нынешнюю структуру туризма, внешние воздействия на туризм и влияние туризма на принимающие организации и на экологию.

Учащиеся также проведут исследование международной и национальной политики, и оценят их влияние на туристическую сферу. Также будет рассмотрено влияние политического изменений на деятельность туризма.

Результаты обученияПосле успешного завершения этого Модуля учащийся сможет:

1. Понимать историю и структуру туризма 2. Понимать влияние местного и центрального правительства и международного агентства на туризм3. Понимать спрос и предложение на рынке туризма4. Понимать влияние туризма.

Содержание Модуля1. Понятие истории и структуры туризма История: паломничества, поездки по Европе, постиндустриальные революции, послевоенное время, факторы, способствующие росту (технологии), время, деньги, свобода движения, инфраструктура, социальные условия, возможное будущее развитие.Туризм: туристические услуги, конференции и мероприятия, внимание посетителей, гостиничные услуги, пассажирский транспорт, отношения и связи, уровни интеграции, туристические системы Липерс, сеть распределения, частные, общие и неоплачиваемые секторы.

2. Понятие влияния местного и центрального правительства и международного агентства на туризмВлияние: прямое, косвенное; экономическая политика, политические изменения, планы по минимизации негативных воздействий туризма

47

Правительство: местные, региональные, центральные уровни, Европейский Союз; органы, спонсируемые Государством, региональные туристические границы и их функции и взаимоотношения. Международные агентства: агентства, например Организация Объединенных Наций, Всемирная туристская организация, Всемирный совет путешествий и туризма, Международной организацией гражданской авиации, Международная ассоциация воздушного транспорта их функции и взаимоотношения с государствами.

3. Понятие спроса и предложения на рынке туризмаСпрос: демография; развивающаяся экономика, политическая стабильность; изменение модели работы и рабочей силы; защита окружающей среды, глобализация, макроэкономика, (влияние курса валют, процентные ставки, инфляция, уровень располагаемого дохода).Предложение: гарантия жилья, туроператоров, качества, услуг, видов различной продукции, устойчивости.

4 Понятие влияния туризмаПоложительные:

Экономические: прямые и косвенные доходы, прямая и косвенная занятость, мультипликативные эффекты, вклад в валовой национальный продукт, влияние на рост других секторов экономики, новые этапы иностранной валюты и государственных доходов,

Экологические: расширение природных территорий, развитие исторических и культурных объектов, улучшение инфраструктуры, повышение экологической грамотности туристов и принимающих организаций,

Социальные: сохранение культурного наследия.Негативные:

Экономические: потери, инфляция, сезонные факторы Экологические: загрязнение, повреждение природной и

антропогенной среды, дикой природы, чрезмерное потребление воды, утилизация отходов

Социальные: отсутствие удобств для принимающей организации, переполненность, коммерциализация культуры, укрепление стереотипов, потеря идентичности, рост преступности.

Руководство

ОтношениеЭтот Модуль ознакомит учащихся с туризмом и с другими

модулями этой квалификации

Особые требованияЛюбые данные, представленные в качестве критерий, требующих

48

практической демонстрации навыков, например, ролевая игра или умение работать самостоятельно, должны быть подтверждены листом результатов, которое подписывается экспертом и определяется, на каком уровне были выполнены определенные критерии.

Стратегия оценки разрабатывается для удовлетворения потребностей отдельных учащихся и местных условий работы страны, в которой они обучаются.

Результаты обучения и критерии оценки

Результаты обучения

Для успешного завершения данного Модуля, обучаемый должен:

Критерии для оценки Удовлетворительно

Обучаемый может:

РО1 Понимать историю и структуру туризма

1.1. Объяснять ключевые исторические моменты в туризме1.2. Объяснять структуру туризма

РО2 Понимать влияние местного и центрального правительства и международного агентства на туризм

2.1. Анализировать функции правительства. Органы, спонсируемые Государством в туризме.2.2. Объяснять как местная и национальная экономическая политика влияет на успех туризма2.3. Обсуждать влияние политических последствий на туризм в различных странах

РО3 Понимать что такое спрос и предложение на рынке туризма

3.1. Объяснять факторы, влияющие на спрос на рынке туризма3.2. Объяснять, как изменилось предложение, дабы удовлетворить спрос

РО4 Понимать влияние туризма 4.1. Оценивать основные положительные и негативные экономические, экологические и социальные влияния на туризм4.2. Объяснять стратегии, полезные для минимизации негативных сторон и максимизации положительных сторон

Участие работодателей и профессиональный контекстКоманду работодателей могут определить для поддержки различных

модулей. Работодатели могут помочь преподавателям, например, в

49

планировании программ обучения, или в предоставлении поездок, лекторов и наставников. Они также могут поспособствовать разработке действий по оценке.

Производительность данного Модуля может быть повышена действиями работодателя, предполагающие, например, местные туристические агентства, туристические достопримечательности и, в частности местный туристические границы.

Учащиеся могут встретиться с работодателями из местного туристического агентства для ознакомления с понятием спрос и предложение на рынке туризма. Устойчивая связь с туристическим агентством может поддержать последующие модули, а также даст возможности трудоустроиться. Общение с представителями туристических организаций поможет понять учащимися роль правительства и отрицательное и положительное влияние туризма в их районе.

Было бы полезно учащимся посещать туристические предприятия, и разговаривать с их представителями. Также учащихся следует поощрять, поскольку это позволяет студентам стать членами профессиональных организаций.

50

Модуль 2: Финансы и финансирование в сфере туризма и путешествийКоличество кредитов: 15

ЦельНастоящий Модуль позволяет учащимся понять суть затрат, объема,

прибыли, информации управленческого учета, а также источники и распределение финансирования в сфере путешествий и туризма, а также получить навыки интерпретации финансовой отчетности.

Краткий обзор Модуля Цель настоящего Модуля заключается в приобретении учащимися

знаний, навыков и методик, которые помогут с процессами принятия управленческих решений. В модуле рассматривается важность затрат, объема и прибыли для принятия управленческих решений в сфере путешествий и туризма, а также операционные и аналитические навыки, необходимые для понимания финансовой информации. Таким образом, большая часть данного Модуля рассматривает финансовые практики на микро-уровне, то есть в рамках деятельности в области путешествий и туризма. Тем не менее, также рассматриваются вопросы на макро-уровне, то есть механизмы финансирования проектов развития туризма.

Модуль предназначен для учащихся, нацеленных на карьеру управленческого уровня в секторе путешествий и туризма. В результате изучения данного Модуля учащиеся получат базовые знания финансовых систем и практик. Настоящий Модуль не предназначен для углубленного изучения бухгалтерского учета и должен реализовываться с учетом этого.

Результаты обучения При успешном завершении данного Модуля обучаемый:

1 Понимает важность затрат, объема и прибыли для принятия управленческих решений в сфере путешествий и туризма2 Понимает применение информации управленческого учета как инструмент принятия решений в сфере путешествий и туризма3 Может интерпретировать финансовую отчетность для упрощения принятия решений в сфере путешествий и туризма4 Понимает источники и распределение финансирования при государственном и негосударственном развитии туризма.

Содержание Модуля 1 Понимание важности затрат, объема и прибыли для принятия

управленческих решений в сфере путешествий и туризмаЗатраты: прямые затраты, косвенные затраты, постоянные затраты, переменные затраты, назначение и распределение Объем: анализ безубыточности, эффект масштаба, отрицательный эффект масштаба

51

Прибыль: методы ценообразования с целью получения прибыли, например, относительно стоимости, относительно рынка, ценообразование по принципу «себестоимость плюс», вклад, поглощение, калькуляция себестоимости по переменным затратам, нисходящий анализ, возврат на инвестиции; причины получения прибыли, определение прибыли, вид деятельности; факторы, влияющие на прибыль, например, сезонные колебания, политическая среда, экономическая среда, социальная среда, современные тенденции, безнадежные долги, планирование, персонал

2 Понимание применения информации управленческого учета как инструмент принятия решений в сфере путешествий и туризмаИнформация управленческого учета: финансовая отчетность, бюджеты, анализ отклонений, прогнозы, УИСИнструменты принятия решений: сравнение с тенденциями, прогнозирование, инвестиции, привлечение капитала, новые продукты и услуги, актуальные вопросы, противоположные критерии, например рентабельность, платежеспособность, встречные бюджеты, встречные цели

3 Умение интерпретировать финансовую отчетность для упрощения принятия решений в сфере путешествий и туризмаФинансовые счета: методы, используемые для интерпретации финансовой отчетности, например, отчет о движении денежных средств, торговый счет, учет прибылей и убытков, баланс по типичному ведению деятельности в области путешествий и туризма

Финансовые показатели результатов деятельности: показатели, например, коэффициент текущей ликвидности, коэффициент срочной ликвидности, доходность на вложенный капитал, соотношение между собственным и заемным капиталом, рентабельность чистых активов, период погашения кредиторской задолженности, соотношение административных расходов к продажам, процент чистой прибыли, процент валовой прибыли, коэффициент оборачиваемости товарных запасов при ведении деятельности в области путешествий и туризма

4 Понимание источников и распределения финансирования при государственном и негосударственном развитии туризма.Источники: роль Департамента культуры, СМИ и спорта, например, Национальная Лотерейная Комиссия; Управление заместителя Премьер-министра, например, Европейский социальный фонд, Фонд регионального развития; источники и выделение средств через неправительственные общественные органы (НПОО)

Программа капиталовложений: проекты, например, Туристические информационные пункты, Информационные стенды, маломасштабное улучшение состояния туристической или окружающей среды с соответствующей интерпретацией, развитие маломасштабных объектов

52

наследия с интерпретацией и информацией, комплексное развитие и совершенствование пешеходных дорожек, комплексное развитие и совершенствование верховых троп, разработка и улучшение велосипедных маршрутов, обеспечение безопасного хранения велосипедов, пешеходные указатели

Негосударственное финансирование: финансирование, например, финансирование долговых обязательств, комбинация капиталовложений в страховой полис и взаимный фонд, государственное финансирование

Результаты обучения и критерии оценки Результаты обучения




РО1 Понимать важность затрат, объема и прибыли для принятия управленческих решений в сфере путешествий и туризма

1.1 объяснять важность затрат и объема при финансовом управлении деятельности в сфере путешествий и туризма1.2 анализировать методики ценообразования, используемые в секторе путешествий и туризма1.3 анализировать факторы, влияющие на прибыль при ведении деятельности в области путешествий и туризма

РО2 Понимать применение информацию управленческого учета как инструмента принятия решений в сфере путешествий и туризма

2.1 пояснять разные типы информации управленческого учета, которые могут использоваться в области путешествий и туризма2.2. оценивать применение информации управленческого учета в качестве инструмента для принятия решений

РО3Уметь интерпретировать финансовую отчетность для упрощения принятия решений в сфере путешествий и туризма

3.1. интерпретировать финансовую отчетность в сфере путешествий и туризма

53

РО4 Понимать источники и распределения финансирования при государственном и негосударственном развитии туризма

4.1 анализировать источники и распределение финансирования для развития программ капиталовложений, связанных с туризмом


ОтношениеНастоящий Модуль главным образом связан со следующими

модулями:Модуль: Менеджмент развития туризма Модуль: Оценка состояния дел в бизнесе

Основные требования Примеры финансовой документации должны всегда предоставляться

учащимся в контексте сектора путешествий и туризма. Примеры должны быть представлены разными видами деятельности, чтобы демонстрировать учащимся важность стандартных форматов для всех типов ведения деятельности.

Учащиеся должны интерпретировать финансовую отчетность в рамках, по крайней мере, одного вида деятельности в области путешествий и туризма.

Необходимо способствовать ознакомлению обучаемых с финансовыми модулями газет, а также проводить регулярные исследования в области деятельности предприятий в данном секторе. Они должны изучать статьи по финансовой деятельности предприятий в отраслевых журналах в рамках туристического сектора.

Участие работодателя и профессионально-технический контекстПриглашенные лекторы могли бы способствовать проведению

дискуссий о важности финансовой информации в процессе принятия решений предприятий в секторе путешествий и туризма. Тем не менее, Колледжу необходимо учесть, что предприятия не могут раскрывать конфиденциальную финансовую информацию, и поэтому учащиеся могут испытывать трудности в получении точных данных. Для преодоления данной потенциальной проблемы необходимо использовать метод изучения проблемы, чтобы помочь учащимся отслеживать финансовой ход деятельности предприятия, возможно, в течение ряда лет

54

Модуль 3: Менеджмент развития туризмаКоличество кредитов: 15

ЦельДанный Модуль позволяет учащимся понять принципы управления

поведением и получить навыки для анализа своего управленческого потенциала, показать управленческие роли и обязанности, а также создать план развития карьеры.

Краткий обзор Модуля Данный Модуль фокусируется на личном развитии учащихся и их

карьере в управлении. Здесь исследуется спектр принципов и практик управления поведением. Обучаемые смогут в дальнейшем применять эти знания для самооценки, изучения собственного потенциала в качестве перспективного менеджера.

Используя знания, накопленные в рамках настоящей квалификации, у учащихся будет возможность активно продемонстрировать роли и обязанности менеджера в соответствующем контексте, что можно осуществить посредством неполного рабочего дня, трудоустройства или моделирования. Данный опыт позволит им рассмотреть, каким образом Модуль и программа могут способствовать развитию их карьеры.

Результаты обучения При успешном завершении данного Модуля обучаемый:1 Понимает принципы и практики управления поведением2 Может анализировать собственный потенциал в качестве перспективного менеджера3 Может продемонстрировать управленческие навыки в рамках ведения деятельности и предоставления услуг4 Может создать план развития карьеры для применения в рамках ведения деятельности и предоставления услуг.

Содержание Модуля 1. Понимание принципов и практик управления поведениемТеория и стили управления: принятие обязанностей и препятствия, классические теории, основные вкладчики, влияние неформальных групп, иерархия потребностей, системный подход к управлению, ситуационный подход, ведущие авторитетыЛидерские качества: стили, например, автократический, демократический, невмешательство, ориентированные на практическое принятие мер; теории мотивации, факторы, влияющие на мотивацию и производительность, методики мотивации, эффективность; урегулирование конфликтов; роль партнерств и заинтересованных сторон в деятельности Связь: коммуникационные процессы, вербальные, письменные,

55

невербальные; линии коммуникаций, линейная, латеральная, формальная/неформальная; барьеры эффективного общенияОрганизационная культура и изменения: типы организационной структуры и культуры; факторы, влияющие на изменения в культуре; типы изменений, например, демографические, экономические, законодательные; плановые изменения теории, управление и оценка эффективности изменений; источники и типы власти; ведущий элемент изменения

2. Умение анализировать собственный потенциал в качестве перспективного менеджераСамопознание и оценка: проверка навыков, например, управленческие навыки, лидерские качества, практические/технические навыки, личные качества (например, межличностные/ мотивационные/ коммуникативные навыки), навыки организации и планирования, познавательные и творческие способности; квалификации (текущие/планируемые), анализ сильных и слабых сторон; журнал индивидуального обучения; планы личного развития Собственный потенциал: цели, задачи, задания, программы обучения/деятельность, план действий, управление временем, планирование работы; Конкретные, Измеримые, Достижимые, Актуальные, Ограниченные во времени (SMART) цели, планирование действий, делегирование, принятие решений, решение проблем, стили управления/руководства, осведомленность о значимости, управление конфликтами, предоставление и получение обратной связи, влияющие навыки, уверенность в себе, позитивное мышление, коммуникации, презентации, командообразование и членство, наставничество, консультирование, коучинг, содействие, цикл обучения, стили обучения, обучение на практике, управление контрактами обучения, журнал обучения, даты обзора, даты достижения

3. Умение демонстрировать управленческие навыки в рамках ведения деятельности и предоставления услугРоли: ведущий и мотивационный персонал, общение, создание команды, процессы и этапы развития команды, групповая динамика, эффективные/неэффективные команды, цели/задачи Обязанности: обслуживание клиентов, знание и разработка продуктов и услуг; принятие решений, например, стратегический, плановый, управленческий/оперативный контроль, решение проблем; полномочия, делегирование и расширение прав и возможностей; эффективные рабочие отношения с подчиненными, коллегами, руководителями и другими заинтересованными сторонамиКонтекст: например, сферы гостиничного, туристического бизнеса, спорт, досуг, отдых

56

4. Умение создавать план развития карьеры для применения в рамках ведения деятельности и предоставления услуг.Карьера: соответствующие управленческие навыки, например, общение, мышление, обучение; личные навыки, например, отношение, поведение, ответственность, способность к адаптации; стремления, открытия/возможности План развития: развитие карьеры, личностное развитие, текущая производительность, будущие потребности





РО1 Понимать принципы и практики управления поведением

1.1 сравнивать разные стили управления1.2 обсуждать лидерские качества1.3 оценивать коммуникационные процессы вы выбранной деятельности1.4 анализировать организационную культуру и изменения в выбранной деятельности

РО2 Уметь анализировать собственный потенциал в качестве перспективного менеджера

2.1 оценивать производительность собственных управленческих навыков2.2 анализировать личные слабые и сильные стороны, возможности и угрозы2.3 устанавливать и назначать приоритетные цели и задачи для развития собственного потенциала

РО3Уметь демонстрировать управленческие навыки в рамках ведения деятельности и предоставления услуг

3.1 вести и мотивировать команду для достижения солгасованной цели или задачи3.2 обосновывать управленческие решения, принятые в целях оказания поддержки достижений по согласованной цели или задачи, а также рекомендации по совершенствованию

57

РО4 Уметь создавать план развития карьеры для применения в рамках ведения деятельности и предоставления услуг.

4.1 объяснять влияние собственных управленчских и личностных навыков на развитие карьеры4.2 анализировать потребности в рамках создания карьеры и личностного развития, текущую производительность и будущие потребности для создания плана развития

РуководствоОтношениеДанный Модуль рассматривает широкий круг вопросов, касающихся

управления, и может быть связан со всеми другими модулями в рамках квалификации. Обучающие должны стремиться к интеграции данного Модуля с другими, чтобы поддерживать актуальность изучаемых вопросов.

Основные требования Необходимо использовать ряд тематических исследований и

интервью (в письменной или аудиовизуальной формах), в частности, при анализе результатов обучения 1 и 2. Необходим акцент на успешность, неудачу и риск, так что учащиеся могут определить, что это присуще многим предпринимателям и предприятиям. Важно, чтобы учащиеся относили теорию к наблюдаемой практике в рамках соответствующей деятельности и оказания услуги. Учащимся необходимо «принять» соответствующую деятельность и использовать ее в качестве контекста, в рамках которого будет оцениваться текущая практика, применяться теория и наблюдаться результаты.

Данные отдельные практики могут затем использоваться в контексте группового обучения.

Учащимся необходимо предоставить различные симуляции, где деловые предложения/решения должны решаться в рамках обсуждения, дискуссии и семинаров в классе.

Участие работодателя и профессионально-технический контекстМожет быть определена команда работодателей для поддержки

различных модулей. Работодатели могут помочь обучающим, например, с планированием программ обучения или предоставлением посещений приглашенных лекторов и наставников. Они также могут способствовать разработке оценочной деятельности.

Реализации данного Модуля может эффективно способствовать приглашение работодателя, например, местные туристические агентства, туристические достопримечательности и, в частности, местный совет по туризму, а также представитель/менеджер места отдыха для включения роли менеджера за рубежом.

Устойчивая связь с туристическими агентствами может

58

способствовать реализации дальнейших модулей, а также возможности трудоустройства.

59

Модуль 4: Научно-исследовательский проект Количество кредитов: 20

ЦельРазвить навыки учащихся в области проведения независимого

исследования и критического анализа путем проведения устойчивого исследования с непосредственным отношением к программе высшего образования и профессионального развития.

Краткий обзор Модуля Настоящий Модуль предназначен для учащихся в целях обучения

правильному применению методов и методик исследования. В нем рассматриваются элементы, составляющие формальные исследования, в том числе предложения, различные методологии, планирование действий, проведение самого исследования и представление результатов. Для удовлетворительного завершения Модуля учащиеся должны также понимать, что лежит в основе теории формальных исследований.

Само исследование зависит от обучаемого, контекста области обучения, круг его/ее интересов и ожидаемых результатов. Модуль объединяет целый ряд содержания других областей в программе обучения, чтобы сформировать целостность работы с положительным вкладом в области интереса учащегося. Обучаемые должны получить одобрение от обучающих лиц до начала проведения исследования.

Результаты обучения При успешном завершении данного Модуля обучаемый:1 Понимает, как сформулировать подробное описание исследования 2 Может осуществлять научно-исследовательский проект в рамках

согласованных процедур и спецификаций3 Может оценивать результаты исследований4 Может предоставлять результаты исследований.

Содержание Модуля 1. Понимание способов формулировки подробного описания исследования Формулировка исследования: цели и задачи; обоснование выбора; методология сбора и анализа данных; обзор литературы; критика ссылок из первичных источников, например, анкетирование, интервью; вторичные источники, например, книги, журналы, интернет; возможности и ограничения; следствия, например, источникиГипотеза: определение; пригодность; навыки и знания, которые можно получить; цели и задачи; пределы компетенции; продолжительность; этические вопросыПлан действий: обоснование вопроса или гипотезы исследования; промежуточные отчеты; даты задач, даты обзора; процесс

60

мониторинга/анализа; стратегияПроект исследования: тип исследования, например, качественное, количественное, систематическое, оригинальное; методология; источники; статистический анализ, валидность; надежность, контроль переменных

2. Умение осуществлять научно-исследовательский проект в рамках согласованных процедур и спецификацийРеализация: в соответствии с проектом и методом исследования; испытание гипотез исследования; проверка допустимости рассмотрения; надежностьСбор данных: выбор соответствующих инструментов для сбора данных; типы, например качественный, количественный; систематический учет; методологические проблемы, например, смещение, переменные и контроль переменных, валидность и надежностьАнализ и интерпретация данных: качественный и количественный анализ данных – устный перевод стенограммы; методы кодирования; специализированное программное обеспечение; статистические таблицы; сравнение переменной; тенденции, прогнозирование

3. Умение оценивать результаты исследованийОценка результатов: анализ успешности или неудачи исследовательского проекта (планирование, цели и задачи, доказательства и выводы, достоверность, надежность, преимущества, трудности, заключение(я))Рассмотрение в будущем: значение исследования; применение результатов научного исследований; следствия; ограничения исследования; улучшения; рекомендации на будущее, области будущих исследований

4. Умение предоставлять результаты исследований.Формат: формат профессиональной реализации, соответствующий аудитории; соответствующие медиа-средства

61






РО1 Понимать способы формулировки подробного описания исследования

1.1 формулировать и записывать возможные спецификации плана научно-исследовательского проекта1.2 выявлять факторы, влияющие на процесс отбора научно-исследовательского проекта1.3 проводить критический обзор ключевых ссылок1.4 создавать спецификации научно-исследовательского проекта1.5 предоставлять соответствующий план и процедуры по согласованной спецификации исследования

РО2 Уметь осуществлять научно-исследовательский проект в рамках согласованных процедур и спецификаций

2.1 приводить в соответствие источники с вопросами или гипотезами исследования2.2 проводить предполагаемое исследование в соответствии с согласованной спецификацией и процедурами2.3 записывать и сопоставлять соответствующие данные в случае необходимости

РО3 Уметь оценивать результаты исследований

3.1 использовать соответствующие методы оценки исследования3.2 интерпретировать и анализировать результаты с точки зрения оригинальной спецификации исследований3.3 приводить в соответствие рекомендации и обосновывать области дальнейшего изучения

РО4 Уметь предоставлять результаты исследований.

4.1 использовать согласованный формат и соответствующие медиа-средства для предоставления результатов исследования аудитории

62


ОтношениеНастоящий Модуль может быть связан с одним или несколькими

модулями в рамках программы, в зависимости от темы исследования и с учетом области обучения учащегося. Он может быть связан Модулем: Профессиональная практика и дает учащимся возможность проводить исследования в организации их размещения.

Основные требования Обучающим необходимо установить наличие ресурсов для

поддержки проведения независимого исследования, прежде чем разрешить учащимся приступить к рассмотрению предложения.

Участие работодателя и профессионально-технический контекстКолледж должен попытаться наладить отношения с

соответствующими организациями в целях приведения реалистичности и уместности в научно-исследовательском проекте

63

Модуль 5: Маркетинг в индустрии туризма и путешествий Количество кредитов: 15

ЦельДанный Модуль позволяет учащимся понять концепции, принципы и

роль маркетинга и комплекс маркетинга, а также получить навыки по использованию комплекса продвижения в сфере путешествий и туризма.

Краткий обзор Модуля Цель данного Модуля заключается в понимании учащимися

ключевых концепций и принципов маркетинга в области путешествий и туризма. Модуль направлен на оснащение учащихся знаниями и пониманием ключевых факторов, влияющих на маркетинговую среду и роль маркетинга в различных отраслях в рамках сектора путешествий и туризма.

В центр внимания данного Модуля изначально сосредоточен на маркетинге стратегического уровня до функциональных и эксплуатационных аспектов маркетинга в ходе развития Модуля. Учащиеся исследуют следствия для маркетинга в современном конкурентноспособном секторе, базирующегося на предоставлении услуг, а также у них есть возможность развить практические навыки маркетинга.


1 Понимает концепции и принципы маркетинга в секторе путешествий и туризма2 Понимает роль маркетинга в качестве инструмента управления в сфере путешествий и туризма3 Понимает роль комплекс маркетинга в секторе путешествий и туризма4 Может использовать комплекс продвижения в сфере путешествий и туризма.

Содержание Модуля 1 Понимание концепций и принципов маркетинга в секторе путешествий и туризмаОсновные концепции: концепции, например, концепция и ориентация маркетинга, потребности клиентов, желания и требования, продукция (услуги) и рынки, значение, удовлетворенности клиентов и процесс обмена, изменение акцентов маркетинга в области путешествий и туризмаМаркетинговая среда: микро-среда, например, туристическая организация, поставщики, посредники, клиенты, конкуренты, макро-среда, например, демография, экономика, общество, технологии, политика, культура, системы и направления туризмаПотребительские рынки: факторы, например, туристическая мотивация и детерминанты, модели потребительского поведения, процесс принятия

64

решения потребителем, типы поведения покупателей, производственно-сбытовая цепочка, потребительская ценность и удовлетворениеСегментация рынка: принципы, например, сегментация, таргетинг и позиционирование, основы сегментации, географические, психографические, демографические, поведенческие, стадии жизненного цикла, доход, пол, гео-демографические комплексные методы, просто-многомерный, предварительно-многомерный, многоступенчатый, туристические типологии

2 Понимание роли маркетинга в качестве инструмента управления в сфере путешествий и туризмаСтратегическое планирование: роль, например, стратегические планы, Сильные стороны, Слабые стороны, Возможности и Угрозы (SWOT-анализ), концепция жизненного цикла продукта (PLC)/ жизненый цикл туристической области (TALC), Бостонская матрица, стратегические и тактические цели, Матрица Ансоффа, конкурентные преимущества Маркетинговые исследования и информация о рынке: значение, например, для менеджеров по туризму, системы информации о рынке, определение рынка, измерение текущего спроса и туристических тенденций, процесс маркетинговых исследований, измерение прогнозирования и спросаМаркетинг и общество: влияние, например, на общество, социальная ответственность и этика, правила и государственная политика, влияние маркетинга на общество, потребительство, защиту окружающей среды, правовые соображения, устойчивость

3 Понимание роли комплекс маркетинга в секторе путешествий и туризмаРоль: ключевые вопросы; значимость сектора услугКомплекс маркетинг: продукт, цена, местоПродукт: элементы, например, функциональность продукта, преимущества и выгоды, материальные, нематериальные и сервисные элементы, классификации продуктов, ассортимент продукции и портфельный анализ, жизненный цикл продукта, разработки продуктов и формулировка, деловой продукт индивидуального туризма, общий туристический продукт (TTP) , дифференциация и брендинг продукцииЦенообразование: элементы, например, роль цен в комплекс маркетинге, ценообразование, классификации затрат, факторы, влияющие на ценовые решения, подходы к ценообразованию, ценообразование «себестоимость плюс», безубыточное ценообразование, ценообразование на основе воспринимаемой ценности, стратегии ценообразования Место: элементы, например, каналы распределения, расположение и доступ, руководители и посредники, поточное поведение и организация, вертикальный маркетинг, поточные цели и стратегии, физическая дистрибуция и логистикаКомплекс элементы сектора услуг: элементы, например, природа и

65

характеристика услуг, внутренний маркетинг, интерактивный маркетинг, качество обслуживания, люди, партнерства, программирование, упаковка

4 Умение использовать комплекс продвижения в сфере путешествий и туризма.Комплекс продвижения: характер и роль, например, связи с общественностью, продажи, реклама и стимулирование сбыта, прямой маркетинг, интернет и онлайн-продвижение, интегрированные коммуникации, каналы связи, решения комплекс продвижения, бюджетные соображения, мониторинг и оценка продвиженияРеклама и связи с общественностью: принципы, например, цели, методы, охват, частота, воздействие, создание копии, затраты и бюджетирование, медиа-планирование, связи с общественностью и инструменты, ограничения, оценка, роль агентствСтимулирование сбыта и личные продажи: навыки, например, цели и задачи, причины роста сбыта и мерчендайзинг, точки продаж, методы стимулирования сбыта, используемые в области путешествий и туризма, важность туристических брошюр, персональные функции продаж





РО1Понимать концепции и принципы маркетинга в секторе путешествий и туризма

1.1 обсуждать основные концепции маркетинга в секторе путешествий и туризма1.2 оценивать влияние маркетинговой среды на отдельные предприятия в области путешествий и туризма и по туристическим направлениям1.3 обсуждать факторы, влияющие на мотивацию потребителей и спрос в секторе путешествий и туризма1.4 анализировать принципы сегментации рынка и применение в маркетинговом планировании

66

РО2 Понимать роль маркетинга в качестве инструмента управления в сфере путешествий и туризма

2.1 анализировать важность стратегического маркетингового планирования для выбранного предприятия в области путешествий и туризма или туристического направления2.2 обсуждать значимость маркетинговых исследований и рыночной информации для руководителей в секторе путешествий и туризма2.3 оценивать влияние маркетинга на общество

РО3Пониманть роль комплекса маркетинга в секторе путешествий и туризма

3.1 обсуждать вопросы по продукту, цене и размещать элементы комплекс маркетинга3.2 оценивать значимость комплекс элементов сектора обслуживания в области путешествий и туризма3.3 применять понятие общего туристического продукта на отдельное туристическое предприятие или туристическое направление

РО4 Уметь использовать комплекс продвижения в сфере путешествий и туризма.

4.1 оценивать комплексный характер и роль комплекса продвижения4.2 планировать и обосновывать интегрированную рекламную кампанию для туристического бизнеса или направления


ОтношениеНастоящий Модуль успешно связан со следующими модулями:

Модуль: Отрасль туризма и путешествийМодуль: Менеджмент развития туризмаМодуль: Законодательство и этические нормы в сфере туризма и путешествийМодуль: Предпринимательство в сфере туризма и путешествийМодуль: Профессиональная практика

Основные требования Для многих учащихся данный Модуль предоставляет возможность

первого контакта с основными аспектами теории маркетинга

67

применительно к сектору путешествий и туризма. Таким образом, Модуль может реализовываться как отдельный пакет, но рекомендуется интеграция данного Модуля Колледжем в программу как часть целого. Так как маркетинговые операции лежат в основе деловой деятельности, это должно достигаться без труда. Актуальные тенденции, проблемы и инновации необходимо использовать для определения применения принципов и методов маркетинга.

Обучающие должны применять практический подход, связанный с сектором, для реализации данного Модуля. Это может быть достигнуто за счет приглашенных лекторов, посещения предприятий, жилых визитов и международных обменов.

Участие работодателя и профессионально-технический контекстКоманда работодателей может быть определена для поддержки

различных модулей. Работодатели могут помочь, например, в планировании программ обучения или предоставлении посещений, приглашенных лекторов и наставников. Они также могут способствовать разработке оценочной деятельности.

Степень реализации данного Модуля может быть повышена за счет приглашения работодателя, например, местные туристические агентства, туристические достопримечательности и, в частности, местный совет по туризму, а также представитель/менеджер места отдыха.

Устойчивая связь с туристическими агентствами может способствовать реализации дальнейших модулей, а также возможности трудоустройства

68

Модуль 6: Современные проблемы индустрии туризма и путешествий Количество кредитов: 15

ЦельЦель данного Модуля заключается в понимании учащимися

актуальных вопросов и тенденций, а также воздействия и реакции на изменения в сфере путешествий и туризма.

Краткий обзор Модуля Данный Модуль позволяет учащимся развивать навыки

исследования личных интересов в области путешествий и туризма, которые не охватываются иным способом в квалификационной программе. Модуль представляет учащимся актуальные вопросы и тенденции в секторе путешествий и туризма. При исследовании и рассмотрении актуальных вопросов и тенденций в туризме учащиеся развивают понимание реагирования сектора на изменения и воздействия изменений в секторе путешествий и туризма.

Модуль имеет практическую направленность, что позволяет учащимся развивать навыки, необходимые им прежде, чем приступить к небольшим проектам. Учащиеся должны уметь обосновывать выбор вопроса до изучения такого вопроса. В ходе исследования и рассмотрения учащиеся развивают знания и понимание конкретных ключевых вопросов в данном секторе.


1 Понимает актуальные вопросы в секторе путешествий и туризма2 Понимает актуальные тенденции в секторе путешествий и туризма3 Понимает реагирование сектора путешествий и туризма на изменения 4 Понимает воздействие изменений на сектор путешествий и туризма.

Содержание Модуля 1 Понимание актуальных вопросов в секторе путешествий и туризмаВопросы, ведущие к изменениям: вопросы/факторы, действительные на момент реализации; необходимость повышения безопасности; достижения в области технологий (меры безопасности и борьбы с терроризмом); состояние экономики; рост и падение инфляции, появление новых рынков; воздействие Еврозоны; низкая стоимость круиза/авиаперелета; повышение экологического сознания; ответственный туризм; вопросы здравоохранения; соответствующие методы исследования; действующее национальное и международное законодательство

2. Понимание актуальных тенденций в секторе путешествий и туризмаОсновные тенденции: во внутреннем и въездном туризме; в выездном туризме в Великобританию; причины; специальные/нишевые рынки,

69

например, туризм приключенческого, экстремального/ спортивного характера, сельский туризм/агротуризм, гастрономический туризм, темный туризм, медицинский туризм, зеленый туризм, серый туризм, религиозный туризм; отрасли роста; причины роста; виды туризма наибольшей популярности; причины роста популярности Методики анализа тенденций: анализ и оценка данных (количественный, качественный, первичный и вторичный); выводы; потенциальное воздействие тенденций; источники данных

3. Понимание реагирования сектора путешествий и туризма на изменения Подготовка реакции: текущая ситуация; прошлые примеры; внутренняя и внешняя бизнес-среды; PEST/SWOT; макро и микро среды; аргумент, основанный на использовании интерпретации и анализа данных; потенциальные направления дальнейших действий; улучшенияРеакция на изменение: адаптация и создание новых продуктов и услуг; план маркетинга (краткосрочный и долгосрочный, миссия, цели и задачи); маркетинговая стратегия; комплекс маркетинг (продукт, цена, продвижение, место), жизненный цикл продукта; развитие бренда; изменения в деловых практиках

4. Понимание воздействия изменений на сектор путешествий и туризма.Воздействие изменения: на структуру сектора (слияния, приобретения, ликвидации, формирование консорциумов); на предприятия; на продукцию и услуги; на уровень занятости Последствия отсутствия реакции на изменения: снижение продаж и рентабельности; маржа прибыли; изменение отношения (клиентов, поставщиков, конкурентов); отрицательное влияние на имидж товара/услуги и/или деятельности





70

РО1 Понимать актуальные вопросы в секторе путешествий и туризма

1.1 анализировать проблемы, в текущее время, вызывающие изменения в секторе путешествий и туризма1.2 анализировать различные текущие вопросы с использованием соответствующих методов и ресурсов

РО2 Понимать актуальные тенденции в секторе путешествий и туризма

2.1 оценивать актуальные тенденции, влияющие на изменение в секторе путешествий и туризма2.2 анализировать актуальные тенденции с использованием соответствующих методик и ресурсов

РО3Понимать реагирование индустрии путешествий и туризма на изменения

3.1 анализировать реакцию предприятий в области путешествий и туризма на изменения3.2 разрабатывать стратегии реагирования выбранных предприятий в области путешествий и туризма на изменения3.3 обосновывать стратегии реагирования выбранных предприятий в области путешествий и туризма на изменения

РО4Понимать воздействие изменений на индустрию путешествий и туризма.

4.1 анализировать влияние проблем и тенденций, способствующих возникновению изменений в секторе путешествий и туризма4.2 рассмотреть вероятные последствия отсутствия реакции предприятия на изменения рынка


ОтношениеНастоящий Модуль дает возможность учащимся изучить любые

интересующие их вопросы в области путешествий и туризма. Таким образом, он связан со всеми модулями.

Основные требования Учащиеся должны быть в курсе актуальных проблем, влияющих на

сектор путешествий и туризма. Они должны поощряться к участию в регулярных исследованиях с помощью различных источников, например, чтение газет и отраслевых журналов, просмотр новостей и программ о текущих событиях на телевидении и т.д.

71

Необходимо достаточное количество времени в учебном плане, чтобы позволить учащимся проводить необходимые научные исследования, по крайней мере, по двум актуальным вопросам.



Степень реализации данного Модуля может быть повышена за счет приглашения работодателя, например, местные туристические агентства, туристические достопримечательности и, в частности, местный совет по туризму.

Учащиеся могли бы, например, встретиться с работодателями из местного туристического агентства, чтобы узнать о текущих проблемах и тенденциях в секторе путешествий и туризма. Устойчивая связь с туристическими агентствами может способствовать реализации дальнейших модулей, а также возможности трудоустройства.

Обсуждение с представителем местного совета по туризму поможет пониманию учащимися того, каким образом сектор путешествий и туризма реагирует на изменения и воздействие изменений.

72

Модуль 7: Устойчивое развитие туризма Количество кредитов: 15

ЦельЦель данного Модуля заключается в понимании учащимися

целесообразности и различных подходов к планированию и развитию туризма, устойчивого туризма, актуальных вопросов и воздействия туризма.

Краткий обзор Модуля Данный Модуль направлен на повышение информированности

учащихся о необходимости планирования и управления туризмом на всех уровнях в международных, национальных, региональных и локальных рамках. Упор делается на современные тенденции в планировании развития туризма по ряду направлений. Этапы в процессе планирования выявляются, и учащимся предлагается применить теоретические модели для практических исследований проблем и посещений достопримечательностей.

Принципы и философия устойчивого развития вводятся в настоящем модуле; учащиеся должны показать глубокое понимание таких вопросов, как пропускные способности, воздействие на окружающую среду и отношения «гость-хозяин», поскольку они относятся к текущим инициативам туризма, например, доступ, сохранение, анклав-туризм.

Результаты обучения При успешном завершении данного Модуля обучаемый:1 Понимает целесообразность планирования в области путешествий и туризма2 Понимает различные подходы к планированию и развитию туризма3 Понимает необходимость планирования для устойчивого туризма4 Понимает актуальные вопросы, связанные с планированием развития туризма5 Понимает социально-культурное, экологическое и экономическое влияние туризма в развивающихся странах и развивающихся направлениях.

Содержание Модуля1. Понимание целесообразности планирования в области путешествий и туризмаОбоснование: для достижения определенных целей, например, улучшенные возможности трудоустройства, защита и охрана животного мира, ландшафт, координация между государственными/частными партнерами, максимизировать преимущества, обеспечить инфраструктуру, координировать развитие, защита прав потребителей; вовлечение заинтересованных сторон, например, разработчиков, индустрия туризма,

73

туристы и принимающие стороны; государственные/частные партнерства и преимущества/недостатки; эффективное использование ресурсов, например, инфраструктуры; природные, культурные, исторические, человеческие ресурсы

2. Понимание различных подходов к планированию и развитию туризмаПланирование: экологическое; экономическое; социальное; международное; национальное; региональное; местное; стратегическое; краткосрочное; качественное; количественное; методы измерения влияния туризма, например, Кембриджская экономическая модель воздействия (STEAM), Изучение экологических последствий, концепция «туризм бедным» Pro Poor Tourism; ответственный туризм, интерактивные системы и процессы планирования Развитие: сохранение, консервация, новое строительство

3. Понимание необходимости планирования для устойчивого туризмаУстойчивое развитие туризма: определения, например, Отчет Брундтланд (1987), Тройной критерий, Всемирный совет путешествий и туризма (WTTC), Принципы устойчивого развития (1995)Принципы: планирование, выгоды окружающей среды, принимающая сторона, индустрия туризма, посетитель; факторы поставки средств и ресурсов, сопоставленных спросу, предлагаемые разработки, например, необходимая инфраструктура; взаимозависимость, например, общества, экономики и природной окружающей среды; гражданство, например, права и обязанности, участие и сотрудничество; будущие поколения; устойчивое изменение, например, развитие

4. Понимание актуальных вопросов, связанных с планированием развития туризмаАктуальные вопросы: конфликт, например, напряженность между планировщиком, туроператором, туристом, правительством, разработчиком, местным сообществом, отношения «гость-хозяин»; воздействия, например, экономические, социальные, экологические; доступ, например, баланс спроса и предложения, введение ограничений, давление на конечные ресурсы; анклав-туризм, например, преимущества и недостатки для местного сообщества, моральные и этические вопросы анклав-туризма

5. Понимание социально-культурного, экологического и экономического влияния туризма в развивающихся странах и развивающихся направлениях.Социально-культурное: социальные изменения, изменения значений, преступность и азартные игры, нравственное поведение, изменения в структуре семьи и ролях, туристические/ гостевые/ отношения,

74

предоставление социальных услуг, коммерциализация культуры и искусства, возрождение обычаев и форм искусства, разрушение и сохранение наследияЭкологическое: типы сохранения и загрязнения, например, воздушное, визуальное, шумовое и т.д., землепользования, экологические нарушения, давление на инфраструктуру и ограниченные ресурсы, разрушение, сохранение окружающей среды, например, национальные парки, дренажные системы, системы орошенияЭкономическое: создание рабочих мест, предоставление обмена иностранной валюты, мультипликативный эффект туризма, как вклад в платежный баланс, экономическая утечка, развитие частного сектора, иностранные владения и управление Развивающиеся страны: страны, например, Индия, Таиланд, Иордания Развивающиеся направления: направления медицинского туризма, например, Индия, Таиланд, Венгрия; другие направления, например, Болгария, Катар, Шанхай


По итогам успешного завершения данного Модуля, обучаемый должен:



РО1 Понимать целесообразность планирования в области путешествий и туризма

1.1 рассматривать то, как заинтересованные стороны могут выиграть от планирования развития туризма со ссылкой на исследование конкретного случая1.2 рассматривать преимущества и недостатки партнерств государственного/частного сектора планирования туризма, опираясь на данный пример

РО2 Понимать различные подходы к планированию и развитию туризма

2.1 анализировать особенности планирования развития туризма на различных уровнях2.2 оценивать значимость интерактивных систем и процессов планирования развития туризма2.3 оценивать различные методы, доступные для измерения воздействия туризма

75

РО3 Понимать необходимость планирования для устойчивого туризма

3.1 обосновывать введение концепции устойчивости в развитии туризма3.2 анализировать факторы, которые могут помешать/препятствуют устойчивому развитию туризма3.3 анализировать различные этапы в планировании устойчивости

РО4 Понимать актуальные вопросы, связанные с планированием развития туризма

4.1 оценивать методы разрешения конфликта интересов для обеспечения будущего благополучия развивающихся направлений туризма4.2 анализировать последствия обеспечения баланса спроса и предложения4.3 оценивать моральные и этические вопросы анклав-туризма

РО5 Понимать социально-культурные, экологические и экономические влияния туризма в развивающихся странах и развивающихся направлениях.

5.1 сравнивать текущие вопросы, связанные с развитием туризма в развивающихся странах и по развивающимся направлениям, где последствия туризма различны5.2 оценивать, с рекомендациями, будущее развитие туризма по данным направлениям


ОтношениеНастоящий Модуль связан со следующими модулями

Модуль: Отрасль туризма и путешествийМодуль: Научно-исследовательский проект Модуль: Современные проблемы в индустрии туризма и путешествийМодуль: Законодательство и этика в секторе путешествий и туризмаМодуль: Туристические направления

Основные требования Обучающие должны значительно применять тематические

исследования (образовательные, текущие события по ТВ и видео-путешествия), а также тексты для претворения планируемых вопросов в жизнь. Учащимся настоятельно рекомендуется ознакомиться с Отчетом Брундтланд и различными определениями «устойчивого туризма» и «ответственного туризма».

Обучающие должны применять местные тематические исследования

76

и приглашать лекторов из заинтересованных/вовлеченных организаций. В Великобритании существует ряд примеров планируемых программ возрождения городской среды, проектирования новых отелей/ загородных клубов/ оздоровительных клубов, расширения и обновления аэропорта, новых туристических достопримечательностей в связи с применением интерактивных процессов планирования, государственных/частных партнерств и принятия принципов устойчивого развития. Данный пример необходимо изучить в качестве примера лучшей практики, которая поддерживает теоретическое изучение процессов, систем, моделей и методик планирования туризма.

Учащимся необходимо проанализировать различные этапы в планировании устойчивости и применить аналогичные этапы в конкретном случае/направлении, прошедшем такой процесс планирования.



Степень реализации данного Модуля может быть повышена за счет приглашения работодателя, например, местные туристические агентства, туристические достопримечательности и, в частности, местный совет по туризму.

Учащиеся могли бы, например, встретиться с работодателями из местного туристического агентства, чтобы узнать о текущих вопросах, связанных с планированием развития туризма. Устойчивая связь с туристическими агентствами может способствовать реализации дальнейших модулей, а также возможности трудоустройства. Обсуждение с представителем местного совета по туризму поможет пониманию учащимися различных подходов к планированию и развитию туризма, необходимости планирования устойчивого туризма и социально-культурных, экологических и экономических последствий туризма в развивающихся странах и по развивающимся направлениям.

По возможности, обучаемым необходимо посетить соответствующие направления в Великобритании и за рубежом.

77

Модуль 8: Законодательные и этические нормы в сфере туризма и путешествийКоличество кредитов: 15

ЦельЭтот Модуль позволяет обучающимся получить представление о

правовой и нормативной базе, о здоровье, сохранности, безопасности и защите прав потребителей и деловой этики в сфере путешествий и туризма.

Краткий обзор МодуляЭтот Модуль позволяет обучающимся понять аспекты юридических и

моральных проблем, которые возникают в секторе путешествий и туризма. Кроме того, этот Модуль предназначен для ознакомления с правовыми рамками и нормативной базой, необходимых для эффективной работы в ряде отраслей промышленности, в секторе путешествий и туризма.

Обучающиеся смогут интерпретировать и применять ряд постановлений и законов согласно соответствующему профессионально-техническому контексту. Они будут осваивать правовые рамки и нормативную базу, рассматривать реальные случаи, а также рассматривать воздействие важных прецедентов.

У обучающихся также будет возможность исследовать значительную роль деловой этики в секторе путешествий и туризма. Они будут рассматривать ряд существующих этических дилемм и роль деловой этики, не допуская негативных последствий в этих аспектах. По завершению изучения обучающиеся смогут применять принципы деловой этики в создании политики корпоративно-социальной ответственности для туристического бизнеса и путешествий.

Результаты обученияПо успешному завершению этого Модуля обучающийся будет:1. Понимать правовые рамки и нормативную базу в секторе туризма и путешествий.2. Понимать законодательство и правила, касающиеся здоровья, безопасности в секторе туризма и путешествий. 3. Понимать законы защиты потребителей относительно сектора туризма и путешествий.4. Понимать роль деловой этики в секторе туризма и путешествий.

Содержание Модуля1. Понимание правовых рамок и нормативной базы в секторе путешествий и туризмаНормативно-правовая база: действующие законы и правилаНормативно-правовая база: например, такие органы как власти Стратегической Железной Дороги, Инспекция по охране труда, Комиссия по здравоохранению и безопасности, Морские Власти, Международная

78

ассоциация воздушного транспорта, Лицензирование Операторов авиаперелетов, Управление гражданской авиацией, Ассоциация британских Туристических Агентств; должностные функции и регулирующие полномочия, например, сфера деятельности арбитража и нормы поведения.Процессы: типы, например, правовой/нормативный, уголовный/гражданский, контрактный/деликтный /законодательный, промышленный трибунал, омбудсмен, например, железнодорожная перевозка пассажиров, Служба консультаций, примирения и арбитража; суды или организации, участвующие в определении результатовСтруктуры: типы, например, Мировой суд, Окружной суд, Королевский суд, Высший суд, Апелляционный суд (Гражданский и Уголовный), Верховные Суды, Конституционные суды; должностные функции тех, кто занимается этим, например, юристы, адвокаты.Транспортное право: наземные и морские перевозки, например, Закон об автодорожных пассажирских перевозках 1974 года, Афинские, Женевские и Лондонские конвенции (лимиты ответственности), пассажирские чартеры Британских компаний; железнодорожные/транспортные компании воздушно-транспортные конвенции и протоколы, например, в Варшаве (1929), в Гааге (1955), в Токио (1963) и в Монреале (1975), система компенсации за отказ в перевозке, Европейский Союз (1997).

2. Понимание законов и правил, касающихся здоровья, сохранности и безопасности в секторе путешествий и туризма.Здоровье, сохранность и безопасность: нынешнее соответствующее внутреннее и европейское законодательство, например, Закон об охране здоровья и безопасности на рабочем месте 1974 года, закон 1984 года об ответственности арендатора, охрана информации, обязанность соблюдать осторожность и ответственность поручителя.Закон о равенстве: нынешнее соответствующее законодательство, например, Закон о запрете дискриминации женщин 1975 года, закон 1976 года о Расовой дискриминации, закон об обеспечении занятости (Консолидация) 1978 года, закон 1995 года о Дискриминации инвалидов, также закон о трудоустройстве 2002 года, и закон 1998 года о Правах человека.

Действия законодательства и нормативных актов: цель ключевых актов и правил; Директивы ЕС; здоровье и безопасность; честная конкуренция; равенство и многообразие законов; охрана информации; трудовое законодательство; государственный и местный уровень.

3. Понимание законодательства защиты прав потребителей относительно сектора путешествий и туризма.Договорное право: законодательство, касающееся, например, контрактов поставки товаров; договоры на предоставление услуг; контракты, связанные с отдыхом по путевке; действующие контракты, незаконные контракты, законы агентства по Защите прав потребителей: законодательство, касающееся, например, закона 1968 года об описании товаров, закон 1987

79

года о защите прав потребителей, законы о комплексных поездках, поездках по путевке, организованном отдыхе 1992 года; преступная халатность и нарушение общественного порядка, обязанность соблюдать осторожность, ответственность поручителя и бюро по квартирному устройству ‘UberrimaeFidei’: типы, например, выбор отеля/гостиницы, права на отказ (например, Акт владельцев гостиницы,1956 год), принципы правил гигиены питания (например, закон 1984 года о пищевых продуктах).

4. Понимание роли деловой этики в секторе путешествий и туризмаДеловая этика: этика преимущества, ответственности и бизнеса, этика занятости, финансовая и инвестиционная этика, этика рекламы, проблема окружающей среды в бизнесе, международный бизнес / глобальная этика и нравственный потребитель. Этическая теория: причина, по которой требуется этика, параллелизм между законом и этикой, закон, отражающий минимальные нормы общества и стандарты делового поведения, этичного и неэтичного, например, Кант, Утилитарное и естественное право, этические дилеммы в сфере путешествий и туризма, например, ответственное управление туристическим сектором, поддержка местных экономических систем и политические режимы, пользование ресурсов с экономией и т.д., совмещение деловой жизни с моральными ценностями, например, сообщение о фактах аморальных поступков и т.д.Как соблюдать нравственные принципы: быть ответственным за защиту прав потребителей, экологическую и социальную ревизию, разрабатывать своды правил, изучать корпоративную социальную ответственность, например, устойчивость, отчетность, ведение бизнеса, привлечение общественности, корпоративное управление, окружающая среда, защита прав человека, рынок/потребители и рабочее место/сотрудники.

Результаты обучения и критерии оценкиРезультаты обучения




РО1 понимать нормативно-правовую базу в секторе путешествий и туризма

1.1 объяснять нормативно-правовую базу в секторе путешествий и туризма1.2 пояснять закон о наземном, морском и воздушном транспорте, в связи со спорами пассажиров относительно правовых рамок и нормативной базы

80

РО2 понимать законодательство и правила, касающиеся здоровья, сохранности и безопасности в секторе путешествий и туризма

2.1 оценивать воздействия принципов, связанных с законодательством в сфере здоровья, сохранности и безопасности относительно сектора путешествий и туризма2.2 анализировать законодательство, которое касается прав равенства

РО3 понимать законодательство защиты прав потребителей касательно сектора путешествий и туризма

3.1 объяснять законодательство контрактов по отношению к клиентам туристического сектора и путешествий3.2 объяснять законодательство защиты прав потребителей в отношении клиентов сектора путешествий и туризма

РО4 понимать роль деловой этики в секторе путешествий и туризма

4.1 анализировать этические дилеммы, с которыми сталкивается сектор путешествий и туризма4.2 анализировать политику Корпоративной социальной ответственности, указанных путешествий и туристического бизнеса


ОтношениеЭтот основной Модуль обеспечивает ознакомление с нормативно-

правовой и моральной базой сектора путешествий и туризма, и впоследствии помогает закрепить, в частности Модуль: Маркетинг в индустрии туризма и путешествий

Основные требованияОбучающиеся должны на ранней стадии профессионально изучать

тексты юридических книг, которые включают многие, относящиеся к этому Модулю случаи. Это позволит обучающимся изучить правовые рамки и нормативную базу посредством реальных примеров и продемонстрирует им последствия этих прецедентов в индустрии туризма и путешествий. Обучающиеся должны быть мотивированы, тем чтобы быть в курсе текущих дел, которые происходят в секторе, посредством серьезных печатных издательств, журналов и СМИ. Эти управления должны быть объединены в стратегии поставки и гарантии вступления в силу.

Участие работодателя и профессионально-технический контекстКоманда работодателей должна направлять обучающихся на изучение

различных модулей. Работодатели могут помочь преподавателям, например,

81

с планированием программы изучения или обеспечить лекции, приглашенных ораторов и наставников. Они могут также способствовать разработке оценочной системы.

Уровень знания этого Модуля может быть повышен вовлечением обязательств работодателя, например, консультации по юридическим вопросам, местные туристические агентства, туристические достопримечательности и местный совет по туризму.

Обучающиеся могут, например, встретиться с работодателями местного туристического агентства, чтобы узнать о законодательстве, которое действует в секторе путешествий и туризма. Устойчивые связи с организацией в секторе путешествий и туризма могут поддержать дальнейшее изучение Модуля, так же как возможности трудоустройства. Обучающиеся извлекли бы пользу от слушания судебных дел, а также от бесед с представителями власти о роли судов. Преподаватели могут также мотивировать обучающихся, становиться членами профессиональных организаций, таких как Институт по изучению сферы путешествий и туризма и Общество Туризма.

82

Модуль 9: Туристические направленияКоличество кредитов: 15

ЦельЦель этого Модуля состоит в том, чтобы позволить обучающимся

получить представление о направлениях Великобритании и всемирных направлениях, их культурных, социальных и геоэкологических особенностях, их характеристик и проблем, влияющих на их популярность.

Краткий обзор МодуляЭтот Модуль обеспечивает ознакомление с главными направлениями в

Британии и с международными туристическими направлениями, с точки зрения количества посетителей и получения дохода, а также их местоположения. Обучающиеся изучат культурные, социальные и геоэкологические особенности тех направлений, проблем и тенденций, которые влияют на их популярность, вызванные потребностью существенных навыков продажи и знания, необходимых менеджерам в пределах сектора путешествий и туризма.

Изучая количество посетителей, статистику и другие соответствующие данные, обучающиеся должны быть осведомлены о прошлых проблемах, затрагивающих сектор туризма, что позволит им оценить, какое влияние они могут оказать на аспекты направлений и их длительную популярность.

Результаты обученияПо успешному завершению изучения этого Модуля обучающийся будет: 1 Понимать масштаб главных направлений в Британии и международных туристических направлений2 Понимать культурные, социальные и геоэкологические особенности туристических направлений.3 Понимать, как особенности направлений влияют на привлечение туристов4 Понимать проблемы, которые вероятно, могут повлиять на популярность туристических направлений

Содержание Модуля1 Пределы главных туристических направлений в Великобритании и во всем мире Главные направления: в зависимости от дохода, количества туристов и статистики туризмаТуристические направления: основные туристические направления - Великобритания, Европа и другие страны мираГенераторы: туристические ресурсы

2 Культурные, социальные и физические особенности туристических направлений

83

Культурные особенности: ресурсы: памятники, церкви, мегалиты, фестивали, питание, музыка;Социальные особенности: социальные группы, например: национальные, региональные, религиозные; потребности клиентов; влияние туризма на ресурсы и на местное сообщество; пропускная способность; устойчивость; политика местных и национальных правительств; альтернативы для массового рынка.Физические особенности: ландшафт например геология озёр, горы, побережье, пляжи, флора и фауна; влияние человека на окружающую среду, сохранение окружающей среды, например: городская инфраструктура, водоснабжение, канализация, транспортная система

3 На поток туристов влияет характеристика туристического направления Экономический аспект: экономический рост и развитие; процесс экономического развития в странах, например, доиндустриальное общество, индустриальное общество в сервисной экономике; компоненты ВВП (внутренний валовый продукт), предоставление товаров народного потребления; экспорт сырьевых товаров; колебания экспортных рынков; зависимость от промышленно развитых стран; туризм как экономическая альтернатива Физический аспект: физические условия: плохая городская инфраструктура, нехватка чистой питьевой воды, антисанитария, отсутствие коммунальных услуг, плохая транспортная система Социальный аспект: демографическое давление, детская смертность, продолжительность жизни, миграция из сельской местности в города, уровень бедности, создание и роль семьи, качество жизни, частота заболеваний, уровень грамотности населения, роль женщин и детей в обществеПолитический аспект: формы правления: абсолютная монархия, демократия, племенной строй, теократическое государство; коррупция, международные связи, туризм как политический инструмент на примере Кубы, БирмыНаправления: Великобритании, Европа и другие страны, популярные направления, развивающиеся направленияПривлекает туристов: популярность туристического направления, изменение количества посетителей, тип путешествия, например: бизнес, желание путешествовать, визит к друзьям и родственникам, изменение цикла жизни продукта

4 Что может повлиять на популярность туристических направленийПроблемы: климат, глобальное потепление, арктические потоки, океанические течения, стихийные бедствия, природные явления; устойчивость; политические вопросы, например туризм как политический инструмент, права человека, рост национализма и религиозного

84

фундаментализма, терроризм, экономика; торговые связи, спорт, лингвистические связи, этика, роль СМИ (средства массовой информации), сельское хозяйствоПопулярность: количество посетителей, статистика, экономические данные, туристические поколения, например факторы, определяющие спрос, причины роста; мировое распределение - внутригосударственное и международное






РО1 Понимать о том, что есть пределы главных туристических направлений в Великобритании и во всем мире

1.1 Проводить анализ основных туристических направлений и генераторов в зависимости от дохода, количества туристов1.2 Анализировать статистику для определения тенденций туризма и прогнозирование будущих тенденций

РО2 Знать культурные социальные и физические особенности туристических направлений

2.1 проанализировать культурные, социальные и физические особенности туристических направлений, влияющие на поток туристов2.2 сравнить особенности развивающихся и популярных туристических направлений

РО3 Понимать, что на поток туристов влияет характеристика туристического направления

3.1 сравнить популярные туристические направления с развивающимися туристическими направлениями3.2 оценить, как характеристика туристического направления влияет на поток туристов

РО4 Понимать что может повлиять на популярность туристических направлений

3.1 проанализировать и выяснить, что влияет на популярность туристических направлений3.2 оценить, как характеристика туристического направления влияет на поток туристов

85


ОтношениеДанный Модуль связан с:

Модулем: Отрасль туризма и путешествийМодулем: Научно-исследовательский проектМодулем: Современные проблемы в сфере туризма

Основные требованияКритерии, требующие практического применения навыков, например:

презентации или способность работать самостоятельно, всё это должно быть представлено в форме учёта результатов, которая подписыввается экспертом и определить, как были выполнены конкретные критерии. Стратегия оценок должна удовлетворить потребности отдельных обучающихся и условия труда в регионе, в котором они обучаются. Оценки должны воодушевлять обучающихся применять свои знания в рамках так и за рамками Модуля.

Занятость работодателей и профессиональные контексты Команда из работодателей создана для поддержки разных модулей туризма. Работодатели могут помочь преподавателям разрабатывать учебные программы или помочь в организации встреч с ораторами и наставниками. Они также принимать участие в разработке оценочной деятельности.

Кооперирование с работодателями способствует успешному освоению Модуля, например: местные туроператоры и совет по туризму. Обучающиеся могут встретиться с представителями национального совета по туризму, чтобы узнать о возможностях и проблемах туристического сектора своей страны.

Было бы полезно для студентов посещать туроператоров или говорить с представителями совета по туризму. Преподаватели должны поощрять студентов стать членами профессиональных организаций, таких как Институт туризма и Туристическое общество. Если визит в другую страну - часть программы, то это будет способствовать повышению освоения Модуля. Представители местных советов по туризму должны обсудить это со студентами.

86

Модуль 10: Оценка состояния дел в бизнесе Количество кредитов: 15

ЦельДанный Модуль позволяет обучающимся осваивать и понимать

направления бизнес сферы вместе с освоением навыков для разработки планов, а также оценки и развития навыков управления и квалификаций персонала

Краткий обзор МодуляДанный Модуль ознакамливает обучающихся с процессом выполнения

проверки состояния бизнеса. Обучающиеся будут изучать правильное применение методологий для отслеживания бизнес прогресса, а также вносить какие-либо поправки в его направлении, в зависимости как от внутренней, так и от внешней ситуации бизнеса в любое время.

Обучающимся на рассмотрение будут предоставлены проблемы, связанные с товарооборотом, доходностью, продажами и маркетингом, с клиентом, а также со степенью удовлетворенности сотрудника, с качеством продуктов либо услуг, с производительностью и разработкой продукта.

Они также должны принимать во внимание заинтересованные стороны (их интересы),в лице владельцев, клиентов, штаба, финансирующих лиц и поставщиков.

У обучаемых будет возможность развить специальные технические приемы для обзора управленческих и кадровых навыков, а также возможность разрабатывать методики, которые позволят им справиться с новыми сложными задачами.

Результаты обученияПосле успешного завершения данного Модуля обучаемый освоит такие навыки, как:1. Четкое уяснение различных направлений бизнеса2. Умение разрабатывать планы для бизнеса3. Умение оценивать и развивать навыки управления и персонала

Содержание Модуля1. Освоение различных направлений бизнесаФокусирование на: текущее позиционирование бизнеса, приоритеты, успех, дистракторы, текущие / будущие цели (кратко-, средне-и долгосрочные), сильные и слабые стороны, заинтересованные лица, источники советов и рекомендаций, потенциал для улучшения бизнесаФакторы, влияющие на бизнес: внешние, внутренние, ресурсы, угрозы2. Умение разрабатывать планы для бизнесаОбзор: областей, например продуктов/услуг, маркетинга, продаж, финансов, персонала, эффективность, общей эффективности бизнеса, деловой имидж, ведение учета

87

Бизнес-планирование: прогнозирование, например, для маркетинга и продаж, дизайн, производительность, качество, сервис, системы финансового управления; роли и обязанности персонала и управления, мониторинг производительности, законы и правила, планирование действий, сроки, оценки рисков, соответствующие источники по консультации, соответствующая информация, обработка информации и управление

3. Умение оценивать и развивать навыки руководства и сотрудниковОценивание: мониторинга деятельности, а также текущий опыт, умения и навыки (технические, эксплуатационные, управленческие); влияние текущей деятельности на бизнес, оценивание целевого набора, другой релевантной информации, умение выносить обоснованные сужденияПланирование и развитие: оценка потребностей повышения квалификации и переобучения, установление четких целей, связывание личных навыков для бизнес-целей, консультации и обучение, анализ затрат / выгод Поддержка и консультирование: бесплатные и платные консультации, личные контакты, сети, сборы , ограничения по консультациям и поддержке, ведение учета





РО1 понимать направления бизнеса

1.1. анализировать деловые цели1.2. объяснить факторы, которые влияют на бизнес1.3. определять потенциальные улучшения в организации бизнеса и/или эксплуатации

РО2 разрабатывать планы для бизнеса

2.1. проводить обзор эффективности бизнеса2.2. разрабатывать планы по улучшению бизнеса, оправдывая их стоимость

РО3 оценивать и развивать навыки руководства и сотрудников

3.1 оценивать текущие навыки руководства и сотрудников3.2 разработать и обосновать планы по развитию навыков руководства и персонала


88

ОтношениеДанный Модуль перекликается с рядом других модулей в рамках этой

квалификации. Преподаватели и обучающиеся должны принимать во внимание основное направление исследуемого бизнеса, и гарантировать, что связь с другими соответствующими модулями четко отражена в их работе.

Основные требованияПриоритеты бизнеса будут видоизменяться и семинары позволят

обучающимся рассмотреть широкий диапазон проблем.При обзоре бизнеса, в целях разработки планов, наставники выберут

такой подход для группы обучающихся как работа сообща, чтобы поддержать существующий бизнес или использовать тематическое исследование. Важно понимать, что развитие процесса проверки состояния (бизнеса), является результатом данного Модуля.

Обучающиеся должны понимать диапазон поддержки и помощи, который они могут использовать, выполняя проверку состояния бизнеса.

Источники консультаций и руководство обучающиеся будут изучать включая деловых партнеров, бизнес-центры консультаций, бизнес-консультантов, консультантов, наставников, специалистов-консультантов, не являющихся исполнительными директорами, бухгалтерами и другими специалистами

Участие работодателя и профессионально-технический контекстДанные должны быть собраны, если это возможно, путем связей с

местными деловыми организациями, готовыми поддерживать развитие данного Модуля. Обучающиеся должны уважать конфиденциальный характер данных и бизнес-ориентированную информацию, произведенную их исследованиями. Открытые директивы Колледжа, повлияв на это, могут побудить местные промышленные организации поддержать и развитие, и создание соответствующих данных.

Обучаемые должны иметь возможность вовлечения к ряду местных предпринимателей, намеренных сотрудничать в сфере развития и оценки взамен на практическое руководство из результатов работ обучаемого. Необходимо обеспечение тематическими исследованиями для описания теоретических деталей и вопросов, а также актуальными вырезками и отчетами из бизнес-прессы, которые привнесут в работу профессиональный реализм. Преподаватели должны также установить отношения с деловыми консультантами и другими источниками деловой поддержки. Таковыми источниками могут быть независимые презентации по деловой практике или часть действительного делового контроля, предоставленные местной организацией.

Модуль 11: Предпринимательство в сфере туризма

89

Количество кредитов: 15

ЦельЦель данного Модуля состоит в том, чтобы позволить обучаемым

освоить навыки и особенности предпринимательского дела, развитие предприятий и навыков, для подготовки начальных бизнес планов.

Краткий обзор МодуляДанный Модуль сосредотачивается на предпринимателях и их

предприятиях, которые оказали влияние на сектор туризма в последние десятилетия. Модуль предоставляет такие возможности обучаемым, как исследование навыков и особенности, требуемые для успешного предпринимателя, а также оценка их собственных способностей в проявлении инициативы в данном секторе.

Обучаемые исследуют успешные предприятия, чтобы рассмотреть их развитие и факторы, которые привели их к успеху.

У обучающихся будет возможность продемонстрировать их собственные предпринимательские навыки, развивая понятие, которое они исследовали и производя план запуска относительно его введения

Результаты обученияПо итогам успешного завершения данного Модуля, обучаемый будет:1. Понимать навыки и особенности предпринимателя в сфере туризма2. смыслить в развитии предприятий в секторе туризма3. Будет в состоянии подготовить деловой план относительно специализированного рынка в пределах контекста путешествий и туризма.

Содержание Модуля1. Освоение навыков и особенностей предпринимательского дела в секторе туризмаХарактерные особенности предпринимателей: рискованный, приспособляющийся к обстоятельствам человек, мотивированный, настойчивый, тот, кто знает, что такое неудача, инициативный, терпимый, гибкий, с новаторским подходом, человек, разбирающийся во всей деловой среде, дальновидный, энтузиаст.Навыки: способности в организации тайм-менеджмента, полная рыночная и финансовая осведомленность, напористость, коммуницирование, планирование, установление целевых показателей, решение задач, принятие решений, творческий потенциал, руководящая роль, предпринимательские навыкиСамооценка: личный план действий для достижения целей, которые касаются личных навыков и характерных особенностей предпринимателей

2. Понимать развитие предприятий сектора отдыха и туризма.Развитие предприятий: замысел; рост; конкуренты; возможности;

90

тенденции; разносторонность; применение новых технологии; анализ пяти сил Портера; видение; беженцы из больших компаний (дауншифтинг), поддержка; источники финансирования (семья, друзья, компенсации при увольнении; откуп; предпринимательский капитал; перезакладывание; банки; гранты

3. Уметь готовить деловые старт-ап планы для узкоспециализированных рынков в контексте отдыха и туризма Старт-ап: описание бизнеса: микро, малый, средний; цели и направления, особенности, уникальные коммерческие доводы; продукт и/или услуги; анализ рынка: конкуренция, целевой рынок, сегментация рынка; рыночная стратегия, операции, финансовые данные, источники, этика, убеждение; консультация: эксперты, предприниматели; деловые ссылки: внешнеторговая палата; консультативные/регулирующие органы; ограничения; прототипы


По итогам успешного завершения данного Модуля, обучаемый:



РО1 Понимать навыки и характеристики туристического предпринимательства

1.1 Обсуждать навыки, необходимые для успешного предпринимательства1.2 Проводить самооценку, определяющую сильные и слабые стороны и стратегии развития, нацеленные на успешное предпринимательство

РО2 Понимать развитие предприятий в секторе туризма

2.1 Анализировать развитие предпринимательского предприятия2.2 Оценивать факторы, ведущие к успеху предприятия

РО3 Уметь готовить деловые старт-ап планы для узкоспециализированного рынка в туристическом контексте

3.1 Оценивать источники финансирования и поддержки, доступных для предприятий в секторе туризма3.2 Развивать и определять потенциал успеха концепта предприятий в сфере туризма3.3 Представить убедительный план бизнес старт-апа

91


ОтношениеЭтот курс может быть успешно связан с:Модуль: Менеджмент развития туризмаМодуль: Законодательные и этически нормы в сфере путешествий и туризмаМодуль: Профессиональная практика.

Необходимые требованияОбучаемых необходимо стимулировать быть в курсе текущих

событий в сфере путешествий и туризма посредством обучения курсу при чтении торговых журналов, качественных газет и электронных СМИ.

Привлечение работодателей и профессиональный контекст При чтении данного курса необходимо привлекать приглашенных

лекторов из разных сфер и с разным опытом. Было бы особенно важно, если предприниматели из сферы путешествий и туризма и представители малого бизнеса могли бы прийти и воодушевить, мотивировать аудиторию и поделиться своим опытом. Также при необходимости следует поощрять участие консультантов из сферы малого бизнеса и представителей из других профильных организаций в качестве консультантов.

Необходимо использовать некоторое количество учебных примеров и интервью (либо письменных, либо аудиовизуальных), особенно касательно учебных результатов 1 и 2. Должен быть упор на успех, неудачи и риск, с тем, чтобы обучаемые могли оценить это в качестве неотъемлемых элементов опыта стольких предпринимателей и предприятий.

Также было бы полезным для обучаемых пройти общие тесты, как психометрические, так и по предпринимательской предрасположенности, с тем, чтобы развить рефлективный подход в определении сильных и слабых сторон личности и предложение стратегий для развития.

Модуль 12: Профессиональная практика Количество кредитов: 15

Цель Этот курс ставит перед собой целью дать обучаемым возможность

масштабно и глубоко изучить то, что может происходить в контексте, основанном на практике посредством планирования, мониторинга и оценки практического опыта.

Краткое описание курса

92

Практическая деятельность на рабочем месте может служить существенным источником знаний. Обучающий процесс можно подкрепить более формальным подходом к производственной практике – путем планирования, выполнения действий и осмысления ценности практики для бизнеса и обучаемого.

Этот курс разработан с целью придания гибкости учебы для обучаемых заочных и очных обучающихся. Ожидается, что помимо научного руководителя у обучаемых будет свой руководитель также на практике.

Обучаемые будут иметь возможность при поддержке руководителей разработать и осуществлять практику, что поможет им в соответствии критериям оценки данного курса. Они продемонстрируют масштаб проделанной работы своими отчетами с практики.

Они также получат максимальную выгоду от осмысления и оценки своей проделанной работы.

Результаты обученияПосле успешного завершения курса обучаемый:1. Сможет вести переговоры, связанные с профессией 2. Будет понимать особые требования при определении на должность 3. Сможет начать рабочую деятельность в указанном порядке 4. Сможет вести мониторинг и оценку собственной эффективности и обучения.

Содержание курса1. Сможет вести переговоры, связанные с профессиейПрофильная организация и месторасположение: виды организаций для определения на должность, напр. работа, связанная с профессией, по проведению информационной беседы с клиентом в колледже, настоящая рабочая обстановка, другой департамент в бизнесе нынешнего работодателяПереговоры: методы контакта с организациями; методы проведения переговоров Природа обязанностей: типы работы, напр. повседневные обязанности и задания, работа по проекту, разработка новых процедур/протокола Руководители: роли и ответственность руководителей по науке и практике Ожидания от обучения: цели, напр. опытность в новых заданиях и процедурах, управление временем и навыки по решению проблем, осмысление, процесс обсуждения с другими, командная работаДеловые ограничения: рассмотрение возможных ограничений, напр. должен быть полностью обучен, приверженность системам качества, соображения безопасности и здоровья, время руководителя, удовлетворение клиента, ограниченный штат, стоимость материалов

2. Будет понимать особые требования при определении на должность

93

Задачи: детали практики, напр. конкретные повседневные и не повседневные задачи по часам, дням, неделям; разделение проекта на стадии; новые процедуры/протоколПриоритеты: причины рационализации порядка задач; методы приоретизации работыПлан для рабочего опыта: методы, использованные для разработки детального плана с расписанием задач, предполагаемыми датами обзора, ожидаемый вклад со стороны руководителей Выгоды для организации и обучаемого: выгоды для бизнеса, напр. позволять выполнять больший объем повседневной работы, позволять разрабатывать процедуры/методика, повышение способности к реакции, определение мер по снижению затрат; выгоды для обучаемого, напр. понимание механизма бизнеса, понимание важности командной работы, изучение новой методики, развитие навыков по решению проблем и планированию времени

3. Сможет начать рабочую деятельность в указанном порядке Прохождение запланированной практики: реализация, напр. выполнение задач и проектной работы согласно соответствующему законодательству, обучению и правилам практики; разработка новых процедур или протокола Фиксировать данные в нужной форме: систематичная и приемлемая запись соответствующих действий, напр. logbook, дневник, портфель, электронные таблицы, базы данных; список источниковПри необходимости переработать рабочий план: методы, использованные для обзора проделанной работы в нужное время, чтобы убедиться, что они соответствуют требованиям, при желании внести изменения

4. Сможет вести мониторинг и оценку собственной эффективности и обученияОценка качества проделанной работы: соответствует профессиональным стандартам и оценка собственной эффективности в отношении настоящего предложения; комментарии/доводы от руководителей Оценка обучения во время опыта на работе: детали полученного опыта, напр. новые процедуры, навыки межличностного общения, управление временем, решение проблем, командная работа; детали подтверждения, напр. сборка фактов, научный доклад, управленческий докладРекомендации по поводу того, как можно улучшить опыт обучения: альтернативные идеи, напр. другое месторасположение, другое задание, другой временной период, больше/меньше поддержки, лучшее управление временем, лучшая подготовка


94





РО1 Сможет вести переговоры, связанные с профессией

1.1 Изучить и оценить профильные организации, могущие предоставить профессиональный опыт1.2 Обсудить с руководителями по науке и практике предложение для работы, опыта1.3 Признать ограничения бизнеса по предложенному трудовому опыту

РО2 Будет понимать особые требования при определении на должность

2.1 Согласиться и возвести в приоритет задачи и ответственность, включенную в рабочий опыт,2.2 Разработать план для рабочего опыта2.3 Проанализировать выгоды для бизнеса и обучаемого

РО3 Сможет начать рабочую деятельность в указанном порядке

3.1 Соответствовать конкретным требованиям назначения на должность, подтверждая все соответствующие правила прохождения практики3.2 Вести систематическую запись проделанных работ, пересмотреть оригинальный план при необходимости3.3 Сделать предложения для улучшения: надлежащий руководитель

РО4 Сможет вести мониторинг и оценку собственной эффективности и обучения.

4.1 Осуществлять мониторинг прогресса в отношении настоящего предложения4.2 Оценивать качество собственной эффективности4.3 Анализировать обучение, полученное во время трудовой практики, правильно осмысляя4.4 Делать рекомендации по тому, каким образом приобретенный опыт можно улучшить


95

Отношение

Этот Модуль имеет возможные связи со всеми курсами программы, а в частности:Модуль: Личное и профессиональное развитиеМодуль: Навыки трудоустройства

Необходимые требованияПринимая во внимание то, что это обучение в реальных условиях,

большинство ресурсов будет то, что доступно обучаемым на рабочем месте. Обычно работа будет планирована реальным образом, в рамках ограниченности ресурсов работодателя. Таким образом, знание структуры компании и повседневной практики и ожидания крайне важны. Обучаемые также должны будут иметь доступ к широкому спектру условий для научных изысканий, включая профессиональную библиотеку и/или профессиональную службу.

Поддержка и направление руководителя имеют большое значение. Обучаемые должны оставаться на связи с руководителями во время трудовой практики – электронная почта часто является лучшим выходом, однако некоторые коллеги имеют доступ к виртуальной среде обучения, где обучаемые могут делиться информацией и опытом друг с другом и с руководителем.

Привлечение работодателей и профессиональный контекст Работодатели могли бы помочь обучаемым, например в

планировании программ обучения или организовав визиты, приглашенных лекторов и наставников. Они также могли бы помочь в оценочной деятельности.

Модуль 13: Въездной и внутренний туризм Кредитов: 15

ЦельДанный курс дает обучаемым понимание туристических продуктов,

их привлекательность, их продвижение и управление, поддержку организаций госсектора и получение навыков по интерпретированию трендов туристов, типов и мотиваций.

Краткое описание курсаЭтот курс фокусирует внимание на туристическом продукте

выбранной страны и ее привлекательности для иностранных и отечественных туристов. Обучаемые будут изучать разные аспекты

96

продукта и рассматривать как примеры являются привлекательными для разных типов туристов.

Обучаемые рассмотрят тренды туристов для того, чтобы узнать, каким образом они относятся к разным типологиям типов туристов и их мотивациям.

Обучаемые будут также изучать продвижение и управление туристическим продуктом с упором на продвижение конкретного направления. Они сравнят продвижение маршрута для иностранных и отечественных туристов. Обучаемые также изучат структуру и роль организаций госсектора, принимая во внимание взаимоотношения между разными агентствами и их связи с другими типами организаций.

Результаты обученияПосле успешного завершения курса обучаемый будет:

1. Понимать, что такое туристический продукт и его привлекательность2. Способен интерпретировать тренды туристов, типы туристов и их мотивации 3. Понимать способы продвижения и управления иностранного и внутреннего туризма 4. Понимать структуру и роль организаций госсектора в поддержке иностранного и внутреннего туризма.

Содержание курса1. Понимать, что такое туристический продукт и его привлекательностьТуристический продукт: природные ресурсы, напр. сельская местность, берега, реки и озера; построенные ресурсы, напр. здания, памятники, тематические парки, каналы, соборы, музеи; культурные и исторические ресурсы, напр. соборы, мероприятия, старинные замки, исторические места; вспомогательные ресурсы, напр. проживание, транспортПривлекательность: то, чем привлекает, напр. климат, наследие, культура, ландшафт, доступность, культурные связи

2. Способен интерпретировать тренды туристов, типы туристов и их мотивации Тренды туристов: отечественные, иностранные; происхождение и направление, цели визита, предпринятые меры, типы жилья, уровень затрат Типы затрат: типы, напр. социально-экономические группы, группы с общим образом жизниМотивации: причины, напр. в гости к друзьям и родственникам, бизнес, отдых; физические, напр. здоровье и фитнес, спорт, активный отдых, лечение, удовольствия, отдых и релаксация; культура и гастрономия, религия, личное развитие

3. Понимать способы продвижения и управления иностранного и внутреннего туризма

97

Продвижение: типы, напр. публикации, выставки, мероприятия, работа с общественностью, спонсорство; роль СМИ Управление: стратегии и политика регионального и национального туризма; планы развития; финансирование; обеспечение качества, напр. классификация достопримечательностей, тренинг, идентификационный комплект, туристические потоки, управление целями путешествия

4. Понимать структуру и роль организаций госсектора в поддержке иностранного и внутреннего туризма Организации госсектора: национальные; региональныеДругие организации: взаимоотношения между организациями госсектора и другими организациями, напр. иностранными туроператорами, поставщиками услуг по проживанию





РО1 понимает туристический продукт и его привлекательность

1.1 Анализировать туристический продукт выбранной страны1.2 рассматривать привлекательность различных туристических продуктов с иностранными и местными туристами

РО2 умеет интерпретировать направленность гостей, их типы и их мотивацию

2.1 уметь объяснить, почему разные типы туристов посещают выбранную страну2.2 Толковать статистку международного и местного туризма для объяснения моделей поведения

РО3 понимает способы управления и продвижения международного и местного туризма

3.1 Анализировать управление и продвижение туризма выбранной страны3.2 Сравнивать продвижение направлений для международных и местных туристов

98

РО4 понимает структуру и роль государственных организаций в поддержании международного и местного туризма

4.1 Оценивать функции государственных организаций в поддержании международного и местного туризма4.2 Анализировать взаимосвязь государственных и частных организаций в поддержании международного и местного туризма

РуководствоОтношенияДанный Модуль связан с:

Модулем: Сфера туризма и путешествийМодулем: Менеджмент развития туризмаМодулем: Туристические направленияМодулем: Предпринимательство в сфере туризма и путешествий

Основные требованияДанный Модуль позволяет обучаемым развить понимание природы

международного и местного туризма для выбранной страны.Рассмотреть страну всесторонне не представляется возможным.

Необходим визит по меньшей мере в одно туристическое направление, и, если возможно, будут ценными визиты в смежные организации.

Обучаемые должны в полной мере использовать данные визиты чтобы оценить туристические ресурсы, управление и продвижение направления.

Должен поддерживаться практический подход, обучаемые должны быть заинтересованы в исследовании и изучении глубины и ширины предмета исследования.

Участие работодателя и профессионально-технический контекстРаботодатели могли бы помочь работодателям, например, с

планированием программ обучения, предоставлением гостевых лекторов и руководителей. Также они могли бы помочь в разработке оценочной деятельности.

При изучении данного Модуля будет полезно вовлечение работодателя, включая, например, местные туристические агентства, туристические достопримечательности, местное органы управления по туризму.Модуль 14: Личностное и профессиональное развитиеКоличество кредитов: 15

ЦельДанный Модуль призван помочь учащимся стать эффективными и

99

уверенными самостоятельными работниками. Таким образом учащиеся обретают уверенность в управлении своими личностными и профессиональными навыками для достижения личных и рабочих целей.

Краткий обзор МодуляДанный Модуль спроектирован таким образом, что учащиеся

получают возможность приобрести и развить в себе целый спектр профессиональных и личностных навыков нацеленных на дальнейший личностный и карьерный рост. Также происходит развитие способностей учащихся организовывать, управлять и использовать целый ряд методов повышения собственной эффективности в самостоятельной подготовке к работе и дальнейшему карьерному росту. Упор делается на потребностях отдельно взятого человека, но в контексте соответствия развития собственных навыков самоуправления с эффективностью навыков управления командой во имя достижения поставленных целей. Учащиеся смогут углубить свои знания, будут вовлекаться в командную работу, станут более компетентными в решении задач посредством изучения конкретных ситуаций, ролевых игр и практики.

Результаты обученияПосле успешного завершения этого Модуля учащийся:

1. Понимает, как самостоятельное изучение может обусловить постоянное развитие2. Умеет брать на себя ответственность за своё личностное и профессиональное развитие3. Умеет воплощать в жизнь и постоянно пересматривать план своего личностного и профессионального развития4. Умеет демонстрировать приобретённые навыки межличностного общения и профессиональные навыки широкого применения

Содержание Модуля 1 Понимать как самостоятельное изучение может обусловить постоянное развитиеСамостоятельное изучение: само-мотивация к учебному процессу; чёткая постановка цели, например цели и требования, собственная установка на достижение целей, дата их достижения, самоанализ Стиль изучения: личные преференции personal preferences; активист; прагматик; теоретик; аналитик например рефлексивная теория модернизации; учебный цикл КолбаПодходы: изучение через исследование; перенятие опыта у других, например наставничество/репетиторство, семинары, конференции, стажировка, интервью, использование интернета, соц. сети, информационные доски, тематические конференцииЭффективное изучение: навыки самоанализа; планирование, организация и оценка

100

Постоянное изучение: самостоятельное изучение; продолжительный профессиональный рост; связь высшего образования с производством, дальнейшее образование, признание прошлого образования, стажировка, накопление и перевод кредитовОценка учёбы, успеваемость: расширенный спектр способностей в самомтоятельном изучении; подтверждение высокого уровня навыков; взаимодействие с другими; учебные достижения и неудачи

2 Уметь брать на себя ответственность за своё личностное и профессиональное развитиеСамооценка: проверка навыков (формирование представления о себе с использованием корректных инструментов самооценки); оценка; личностные и межличностные навыки; навыки лидерстваПлан развития: текущая деятельность; будущие потребности; возможности в карьерном росте и угрозы ему; цели и стремления; постановка сроков достижений; пересмотр сроков; изучение программ; план действий; план личностного развития Создание портфолио: развитие и поддержание своего портфолио Ведение записей: ведение записей, включая жизнеописание

3 Уметь воплощать в жизнь и постоянно пересматривать план своего личностного и профессионального развитияСтили и стратегии в изучении: типы стилей; осведомлённость о собственном стиле; воздействие собственного стиля и взаимодействия с другимиУзнавание от других: формальное изучение и практика; наблюдение; наставничество; надзор; консультации; неформальные сети; члены команды; непосредственный руководитель; прочие профессионалы Оценка продвижения: постановка и запись целей и стремлений; постановка задания; ответ на реакцию; повторная постановка целей и задач; определение и фиксирование сильных и слабых мест; указания изменений; циклы деятельности (мониторинг, анализ и планирование)

4 Уметь демонстрировать приобретённые навыки межличностного общения и профессиональные навыки широкого примененияНавыки широкого применения: личная эффективность (способность эффективно общаться на всех уровнях, инициативность, самодисциплина, надёжность, креативность, решение задач)Вербальное и не вербальное общение: умение слушать, уважение чужого мнения; переговоры; убеждение; навыки представлять материал; упорство; использование информационно-коммуникационные технологии (ИКТ) Формат подачи: способность использовать навыки широкого применения в различных Работа с другими: командная работа; гибкость/адаптация; социальные навыки

101





РО1 Понимает, как самостоятельное изучение может обусловить постоянное развитие

1.1 Определять подходы к самостоятельному обучению1.2 Предложить способ мотивации постоянного изучения в контексте личностного и профессионального развития1.3 Определять преимущества самостоятельного изучения для человека и организации

РО2 Умеет брать на себя ответственность за своё личностное и профессиональное развитие

2.1 Определять собственные рабочие навыки и компетенцию в контексте установленных стандартов и потребностей предприятия2.2 Определять свои потребности в развитии и необходимые для его осуществления мероприятия

РО3 Умеет воплощать в жизнь и постоянно пересматривать план своего личностного и профессионального развития

3.1 Обсуждать процессы и мероприятия необходимые для воплощения плана развития3.2 Предпринимать и фиксировать запланированные мероприятия по развитию3.3 Проводить критический анализ собственного обучения в контексте целей, установленных в плане развития3.4 Обновлять план развития в соответствии с отзывами и оценками

РО4 Умеет демонстрировать приобретённые навыки межличностного общения и профессиональные навыки широкого применения

4.1 Выбирать решения рабочих задач4.2 Общаться в различных стилях и должной манере на разных уровнях4.3 Оценивать и применять эффективные стратегии управления временем


102

ОтношениеДанный Модуль имеет отношение к Модулю: Навыки трудоустройства

Основные требованияМероприятия, описанные в этом модуле, могут принадлежать

основному направлению академической деятельности и могут быть интегрированы в основную учебную программу. Учащиеся получать определённую пользу при условии соотношения данных результатов с результатами изучения других модулей и при проведении регулярных обзорных совещаний.

Индивидуальное портфолио или табель успеваемости должен включать в себя и общую информацию и записи самого учащегося в том числе его планирование, мониторинг прогресса на фоне достижений поставленных собственных целей. Формат может быть электронным, бумажным или любым другим. Потенциально это должно обусловить возникновение базы для расширенного ведения записей изучения и достижений в контексте долгосрочного развития.

Преподаватели должны иметь в виду, что учебная литература периодически обновляется, таким образом, необходимо использовать самые современные издания. Данный Модуль является сугубо практическим, и использование учебников должно носить справочный характер.

Участие работодателя и профессионально-технический контекст Работодатели могут оказывать помощь преподавателям, например,

планируя программы обучения, или посещая занятия, давая лекции. Помощь может заключаться в разработке мероприятий по формированию представления.

Подача Модуля может быть усилена вовлечением работодателя, например, местные тур агентства и туристическая отрасль. Установленная связь с тур агентствами будет содействовать лучшему усвоению других модулей, а также даст места трудоустройства.

Модуль 15: Навыки трудоустройства Количество кредитов: 15

ЦельДанный Модуль предоставляет учащимся возможность приобрести

искусный навык трудоустройства

Краткий обзор Модуля

103

Все учащиеся на всех образовательных уровнях нуждаются в искусном навыке трудоустройства, как предпосылке к вступлению на рынок труда. Данный Модуль даёт учащимся возможность сформировать и развить понимание своих обязанностей и деятельности при вступлении в должность.

Учащиеся будут рассматривать навыки необходимые для трудоустройства такие как межличностные навыки, навыки широкого применения, понимание динамики работы в команде и группе, а также важность лидерства и навыков общения.

Данный Модуль также имеет отношение к повседневным рабочим моментам таким как решение задач, что включает в себя определение задачи, стратегии её решения и аналитическая оценка её решения.

Результаты обученияПосле успешного завершения этого Модуля учащийся:

1. Умеет определять свои обязанности и деятельность2. Умеет развивать межличностные навыки и навыки широкого применения3. Понимает динамику работы в коллективе 4. Умеет совершенствовать стратегии решения рабочих задач.

Содержание Модуля1. Уметь определять свои обязанности и деятельностьЛичные обязанности: личная ответственность; прямые и косвенные отношения, адаптивность, принятие решений; способность учиться и развиваться в рамках соей производственной роли; трудовое законодательство, этика, права и обязанности работодателя Исполнительные цели: постановка и отслеживание исполнительных целей.Система индивидуальной поощрений: использование поощрений, например уровни зарплаты. Оплата бонусов, продвижение, тренинг; общение; критерии поощрения, например, данные о производстве, данные о персонале, оценочные данные; рейтинг, например ранжирование, попарное сравнение, карта контроля, целевое управлениеМотивация и отдача: применение мотивационных теорий и техник, награды и премии, роль управляющего, факторы самомотивации

2. Уметь развивать межличностные навыки и навыки широкого примененияЭффективное общение: вербальное и невербальное, например знание и использование языка жестов, открытость и отзывчивость, формальное и неформальное общение с коллегами; ИКТ в качестве эффективного посредника; командные собрания Межличностные навыки: личная эффективность; работа с другими; инициатива; навыки проведения переговоров; упорство; социальные навыкиУправление временем: расставление приоритетов нагрузки; постановка

104

рабочих целей; назначение и проведение встреч; большее постоянство в работе, нежели прерывистость; время для учёбы; оценка времени, необходимого для выполнения задачиРешение задач: анализ задачи; изучение изменений на рабочем месте; выработка решений; выбор решения.

3. Понимать динамику работы в коллективеРабота в коллективе: природа и динамика командной и групповой работы; не формальные и формальные устои, назначение команд и групп, например долгосрочная корпоративная стратегия/цель; решение задач и краткосрочные проекты; гибкость/адаптивность; умение работать в коллективеКоманды и создание команд: выбор членов команды, например роль специалистов, сочетание навыков и подходов; определение ролей в группе/команде; стадии развития команды, например построение, определение, преданность, приверженность общим целям и выгоде, оценка командной среды; планирование действий; мониторинг и обратная связь; тренерские навыки; этика; навыки эффективного лидера, например определение направление деятельности, постановка стандартов, мотивация, инновации, отзывчивость, эффективное общение, надёжность, последовательность.

4. Уметь совершенствовать стратегии решения рабочих задачСпецифика задачи: определение задачи; анализ и разъяснениеОпределение возможных последствий: определение и оценка различных альтернативных последствийИнструменты и методы: методы и инструменты решения задачПланирование и осуществление: источники информации; методология решений; выбор и применение наилучшего действия, например сроки, стадии, ресурсы, критический пошаговый анализОценка: оценка, была ли решена задача или нет, оценка решения в контексте специфики и желаемых последствий; устойчивость результата





105

РО1 Умеет определять свои обязанности и деятельность

1.1 Разработать собственный набор обязанностей и целей1.2 Оценить собственную эффективность на фоне требуемой1.3 Составить рекомендации для улучшения1.4 Пересмотреть, как техники мотивирования могут быть использованы для повышения эффективности

РО2 Умеет развивать межличностные навыки и навыки широкого применения

2.1 Совершенствовать решения рабочих задач2.2 Общаться в различных стилях и должной манере на разных уровнях2.3 Определить эффективные РО3 Понимает динамику работы

в коллективе3.1 Объяснять роли в команде и коллективную работу для достижения общих целей3.2 Анализировать командную динамику3.3 Предлагать альтернативные способы выполнения задач и достижения командных целей

РО4 Умеет совершенствовать стратегии решения рабочих задач

4.1 Оценить инструменты и методы совершенствия решений задач4.2 Разрабатывать подходящую стратегию решения определённой проблемы4.3 Оценивать потенциальное воздействие на бизнес применения определённой стратегии

РуководствоОтношениеДанный Модуль имеет отношение к:

Модулю: Научно-исследовательский проектМодулю: Профессиональная практикаМодулю: Личностное и профессиональное развитие.

Основные требованияДля наилучшего результата в подаче данного Модуля необходимо

предоставить учащимся доступ к ряду реальных примеров рабочих моментов (например поощрения и системы развития, проверка рабочей среды в команде, описание работы, план действий, стратегии общения и прочее). Практическое изучение релевантного сектора, совещания по обмену опытом, рабочие моменты, производственные наставники всё это

106

так же может быть очень полезным в преподавании и усвоении данного Модуля.

Учащиеся формируют у себя реальные представления посредством участия в ряде мероприятий таких как индивидуальное размещение на рабочем месте, управление проектом, отчёты об исследованиях, проведение практических изысканий, работа в коллективе (например, в роли супервайзера, в командной и групповой работе), а также повседневное общение на рабочем месте.

Участие работодателя и профессионально-технический контекст Работодатели могут оказывать помощь преподавателям, например,

планируя программы обучения, или посещая занятия, давая лекции. Помощь может заключаться в разработке мероприятий по формированию представления.

Подача Модуля может быть усилена вовлечением работодателя, например, местные тур агентства и туристическая отрасль. Установленная связь с тур агентствами будет содействовать лучшему усвоению других модулей, а также даст места трудоустройства.

107

Модуль 16: Предприятия малого бизнесаКоличество кредитов: 15

ЦельДанный Модуль позволяет учащимся получить понимание

эффективности и результативности и управления изменениями в предприятиях малого бизнеса и получить навыки для улучшения управления и производительности и пересмотра бизнес-целей и планов.

Краткий обзор МодуляДанный Модуль в первую очередь предназначен для учащихся,

которые заинтересованы в предприятиях малого бизнеса, их развитии и расширении. Данный Модуль объединяет данные темы, а также темы, затронутые в других модулях, и позволяет учащимся практиковать бизнес-навыки, необходимые в малом бизнесе.

Обучаемые должны быть уверенны, что их обучение относится к туристическому бизнесу.

Результаты обученияПосле успешного завершения этого Модуля учащийся:1. Умеет исследовать производительность выбранного предприятия малого бизнеса2. Умеет предложить способы изменения улучшения в управлении и эффективности бизнеса3. Может пересмотреть бизнес-цели и планы для конкретных изменений4. Имеет возможность изучить влияние изменений в управлении на деятельность бизнеса.

Содержание Модуля1 Уметь исследовать производительность выбранного предприятия малого бизнесаПрофиль деятельности: компоненты бизнеса, цели бизнеса, внутренние и внешние факторы, влияющие на эффективность бизнеса, показатели эффективности, ограничения и запреты на бизнес, обязательства и ответственности владельца-директора.Сравнительные показатели эффективности: сравнения с другими подобными предпринимательствами в той же географической области, сравнения с предприятиями в той же или аналогичной отрасли, сравнения с среднеотраслевыми предприятиями; сравнения должны охватывать все сферы - финансовую, производственную, маркетинг, продажи, человеческие ресурсы, использование технологий.Анализ деловой информации: анализ прошлых и текущих бизнес-информации - финансовой, маркетинговой информации, продажи, производство, эффективность человеческих ресурсов, эффективность управления – использование соотношений, бюджетной информации, результатов

108

исследования рынка, SWOT-анализ, бизнес-отчеты, например, эффективность производства.

2 Уметь предложить способы изменения улучшения в управлении и эффективности бизнесаПреодоление слабых сторон: стратегии решения проблем; источники и наличие профессиональных консультаций в соответствующих областях; поиск решений и альтернатив; наличие и использование аутсорсинга для выполнения определенных функций, например, заработная плата, взыскание долгов.Сохранение и расширение существующего бизнеса: сохранение соответствующих рекордов производительности, опираясь на сильные стороны бизнеса, сохранение доли рынка / позиции, важность хорошего клиента / поставщика / советника отношенияНовые возможности: определение областей для расширения, например, сегмент рынка и экспортные возможности в случае необходимости, методы исследования, оценки проектов, оценки требований проекта, стоимость и поиск финансирования для новых проектов, оценка рисков.Оценка руководства и персонала: проверка навыков, самооценка, развитие самоуправления и связанного с ней персонала, оценка затрат и выгод от развития себя и сотрудников.

3 Уметь пересмотреть бизнес-цели и планы для конкретных измененийБизнес-цели: структура бизнес-целей, оценка бизнес-целей в свете текущей деятельности, внесение изменений в бизнес-цели, влияние изменений на бизнес-планы.Бизнес-планы: структура комплексных бизнес-планов (финансовые, продажи и маркетинга, производства / продукции, персонала), использование бизнес-планов, оценка планов на наличие бизнес-целей внутренние изменения в планы, бюджетирование изменений, подготовка бизнес-прогнозов.Планы действий: планы по реализации изменений, системы для управления, мониторинг и оценка изменений, показатели эффективности, вехи, установление крайних сроков.

4 Иметь возможность изучить влияние изменений в управлении на деятельность бизнеса.Влияние изменения: последствия изменения на всех сферах бизнеса - финансы, рабочие нагрузки, моральный дух, должностные обязанности, физические аспекты, например, офисные помещения, методы производства, использование технологий, предвиденные возможные трудности / проблемы.Управление изменениями: мониторинг последствий изменения, обслуживающие системы и записи для оценки влияний изменений, соответствующий пересмотр планов на наличие фактических результатов.

109


После успешного завершения этого Модуля учащийся:


Обучаемый должен уметь

РО1 Умеет исследовать производительность выбранного предприятия малого бизнеса

1.1 производить профиль отдельных предприятий малого бизнеса, их сильные и слабые стороны1.2 провести анализ бизнеса с помощью сравнительных показателей эффективности

РО2 Умеет предложить способы изменения улучшения в управлении и эффективности бизнеса

2.1 рекомендовать с обоснованием, соответствующие действия по преодолению выявленных недостатков в бизнесе2.2 анализировать, каким образом можно сохранить и укрепить существующую производительность2.3 рекомендовать с обоснованием, новые области, в которых бизнес может быть расширен

РО3 Может пересмотреть бизнес-цели и планы для конкретных изменений

3.1 производить оценку существующих бизнес-задач и планов3.2 пересмотреть бизнес запреты на внутренние соответствующие изменения3.3 подготовить план действий по осуществлению изменений

РО4 Имеет возможность изучить влияние изменений в управлении на деятельность бизнеса

4.1 описать влияние предлагаемых изменений на бизнес и его персонал4.2 планировать как изменения в бизнесе будут осуществляться4.3 отслеживать улучшения в производительности бизнеса за определенный временной срок


ОтношениеДанный Модуль связан с Модулем: Оценка состояния дел в бизнесе.

110

Основные требованияУлучшая понимание бизнес-плана и целей, учащиеся должны

опираться на реальные случаи и учитывать возможные сложности, связанные с внесением изменений в структуру управления бизнесом. Учащимся необходимо доказать, что результаты исследовательской работы благотворно скажутся на деятельности предприятия малого бизнеса. Для достижения поставленной цели можно использовать свой личный опыт работы. Также, источником фактических данных может быть семейный бизнес. Научным руководителям следует учесть, что использование данных реального предприятия является наилучшим вариантом, однако, в случае необходимости, учащимся необходимо предоставить тематические материалы.

Издания из серии "Small Business Programme" выпускаемой Open University Business School содержит множество публикаций охватывающих такие темы, как: бухгалтерский учет и финансы, разработка продуктов и маркетинг, управление человеческими ресурсами и найм персонала. Каждое издание содержит непосредственно информацию по теме и примеры. В некоторых случаях издание содержит дополнительные аудио и видео материалы. Для получения подробной информации необходимо связаться с Open University.

Участие работодателя и профессионально-технический контекстЧтобы обеспечить охват различных аспектов управления малым

бизнесом и его развития, учащимся необходимо погрузиться в индустрию туризма и рассмотреть множество примеров. Для обеспечения стабильной работы предприятия необходимо умение выявлять конкретные проблемы, связанные с управлением и развитием малого бизнеса, и находить приемлемые решения для этих проблем. Для того, чтобы проникнуть в суть проблем, стоящих перед предприятиями малого бизнеса, будет целесообразно привлечь докладчика со стороны, человека, который работает в сфере малого бизнеса или в организации оказывающей поддержку предприятиям малого бизнеса. Посещение учащимися местных предприятий малого бизнеса также будет способствовать развитию понимания различных аспектов, влияющих на работу этих предприятий. Несмотря на то, что существует ряд общих аспектов, влияющих на работу всех предприятий малого бизнеса, учащимся необходимо рассмотреть некоторые конкретные аспекты, связанные с туристическим бизнесом, в том числе зависимость от экономических колебаний и невысокие показатели рентабельности

111

Модуль 17: Интернет и электронный бизнес Количество кредитов: 15 кредитов

ЦельДанный Модуль предоставляет обучаемым понимание интернет-

маркетинга, чтобы они могли развивать навыки использования Интернета для продвижения, рекламирования, интерактивных коммуникаций, исследований рынка, развития связей с клиентами и планирования интернет-маркетинга.

Краткий обзор МодуляИнтернет-маркетинг относится к применению применений

принципов и методов маркетинга с использованием электронных устройств и особенно Интернета. Целью данного Модуля является развитие у обучаемых понимания и навыков в использовании интерактивных цифровых устройств, которые относятся к инструментам интернет-маркетинга. Данная область подлежит быстрым темпам изменения с огромным массивом постоянно развивающихся технологий сосредоточенных и влияющих на деятельность электронного бизнеса.

Интернет-маркетинг включает в себя всю деятельность, которую проводит бизнес с использованием всемирной сети с целью привлечением новых клиентов, удерживание существующих, а также развитие уникальности бренда. Способность использовать Интернет для продвижения является основополагающим навыком, и это подробно описывается в маркетинге поисковых систем. Тема общественных связей через Интернет является идеей представления Интернета как сообщества.

Данный Модуль также рассматривает полезность и важность Интернета для исследования рынка. Данные, полученные от управления связями с клиентами, могут использоваться для поддержания исследования Интернет рынка. Эти исследования, в свою очередь, могут вести к усовершенствованиям в связях с клиентом путём появления возможности у компании предоставлять лучший продукт и услуги. По этой причине необходимо понимание данных областей.

Умение разрабатывать план интернет-маркетинга очень важное умение, и обучаемые изучат стадии разработки данных планов. Данная деятельность потребует применения всех навыков, полученных в модуле.

Результаты обученияПосле успешного завершения этого Модуля учащийся:1. Понимает маркетинг посредством Интернет2. Умеет использовать Интернет для раскрутки с использованием цифровых маркетинговых связей3. Умеет производить исследование рынка для поддержания управления связей с клиентами4. Умеет разрабатывать план интернет-маркетинга.

112

Содержание Модуля1. Понимание маркетинга посредством ИнтернетЭлементы интернет-маркетинга: определение цифрового маркетинга; определение электронной коммерции и электронного бизнеса; микро и макро среда интернета; преимущества интернет-маркетинга: доступность, масштаб, непосредственность, интерактивность, нацеливаниеСвязи интернет-маркетинга: продукт и бренд; место: каналы, виртуальные организакции; цена: аукционы; продвижения; люди; процессы; вещественные доказательства; инструментарий цифрового маркетинга; матрица онлайн-маркетинга, включающая бизнес рынок и рынок потребителя; онлайн-клиентОбработка интерактивного заказа: выбор поставщика; выбор продукта; проверка наличия; размещение заказа; проверка оплаты; ввод данных; передача данных; обработка заказа; онлайн-подтверждение и доставка информации; отслеживание заказа; доставка; целостность данных и системы безопасности; технология: трёхуровневая архитектура (клиент-сервер-база данных); веб-интерфейс.

2. Умение использовать Интернет для раскрутки с использованием цифровых маркетинговых связейМаркетинг в поисковых системах (SEM): определение SEM, определение поисковой оптимизации (SEO); преимущества и недостатки SEO; передовая практика SEO; оплачиваемый маркетинг в поисковых системах, оплата за клик по рекламе (PPC); целевые страницы; концепция «длинного хвоста»; гео-таргетинг: Google AdWords; оптимизация в e-mail и email маркетинг.Интернет-связи с общественностью (OPR): определение; преимущества и недостатки; передовая практика в OPR; онлайн-партнёрство и объединение; интерактивный показ рекламы; мобильная коммерция; вирусный маркетинг; использование офлайн методов для поддержки интернет ресурсов.Интернет как сообщество: «владение» сайтами клиентом через интерактивность, мгновенные сообщения (IM); чаты; дискуссионные группы; блоги; порталы: yahoo; социальные сети: Facebook; файлообменные сайты: YouTube; Flicker, Twitter; как бизнес может использовать данные средства; тактика управления репутацией в Интернете.

3. Умение производить исследование рынка для поддержания управления связей с клиентамиИсследование рынка: вторичное исследование данных: опубликованные опросы и отчёты, исследовательские интернет-сообщества; понимание сути Google и тенденции; блоги; правительственная информация: ценз; типы исследований: исследование нужд клиента; типы необходимой информации: количественные и качественные данные; основные методы исследования

113

рынка; открытые и закрытые вопросы; фокус-группы.Шаги исследования интернет-рынка: установление целей проекта: вторичное исследование – фон для бизнес-задачи, первичное исследование – новый продукт для существующих клиентов; определение образца; выбор метода исследования: рекламный или опрос по email; создание собственного опросника: www . surveymonkey . com ; предварительное тестирование опросника; проведение интервью; ввод данных; анализ данных; создание отчёта.Маркетинг отношений: преимущества маркетинга отношений: лояльность, снижение цены, упрощённый таргетинг; электронный маркетинг отношений с клиентом (eCRM); операционный CRM; аналитический CRM и поиск данных: прошлые предложения покупки Amazon – совместная фильтрация; веб-аналитика; оптимизация преобразований; разделение клиентов: по значению, по лояльности; технология eCRM: SalesForce ПО; реализация eCRM: привлечение новых и существующих клиентов; совместный CRM; поддержание диалога онлайн и офлайн; управление связями с поставщиком (VRM)Вопросы безопасности и доверия: «маркетинг с разрешения»; цена заказов; период освоения новой продукции; предварительное одобрение платежа; доверие клиента; безопасность транзакций: данные, финансовые детали; Британский Акт Защиты Данных

4. Умение разрабатывать план интернет-маркетингаПлан интернет-маркетинга: ситуационный анализ, ключевые показатели эффективности в интернет маркетинге: переходы по кликам, коэффициент текучести клиентов; SWOT-анализ; анализ среды; конкурентный анализ; канальный анализ; установка целей; целевые рынки: сегментирование по каналам; выбор рекламных средств: оплата за клик; управление; обратная связь.Создание Интернет-кампании по оплате по кликам: предварительное планирование: онлайн и офлайн анализ бизнеса; демография клиента; сфера деятельности и конкуренты; определение целей: рекламные кампании; установка бюджета, цена за действие (CPA) и цели; исследование ключевых слов; копирайтинг; торги; измерение; анализ; тестирование; оптимизация.


После успешного завершения этого Модуля учащийся:


Обучаемый должен уметь:

114

РО1 Понимает маркетинг посредством Интернет

1.1 Разбираться в элементах интернет-маркетинга1.2 Оценивать связи интернет-маркетинга1.3 Сравнивать инструменты интернет-маркетинга1.4 Изучать интерактивную обработку заказа

РО2 Умеет использовать Интернет для раскрутки с использованием цифровых маркетинговых связей

2.1 Демонстрировать механику маркетинга поисковых систем2.2 Делать копию подходящего письма рассылки по запросу2.3 Следовать руководствам для наилучшего применения онлайн-связей с общественностью2.4 Демонстрировать, как бизнес может использовать новые цифровые средства, например файлообменые сайты

РО3 Умеет производить исследование рынка для поддержания управления связей с клиентами

3.1 Проводить исследование вторичного рынка3.2 Разрабатывать онлайн опрос3.3 Демонстрировать использование маркетинга электронных связей с клиентом

РО4 Умеет разрабатывать план интернет-маркетинга

4.1 Производить план интернет-маркетинга4.2 Создавать презентацию с рекламой с оплатой за клик


Основные требованияНеобходим доступ к веб-классам для разъяснения некоторых тем.Преподаватели должны создать хранилище тематических

исследований и других материалов для обеспечения достаточного количества соответствующей информации по целому ряду элементов интернет маркетинга. Учебники должны быть содержать примеры с различных сайтов и тематических исследований.

Учащиеся с частичным обучением, занятые в бизнесе, должны применять свой опыт работы для сравнения принятых подходов.

Участие работодателя и профессионально-технический контекстКолледж должен налаживать связи с местными предприятиями.

Многие предприятия и торговые палаты хотят продвигать местный бизнес

115

и часто готовы обеспечить трудоустройство, возможности посещения, информацию о предприятиях и гостевых лекторов. Местные предприятия также могут быть заинтересованы в том, чтобы стать предметом какого-нибудь задания.

9. Список используемой литературы

Ценные навыки (2008) Инструментарий ценных навыков для работодателей, Навыки для бизнеса, Руководство по трудоустройству. Эксетер, Великобритания: Asset Skills SSC.

Атрилл П., Маклейни E. (2005) Финансовый учет для тех, кто принимает решения, 4 издание. Лондон: Прентис холл. ., АтриллП Маклейни E. (2006) Управленческий учет для

, нефинансовых менеджеров 5 . : .издание Лондон Прентис холлБодди Д. (2012) Основы менеджмента. Сжатое вступление. Эссекс,

Великобритания: Пирсон Эдьюкейшн Лимитед.Бонифаций Б., Купер К., Купер Р. (2009) По всему миру: География

путешествий и туризма, 5 издание. Оксфорд: Баттерворз Хайнеманн.Брансон Р. (2009) Обнаженный бизнес: Приключения глобального предпринимателя. Лондон: Вёрджин Букс.

Бридж С., Онилл К., Мартин Ф. (2008) Понятие предпринимательства: Предпринимательство и малый бизнес, 3 издание. Гемпшир, Великобритания: Палгрэйв.

Брукс И. (2009) Организационное поведение отдельных лиц, групп и организаций, 4 издание. Эссекс, Великобритания: Пирсон Эдюкейшн Лимитед.

Букахан, Д. А., Хукжинский, А. А. (2010) Организационое поведение, 7 Издание. Эссекс, Великобритания: Пирсон Эдюкейшн Лимитед.

Бёрнс П. (2008) Корпоративное предпринимательство, 2 издание. Гемпшир, Великобритания: Палгрэйв.

Королевский институт маркетинга (2008) Стратегия международного маркетинга. Лондон: Профессиональное образование.

Коул, Г.А., Келли, П. (2011) Практика и Теория Менеджмента, 7 Издание. Гемпшир, Великобритания: Саус-вест лёрнинг.

Конрад Р., Бук М. (2010) Цели и тренды мирового туризма, Лондон: Springer Science и Business Media.

Купер К., Флетчер Д., Фиал А., Гилберт Д., Ванхилл С. (2008) Принципы и практика туризма, 4 издание. Мадрид: Прентис холл.

Котрелл С. (2003). Навыки для успеха: Руководство по плану личного развития, Карманное издание. Великобритания: Палгрэйв.

Доганис Р. (2006) Бизнес воздушных перевозок, 3 издание. Оксфорд: Баттерворз Хайнеманн.

Дредж Д., Дженкинс Д., (2007) Политика и планирование туризма. Сингапур: Wiley.

116

Друри К. (2005) Управленческий учет для бизнеса, 3 издание. Лондон: Томсон лёрнинг.

Глессер Д. (2003) Кризис-менеджмент в индустрии туризма. Оксфорд: Баттерворз Хайнеманн.

Ханлон П. (2007) Глобальные авиалинии: Соревнование в транснациональной индустрии, 3 издание. Оксфорд: Баттерворз Хайнеман.Хинд Д., Мосс С. (2007) Навыки трудоустройства. Сандерленд, Великобритания: Бизнес Эдюкейшн Паблишерс.

Холлоуэй Д. К. (2009) Туристический бизнес, 8 издание. Италия: Прентис холл.

Холлоуэй С. (2003) Практическая экономика авиакомпании, 2 издание. Олдершот: Ашгейт Паблишинг Ltd.

Джоббер Д. (2006) Принципы и практика маркетинга, 5 издание. Макгро-Хилл, Лондон.

Котлер П., Армстронг Г. (2008) Основы маркетинга, 12 международное издание. Лондон: Прентис холл. Ли-Росс Д., Лэшли К. (2009) Предпринимательство и менеджмент малого бизнеса. Оксфорд, Великобритания: Баттерворз Хайнеманн.

Легг Д., Хиндл К. (2004) Предпринимательство, контекст, видение и планирование. Гемпшир, Великобритания: Палгрэйв.

Масон П. (2008) Туризм: воздействие, планирование, управление, 2 издание. Венгрия: Баттерворз Хайнеманн.

Макквэйд Р., Грин А., Дэнсон М. (2006) Концепция предпринимательства, Предпринимательство и политика рынков труда, Абингдон: Роутледж.

Мюллинс Л.Д. (2010) Менеджмент и организационное поведение, 9 издание. Эссекс, Великобритания: Пирсон Эдюкейшн Лимитед.

Пэйдж С. (2009) Туризм менеджмент, 3 издание, Оксфорд: Баттерворз Хайнеманн.

Пэйдж С. (2009) Транспортный туризм, глобальные перспективы, 3 издание. Эссекс, Великобритания: Пирсон Эдюкейшн Лимитед.

Пун (1993) Туризм, технология и конкурентные стратегии, Вэллингфорд, CABI

Роббинс С.П., Джадж Т.А., Кэмпбелл Т.Т. (2010) Организационное поведение. Эссекс, Великобритания: Пирсон Эдюкейшн Лимитед.

Скарборо Н. (2011) Особенности предпринимательства и менеджмента малого бизнеса, 6 издание. Эссекс, Великобритания: Пирсон Эдюкейшн Лимитед.

Стоукс Д., Уилсон Н., Мадор М. (2010) Предпринимательство. Андовер: Сенгейдж лернинг.

Сварбрук Д., Хорнер С. (2007) Поведение потребителя в туризме, 2 издание. Оксфорд: Баттерворз Хайнеманн.

Траут Ф. (2011) Превосходные навыки трудоустройства. Харлоу, Великобритания: Прентис холл.

117

Вил А. Д. (2011) Методы исследования в туризме: путеводитель, 4 издание. Эссекс, Великобритания: Пирсон Эдюкейшн Лимитед.

Вивер Д. (2006) Безопасный туризм: теория и практика. Оксфорд: Элсвир Баттерворз Хайнеманн.

Уэллс А., Янг С. (2004) Планирование и управление аэропортом, 5 издание. Нью-Йорк: McGraw Hill.

Уилтон Н. (2011) Введение в управление человеческими ресурсами. Лондон: Сейдж.

118

10. Перечень оборудования

Как таковых, требований касательно оборудования нет, однако, для получения опыта и практических данных, студентам специальности «Менеджер по туризму» будет необходимо посещение аэропорта, туристического агентства, туроператора или отеля.

Рекомендуемые места для поездок: тематические парки, спортивные площадки, достопримечательности, аэропорты.

Рекомендуется пригласить докладчиков со стороны представителя государственного сектора или туроператора.

119

kasipkor.kzkasipkor.kz/.../15-ТУРИСТИЧЕСКОЕ-ДЕЛО.docx · web view2016/09/15 ·...

Documents