ภูเก็ตมีดี วิถีชุมชน

03

ไขมกแหงทองทะเลอนดามน สวรรคแดนใตของประเทศไทย

ภเกตนอกจากจะมธรรมชาตทงดงาม และหาดทรายสขาวแลว

เสนหอกอยางหนงทดงดดนกทองเทยวใหมาเยอนเกาะแหงน

คอ การมาสมผสวฒนธรรมทผสมกลมกลนไดอยางลงตว

ของคนในทองถน ชมวถชวตทหลากหลาย เรยบงาย มเสนห

ชวนหลงใหล และสถาปตยกรรมอนงดงาม บงบอกถง

ความเจรญรงเรองในอดตของเกาะภเกต และยงคงทงรองรอย

ใหเราไดมาเยยมยลชมเมองทเตมไปดวยมนตขลงแหงน

ภเกตมด...วถชมชน

02

ชมชนบานกมลา

ชมชนบานบางเทา -เชงทะเล

ชมชนบานไมขาว

ชมชนบานทาฉตรไชย

ชมชนบานแขนน

ชมชนบานบางโรง

ชมชนยานเมองเกา

ชมชนบานบางคณฑ

ชมชนบานปาคลอก

05

ศนยเรยนรทองเทยวชมชนบานทาฉตรไชย

สารบญ

06

ชมชนทองเทยวเชงอนรกษวฒนธรรม

ยานเมองเกา ภเกต ดนแดนแหงไขมกอนดามนอดมสมบรณไปดวยทรพยากรทงทางบกและทางทะเล สวรรค

ของนกทองเทยวทตองมาเยอนซกครงในชวต นอกจากภเกตจะเปนทตองตาตองใจของ

นกทองเทยว ยงมชมชนยานเมองเกาทหลอหลอมวฒนธรรมหลากหลายรปมารวมกน

จนเปนชมชนยานเมองเกา

ผานเขาไปในยานเมองเกาภเกตจะสะดดตากบตกแถวแบบโบราณเรยงรายสองฝงถนน ทเปน

รองรอยประวตศาสตรอนรงเรองสมยรชกาลท 5 ยคสมยการทำาเหมองแรเฟองฟ ใหไดสมผส

เสนหสถาปตยกรรมชโน-โปรตกส และชมความงดงามแบบคลาสสค ชาวบานยานเมองเกา

จงรเรมเกบรวบรวมขอมลหลกฐานทางประวตศาสตรของอาคารชโนโปรตกสพรอมทงอนรกษ

และพฒนาเมองเกาใหลกหลานไดเหนคณคาสบตอไป

ยานเมองเกาเปนแหลงรวมสถาปตยกรรมแบบชโนโปรตกส ทยงคงรกษาไวจนถงปจจบน

มรปแบบวฒนธรรมเฉพาะทเรยกวา “เพอรานากน” มพพธภณฑภเกตไทยหว

เปนแหลงรวบรวมเรองราวของยานเมองเกาและวถชวตวฒนธรรมชาวจนโพนทะเลทอพยพ

มาทำาเหมอง เปนแหลงทองเทยวทมใหเลอกหลากหลายอารมณชวนตองมนตเสนหของเมองเกา

ภเกต

07

ไป วงเวยน สรนทร

ชมชนยานเมองเกา

สวนเฉลมพระเกยรต72 พรรษามหาราชน

ททท. สำนกงานภเกต

ปมนำมนเชลล

วดพทธมงคลนมตร

ถ.ถลาง

ซอยร

มณย

ถ.ดบก

ถ.ดบก

ถ.เทพกระษตร

ถ.ถลาง

ถนนวฒนธรรมยานเมอง

เกาภเกต เคยไดรบรางวล

อตสาหกรรมทองเทยวไทย หรอ

“รางวลกนร” จากการทองเทยว

แหงประเทศไทย ประเภทแหลง

ทองเทยวดเดน ปจจบนเทศบาล

นครภเกตและชมชนไดรวมกน

สงเสรมการทองเทยว โดยจด

เสนทางเดนชมเมองเกาภเกต

08

09

ถ.ภเกต ถ.รษฎา และ ถ.ระนอง

ถ.พงงา ถ.ภเกต และ ถ.มนตร

ถ.ถลาง

ถ.กระบ และถ.สตล

ถ.ดบก ถ.เยาวราช ตรอกสนอทศ และซอยรมณย

ถ.เทพกระษตร

สนกกบตามยอนรอยอดต

NOTE

ระยะทาง

4.6 กม.

โดยแบง

เสนทาง

ออกเปน

6 ชวง

คนหาวฒนธรรมและคณคาของชาวภเกต

ชวงท 1

ชวงท 2

ชวงท 3

ชวงท 4

ชวงท 5

ชวงท 6

สถาปตยกรรม ชโนโปรตกส (Sino-

Portuguese) มาจากคำาวา ชโน หมายถง

จน สวนโปรตกสหมายถง ยโรป

(โปรตเกส องกฤษ ฮอลนดา ฝรงเศส)

แบงเปน 2 รปแบบใหญๆ คอ

1.ตกแถว ทคนภเกตเรยกวา “เตยมฉ”

อาคารพกอาศยกงพาณชยลกษณะลก

และแคบ มทางเดนดานหนาทเรยกวา

“หงอคาข”

2.องมอหลาว หรอคฤหาสนของ

นายเหมองชาวจน องมอ แปลวา ฝรง

หรอชาวตางชาต หลาว แปลวา ตก

คอนกรตบางแหงไดแปรเปลยนเปน

รานอาหารและพพธภณฑ แตกยงคง

รปแบบของสถาปตยกรรมในอดต

อนทรงคณคา

เตยมฉ

องมอหลาว

11

เดนชมและฟงเรองราวของตกเกาชโนโปรตกสอนทรงคณคาตงตระหงานตระการตาเปนเอกลกษณของเมองภเกต ในชวงกลางวนตกจะมความสวยงามมเสนห ผคนยานนยมแยมแจมใส ชวงกลางคนจะมแสง ส สลบสบเปลยนชวนตนตาตนใจเปนอยางยง นอกจากนยานเมองเกายงเปนแหลงรวมสนคาของทระลก อาท ชดบาบา ยาหยา ชดพนเมองของชาวภเกต บรรดานกชมตองไมพลาดอาหารพนเมองจานเดด ... โอเอว อาโปง หมฮอง หมหนกระดกหม หากเหนอยแวะพกรานกาแฟเกๆ ทมใหเลอกหลากหลายตามสไตลของคอกาแฟ

สอบถามขอมลเพมเตม: ชมชนยานเมองเกาภเกต อ.เมอง จ.ภเกต

คณดอน ลมนนทพสฐ

โทร : 081-8920618

และการทำากจกรรมตวอยางเสนทาง

12

ทองเทยวกลมเครอขายวสาหกจชมชน ตำาบลราไวย

แหงบานบางคณฑ

ชมชนบานบางคณฑบน-ลาง บานเกาะโหลน ตำาบลราไวย เปนหมบานดงเดมเมอ 120 ปกอน เปนชมชนมสลมผนบถอศาสนาอสลาม 80% ศาสนาพทธ 20% ตำาบลราไวยมทรพยากรทงทางบกและทางนำาทอดมสมบรณ อาท ภเขา ทะเล ชายหาด เกาะแกง พรอมทงศลปะหตถกรรม ภมปญญาทองถนมาผสมผสานกน จนรวมตวกนเปนกลม

บานบางคณฑ เปนอกแหงในภเกตทชาวบานรวมตวกนจดตงเปนแหลงทองเทยวชมชนเพอเรยนรและรกษาสงแวดลอม ทางกลมไดนำาศลปะวฒนธรรม ธรรมชาต รวมทงความเปนอยของชมชนมาพฒนาเปนการทองเทยว โดยในชมชนจะมกจกรรมมากมาย ทางกลมกจะรวบรวมและแนะนำาใหกบนกทองเทยว

การทองเทยวเพอการเรยนร งานผลตภณฑของชมชน จะมใหเลอกตงแต กลมรวมไอเดยเพนท ผลตผาปาเตะ ปกลกปด และแปรรปผาปาเตะ กลมผลตยาหมอง พมเสนนำา กลมผลตภณฑเบเกอร กลมผลตขนมไทยโบราณ กลมผลตลกประคบสมนไพร กลมผลตนำามนมะพราวสกดเยน กลมทองเทยวดำานำาดปะการง

13

ถ.วเศษ

ชมชนบานบางคณฑมสยด

โรงเรยนเมองภเกต

หาแยกฉลอง ไป ราไวย

ทาเทยบเรออาวฉลอง

อาวฉลอง

สถานตำรวจภธรฉลอง

ถ.เจาฟาตะวน

ออก

ถ.เจาฟาตะวนตก

ถ.ปฏ

ก

ไป หาดกะตะ

4024

กลมวสาหกจชมชนบานบางคณฑ

ตำาบลราไวย เคยไดรบรางวล

“กนร” จากการทองเทยว

แหงประเทศไทย ประเภทองคกร

สนบสนนและสงเสรม

การทองเทยว กระจายรายได

ใหชมชนแบบยงยน

14

15

ผลตเบเกอรหลากหลายชนด

อาท ขนมปงไสเผอก ไสถวแดง

เตาสอ กระหรปบ ขนมปงเนยสด

โดยไดรบมาตราฐานผาน อย.

และมาตรฐานฮาลาล วนนพวก

เราชมกนจนอมลมกนขาวกนเลย

กลมวสาหกจชมชนบางคณฑสขสนต

ผลตขนมไทยโบราณ โดยฝมอเหลา

คณปา ยา ยาย ทอยบานแลวเหงา

เลยมารวมทำากจกรรมกลม วนน

โชคดทไดชมขาวเหนยวแกวสสวย

สตรโบราณ ททงหอมหวานชนใจ

อรอยจรงๆ ยกนวใหเลย

กลมแมบานพอเพยง

กจกรรม การทองเทยวทนำ�ท�นไปสมผสกบชมชน

16

ผลตเสอผา เนนชดนกเรยน

อนบาล สวนมากกลมน

จะรบไปตดเยบทบาน

กลมสปามสลม ทผลตลกประคบ

สมนไพร พรอมทงมสตรการนวด

ทสบทอดกนมาตงแตรนคณยา

ทมเทคนคการนวดแบบพเศษ

เมอคณไดทดลองจะตองตดใจ

โดยเฉพาะคณแมหลงคลอด

มกมาเขาคอรสกน

สำาหรบทานทชอบอาบลมหมแดด

ขอแนะนำากจกรรมทองเทยวภายใน

ชมชนทมชาวชมชนคอยเปนไกด

และดแลตลอดการเดนทาง

เชน ดำานำาดปะการง ลองเรอ

ตกปลา ทจะพาตระเวนไปตามเกาะ

รอบๆ ราไวย อาท เกาะราชา

เกาะโหลน เกาะเฮ เกาะแกวพสดาร

เกาะบอน รบรองทงสนก ตนเตน

และประทบใจจนตองบอกตอ

กลมวสาหกจชมชนตดเยบเสอผา

กลมสปามสลม กลมทองเทยวทางทะเล

17

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / ครงวน - ฟงบรรยายการจดตงกลมและการพฒนาอยางยงยน

- ชมสาธตการทำาผลตภณฑของกลมอาชพ อาท การทำาขนมไทย การทำายาหมอง การผลตผาปาเตะ

การทำาลกประคบ และอนๆ ( ตามความตองการของลกคา ) พรอมทงชมและทดลองทำาตามแบบทไดรบ

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / เตมวน- ออกจากทาเรออาวฉลอง นงเรอหางยาวไปวายนำาดปะการงนำาตน และตกปลาทเกาะโหลน เกาะเฮ

และหาดกลวย

- รบประทานอาหารพนเมองโดยฝมอชาวบาน ยกทะเลมาเสรฟไวตรงหนาอรอยทกจาน รสชาตถกใจ

สอบถามขอมลเพมเตม : กลมเครอขายวสาหกจชมชน

ต.ราไวย อ.เมอง จ.ภเกต

นายทรงสทธ บญผล

โทร : 076-289701, 085-4290021

Email : [email protected]


1

2

18

กลมทองเทยวเกษตรเชงอนรกษ

บานบางโรง

บานบางโรงเปนชมชนเกาแกทนบถอศาสนาอสลาม ชาวบานประกอบอาชพประมง

พนบาน ทำาสวนและรบจาง หมบานตงอยระหวางภเขากบทะเล มนำาตกพรอมทง

ทรพยากรธรรมชาตทอดมสมบรณ เปนแหลงดงดดนกทองเทยวทชนชมในธรรมชาต

ใหเขามาเทยวในชมชน

ชาวชมชนบานบางโรงไดจดตงกลม “ทองเทยวเกษตรเชงอนรกษบานบางโรง” ขน

เพอจดกจกรรมสงเสรมการทองเทยวเชงอนรกษภายในชมชน ดวยเสนหและศกยภาพ

ของชมชนรวมถงการบรหารจดการทด ทำาใหชมชนแหงนไดรบรางวลชมชนดเดน

ดานการอนรกษปาชายเลนจากการประกวดรางวลอตสาหกรรมทองเทยวไทย หรอรางวล

“กนร” ประจำาป 2553 จากการทองเทยวแหงประเทศไทย และยงกวาดรางวลชนะเลศ

และเกยรตคณดเดนอกหลายสถาบน

19

ชมชนบานบางโรง

ทาเรอบางโรง

มสยดบานบางโรง

ปมนำมนปตท.

ไป อ

นสาว

รย

ทาวเ

ทพกร

ะษตร

ทาว

ศรสน

ทร

ไป นำตกบางแป

ไป อาวปอ

4027

ชาวบานจะเลาเรอประวตศาสตร

ของชมชน พรอมทงพาไปชม

ปายศลาจารกทยงคงทงรองรอย

ใหพวกเราไดเรยนรเรองราว

ในอดต

ชมประวตศาสตรของชมชน

กจกรรมการศกษากจกรรมเรยนรปาชายเลน

อนอดมสมบรณทชาวบาน

รวมกนอนรกษไว มทางเดน

ศกษาธรรมชาตใหไดเดนเทยว

ชมกนอยางเพลดเพลน

ไดสดอากาศบรสทธ และ

ไดชมลงแสมทมาอาศย

ปาชายเลนเปนบาน

กจกรรมเรยนรปาชายเลน

กจกรรมการทำาประมงเลยงปลาในกระชง

ปลาทชาวบานเลยงลวน

แตเปนปลาเศรษฐกจม

3 ชนด ไดแก ปลากะพง

ขาว ปลากะพงแดง และ

ปลาเกา ลวนทำารายไดให

กบชาวบานไดเปนอยางด

กจกรรม การทองเทยวทนำาทานไปสมผสกบชมชน

20

กจกรรมพายเรอแคนศกษาระบบนเวศคลองบางโรง

ชมความงามของปาชายเลนทอดมสมบรณ

ลองตามลำานำาชมวถชวตชาวบาน

ทมความผกพนกบปาชายเลน ไดเขาไป

ชนชมปาชายเลนอยางใกลชด

กจกรรมชมฟารมแพะ

ศกษาวธการเลยงแพะและดแล

แพะอยางถกวธพรอมการทำา

โรงเรอนทไดมาตรฐาน

นกทองเทยวจะไดสมผสกบ

การปอนนมแพะ การรดนมแพะ

ททงสนกและตนเตน หลงจากนน

กชมนมแพะอยางเอรดอรอย

21

กจกรรมเทยวนำาตกบางแป

กจกรรมชมฟารมหอยมกเทยวเกาะนาคา

สายนำาแหงชวตชาวบางโรง แหลงทองเทยวอกแหงหากมาชมชนบานบางโรงตองแวะมาเตมความชมชำาใหกบชวตดวยการเลนนำาตกเพลดเพลนกบนำาเยนๆ บอกคำาเดยวสดชนจรงๆ

โดยการนำาสตวเหลานนมาฝกใหรจกวธการดำารงชวตในธรรมชาตกอนปลอยคนกลบสปา โครงการทประสบความสำาเรจในการฟนฟประชากรชะนกลบสปา ทซงชะนไดเคยสญพนธไปกวา 30 ป ใหกลบมาออกลกออกหลานขยายพนธไดสำาเรจเปนแหงแรกและแหงเดยวในโลก

นงเรอหางยาวประมาณ 15 นาทไปยงเกาะนาคาใหญเพอเรยนรการเลยงหอยมกแหงเดยวในภเกต ดวยธรรมชาตทอดมสมบรณมแพลงตอนและหญาทะเลทอดมสมบรณทำาใหหอยมกเจรญเตบโตอยางเตมท ชมชนบานบางโรงบรการอาหารทะเลสดๆ ทชาวบานเลยงในกระชงและชาวบานทจบไดนำามาขายให ถกนำามาปรงเปนอาหารจานเดดรสชาตจดจานตามแบบฉบบพนเมอง บอกไดคำาเดยววา หรอยจงฮ ทสำาคญบรรยากาศกเลศมากทามกลางลำานำาและปาโกงกาง เทยงนรบแกงสมปลากะพงซกถวยกนไหมคะ

นอกจากนยงมกจกรรมอกหลากหลายอยาง

ใหนกทองเทยวไดเพลดเพลนและสนก

ไปกบชาวบานบานบางโรงทรกในการอนรกษ

ผนปาชายเลนและหวงแหนทรพยากรธรรมชาต

ใหรนลกรนหลานไดสบทอดกนตอไป

กจกรรมชมโครงการคนชะนสปา

โครงการคนชะนสปาเปนหนวยศกษาวจยของมลนธชวยชวตสตวปาแหงประเทศไทย เพอชวยเหลอชะนรวมถงสตวปาชนดอนๆ ทถกทารณกรรมหรอพการ

22

23

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / ครงวน ชมฟารมแพะ เทยวนำาตกบางแป ดโครงการชะน ปลกตนไม ชมปายศลาจารก พายเรอแคน

รบประทานอาหารเทยงทครวของชมชน

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / 2 วน 1 คน ชมฟารมแพะ เทยวนำาตกบางแป ดโครงการชะน ปลกตนไม ชมปายศลาจารก พายเรอแคน

กลางคนไปเกาะแพ ออกทะเล ตกหมก ตกปลา อาหาร 3 มอ พรอมบานพกแบบโฮมสเตย

สอบถามขอมลเพมเตม :กลมทองเทยวเกษตรเชงอนรกษบานบางโรง

อ.ถลาง จ.ภเกต

นายประเสรฐ ฤทธรกษา

โทร.084-3099131


1

2

24

ศนยเรยนรเศรษฐกจพอเพยง หมท 2 ปาคลอก

ชาวปาคลอกเดมทนยมมอาชพทำาประมงชายฝงและทำาสวนผลไม กาลเวลาเปลยนไป

ชาวบานบางสวนเรมหนมาปลกผกเพอเปนอาชพเสรม โดยเรมจากผกทเกดงายๆ อยางผกบงจน

ทำาใหมรายไดเพมมากขน จงขยายแปลงเพอปลกเพม เมออยตวแลวจงหนมาทำาเกษตรเตมตว

การปลกผกผสมผสาน เรมจากผกสวนครวนานาชนดทเปนทตองการของตลาด อาท

กะหลำา ฟกเขยว มะรม บวบง แปลงผกบางสวนกลอยฟา บางสวนกลงดนปลกในภาชนะ

ทเหลอใช มองแลวเขยวขจชวนใหจนตนาการวาซกวนตองปลกผกใหได

25

4027

ชมชนบานปาคลอก

สำนกงานเทศบาลตำบลปาคลอก

ครสเตยนสถานปาคลอก

Monkeypod

ไป นำตกโตนไทร

วดโสภณวนาราม(วดปาคลอก)

ไป อาวปอ

ไป อนสาวรย ทาวเทพกระษตร ทาวศรสนทร

ทาเรอบางโรง

26

เคยไดยนแตขาวนอกนา วน

นไดมาเหนกนชดๆ ไปเลยวา

หนาตาของ “ขาวนอกนา”

เปนอยางไร เทคนคงายๆ

ไมคาดฝนคอ การนำาขาว

มาปลกในกระถางทวไป

สดยอดไอเดยจรงๆ

27

การเปนเกษตรกรของชาวบาน

ยงทำาใหเรยนร ถงการทำานำาหมก

ชวภาพ โดยนำาเอาวตถดบ

จากการปลกผก เลยงปลา และ

อนๆ จากสวน มาหมกเปน

“นำาหมกชวภาพ” ทมคณคา

ตอดน ปราศจากสารเคม

สวนเรองการเลยงเปด เลยงปลาดกตองยกใหเลยเพราะใชพนท

ไดเหมาะสมมทกอยางครบวงจร ไมวาจะเปนเรองพชหรอเรองสตว

ทสำาคญมการใหความรเกยวกบการคดแยกขยะ และการใชประโยชน

จากขยะตางๆ อาท ขยะทไมยอยสามารถนำากลบมาใชไดอก

หรอขยะเปยกทมเศษอาหารกสามารถนำามาหมกเปนปยชวภาพ

29

• ฟงบรรยายของศนยบรการนกทองเทยว

• เดนทางไปชมกลมอนรกษ และชมธรรมชาตทหาดทาหลา

• เดนทางไปชมผกปลอดสารพษ และถวพรอยสาย

และการจดการแปลงเกษตรแบบประยกต

• รบประทานอาหารกลางวน

สอบถามขอมลเพมเตม : ศนยเรยนรเศรษฐกจพอเพยง หมท 2 ปาคลอก


นายชะลอ การะเกต

โทร: 093-7531112

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม

30

ทองเทยวเชงวฒนธรรม ณ บานแขนน แหงเมองถลาง

บานแขนน หมบานเลกๆ ดงเดมในอำาเภอถลางทมมาตงแตสมยทาวเทพกระษตร ทาวศรสนทร

เปนชมชนทซมซบวถชวตวฒนธรรรม ประวตศาตร และศาสนา ไวไดอยางเหนยวแนนเขมแขงทสด

ชาวบานมความเออเฟอโอบออมอาร พงพาและผกพนกนเหมอนเครอญาต มชวตเรยบงาย รกษา

รปแบบและวถชวตแบบคนภเกต

นอกจากนยงเปนแหลงเรยนรเกยวกบวฒนธรรม-ภมปญญาดงเดม มผนปาทอดมสมบรณ

พรอมทงนำาตกโตนไทร ชาวบานนยมทำาการเกษตร ปลกยางพาราและทำาสวนผลไม

การจดตงกลมทองเทยวเชงวฒนธรรม เพอความสามคคของชาวบาน ความเปนอนหนงอนเดยวกน

การอนรกษขนบธรรมเนยมวฒนธรรมและประเพณพนบานไมใหสญหายไป

31

ชมชนบานแขนน

เทสโก โลตสถลางไปรษณย

ถลาง

โรงพยาบาลถลาง

402


ไป นำตกโตนไทร

ไป สนามบนนานาชาต ภเกต

ถนนเทพกระษตร

ถนนนาหาร-บานแขนน

32

วฒนธรรมการละเลน

มการแสดงรำาโนราหโชวศลปะ

เอกลกษณของภาคใต ทน

ไดนำาทารายรำามาพฒนาบวกกบ

การเตนแอโรบก เรยกวา โนราบก

ใหชาวบานไดออกกำาลงกาย

มสขภาพแขงแรง หากสนใจ

กลองขยบเสนขยบสาย รบรอง

วามความสขจากการรำาโนราบก

แนนอน

วฒนธรรมการกน

เรยนรอาหารโบราณทสบทอด

ตำารบความอรอยโดยการนำา

วตถดบ และสมนไพรพนบาน

มาใหความรกอนนำามาปรงเปน

อาหารพนเมองรสเลศ อาท

สมตำาเมองถลางทใส

พรกไทยเปนตวชรส การทำา

เกลอเคยคลายกบนำาปลาหวาน

จมกบผลไม การทำานำาพรกหยำา

ทนำาเอาสมนไพรมาขยำารวมกน

กบกงสดคลายนำาพรกกะป

หรอจะเปนตมสมทใสสมควาย

รสชาตเปรยวหวานมนเคม

ซดแลวคลองคอ

วฒนธรรมการอยอาศยชาวบานยงคงเกบบาน

เรอนไทยโบราณสไตล

พนเมอง ทเรยบงาย

แฝงไปดวยความสข ทชาวบาน

บานแขนนรวบรวมเรองราว

วถชวตในอดตมาใหลกหลาน

และนกทองเทยวไดเรยนรความ

เปนอยและเกบรกษา

เอาไวใหสบทอดกนจากรนสรน

33

34


การทองเทยวเชงชมชน (วฒนธรรม ภมปญญาถลาง) ทหมบานวฒนธรรมแขนน

แลกเปลยนเรยนร ชมกจกรรม วฒนธรรม พรอมรบประทานอาหารพนเมอง

การทองเทยวเชงนเวศ ศกษาธรรมชาต นำาตกโตนไทร

เทอกเขาพระแทว ชมสตวหายาก พชประจำาถนแหงเดยวในโลก และนำาตกโตนไทร

นำาตกทใหญทสดในจงหวดภเกต

การทองเทยวเชงเกษตร เทยวชมรบประทานผลไมตามฤดกาล ผลไมประจำาถน

สบปะรดภเกต กลวยขาว ทวรผลไม

การทองเทยวเชงประวตศาสตร วฒนธรรม ศาสนา ทวดแขนน ชมอโบสถ 2 ชน

กลางนำา วงมจฉา แหลงเพาะพนธปลา สถปเจดยบรรจกระดกบคคลสำาคญเมองถลางโบราณ

วดพระทอง ชมพพธภณฑพนเมองประจำาวดแหลงเกบหลกฐานโบราณเมองถลาง

35

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / ครงวน • ฟงบรรยายการจดตงกลมพรอมทงแนะนำาการพฒนากลมใหยงยน

• เรยนรวฒนธรรมประเพณการดำารงชพของชาวภเกตแบบโบราณ โดยแบงเปนฐานตาง ๆ

• ทดลองทำาอาหารและการจกสานแบบโบราณโดยใชวตถดบในหมบาน

• ชมการแสดงโนราบกหนงเดยวในประเทศทนำาการแสดงพนเมองมาผสมผสานกบการออกกำาลงกาย

• รบประทานอาหารกลางวน

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / เตมวน

• เหมอนโปรแกรมครงวน

• เทยวเทอกเขาพระแทว เลนนำาทนำาตกโตนไทร ชมพชประจำาถน “ปาลมหลงขาว”

ทมเพยงแหงเดยวในโลก

• เทยววดแขนน ชมอโบสถ 2 ชนกลางนำา วงมจฉา

สอบถามขอมลเพมเตม : ศนยบรการขอมลทองเทยวชมชนบานแขนน

255 หมบานแขนน ต.เทพกระษตร อ.ถลาง จ.ภเกต 83110

โทร : 076-311371,076-313380,086-6821371,081-8956864

www.cbtdatabase.org


1

2

36

ชมชนทองเทยวบานกมลาชาวบานสวนใหญนบถอศาสนาอสลาม เปนชมชนชาวมสลมทใหญ

ทสดในจงหวดภเกต และเชอมโยงประวตประไหมสหร แหงลงกาว ประเทศมาเลเซย

มวถชวตทผสมผสานระหวางชาวไทยพทธ-มสลม เดมทบานกมลาเปนพนทราบทเคยเปน

ผนนาและสวน ปจจบนหลายแหงถกเปลยนเปนทพกรองรบนกทองเทยว บานกมลาจงได

จดตงศนยอบรมจรยธรรมศาสนาอสลาม มการรวมกลมจดตง “ศนยการเรยนรชมชน”

นอกจากนยงม “กลมทองเทยวเชงอนรกษบานกมลา” ทบรรดาเหลาแมบานรนเลก

และรนใหญรวมพลงโชวผลงานดานวถชวตและวฒนธรรมของชาวกมลา


บานกมลา

37

ไป ภเกตแฟนตาซ

ไป หาดปาตอง

เซเวน อเลฟเวน

ชมชนบานกมลา

กมลายมส

กมลา เฟอรนเจอร

หาดกมลา

กมลา 8กมลา 84233

4233

38

พชประจำาทองถนสรางรายไดเปน

กอบเปนกำาใหชาวบาน คอ

“ผลสมแขก” หรอชาวบานเรยกวา

“สมควาย” มรสชาตเปรยวจดจาด

นำามาปรงรสเพอเพมความเปรยวให

กบอาหาร กลมแมบานกมลายงนำาผล

สมแขกมาตากแหงเพอนำาไปจำาหนาย

ยงพฒนาสมแขกใหเปนสนคาโอทอป

อาท สมแขกแชอม สมแขกสามรส

บางสวนกนำาผลสมแขก ไปผลตเปน

สมนไพรอดเมด ชวยในเรอง

ของการลดไขมน

39

กลมแมบานยงนำา “ผาฮญาบ” ผาโสรงหรอชดพนเมอง นำามาตกแตงดวยลกปดและเพนทลวดลายหลากหลายสสนเพอเพมมลคาใหกบสนคา ลกคาสามารถสงผลตตามแบบทตองการอาท เพนทลายดอกไมตามลายผา

นอกจากนกลมแมบานยงมการสาธตการทำาขนมพนเมองของชาวทองถนทผสมผสานระหวางขนมไทยและมสลม อาท ขนมใสไสขนมเดอน ทหาชมไดยาก สนกกบการชมแลว เหลานกชอปสามารถเลอกซอผลตภณฑนานาชนดจากกลมแมบานกมลาเพอเปนของฝากและของขวญใหตวเองไดเลย

41

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / ครงวน

• ฟงการบรรยายประวตความเปนมาของบานกมลา การอยรวมกนระหวางไทยและไทยมสลม

ทยงคงรกษาวฒนธรรม และประเพณพนบาน

• ศกษาดงานทศนยเรยนรบานกมลา และชมการสาธตการแปรรปผลตภณฑจากผลสมแขก

การปกลกปดหรอการเพนทลายลงบนผาซนหรอโสรงเพอเพมคณคา

• เยยมชมหมบานและสวนผลไม ชมตนสมแขกทมอายเปนรอยป

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / เตมวน หลงจากเสรจโปรแกรมครงวน รวมรบประทานอาหารเทยงแบบพนบาน

ลงเรอหางยาวโดยไกดชาวบาน ตระเวนไปตามหาดตางๆ ชนชมกบธรรมชาตของบานกมลา

และพนทใกลเคยงทสำาคญ พรอมลงเลนนำาและพกผอนตามอธยาศย

สอบถามขอมลเพมเตม : กลมทองเทยวเกษตรเชงอนรกษบานกมลา

อ.กะท จ.ภเกต

นางสาวลดดา คาวจตร

โทร : 093-5766401



1

2

42

เครอขายทองเทยวเกษตรเชงอนรกษ

บานบางเทา-เชงทะเล บานบางเทา-เชงทะเล ชาวบานสวนใหญเปนชาวมสลมและชาวไทยเชอสายจนฮกเกยน

ทอพยพมาเมอครงยคเหมองแรยงรงเรอง บานบางเทา-เชงทะเล จงเปนอกหมบานหนง

ทชาวไทยพทธและไทยมสลมอาศยอยดวยความกลมเกลยวกน

ชาวบานแถวนยงคงมวถชวตแบบพนบาน มความรกใครกลมเกลยว ใชหลกปรชญาตามแบบ

เศรษฐกจพอเพยง หากไดมาเยอนจะเหนความสามคคความนารกของผคนทอาศยรวมกน

แบงปนรอยยมและความสขสงไปใหคนรอบขางอกดวย

43

ถนนศ

รสนท

ร


ไป หาดกมลา

ชมชนบานบางเทา-เชงทะเล

มสยดบการรม

โรงเรยนบานบางเทาหาดสรนทร

หาดบางเทา

4025

4025

44

ความสวยงามทางดานทวทศนทำาให

เปนทดงดดใจของนกทองเทยว

ใหมาเยอน อาท หาดสรนทร

หาดลายน หาดบางเทา พนทบางสวน

นำาไปสรางโรงแรมเพอสงเสรม

การทองเทยว อกสวนกจะเปนพนท

อาศยของชาวบานและพนททำา

การเกษตรอนทรย


เรยนรและสมผสวถชวต ศลปะ วฒนธรรม ของชมชนบานบางเทา-เชงทะเล

ชนชมกบสถาปตยกรรมของมสยดมการรม มสยดทใหญทสดในภเกต

ชมแปลงเกษตรผสม ทนำาเอาผกนานาชนดมาปลกรวมกนอยางลงตว

ทกทายชาวประมงเลอกซออาหารทะเลสดๆ แลวนำามาใหชาวบาน

ปรงเปนอาหารจานโปรดสดแสนอรอยในราคายอมเยา ชมฟารมแพะ

ศกษาการเลยงแพะอยางถกวธและมประสทธภาพ ชนชมธรรมชาต

อนงดงามของชายหาด สนกและเพลนเพลดกบการเลนนำา

ในชายฝงทะเลอนดามนทงดงาม

45

47

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / ครงวน

• ฟงการบรรยายความเปนมาของเครอขายทองเทยวชมชน

• รบประทานอาหารพนเมองรสชาตกลมกลอม อาท ขาวยำา หมไทย ขนมจน ผดหม

• เรยนรศนยเศรษฐกจพอเพยง การปลกผกไฮโดรโปนกส การเลยงปลาดก การเลยงแพะ

• สาธตการทำานำาพรกขนชอของภเกต พรอมทงทำาอาหารพนเมอง โดยการนำาผกทเกบในแปลงและ

อาหารทะเลทชาวประมงจบไดมาปรงเปนอาหาร บอกคำาเดยวหรอยอยางแรง

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม / เตมวน • เหมอนโปรแกรมครงวน

• ทองเทยวทางทะเลโดยชมรมเรอหางยาว เพอชมเกาะแหวะ เลนนำา ดปะการง

หรอ พายเรอแคนทคลองประวตศาสตรเสนหโพธ

สอบถามขอมลเพมเตม : เครอขายทองเทยวเกษตรเชงอนรกษ

บานบางเทา-เชงทะเล อ.ถลาง จ.ภเกต

นายสนธยา คงทพย

โทร : 081-8938919



1

2

48

บานไมขาว เปนชมชนชาวไทยพทธและมสลมทอาศยอยรวมกนมายาวนาน บานไมขาว

มชายหาดทยาวทสดในเกาะภเกต เรมจากหาดในยางจนจรดหาดทรายแกว บรเวณชายหาด

ขาวสะอาด เงยบ สงบ รมรน และอดมสมบรณไปดวยธรรมชาต อกทงชาวบานยงคงมวถชวต

ดงเดมทสบทอดกนมาหลายชวอายคน


บานไมขาว

ดวยทรพยากรธรรมชาตทอดมสมบรณโดยเฉพาะทางทะเลทมชายหาดทอดยาว ทำาใหบรเวณ

หาดไมขาวมเรองเลาของเตาทะเลทขนมาวางไข ทงเตาหญา เตาตน เตาตาแดง เตากระ และ

เตามะเฟองทมขนาดใหญทสด นอกจากนยงมสตวทะเลนานาชนดทชาวบานไปจบมาแปรรป

หรอจบมาขาย อาท กงทะเล จกจนทะเล

49

ชมชนบานไมขาว

Soi Dog Foundation

หาดไ

มขาว

สถานอนามยบานไมขาว

วดไมขาว

โรงเรยนบานไมขาว

3033

3033

402

3034

3034

ไมขาว 10

ไมขา

ว 10

ถนนเ

ทพกร

ะษตร

ไป สะพานสารสน

ไป สนามบนนานาชาต ภเกต

50

เนองจากบานไมขาวมผนนา

แปลงสดทายของภเกตทำาให

ลกหลานชาวภเกตและ

นกทองเทยวใหความสนใจ

อกทงยงเปนแหลงเรยนร

การทำานาทสบทอดจาก

บรรพบรษไมใหสญหายไป

กจกรรมการทำานา

กจกรรมชมธรรมชาตของปาพรการเกดของปาพรตองใชเวลานานนบพนป โดยการทำาใหแองนำาเคมทเกดจากกระแสนำาทะเล

พดทรายมาถมตามรมฝง จนกลายเปนนำากรอยและทสดกลายเปนนำาจด เมอพชลมลกจำาพวกหญา

และกกทขนตามขอบแองนำาตนเขนไมยนตน ไมพมจงเจรญงอกงามแทนหญาจนกลายเปนปาพร

โดยเฉพาะการเดนชมปาพรหลงวดไมขาว ทเงยบ สงบ รมรน นคอมนตเสนหของบานไมขาว

ทรอเรามาสมผส

นอกจากนบานไมขาวยงมกจกรรมของกลมตางๆ อกมากมาย อาท กลมผลตกะป

กลมผลตเครองจกรสาน กลมผลตเครองแกง กลมเศรษฐกจพอเพยง


กจกรรมการทำาสปาทรายเพอบำาบดรกษาโรค

กจกรรมการทำาสปาทรายเพอบำาบดรกษา

โรค ความเชอของคนโบราณทเลากนวา

ทรายทหาดไมขาวมแรธาตบางชนดทชวย

รกษาโรคมอเทาชา และอมพฤกษ วธการ

กแสนงายสะดวกใชเทคนคโบราณ กลม

แมบานจะขดหลมแลวใหนอนราบ

หลงจากนนจะนำาทรายมาฝงทงไวซกพกก

เปนอนเสรจสน สบายขนาดนเหนทตอง

ขอนอนตออกซกหนอย

เปนสตวทอยระหวางกงและป อาศยอย

ในทะเล ทสำาคญนำามาทำาอาหาร

ไดอกดวย จกจนทะเลมกฝงอยในพน

ทรายรวมกนเปนกลม วธการจบ

กงาย เพยงมอปกรณคลายยกยอและ

ประสบการณ กสามารถจบจกจนทะเล

ได กจกรรมจบจกจนสรางความตนเตน

และทาทายทกครงทคลนซดเขาฝง

ตองลนวาจะไดจกจนกตว สนกกบ

การจบจกจน หลงจากนนกนำามาทอด

เปนอาหาร

กจกรรมการจบจกจนทะเล

51

53

• ฟงบรรยายและแนวคดการจดตงกลมพรอมทงแนะนำาหวหนากลม และรบประทานอาหารเทยง

• ชมกจกรรมบานตวอยางเศรษฐกจพอเพยง ชมกจกรรมกลมจกสาน และเดนทางไปหาดไมขาว

• ชมความงามของปาพร ชมวธการบำาบดโรคแบบสปาทราย

• ชมการสาธตและรวมจบจกจนทะเล พรอมลมรสชมจกจนทอดกรอบ

สอบถามขอมลเพมเตม :กลมทองเทยวเกษตรเชงอนรกษบานไมขาว


นายมานต สายทอง

โทร 087-5941249


0254

ศนยเรยนรทองเทยวชมชนบานทาฉตรไชย

ชมชนบานทาฉตรไชย เปนชมชนทมความหลากหลายทางวฒนธรรม เนองจากชาวบาน

สวนใหญยายถนฐานมาจากตางจงหวด มาอาศยรวมกนทน นอกจากนยงเปนแหลง

พำานกของชาวเลพนเมอง หรอชาวมอเกลน (มอแกน) ทอยมานาน ทามกลางธรรมชาต

ทอดมสมบรณของบานทาฉตรไชย ชาวบานทอาศยในนสวนใหญใชหมบาน

เปนทหลบนอนยามเชากจะออกจากหมบานไปประกอบอาชพทอนเมอถงตอนเยน

กกลบมาพกอาศยในหมบาน หากมาชวงกลางวนสมยกอนจะเหมอนหมบานราง

ทำาใหผใหญและชาวบานบางสวน จดตงศนยเรยนรทองเทยวชมชน เพอใหชาวบาน

ไดประกอบอาชพในหมบาน อาท การถกสรอยขอมอเพอนำาไปจำาหนายใหกบโรงแรม

ในละแวกหาดไมขาว การจดตงกลมตางๆ ทำาใหชาวบานรสกรกและภาคภมใจในดนแดน

ทอยอาศย จนเปนสโลแกนทองเทยวทวา “เมองหนาดาน ตำานานรกสารสน ถนมอเกลน

ดนแดนวฒนธรรม”

0355

วดทาฉตรไชยสถานตำรวจภธร

ทาฉตรไชย

สะพานสารสน

ชมชนบานทาฉตรไชย

ไป พงงา

เขาเมองภเกต402

402

ถนนเ

ทพกร

ะษตร

ถนนเทพกระษตร

02

ชมความงามของปาชายเลนพรอมลองแคนบานทาฉตรไชยเปนพนททมปาชายเลนอดมสมบรณนกทองเทยวจะไดเรยนรและสนกสนานกบการศกษาพนธพชนานาชนดบนสะพานวอลกเวยททอดยาวไปจนสดทางปาชายเลน หลงจากนนพายเรอแคนชมความงามของปาชายเลนอยางใกลชดกบธรรมชาต

ฐานหนาดานฐานท ๑

ฐานท ๒ฐานตำานานรกสารสน

ลองเรอหางยาวชมสะพานรกสารสน

นกทองเทยวจะไดชมวถชวตชาวประมง

นงเรอหางยาวชมการเลยงปลาในกระชง

กงมงกร (กงเจดส) ทขนชอของเกาะภเกต

พรอมทงนำาทกทานชมความงามและลอดใต

สะพานสารสนเพอระลกถงตำานานรก

อนบรสทธของหนมสาวทถกกดกนจนตอง

กระโดดสะพานเพอใหความรกเปนอมตะนรนดร

ชมพนททพมามาตงฐานทพกอนบกเขามาต

เมองถลาง แวะสกการะโตะพะทเคารพ

ของชาวเรอประมง

กจกรรม การทองเทยวทนำาทานไปสมผสกบชมชน ๔ ฐาน

56

03

ฐานท ๓ฐานมอเกลน (มอแกน)

ชมวถชวตชาวเลพนเมอง

นกทองเทยวจะไดสมผสกบวถชวตชาวเล

พนเมอง หรอทเรยกวาชาวมอเกลน

(มอแกน) ทบานหนลกเดยว ทตอนน

อาศยอยรวมกบชาวบานหรอชาวเมอง

อยางกลมกลน สวนใหญผชายจะทำาอาชพ

ประมง สวนแมบานจะแกะหอยตบกน

ฐานท ๔ฐานดนแดนวฒนธรรม

ความหลากหลายของผคน

และวฒนธรรมตางถน

ชาวบานทาฉตรไชย เปนชาวตางถน

ยายมาอาศยอย ทำาใหมความหลากหลาย

ทางวฒนธรรมและกลมอาชพเกดขน

จำานวนมาก เชน กลมรกบาตก

กลมปลาเคมตากแหง กลมถกทอกำาไร

57

23

ตวอยางเสนทางและการทำากจกรรม • บรรยายแนวคดการจดตงกลมพรอมทงแนะนำาหวหนากลม

• เดนสะพานวอลกเวย เรยนรปาชายเลนพรอมพายเรอแคน

• ชมวถชวตชาวบาน การทำาประมง การเลยงกงมงกร

• นงเรอหางยาวชมความงามของสะพานสารสน ชมฐานทพพมาและสกการะโตะพะ

• ชมวถชวตชาวเลพนเมอง มอเกลน (มอแกน )

• ชมความหลากหลายทางวฒนธรรม

• ชวงระหวางเดอนตลาคม-มนาคม จะมแมงกะพรนจำานวนมาก นกทองเทยวสามารถ

รวมจบแมงกะพรนรวมกบชาวบานเพอนำาไปประกอบอาหาร

สอบถามขอมลเพมเตม :ชมชนบานทาฉตรไชย อ.ถลาง จ.ภเกต

ผใหญสมพร แทนสกล

โทร. 087-2849676


59

ภูเก็ตมีดี วิถีชุมชน

Documents