презентація органічне виробництво 7
TRANSCRIPT
![Page 1: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/1.jpg)
Компости та біопрепарати в екологічному фермерстві.
![Page 2: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/2.jpg)
Компост
компост – це одне з найкращих органічних добрив, використовуваних в с/г
є комплексним багатоскладниковим добривом, яке містить макро і мікроелементи
удобрення компостом збагачує грунт найважливішим складником – гумусом
застосування компосту підвищує мікробіологічну активність ґрунту
![Page 3: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/4.jpg)
Для компосту використовуємоДля компосту використовуємо:: різного роду органічні матеріали рослинного походження
( зелені добрива, трава, солома, бур'яни без насіння, опилки) натуральні добрива ( гній, гноївка, пташиний послід) кухонні відходи, тобто обрізки, шкарлупка яєць, фус від кави, чай,
залишки овочів та фруктів, кальцієві добрива у вигляді доломіту, магнієвого вапна,
фосфорної муки, базальтової муки, крейди ґрунти – якщо легкий додаємо до компосту глину, якщо дуже
тяжкий - пісок.
![Page 5: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/5.jpg)
Процентна частка складників компостної призми:
рослинні залишки та кухонні відходи – 70%
тваринні добрива - 20%
грунт, пісок - 10%
![Page 6: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/6.jpg)
Розташування призмиРозташування призми : місце захищене від вітру злегка затінене рівне, без заглибин розташоване далі від поверхневих вод поверхня навколо призми повинна передбачати маневри пристроями
![Page 7: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/7.jpg)
Створення компостної призми - розміриСтворення компостної призми - розміри::
оптимальні розміри: ширина1,5-2 метри і висота 1,00-1,2 метри або 2,5-3 м і висота до 2 метрів,
призма повинна злегка звужуватись доверху,
довжина призми довільна
![Page 8: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/8.jpg)
Догляд за компостною призмою
Утримання оптимальної вологості (при стисненні в долоні залишається волога)
Надто суха – зволожити водою або гноївкою
Забезпечити сформовану призму від випаровування шаром старого компосту, листям, травою, соломою або насадити диню
Для прискорення процесу – можна двічі переробити призму ( 3-4 тижні після закладення і через 5 наступних тижнів).
![Page 9: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/9.jpg)
Дозрілий компост вирізняється темно-коричневим кольором, єдиною структурою (не помітні фрагменти рослин) та приємний запах свіжої землі.
Такий компост вже покинули компостні дощові черв'яки, які виконали свою роль (розкладаючу).
![Page 10: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/11.jpg)
Огородній компостник
![Page 12: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/12.jpg)
Компостна призма
![Page 13: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/13.jpg)
Рослинні препарати
Типи препаратів:
рослинні гноївки витяжки ( настоянки ) навари ( відвари ) напари
![Page 14: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/14.jpg)
Приготування біопрепаратів 1кілограм свіжого зілля заливаємо 10 літрами холодної води, найкраще дощової
Ємність може бути дерев'яною, кам'яною або пластиковою, заборонено використовувати металеві ємності.
Ферментація зілля повинна проходити в кисневих умовах, тому гноївку потрібно принаймні раз на день ретельно перемішати.
Ємність з препаратом накрити сіткою, уникаючи попаданню комах або навіть малих ссавців, але такою, яка забезпечить вільний потік повітря.
Під час ферментації виділятиметься неприємний запах, який можна зменшити додаючи 200-400гр скальної муки.
Увесь процес ферментації триває залежно від погодних умов прибл. 2 – 4 тижні (при більшій температурі протікає швидше), а його закінчення можна розпізнати по прозорості препарату, який перестає пінитись.
![Page 15: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/15.jpg)
Гноївки з таких рослин як
кропива,
хвощ польовий,
живокіст,
мають найбільше значення при удобренні рослин та знищенні деяких патогенів
![Page 16: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/16.jpg)
Витяжка - настоянка Свіже або сушене зілля заливається холодною
водою і залишається на прибл. 12-24 години, до моменту утворення легкої пінки.
Проціджену витяжку найкраще використати того ж дня, оскільки після цього відбувається ферментація – витяжку старше одного дня можна залишити до повного ферментування.
![Page 17: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/17.jpg)
Вивар - навар
Свіже або сушене зілля заливається холодною водою на 12-24 годин, після чого вариться на слабкому вогні протягом 30 хвилин i залишається під накриття до остигання.
Закритий в банці навар зберігає властивості протягом 3-4 місяців, а не закритий прибл.тиждень.
![Page 18: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/18.jpg)
Кропива звичайнаЗбір:
весною (з травня - літо) зелені частини без
кореня перед цвітінням; замість свіжого зілля
можна використати 100-200гр сушеного зілля.
![Page 19: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/19.jpg)
Гноївка не розведена – прискорює розкладання органічних матерій – багаторазово поливати компост
Гноївка 1:10-20 – підсилює ріст рослин –поливати грунт
та обприскувати рослини у вегетаційний період.
Гноївка 1:10-20- запобігає грибковим хворобам та шкідникам – підливати грунт ранньою весною після приморозків.
Гноївка 1:20 – хлорози, тля, павутинний кліщ – обприскувати рослини перед появою бутонів.
![Page 20: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/20.jpg)
хвощ польовий Збір: Протягом усього
вегетаційного періоду, найкраще червень -липень,
надземні частини рослини без кореня,
можна використати 200гр сушеного зілля.
![Page 21: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/21.jpg)
Гноївка 1:5 – борошниста роса, хвороби спричинені ґрунтовими грибами – обприскувати рослини та грунт протягом усього вегетаційного періоду кожні три тижні через три дні, у сонячну погоду до обіду.
Гноївка 1:4 – зміцнює рослини, уздоровлює грунт – підливати рослини та грунт кількаразово у вегетаційний період.
Ферментуюча гноївка (4-5 денна) – павутинні кліщі, щитовка, червці, тля – обприскувати рослини у сонячну погоду до обіду.
Навар 1:5 (пропорції як для витяжки) – суміш з глиною використовується для протравлення коріння капусти – вмокати коріння капусти проти кіли капусти при потребі
![Page 22: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/22.jpg)
Живокіст лікарський Збір:
у травні та червні, на початку цвітіння усю рослину з корінням;
можна використати
200гр сушеного зілля.
![Page 23: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/23.jpg)
Гноївка 1:5 –тля –обприскувати рослини профілактично та при ураженні
Гноївка 1:10 – стимулює ріст рослин - підливати грунт та рослини у вегетаційний період
Гноївка 1:20 - стимулює ріст рослин – обприскувати рослини у вегетаційний період
![Page 24: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/24.jpg)
Пижма звичайна Збір:
у липні-вересні зелені частини рослин під час повного цвітіння.
Застосування: тля, червяки-личинки, мурхи, морквяна муха, іржа.
![Page 25: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/25.jpg)
Не розведена гноївка - мурахи, червяки-личинки – підливати мурашники та грунт при появі
Гноївка 1:15 – тля – обприскувати рослини при появі Навар 1:5 (500гр свіжого або 75гр сухого зілля на 10 л води на
24год, готувати 20 хвилин) - блошки, борошниста роса, бороздичний скосар, цвітоїди, кліщ полуничний, мурахи,– обприскувати рослини та грунт профілактично та при ураженні.
Напар 1:2 (300гр свіжого або 30гр сухого на 10л води) – морквяна муха, цибульна моль, трипси, тля (wraz ze skrzypem), горохова плодожерка (з кропивою) – обприскувати рослини на короткий час перед періодом літання.
Витяжка 1:2 (пропорція як для напару) – цибульна муха, цибульна моль, тля, гусениці, кровяна тля, плодожерки, іржа – обприскувати рослини та грунт профілактично та при ураженні.
![Page 26: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/26.jpg)
Полин гіркий
Збір:
у липні - серпні верхні, квітучі частини рослин.
![Page 27: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/27.jpg)
Гноївка нерозведена (500гр свіжого або 50гр сухого зілля на 10л води) мурахи – поливати мурашники при появі.
Витяжка нерозчинена (300гр свіжих або 30гр сушених рослин на 10л води) – відлякує гризунів та слимаків – поливати нори та грунт при появі шкідників.
Витяжка 1:2 – плодожерка яблучна та сливова, гусениці, які з'їдають листя, обприскувати фруктові дерева на короткий час перед вилітання плодожерки і в період появи гусениць.
![Page 28: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/28.jpg)
• Чорнобривці Рослини без кореня 0,5
ємності відра на 10 літрів води з додаванням 0,3% сірого мила.
Дія:
- тля
![Page 29: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/29.jpg)
Сік вижатий з квітів 1 краплина на 1 л води.
Термін – весна, квіти дерев
Дія: Сприяє цвітінню та
завязуванню плодів Захищає від приморозків
Валеріана лікарська
![Page 30: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/30.jpg)
Сухе насіння розтерти в ступці – 200гр /10л
Застосування: не розчиненим на
тлю
Гірчиця біла
![Page 31: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/31.jpg)
Квіти – 50гр сухих квітів на 10 літрів води.
Використання -нерозведеним.
Дія: зміцнення рослин протравка насіння додаток до
компосту
Ромашка лікарська
![Page 32: презентація органічне виробництво 7](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081419/55935da11a28ab54648b466f/html5/thumbnails/32.jpg)