מים ה עולם

: מטרה

התנסות. המים, תוך של ייחודיות תכונות הכרת

גיל:

ד'–ג' כיתות

הפעילות: משך

הסרטים. בחדר חוויתיים הפעלה ומשחקי :תיאוריה ראשונה שעה

דקות.15 כ אוכל הפסקת

ופלניטריום. מודרך מתקנים : סיור שניה שעה

עצמאי. סיור וזמן סיכום יצירה שלישית שעה

אחד עם תעבור אחת קבוצה כאשר קטנות קבוצות2 ל חלוקה תיערך ילדים20 מעל בקבוצות

בשעה, והפלנטריום המתקנים סיור את השנייה הקבוצה הזמן ובאותו התיאוריה את המדריכים

.להפך השנייה

הקבוצות2 השלישית בשעה נפרד, אחת בשולחן קבוצה כל כאשר, יצירה במקביל יעברו

המחשבים, במידה לחדר במקביל הארוך בשולחן ההולוגרמות( ואחת )אזור הדמקה בשולחן

לשירותים( לאזור )בדרך הפנימי במסדרון הממוקמים השולחנות את להוסיף ניתן מקום וחסר

ההולוגרמות.

:עזרים

צפה כדורית עם מדיד בעל חשמלי קומקום

שטוחות קוביות

שקוף צינור

סגורים( )בבקבוקים מים

שקופות כוסות

מחיק לא – מרקר

מטבעות

למיץ( ציבעוני תרכיז(

אקווריום

רותחים( )לא חמים מים

סוכר קילו חצי

ארוכה כף

טפטפות

מאכל צבעי

קשים

שמן

במים מדולל כלים סבון

מלח

סאפ אבקת

ישן טוש

תקינים טושים

התחייבות" "שטר

סופג נייר פיסות

מספריים

כפות מאזני

וגבוהה שקופה, צרה צנצנת

שיפודים

הקבוצות כמספר מים קערות

קבוצה לכל פלסטלינה גושי שני

בגודל אלומיניום נייר גיליונות שני A4קבוצה לכל

קבוצה לכל רופאים מקל או עץ פיסת

קבוצה לכל קטנה אבן

הילדים כמספר פיפטות

נחושת חוט

הילדים כמספר בקבוקים

: למדריך רקע

בטבע נוזלים

ביםהמצוי כלים, המחוברים זה לזה בתחתיתם יגיע לאותו הגובה בכמה הכלים. גם אםכל

צורת שני הכלי ונפחם שונים בהרבה זה מזה.

היינו יכולים לחשוב שככל שהכלי בעל נפח גדול יותר הוא יכול להחזיק יותר נוזלים ובגלל זה

היינו עלולים לחשוב שמשקל המיים שם "ידחוף יותר" את המיים שבכלי השני.)ראה איור(

זו קצה אחד של צינורלבדוק האם משטח הינו ישר, הבנאים מניחיםיכולים בנאים בדרך

של המשטח, במידהשני בסמוך לקצה המשטח, את קצהו השני של הצינור מניחים בקצהו ה

והמשטח ישר גובה המשטח בשתי הקצוות שלו יגיע עד גובה המיים )צריך למלא או להוריד

מיים באחד הצדדים על מנת להשוות התחילה את גובה המיים לאחד הקצוות(.

כידוע, גופים מסוימים צפים על פני המים בעוד גופים אחרים שוקעים. הסיבה– ציפה וטביעה

יותר, הם בעלי לכך טמונה בצפיפותם של הגופים ושל הנוזלים. הגופים הצפים הם קלים

צפיפות נמוכה מזו של הנוזל שבו הם צפים, ואילו הגופים ששוקעים הם כבדים יותר, כלומר

בעלי צפיפות גבוהה יותר מצפיפות הנוזל בו הם נמצאים. כאשר חפץ צף בנוזל, משקלו מושך

נגדי כלפי מעלה, כוח זה שווה למשקל המיםכוחאות כלפי מטה, אך הנוזל מפעיל על החפץ

הכוחשנדחו, כלומר הוסטו הצידה, על ידי החפץ. אם צפיפות החפץ נמוכה מזו של המים,

הנגדי גדול די הצורך כדי להציף את החפץ על פני המים. במקרה ההפוך, החפץ ישקע. אוניות

. האנייהאינן שוקעות בגלל האוויר )שהוא הרבה פחות צפוף מן המים( המצוי בבטן

גם נוזלים יכולים לצוף בתנאי שיהיו בעלי צפיפות מהנוזל עליו הם צפים. למשל שמן על מיים.

שנה כי כאשר גוף2,200 - ארכימדס המתמטיקאי שחי בסיציליה, גילה לפני כ-חוק ארכימדס

זו הסיבה שבגללה ניתן להרים בתוך בריכת גם אנשיםהשחייהטובל במים, משקלו קטן.

הנגדי השוקלים הכוח היא זו לתופעה הסיבה כי הראה, ארכימדס מאתנו. יותר הרבה

שמפעילי המים על הגוף. כדי שחפץ מסוים יצוף, צריך שיפעל עליו כוח נגדי )כלפי מעלה(

השווה למשקלו. כל חפץ צף מסיט הצידה כמות מסוימת של מים. ארכימדס הראה, כי משקל

המים המוסטים הצידה שווה לכוח הנגדי שהמים מפעילים על החפץ.

ומסיסות כממס– תמיסות ידועים והם ביותר רב המסה כושר בעל חומר הם המים

האוניברסלי. תהליך ההתמוססות תלוי בשלושה גורמים: מבנה הממס, מבנה המומס ועוצמת

הכוחות המחזיקים כל אחד ממבנים אלה.

שיתרחש תהליך ההמסה של מומס בממס צריכים להתקיים שני התנאים הבאים:כדי

באופים.1 דומים להיות צריכים הממס חלקיקי בין הפועלים המשיכה כוחות

לכוחות המשיכה הפועלים בין חלקיקי המומס.

כוחות המשיכה בין חלקיקי הממס לבין חלקיקי המומס צרכים להיות חזקים.2

יותר מהכוחות הפועלים בין החלקיקים בכל אחד מהחומרים בנפרד.

משיכה כוחות שהם מימן, קשרי הם הקוטביות המים מולקולות בין הפועלים הכוחות

גם הם קשורים להיות צריכים ימס במים, חלקיקי החומר המומס כדי שחומר חשמליים.

ביניהם בכוחות משיכה חשמליים , כלומר הם צריכים להיות קוטביים או יוניים.

כאשר הכוחות החשמליים הנוצרים בין מולקולות המים לבין מולקולות המומס )או יוני המומס(

בין חלקיקי המומס, אזי ומכוחות המשיכה הפועלים יותר מקשרי המימן של המים חזקים

יתרחש תהליך ההמסה.

בעת ההמסה מפוזרים חלקיקי המומס והממס במבנה אקראי, כך שכל קוטב שלילי של חלקיק

המומס מוקף ע"י מספר קטבים חיוביים של מולקולת מים, וכל קוטב חיובי של חלקיק המומס

מוקף ע"י מספר קטבים שליליים של מולקולת מין.

מומס בעל סריג יוני )מלחים קלי תמס כגון מלח בישול( מתפרק במים ליונים שליליים וליונים

חיוביים המוקפים ע"י מולקולות המים. כיסוי היונים במולקולות מים מסייע להפרדתם וע"י כך

להתמוססות החומר.

חומרים כגון סוכר ומספר תרכובות אורגאניות אחרות הם בעלי מידה נמוכה של פולאריות )רק

קצה אחד שלהם הוא פולארי, לדוגמא(, ולכן הם מסיסים במים, אך במידה נמוכה מאד.

– ספ

הסבר להתפרקות הצבעים: לכל צבע מהצבעים שבטוש, יש צמיגות וריכוז – כרומוטוגרפיה

שונים, ולכן כל צבע יתקדם במהירות שונה במים. תכונה זו מאפשרת לנו לראות את הצבעים

השונים. בעיקרון, הצבעים שנמצאים למטה, מורכבים גם מהצבעים שנמצאים למעלה יותר

בנייר הסופג. מאחר וריכוזם שם נמוך יותר, ניתן לומר שהצבע שאנו רואים הוא צבע מפורק.

ישנים שונים כתיבה בכלי חומרי צבע/צבענים. כרומוטוגרפיה של עורכים אנו זו בפעילות

צבענים טבעיים ומלאכותיים.

נייר הסינון הוא המכשול המולקולרי הבררני בו מהירות החומר הנע )הצבען( משתנה כתלות

באופיו הכימי וגודלו המולקולרי, כלומר מתרחשת "תחרות" בין ממס )מים( ובין הנייר הסופג

על חומרי הצבע. ככל שהצבען נמס טוב יותר, הוא ינוע מהר יותר בנייר ויעצור רחוק יותר.

סאפ:

וגז. השונים- מוצק, נוזל הצבירה מצבי את מכירים אנורקע:

וגבישי. מסודר במערך חזקים כוחות ידי על מוחזקות אותו המרכיבות המולקולות במוצק

כדי דיים חזקים אינם הללו הכוחות אך משיכה כוחות ידי על המולקולות מוחזקות בנוזל גם

ומסודר. קבוע במערך המולקולות את להחזיק

אותם להגדיר ניתן לא נוזליים, גם ואינם מוצקים אינם באופיים- הם שונים חומרים ישנם

מעין הללו, הג'לים, הם יותר(. החומרים או חומרים שני של הומוגנית תערובת )שהיא כתמיסה

ומתנדנד. קרוש נוזל-מוצק

פולימר. מים, אל כלל נוזל, בדרך של חזקה מקשירה כתוצאה נוצרים הג'לים

זו בפעילות אותנו שישמשו אטומים. הפולימרים מהרבה הבנויה ענק מולקולת הוא פולימר

את חזק מאוד קושרים אך להתמוסס יכולים אינם מאד. הם ארוכות בשרשראות מאופיינים

מים. לקשור גבוהה ייחודי- יכולת אופי בעלות מולקולת מקבוצות נובעת המים המים. ספיגת

אחריו גורר המולקולה של הכימי במבנה כימיקלי"- שינוי "מכנו לשינוי דוגמה כאן יש למעשה

החומר. של הצבירה במצב פיזיקלי שינוי

ג'לים: של שונים סוגים מכירים אנו יום היום בחיי

ואכיל. צבעוני מוצק ומקבלים ג'לטין המכילה לאבקה מים מוסיפים למאכל בג'לי

בכמות המצוי במים מסיס סיב הוא פקטין. הפקטין שנקרא מקריש בחומר משתמשים בריבות

הדרים. מקליפות מופק הוא וירקות. בארץ בפירות מסוימת

אורז. עמילן )קורנפלור( או תירס עמילן ידי על מוקרשים השונים הפודינגים

הג'לטין. ידי על מוקרשים קרושה" וקינוחים מרקים, "רגל כמו נוספים מאכלים

בו השימוש שימושי- מלבד מאד חומר עצמות. זהו בישול ידי על המופק חלבון הוא הג'לטין

לא ועוד. בישראל תרופות של הקפסולות חזק. למשל, להכנת כדבק משמש הוא מזון לבישול

חזיר מעצמות מופק שהוא כיוון הכשרות דיני בשל למאכל המסחרי בג'לטין השימוש מקובל

המופק האגר הוא נוזלים כמקריש המשמש אחר בפקטין(. חומר משתמשים זה )במקום

ועוד. חיידקים לתרביות מזון גומי, מצעי סוכריות ממנו מאצות. מכינים

הוא מהם מדהימה. אחד נוזלים ספיגת יכולת בעלי נוספים חומרים סיפקה המודרנית הכימיה

SAP (super absorbent polymer)המסחרי- "סאפ" בשמו או אמיד אקריל הפולי

המורכב שלו הכימי המבנה בשל מתאפשרת זו ממשקלו. תכונה 300 פי עד מים קושר זה חומר

נוזלים סופג כחומר החומר משמש הזו התכונה בקלות. בזכות מים הקושרות קבוצות מהרבה

בחיתולים.

למשל, אם המים. כך מתכונות חלק גם משנה אמיד אקריל לפולי המים בין הכימי הקשר

דרוש הזה הקשר את לשבור . כדי יתאיידו ולא כמעט ואויר, המים לשמש חשוף הג'ל את נשאיר

למים המלח יקשר הג'ל עם מלח נערבב יותר. כאשר טובה למים שלו הקשירה שיכולת חומר

מהמים. מופרדים הסאפ גרגרי של משקע נקבל מכך וכתוצאה

דקות5: פתיחה)יש מים על עובדות המון יודעים בטח כבר אתם לא אך נכונות לתשובות לצפות למשל:

בכיתה.... לכך הגיעו לא עוד אולי – יודעים לא ענין" אם ל"עשות

מים? הוא מכדוה"א אחוז כמה ש:

¾(–חלק? איזה )או75% ת:

מים? הוא מגופנו אחוז כמה ש:

70% ת:

מים? כשמקררים קורה מה ש:

לקרח הופכים – קופאים ת:

מחממים? וכאשר ש:

לנוזל הופכים – נמסים ת:

עוד? מחממים ואם ש:

לגז. הופכים – מתאדים מכן ולאחר רותחיםת:

ולנסות מים של תכונות עוד על ללמוד ננסה מופלגת! היום ידענות הראתם באמת כאן עד

מים. לגבי מענינים דברים

דקות10: שטיכמוס – שלובים כלים חוק

וצינור קוביות של ערמות צפה, שתי כדורית עם מדיד בעל חשמלי קומקום: הציוד

שקוף.

לא אז אין "מילולית" אם לאלתר )אין צפה כדורית עם מדיד בעל חשמלי קוםמקו לכיתה הראה

בדוגמא( להשתמש

המים? של המדידה נעשית איך ש:

יש. מים כמה ומראה צף הכדור ת:

לכוס? מים כשמוזגים נופל לא הכדור איךש:

נפרד. בכלי נמצא ת:

בקומקום- יש מים כמה לדעת רוצים אבל הנפרד בכלי יש מים כמה יודעים אנחנו אז ש:

זו? בעיה ותריםפ איך

משותפת. הקומקום( תחתית ומיכל המדידה )צינור הכלים לשני ת:

כמה משנה לא – תמיד זה )תמיד תמיד גובה באותו יהיו משותפת תחתית בעלי בכלים מים

הכלים( של צורתם מה או הם רחוקים

לכן: בנין גביהן על להניח רוצה קוביות, אני של ערמות שתי לפני יש – שטיכמוס

ייפול? ולא משקל בשיווי ישאר שהבנין מנת על חשוב מה ש:

גובה? באותו יהיו שהערימות ת:

גובה? באותו תמיד שנמצא כרגע למדנו לנו? מה לעזור יכול מה ש:

שלובים? כלים חוק ת:

ארוך יותר באורך שקוף צינור הוא שצריך מה כל שטיכמוס – הנקרא בנאים כלי עכשיו נכיר

גובהן. את להשוות שלנו( שרוצים )הערימות היסודות שני בין מהמרחק

.ציור( גם עושים? )ויש מה

: הפעילות

הקהל. מן מתנדב מזמינים .1

ישפכו( שלא כזה )באופן מים הצינור את ממלאים.2

גובה את משווים הערימות אחת קצה )מקפלים( מול הצינור של אחד קצה מניחים.3

הערימות שאר לגבי הקובע יהיה זו ערימה הערימה. גובה לגובה המים

)גובה המים לגובה הערימה גובה את משווים הפעם , אך דומה השני, באופן הקצה את.4

הראשונה( הערימה לגובה שווה המים

? מים מגדלי יש למה יודע מישהו: חידה

)בתים( גבוהים. מחברים למקומות מים להביא כדי השלובים הכלים חוק את מנצלים: ת

גבוה הכי יהיה המים שמגדל ודואגים משוטפת תחתית עם המים מערכת כל את

ו"בדרך" המים מגדל לגובה להגיע שואפים המים ככה( ואז היה זה )טוב, פעם ביישוב

הגבוהים, יחסית. הבתים לכל מגיעים

גובה המים ערימת

קוביות

צינור עם מים

דקות10 : פעילות

שטוחות קוביות והרבה הקבוצות כמספר הקבוצות, סלסילות כמספר עץ פלטות: הציוד

צבעוניות(. )לא

הרבה בה וסלסלה עץ פלטת מקבלת קבוצה וכל לקבוצות הילדים את : מחלקיםהפעילות

הילדיםקוביות. של נכבדת כמות מקבלת קבוצה צבעוניות. כל ולא שטוחות קוביות

שטוחות קוביות של רב מספר ילד הרצפה( לכל על )או שולחן מול במעגל מסודרים

,ערמה כמה( ובונה מגלה )לא קוביות מספר בוחר הראשון צבעוניות! הילד לא )ורצוי

גובה את לקבוע מנת על בשטיכמוס משתמשים הילדים . שארהקובע למעשה הוא

טובים. ה"יסודות" שבנו כמה עד ובודקים עץ פלטת מניחים שלהם. בסוף הערימות

משקל? בלי לשקול

דקות5: ארכימדס על הסיפור

שנה2000כ- לפני מת התקופה ארכימדס. באותה ושמו חכם מתמטיקאי מדען ביוון חי

כתר במקומו. מידאס, הבן, ביקש המלוכה כס את קיבל ובנו והאהוב הזקן היווני המלך

ההכתרה בטקס הגדולה הבמה מעל הומלך הוא החדשה. ואכן מלכותו לכבוד חדש מלוכה

יוון. תושבי כל מול

איומה. מידאס, צעקה פילחה האוויר בהתרגשות, את ומריעים כפיים מוחאים יוון תושבי בעוד

מצופה רק הזה מדי, הכתר קל הזה ועוזריו: "הכתר משרתיו על בעצבנות לצעוק המלך, החל

זה הוא בדיל? מי עשוי הוא שמא כסף? או עשוי הוא נחושת? האם עשוי הוא בזהב. האם

שהכתר לו ונשבעו חייהם על בתחינות המומחים הצורפים פרצו אותי?" מייד לרמות שמנסה

כולם את להוציא החלטה הצורפים, וקבל לדברי שעה לא מידאס טהור. אולם זהב כולו

כעשוי נראה חשב: "הכתר הגזירה. הוא רוע את לשנות רצה המלך של האישי להורג. יועצו

המלך את לרמות מנסים אכן שמא הדבר? או הוא כך האם ולהוכיח לבדוק יוכל זהב, מי

קרא ומשכיל. הוא חכם לאדם בארכימדס, שנחשב נזכר ולפתע וחשב חשב מידאס". הוא

לגלות, ממה לילות ושלושה ימים שלושה קיבל הכתר. ארכימדס את בידיו ונתן לארכימדס

באמת. הכתר עשוי

הנוסחאות כל את בדק לעשות. הוא מה ידע הביתה, ולא הכת את לקח הנבוך ארכימדס

ואף החישובים כל ואת המקובלים הניסויים כל המוכרת, את מהם אחד לא האפשריים,

לרחוץ ייאושו, ארכימדס החליט, ברוב השלישי הכתר. ביום עשוי לבדוק, ממה בכדי התאים

והביט המים אמבט אל נכנס (. הוא…נקי שיהיה תשובה, לפחות לו אין )אם המרחץ בבית

לרוץ והחל האמבט מן קפץ שנכנס. מייד ברגע האמבט מצדי הגולשים המים בעודפי מיואש

צועק: "אאוריקה, אאוריקה" או סבון, והוא בועות מעט מלבד כולו ערום ברחובות, כשהוא

"מצאתי, מצאתי". בעברית

גילה? הוא מה ש:

לעלות. מאוחר המים למפלס גורמת מים של לכלי משקל הוספת גילה, כי ארכימדס ת:

שהגובה הוא יותר למשקל מתאים שנשפכו המים של גילה, החפץ )פרופורציוני(

לעליית לגורם צריך הכתר של לזה הזהה בנפח טהור זהב שגוש למים. מכאן שהוכנס

טהור. מזהב כתר של כמו מים כמות אותה

דקות10: משקל - יצירת פעילות

כפות. שקופה, מים, מרקר, מטבע, מאזני כוס: הציוד

הזאת בהתנסות זה? )הפואנטה את עושים איך ומים שקופה כוס באמצעות משקל ניצור בואו

ללכת חשוב לכן המשקל להכנת שמביא המחשבה תהליך את להבין הילדים את להוביל היא

מידי…( יותר שימושי או מרגש לא עצמו )המשקל שלב שלב

:הפעילות

לנו יספר שנכין המטרה: המשקל על ומכריזים מים עם שקופה כוס ממלאים.1

בכוס! יש מטבעות כמה

בכוס? כרגע יש מטבעות כמה ש:

אחת. לא אף ת:

יהיה המטבעות(, מה על להסתכל בכוס, )בלי מטבעות יהיו שלא הבאה בפעם נדע איך ש:

המים? גובה

עכשיו. כמו מים גובה אותו ת:

מים? של גובה אותו שיש נדע איך ש:

במדויק. המים גובה את לסמן צריך ת:

הנוכחי. ** מעתה המים גובה את מרקר שיסמן, במדויק, באמצעות לילד קרא.2

גובה שזהו להסביר בכוס. אפשר מים של כמות אותה על לשמור חשוב ואילך

גובה עד אותו, תחילה למלא צריך יעבוד שהוא וכדי שלנו המשקל ה"אפס" של

זה.

מטבע? שתהיה הבאה בפעם אדע איך לכוס מטבע הכנסתי ש:

וכו' לסמן מים, צריך גובה אותו ת:

"ממצה" שהכיתה עד לסמן שונים לילדים וקרא מטבעות מספר הכנס.3

איזה עדש:) בכוס מים והמים. מלא המטבעות את הוצא – המשקל "בדוק" את.4

גובה. באותו שהמים והראה מטבעות מספר שים ה"אפס".( עכשיו קו עדת:קו?

את נשפוך אחד בצד – כפות במאזני המשקל את מדעית" נבחן "הוכחה לצורך.5

ביותר הגבוהה לנקודה ועד בכוס0מנק' ה- המרווח את המים, שמלאה כמות

כפות בין איזון התקבל כי המטבעות. נראה את נניח השני הגענו. בצד אליה

המאזנים.

: הערות/הארות

להשתמש וצריך הניסוי לאחר מהסימונים לנקות אבל: צריך יותר גדול בכלי לבצע אפשר.1

המים. בגובה שינוי שיהיה מנת על אחת בבת מטבעות מספר או יותר כבדים בחפצים

לילדים כי הכיתתי ההסבר אחרי רק כדאי אך לעצמו משקל לסמן ילד לכל לתת ניתן.2

לנו. שנראה כמו לחלוטין פשוט לא הרעיון

דקות5: ושקיעה - ציפה פעילות

קבוצה, שני לכל פלסטלינה גושי הקבוצות, שני כמספר מים מלאות קערות: הציוד

לכלA4 בגודל אלומיניום נייר גיליונות קבוצה, לכל רופאים מקל או עץ קבוצה, פיסת

קבוצה. לכל קטנה אבן

צף. נראה, כי או שוקע העץ עם יבדקו ושקיעה. תחילה בציפה ניסויים יערכו : הילדיםהפעילות

גיליון במים. ניקח שקעה האבן לקערה. נראה, כי ויכניסו האבן את ייקחו צף. כעת העץ

ישקע. למים. הכדור ונכניס והדוק צפוף כדור לכדי אותו נכווץ אלומיניום נייר של אחד

כן. גם ישקע והוא למים ונכניס אותו גם הפלסטלינה, נעגל גוש את ניקח

צפים? ואחרים שוקעים מסוימים חומרים מדוע ש:

המים" ולכן מן "קלים אלה המים. חומרים משל נמוך סגולי משקל מסוימים לחומריםת:

המים מן כבד סגולי משקל בעלי הם אחרים פניהם. לעומתם, חומרים על צפים הם

שוקעים. והם

סגולי? משקל מהו ש:

בהם שיש החומר. חומרים של ביניהם, צפיפות רבים בגורמים תלוי סגולי משקל בעצםת:

על צפים אנחנו גם המים. כך פני על צפים אוויר יותר בהם ויש הנפח באותו חומר פחות

גופנו של הכולל הסגולי והמשקל המים מן הקל באוויר מלאה שבטננו המים, כיוון פני

המים. של קטן, מזה יחד והאוויר

גוש יצוף. את המים. הנייר גבי על אותה ונניח השניה האלומיניום נייר פיסת את ניקח כעת

הפלסטלינה סירת המים. גם פני על ונניח קטנה סירה בצורת בידינו נעצב השני בפלסטלינה

המים. פני על ולצוף אוויר להכיל שיוכל כך הגוף צורך את תצוף. שינינו

לא הוא צורתו בשל במים, אך ששוקע מחומר דוגמא, למשהו, הבנוי עוד לכם יש האם ש:

שוקע?

בנויה בקלות. אולם, הסירה במים ושוקעת מאד כבדה היא פלדה. פלדה עשויות אוניות ת:

המים פני על לצוף לסירה המסייע הוא זה באוויר. אוויר מלאה שלה שהבטן כזו בצורה

לשקוע. ולא

דקות10 ! בטבע מהחומרים אחוז 70 ממיסים מים

כוס: הציוד אקווריום, מים שקופה, תרכיז מים, חצי צבעוני, כף קילו חמים, סוכר,

מדולל, מלח. כלים שונים, קשים, שמן, סבון מאכל ארוכה, טפטפות, צבעי

פטל? מיץ מכינים איך ש:

ומים. תרכיז שופכים ת:

את הוסף מכן, באיטיות לאחר ורק שקופה לכוס מים מזוג מיץ- ראשית הכן דיבור כדי תוך

הצבעוני. התרכיז

נוזלית תערובת היא תמיסה – תמיסה נוצרת וביחד התרכיז את ממיסים המים: הסבר

(. יחד שמעורבבים חומרים – )תערובת

ועד לימון עם מתה יומיים יום שימושים לאינספור אותנו משמשות המים של ההמסה יכולות

נפלאה. כיתתית אומנות יצירת ליצור מנת על זו בתכונה נשתמש צרבת. אנחנו נגד תרופות

עושים? מה

מעתה כי רותחים(. הכרז )לא חמים במים אותו ומלא הכיתה מול אקווריום הנח.1

ליצירה ויוסיף יגש בתורו ילד כל ואילך

באמצעות היטב ולערבב לאקווריום סוכר קילו כחצי להוסיף הראשון לילד תן.2

חמים( המים נמס. )לכן שהסוכר עד לערבב ארוכה. צריך כף

)טפטפות( מצבעי טיפות מספר בתורו איש איש מוסיפים בתור הבאים הילדים.3

האקווריום. הנשיפה מעל קשים באמצעות נושפים מכן השונים. ולאחר המאכל

ולהיות עדינותב לנשוף צריך לכן באקווריום המים את מעט לסחרר מטרתה –

הבהירים. הצבעים עם להתחיל עדיף כן המים. כמו מפני ס"מ-10כ רחוק

מדולל, כלים שמן, סבון–שונים( חומרים )טפטפות מטפטפים הבאים הילדים.4

אותו את ילדים לכמה לתת מעט. אפשר לנשוף לתת אפשר להם מלח, גם

הוא בהם. הסבון יתמוסס הסבון במים, אולם יתמוסס שלא כמובן השמןחומר...

והא גם לכן בתוך להתערבב לשמן יאפשר "שדכן" כך כל יעיל סבון המים.

בניקוי.

דקות5: הפוכים" געש "הרי או במים צבעוני - עשן פעילות

מאכל, פיפטה, שיפודים. וגבוהה, מים, שמן, צבע צרה צנצנת: הציוד

הצנצנת. לתוך מים של נכבדה כמות שופך הקהל. האחד מן מתנדבים4 : מזמיניםהפעילות

למים. מעל מדי דקה לא שכבה שתווצר המים, כך מעל השמן את לשפוך לשני מסייעים

בנקודה מאכל צבע של טיפות מספר השלישי המתנדב מטפטף פיפטה בעזרת כעת

השיפוד עם הרביעי השמן. המתנדב בתוך או מעל צבע בועת מעין מרוכזת. תיווצר

המים. מייד לכיוון לאט לאט אותה ויוריד בעדינות המאכל צבע בועית "ידקור" את

" הר או צבע ענן מעין וייווצר במים תתפרץ היא המים עם במגע יבוא הבועית כשקצה

הפוך". געש

המים. תוך "התפרצה" אל הבועית קרה? מדוע זה מדוע ש:

בשמן. מתמוסס ואיננו במים להתמוסס מעדיף מים. הוא בסיס על מיוצר המאכל צבע ת:

ו"ברחה" מן המימית הסביבה "העדיפה" את היא המים אל הבועית את קרבו כאשר לכן

במהירות. השמן

5: הכותרת...( את לילדים לגלות לא )אבל המים תכונות את לשנות גם יכולה המסה

דקות

מחוברתהעליון( בחלקה לחלוטין )פתוחה מים מלאה פחית: הציוד משני לחוטים

סאפ. , אבקתצידיה

מחוברתהעליון( בחלקה לחלוטין )פתוחה מים מלאה פחית בידך : החזקהפעילות לחוטים

"להוריד" ילד( לא – בזהירות )ומאוד במהירות הפחית את וסובב צידיה משני

בפחית? המים נשארו מדוע ש:

הסיבוב הענין, בגלל לצורך– הסיבוב(. היקף )לכיוון הפחית אל נלחצו ת:

ש"סתם" העברת יראו שכולם )הקפד אחרת מסתובבת לפחית המים את העבר דיבור כדי תוך

דביק( לג'לי מים ההופכת )אבקה סאפ אבקת מראש הכן זו שבפחית לפחית( אלא מפחית מים

והזמן הרצויות הכמויות את ולמד השיעור לפני )נסה מעט אותה וטלטל ביד הפחית את החזק

יותר? לאט תסובב אם יקרה מה הילדים את לג'ל( שאל להפוך למים שלוקח

החל,ג'ל יש שבפחית בטוח כאשר את שתהפוך עד ויותר יותר לאט כך ואחר מהר לסובב

קערה. מעל הפחית

המים לשפיכת רוםגי יותר איטי סיבוב אכן – צודקים הם כי שגוהד עוללת מה לילדים הסבר

?נפלו לא למה אז :ש

המים. מתכונות שונות התמיסה דביק. תכונות לג'ל המים את הופכת הסאפ אבקת: ת

דקות15זמן( - ונותר )במידה : כרומוטוגרפיה

ילד, טוש לכל סופג נייר , פיסתמים עם שקופה בכוס, יסוד צבע שאינו ישן טוש: הציוד

מים. ילד, כוס לכל עובד

בטוש שמדובר הילדים בפני להדגיש )חשוב יסוד צבע שאינו ישן טוש דיבור, פרק כדי תוך

הרפיל. את מקולקל( והוצא

הכותב? הצבעוני לנוזל קוראים בו? איך לכתוב יהיה שניתן מנת על טוש מכיל מה ש:

דיו ת:

במים? נמס דיו האם ש:

.מים עם שקופה בכוס דיו לטבול לילד תן

התקבל? קרה, מה מה ש:

תמיסה. התקבלה – נמס הדיו ת:

על שונים דיו צבעי ערבבו הטושים את יצרו בו ובמפעל תמיסה הוא הדיו גם – סוד לכם אגלה

הטוש( את )החזק הזה הטוש של הצבע את לקבל מנת

יסוד צבע שאינו טוש קודם לבחור היה חשוב זה? לכן טוש מורכב צבעים מאיזה ש:

שונים ניחושים ת:

בכל משתמשים זו אותו. בשיטה ייצרו ממנו לצבעים הדיו לפרוק שיטה עכשיו נלמד אנחנו

חומרים. של הרכב למצוא מנת על במשטרה חוקרים ואפילו העולם

עושים? מה

מספר לפי החומרים של מכפלות שצריך כך לנסות הילדים לכל נותנים כך ואחר מדגימים

הילדים.

גובה בחצי בערך מציירים הקו את בטוש עבה קו סופג נייר פיסת על מציירים.1

הנייר.

המצוייר. בקו יגעו שהמים **מבלי מים בכוס המצויירת הנייר פיסת את טובלים.2

שונים. לגבהים שונים דיו "עולים" צבעי לקו וכשיגיעו הסופג הנייר במעלה יטפסו המים

הקו? מעל שהתקבלו השונים הצבעים מהם ש:

הטוש. של הצבע מורכב מהם הצבעים ת:

"ציור" אותו התקבל – צבע באותו שציירו הילדים לכל האם ש:

סופי. צבע אותו את ליצור מנת על שונים בצבעים משתמשות שונות טושים לא, חברות ת:

הצבע? להם התפרק שלא ילדים יש למה ש:

בודד. מקורי מצבע אלא צבעים מכמה מורכב אינו – נקי צבע – מיוחד צבע זהו ת:

דקות5: התחייבות שטר

מים, מספרים. כוסות2כמוסבר, התחייבות, שהוכן "שטר: הציוד

המורות( ולהגיד מאחת לבקש )אפשר פתק לך ולתת נוסף מדריך להיכנס צריך: הפעילות

החוב. את לשלם הזמן שהגיע

המקווקוים( הקוים )ללא כך נראהההתחייבות" "שטר

שקלים100 לשלם התחייבתי אני פתאום מה – שקיבלת מהפתק מזועזע אתה כי לכיתה הראה

זיוף!!! רמאות! זהו התחייבות! זו כזו מבצע הייתי לא ! מעולם100,000 ולא

ארכימדס"( "מר לבין בינך הויכוח את לנהל אפשר מדריך עוד יש )אם

יותר? או אחד בטוש כתוב השטר כל אם נדע הזיוף? איך את נזהה איך ש:

כרומוטוגרפיה. ת:

מספריים המקווקו, באמצעות הסימון חלקים, לפי4- ל השטר את גזור

ומדובר שונים טושים בשני מדובר כי לראות יהיה ניתן כרומוטגרפיה, לפיה לבצע ילדים4- ל תן

בזיוף.

התחייבות שטר למר לשלם מדריך, מתחייב מר אני

ארכימדס, שקלים אלף מאה

בלבד שקלים 000 ,100החתום, על

מכינים? איך השטר, כל את אחד בטוש כותבים

," אותם000ל"אלף" ול" פרט צבע אחר, באותו בטוש כותבים ובמרקר, שאינו בטוש )עדיף

בכמה מנוקב צינור הכן

ביותר. הרב למרחק ינזלו המיים מהיכן לנחש לכיתה ותן במיים אותו גובהו, מלא לאורך נקודות

מרגע יעברו שהם המרחק כך היציאה בפתח גדל המיים שלחץ ככל כי לכיתה הסבר

יותר. רב יהייה שהשתחררו

משקל הצינור של התחתון בחלק המיים מעליהם שנמצאים מים של יותר רב "סובלים"

יותר. רב למרחק לצאת להם הגורם רב לחץ יוצר ומשקלם

דקות40: נפח( תופסים המים? המים )תכונת - "צוללן" יצירה

קל משקה , פלסטלינה, בקבוקמקטרות / מנקה נחושת - טפטפת, חוט ילד לכל: הציוד

הצוללן. לבדיקת קבוצתיות מים ריק, וקערות

: היצירה

מלפפים–ידיים. לטפי יוצרים המקטרות / מנקיהנחושת חוטי . בעזרת1 סביב החוט את

צד מכל ס"מ5כ- הדק, ומשאירים הצינור לבין הטפי של העבה החלק בין החיבור לנקודת

כידיים. שייראה

פלסטלינה. חתיכת ומצמידים אנקול "יד" לצורת כל של הקצה את . מעקלים2

למעלה. אוויר בועת רק שנשארת במים, כך הטפי את . ממלאים3

מדי כבד שהוא שוקע, סימן הוא שלו. אם הציפה לבדיקת מים לקערת הצוללן את . מכניסים4

פשוט יצוף, או הוא מדי קל הוא הטפי. אם מן מים שמוציאים מהפלסטלינה, או מעט ומורידים

אנכית, בצורה עומד שהטפי הוא הרצוי פלסטלינה. המצב להוסיף צריך באלכסון, ואז יעמוד

לבקבוק, מכיוון ההכנסה לפני הבדיקה את לבצע המים. )חשוב לפני מעל מבצבץ ראשו ורק

בעייתי(. צוללן לתקן מאד קשה מכן שלאחר

הבקבוק את . סוגרים סופו עד מלא מים לבקבוק אותו קצת, ומכניסים הצוללן את . מכווצים5

בפקק.

)האוויר תדחס שבטפי האוויר בועת הלחץ מהפעלת הדפנות. כתוצאה על לחץ . מפעילים6

מהלחץ, בועת מרפים וה"צוללן" ישקע. כאשר הטפי את ימלאו דחיס(. מים ולכן גאז הוא

שוב הסגולי משקלו לצוף. כעת יישוב הטפי, והצוללן מן המים את שוב, תדחק תגדל האוויר

המים. של מזה קטן

האוויר בועת בהקטנת יושקע מהלחץ גדול חלק סופו, אחרת עד מלא שהבקבוק לוודא חשוב

עצמו. שבבקבוק

לשלות ברירה, אלא אין כזה הבקבוק. במקרה את שהפכו משום טובע, בד"כ הצוללן לעיתים

הבקבוק. מן המים כל שפיכת או נחושת חוט ע"י אותו

: למתקנים קישור

סוף" ים "קריעת השלובים, מתקן הכלים חוק מתקן – המים. ובעיקר למתקני אותם לקחת ישהמים. של שונות תכונות בסביבתם, המציגים המתקנים ושאר

הילדים. של הגיל לפי למדריך להקדמה הקשור מידע להוסיף אפשר כן כמו