ЩИБОРЩИ школа базовой домашней кулинарии

Мы учим понимать кулинарию, а не готовить строго по рецепту 

Регина в буквальном смысле прошла пол-Москвы в рамках посещения мастер-классов и уроков, поэтому отлично понимает как организовать уроки так, чтобы все были счастливы

У Вовы огромный багаж знаний и опыта, поэтому

Вова как бренд-шеф, может не только просто и доступно

объяснить, но и набрать/научить других поваров для

уроков

Алена – лидер проекта, отвечает за наполнение

продукта и продвижение, изучала базовые основы в

технологическом колледже и по сотне правильных

кулинарных книжек

О КОМАНДЕ

25-35 лет - это поколение тех, кто думал о карьере, а не о доме и быте

В кризис семейные ценности становятся более актуальными

Ресторанная еда приелась, а цены стали ощутимее

Хочется готовить вкусно, не тратя времени на неудачные эксперименты

О ПРОБЛЕМЕ

БАЗОВЫЙ КУРС состоящий из 12 моно уроков

О БАЗОВОМ КУРСЕ И ПОДХОДЕ

УЧИМ АЗАМ

Мы учим готовить базу, то есть знать и понимать как готовятся основные ингредиенты, входящие в состав большинства блюд. Обучение "базе" происходит в 3 шага: 1) изучение теории, которую все записавшиеся получают на почту ДО урока, 2) практика на кухне с поваром 3) закрепление дома с поддержкой в закрытой группе

МОНО УРОКИ Все наши уроки - это моно уроки, то есть в отличие от других школ, где в одном уроке первое-второе и компот, мы разбираем только одну тему (например, супы или говядина), но разбираем так, что после нас с этой темой вопросов больше не будет

ДОМАШНЯЯ ЕДА Мы сфокусированы на домашней кухне, то есть мы учим готовить понятные и популярные блюда, которые участники будут постоянно повторять на кухне (например, борщ, а не луковый суп с голубым сыром)

ДОСТУПНЫЕ ПРОДУКТЫ

Мы готовим только из доступных продуктов, доступных как по цене, так и которые легко можно купить в ближайшем магазине

кто  ваш  потребитель  

Спасибо большое за урок, за приятную и доброжелательную атмосферу! Очень доступно раскрыты секреты приготовления говядины

спасибо всем и в частности Владимиру за рецепт и урок - реально полезное и нужное дело!

ДЛЯ КОГО ВСЕ ЭТО

мы с вами и готовили, и изучали тонкости приготовления говядины и посмеялись ))

Женщины и Мужчины (60/40) 25-35 лет

Офисные работники «Всё сложно», «В поиске»,

«Влюблены», «Помолвлены», «Женаты/Замужем», «В разводе» - их объединяют семейные ценности и стремление сделать дом уютнее

Просто лучшее, что существует среди кулинарных школ Москвы! Девочки, желаю вам успехов и стабильности - поводите больше уроков, создавайте курсы из нескольких занятий, развивайте это прекрасное начинание!

О КОНКУРЕНТАХ

Прямые конкуренты продают курсом, но

нет системного подхода,

позволяющего глубоко и полно

изучить темы

Косвенные конкуренты сфокусированы в основном на том,

чтобы развлечь участника и научить готовить конкретные

блюда по рецепту, а не научить понимать

основы и принципы

fb.com/schiborschi vk.com/schiborschi instargam.com/schiborschi_school schiborschi.me

Мы хотим

•  Свою кухню •  Запустить уроки в он-лайн формате и офф-лайн уроки сокращенного формата •  Запустить программу уроков для для подростков/школьников •  Организовать мастер-классы национальной кухни для иностранных туристов и

иностранцев живущих в Москве

•  В расстановке приоритетов на пути развития школы •  В улучшении бизнес показателей проекта •  В поиске партнеров и спонсоров

Нам нужна помощь