Изучение осмотических явлений в клетках
TRANSCRIPT
![Page 1: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/1.jpg)
Практическая работа«Изучение осмотических явлений в клетке».
![Page 2: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/2.jpg)
Приборы и материалы:Картофель Повареная соль 0,5 кг Ватные диски или
салфетки
Пластиковые стаканчики
Линейка
![Page 3: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/3.jpg)
Ход работы: Я приготовьте насыщенный раствор соли. Для этого
в теплую воду я насыпала избыток повареной соли. Тщательно размешала. Добавляла соль до тех пор, пока она не перестала растворятся. Затем остудила раствор и профильтровала его через салфетку.
Из клубня картофеля вырезала шесть одинаковых брусочков толщиной в 1 см, шириной около 1 см и длиной 2,6 см. Измерила их длину и записала. В две рюмочки поместила по три брусочка. В одину из рюмочек налила чистой воды, а в другую – солевой раствор.
Через два часа извлекла брусочки.
![Page 4: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/4.jpg)
2,6 см 2,6 см 2,6 см2,8 см 2,8 см 2,8 см
2,6 см 2,6 см 2,6 см2,5 см 2,5 см 2,5 см
-0,2 -0,2 -0,2
0,1 0,1 0,1
![Page 5: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/5.jpg)
6 брусочков До помещения в соляной раствор и воду
![Page 6: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/6.jpg)
Размеры брусочковДо помещения в соляной раствор и воду
Длина: 2,6 см
Ширина: 1 см
![Page 7: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/7.jpg)
Брусочки в воде и соляном растворе
![Page 8: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/8.jpg)
Брусочки после 2-х часов
Брусочек пробывший в соляном растворе
Брусочек пробывший в воде
![Page 9: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/9.jpg)
Размеры брусочков после 2-х часов
Из воды
Из соли
![Page 10: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/10.jpg)
Размеры брусочков после 2-х часов
Из воды
Из соли
![Page 11: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/11.jpg)
Причина изменения длины брусочков Опущенные в соляной раствор брусочки
картофеля изменили свой размер потому что, клетки стремились восстановить осмотическое давление, клетки начали отдавать жидкость. Поэтому брусочки картошки опущенные в соляной раствор уменьшились в размер, из них вышла вода.
Брусочки картошки, которые пролежали в воде изменили свой размер потому что, концентрация солей в их клетках была выше, чем в воде, и вода начала переходить в брусочки. Вот они и “выросли”.
![Page 12: Изучение осмотических явлений в клетках](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022020103/587929061a28ab7c448b4f2b/html5/thumbnails/12.jpg)
Примеры подобного явления в живой природе Если растение поставить в соленую
воду оно погибнет, так как из клеток растения выйдет вода.
Если человек съест что-нибудь соленое, то эритроциты в крови начнут сужаться, а если после этого выпьет воду, то эритроциты в крови снова станут нормальными.