Гастрономический фестиваль «Масляный пир»

«Мясной пир» 23 февраля (5 ресторанов: «П.П.», «На Глинках», «Семь вечеров», кафе «Бардак бар», «Атриум»)

«Рыбный пир» 24 февраля (4 ресторана: «П.П.», «На Глинках», «Атриум», кафе «Бардак бар»)

«Пироговый пир» 25 февраля (1 ресторан: «П.П.»)

Количество туристов

ТИЦ «Visit Vologda» -

600 чел.

Посетители пиров – около

300 чел.

Количество туристов по данным гостиниц

г. Вологды – 3495 чел.

Ярмарка «Масляный пир»

4 дня работы ярмарки:

23-26 февраля 2017 года

80 участников – предприятий

сферы торговли

Тематическое оформление

ярмарки

Работа предприятий общественного

питания в микрорайонах города

Участники ярмарки «Масляный пир»

40 предприятий общественного

питания

25 мастеров народно-

художественных промыслов

15 производителей Вологодской

области

Производители молочной продукции

6 предприятий

150 тысяч рублейтоварооборот

молочной продукции

140 кг масла – реализовано на

ярмарке

Сюрприз «Вологодской масленицы»

Огромные блины от шеф-повара

ресторана «Белладжио»

4500 порций45 блинов

3 часа выпекания