โครงงานประเภทการทดลองทฤษฎ (Theory Experiment) เปน โครงงานใชคอมพวเตอรในการจาองการทดลองของสาขาตาง ๆ เปนโครงงานท ผทาตองศกษารวบรวมความร หลกการ ขอเทจจรงและแนวความคดตาง ๆ อยางลกซ- งในเร องท ตองการศกษา แลวเสนอเปนแนวคด แบบจาลอง หลกการ ซ งอาจอยในรปของสมการ สตร หรอคาอธบายกได พรอมท-งนาเสนอวธการจาลองทฤษฎดวยคอมพวเตอร การทาโครงงานประเภทน- มจดสาคญอยท ผทาตองมความรเร องน-น ๆ เปนอยางด ตวอยาง เชน การทดลองเร องการไหลของเหลว การทดลองเร องพฤตกรรมของปลาอโรวานา ทฤษฎการแบงแยกดเอนเอ ตวอยางเชน 1. การทดลองปจจยตางๆ ในการเล-ยงปลานลดวยคอมพวเตอร 2. การทดลองปจจยตางๆ ในการเพาะปลกแกวมงกรดวยคอมพวเตอร 3. การทดลองผสมสารเคมตางๆ ดวยคอมพวเตอร 4. ปจจยตางๆ กบการเคล อนท ของเคร องบน 5. ผลการปลกขาวในสภาวะแวดลอมท ตางกน 6. โปรแกรมสงเคราะหเสยงพดเบ-องตน 7. โปรแกรมจาลองการทางานของเคร องคอมพวเตอรสวนบคคล

ตวอยางโครงงาน ช&อโครงงาน การศกษาการผลตกระดาษหนง (Parchment) จากพชทองถ&น โดย

Acetobacter xylinum

ช&อผทาโครงงาน เดกหญงรชมงคลา ผลคา, เดกหญงภทรสดา ฉายาภกด ,เดกหญงอภลกษม ศรไพรวรรณ

ช&ออาจารยท&ปรกษา นางพชรนทร รงรศม

สถาบนการศกษา โรงเรยนสารคามพทยาคม จงหวดมหาสารคาม

ระดบช?น อ นๆ

หมวดวชา คอมพวเตอร

วน/เดอน/ป ทาโครงงาน 1/1/2541

บทคดยอ การศกษาการผลตกระดาษหนง (Parchment) จากพชทองถ น โดย Acetobacter xylinum ในนาพชทองถ นท-ง 11 ชนด เพ อเปนการนาเอาพชท มอยในทองถ นซ งหางาย และราคาแพงมาดดแปลงใหเกดมลคา ในการทดลองคร- งน-ไดนา Acetobacter xylinum ท มอยในหองปฏบตการทาการเล-ยงและแยกเช-อใหบรสทธW เพ อท จะเกบไวเปนหวเช-อในการทากระดาษหนง (Parchment) ตลอดจนศกษาระดบ pH และความหวานของพชแตละชนดกอนท จะนามาทาอาหารเล-ยงเช-อ โดยผลการศกษาแบงออกเปน ดงน- ตอน 1 การศกษาระดบ pH และความหวานของพชทองถ น 11 ชนด พชท มระดบ pH สงสด คอ ผกโขม รองลงมาคอ แหวหมและต าสดคอ น-าลกเมา เทากบ 6.73 6.68 3.32 ตามลาดบ สวนความหวานพบวาพชท มความหวานสงสดคอ สบปะรด แตงโม ต าสดคอ แหวหม เทากบ 11 Brix 8 Brix 0.4 Brixตามลาดบ จากน-นทากรปรบระดบ pH ของพชใหอยท 3.5 – 4.5 และความหวานใหอยในระดบ 11 Brix - 12 Brix กอนท จะนามาทาอาหารเล-ยงเช-อ ตอน 2 การศกษาการสรางผลผลตของ Acetobacter xylinum ในระยะเวลา 5 , 10 , 15 วน ซ งจากการทดลองในพชท-ง 11 ชนด ภายในเวลา 5 วน พบวาพชท ใหผลผลตสงสด คอ กะพงโหม รองลงมาคอ แตงโม มความหนาเทากบ 0.9 cm 0.7 cm และพชท ใหผลผลตต าท สด คอ ผกโขมและแหวหม มความหนาเทากน คอ 0.1 cm เม อเล-ยงภายในเวลา 10 วน พบวาพชท ใหผลผลตสงสดคอ กะพงโหม รองลงมาคอ แตงโม และพชท ใหผลผลตต าสดคอ ยานาง เทากบ

1.1 cm 0.9 cm 0.2 cm ตามลาดบ และเม อเล-ยงภายใน 15 วน พบวาพชท ใหผลผลตสงสดคอ กะพงโหม รองลงมาคอ แตงโม และพชท ใหผลผลตต าสดคอ ยานาง มความหนาเทากบ 1.5 cm 1.2 cm และ 0.2 cm ตามลาดบ จากน-นนาผลผลตท ไดไปทดสอบวาเปนคารโบไฮเดรตประเภทแปงหรอเซลลโลสโดยวธการทดสอบดวยสารละลายไอโอดนและสารละลายเบเนดกส โดยนาผลผลตท ไดไปป นดวยเคร องป นไฟฟา และแบงชดทดลองออกเปนสองชด ใหชดทดลองท 1 นาไปหยดดวยสารละลายไอโอดนไมเกดการเปล ยนแปลงแสดงวาผลผลตท ไดน-ไมใชคารโบไฮเดรตประเภทแปง สวนในชดทดลองท 2 นาผลผลตท ป นดวยเคร องป นไฟฟาแลว ไปตมกบกรดซลฟวรก แลวนาสารละลายเบเนดกสมาหยด จะเกดตะกอนสแดงอฐ จงสามารถสรปไดวาเปนคารโบไฮเดรตประเภทเซลลโลส

ท มา : http://www.thaigoodview.com/node/17030?page=0%2C7 http://namkwanmay.wordpress.com/2011/02/08/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A7/ https://sites.google.com/site/luksaduankhorngnganthekhnoloyi/tawxyang-khorng-ngan-khxmphiwtexr