Каталог продукции ТМ Айсберг
DESCRIPTION
Каталог продукции ТМ АйсбергTRANSCRIPT
![Page 1: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/1.jpg)
Каталогпродукції
![Page 2: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/3.jpg)
Зміст
Про компанію 3
1. Риба гарячого копчення 42. Риба холодного копчення 63. Риба в вакуумній упаковці 94. Риба в’ялена та провісна 145. Риба солона 166. Пресерви рибні 187. салати з морської капусти
та китайських грибів 22
![Page 4: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/5.jpg)
ПРО КОмП А НіЮ
Риба та морепродукти УкраїниКомпанія «Айсберг» пропонує відмінні умови на ринку рибної та морської продукції. Запрошуємо до співпраці торгові мережі, дилерів, реалізаторів. ми гарантуємо якість продукції, дотримання технології зберігання, пе-реробки, виробництва та доставки.Підприємство «Айсберг» засновано в грудні 1996 року. В процесі розвитку поступово нарощувалися потужнос-ті та обсяги виробництва, створювався згуртований і надійний колектив професіоналів. В даний час компа-нія займає стабільну і значну позицію на ринку риби та морепродуктів. Основним напрямком діяльності під-приємства є переробка риби і морепродуктів, роздрібна та оптова торгівля свіжомороженою рибою та продукці-єю власного виробництва. Продукція, яка випускається, поділяється на кілька основних груп.
ПродукціяВ асортименті тм «Айсберг»: • Риба гарячого копчення• Риба холодного копчення• Риба в вакуумній упаковці• Риба в’ялена та провісна• Риба солона• Пресерви рибні• салати з морської капусти та кітайських грибів• Консерви• морожена риба.За видами і ціновими характеристиками продукція розрахована на широке коло споживачів.
Крім випуску та переробки продукції компанія «Ай-сберг» є прямим імпортером свіжомороженої риби і морепродуктів. імпорт риби та продуктів моря, а також прямі зв'язки з риболовецькими базами і підприєм-ствами дозволяють забезпечити виробництво висо-коякісною сировиною, запропонувати покупцям самі конкурентні ціни на заморожену рибу, а також на готову
продукцію та напівфабрикати. стабільність і надійність компанії «Айсберг» роблять відносини з закордонними постачальниками міцними, довірчими і стабільними – це в свою чергу дозволяє гарантувати надійні поставки риби і морепродуктів, забезпечити українські торгові і виробничі підприємства добірною продукцією і сиро-виною.
ВиробництвоВиробничий комплекс складається з цехів, оснащених сучасним обладнанням, холодильних камер для збері-гання сировини і готової продукції. Процес виробни-цтва відбувається під пильним наглядом кваліфікова-них фахівців-технологів.
ЛогістикаВласний парк автотранспорту дозволяє здійснювати своєчасну поставку продукції в торгові мережі і магази-ни усіх регіонів Україні. технологія контролю темпера-тури дозволяє суворо дотримуватися режиму зберіган-ня продукції.
Гарантія якостіПродукція торгової марки «Айсберг» випускається за традиційними, класичними технологіями, з чітким і точним дотриманням технологічних процесів і рецеп-тур. Копчення риби і делікатесів проводиться тільки натуральним способом, що дозволяє надати продуктам особливі, збуджуючі апетит аромат і смак. Підпри-ємство має власну лабораторію, співробітники якої проводять постійний контроль якісних показників і характеристик продукції.
ТМ «Айсберг» — гарантія якості рибної та морської продукції!
![Page 6: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/6.jpg)
4
1. Риба гарячого копченняОсобливим смаком і ароматом володіє риба гарячого копчення. Гаряче копчення протікає при високих температурах у спеціальних коптильних камерах. така обробка робить рибу ніжною, соковитою, наділяє особливим неповторним смаком.Умови та термін зберігання: при температурі від -2 до +2°с не більше 72 годин з дати виробництва, при -18°с до 30 діб.
Рулет зі скумбріїфасовка 3 кг
сандвіч зі скумбрії та лососяфасовка 3 кг
Окунь червоний гарячого копчення без голови
фасовка 3 кг
Рулети з оселедця гарячого копчення фасовка 3 кг
![Page 7: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/7.jpg)
5
Бички гарячого копчення з головоюфасовка 3 кг
сайра гарячого копчення з головоюфасовка 3 кг
Оселедець гарячого копчення з головою фасовка 3 кг
1. Риба гарячого копчення
ставрида гарячого копчення без головифасовка 3 кг
скумбрія гарячого копчення без головифасовка 3 кг
скумбрія гарячого копчення з головоюфасовка 3 кг
![Page 8: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/8.jpg)
6
Горбуша без голови
Лящ
Горбуша з головою
2. Риба холодного копченняПри виробництві риби холодного копчення підприємство «Айсберг» використовує класич-ну технологію копчення натуральним димом з використанням ольхової або фруктової тріски. В процессі копчення риба набуває апетитного специфічного смаку та аромату, має привабливий вигляд. Копчення дозволяє зберігати продукт довгий час без використання консервантів.
Камбала
![Page 9: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/9.jpg)
7
скумбрія з головоюскумбрія без голови
2. Риба холодного копчення
сайра Путасу
сомОселедець
![Page 10: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/10.jpg)
8 2. Риба холодного копчення
мойва
Кілька
тюлька Кількафасовка 200 г
мойвафасовка 200 г
Бичок тушкаБичок патраний
![Page 11: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/11.jpg)
9
Горбуша холодного копчення (шматок)
3. Риба в вакуумній упаковці
Бичок в’ялений патраний фасований
Горбуша солона (шматок)
Вакуумна упаковка для риби та морепродуктів допомагає зберегти їх корисні властивості та гарний вигляд на більш тривалий термін. Вона запобігає контакту з повітрям і процесу окислення, тому про-дукт довше залишається свіжим і не псується. Крім того, таке пакування гарантує цілісність, чистоту й якість продукції при її транспортуванні та зберіганні. Ще одна важлива перевага вакуумної упаков-ки — зберігання унікальних властивостей продукту: його смаку, аромату, і, найголовніше, корисних речовин, якими так багата риба.
![Page 12: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/12.jpg)
10 3. Риба в вакуумній упаковці
Горбуша холодного копчення без голови скумбрія без голови солена
Оселедець солений Оселедець холодного копчення
скумбрія без голови холодного копчення скумбрія з головою холодного копчення
![Page 13: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/13.jpg)
113. Риба в вакуумній упаковці
Лосось холодного копчення (шматок)
Лосось слабосоле-ний (шматок)
Лящ в’ялений фасованийсайра холодного копчення
![Page 14: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/14.jpg)
12
Бичок в’ялений чищений (тушка)
фасовка 50 г
Кілька балтійська холодного копчення
фасовка: 100, 200 г
мойва холодного копчення
фасовка: 100, 200 г
Набір до пива (горбуша х/к) фасовка: 60, 150 г
Путасу холоднокопчена фасованасалака холодного копчення вагова
3. Риба в вакуумній упаковці
![Page 15: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/15.jpg)
133. Риба в вакуумній упаковці
Нарізка асорті (горбуша+скумбрія)
фасовка 100 г
Лосось солений (нарізка)
фасовка 100 г
Лосось холодного копчення (нарізка)
фасовка 100 г
Оселедець холодного копчення (нарізка)
фасовка 100 г
скумбрія холодного копчення (нарізка)
фасовка 100 г
Лосось холодного копчення (шматочки)
фасовка 100 г
Черевця лосося великі х/к
фасовка 100, 150 г
Набір до пива (скумбрія х/к) фасовка: 60, 150 г
![Page 16: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/16.jpg)
14
4. Риба в’ялена та провіснаВеликою популярністю серед спожівачів користується риба в'ялена та підв'ялена (провісна). На в'ялену та провісну риба ділиться вельми умовно — для різних риб встановлені свої норми по кіль-кості остаточної влаги. Принято вважати, що в'ялена риба містить 35–45% вологи, провісна — 50–66%. Провісна риба відрізняється низьким вмістом солі, ніжним смаком та соковитістю.
Оселедець провісний
сайра провісна
скумбрія провісна
мойва провісна
![Page 17: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/17.jpg)
154. Риба в’ялена та провісна
Лящ в’ялений
Вомер в’ялений Плітка в’ялена
Бички в’ялені тушка Бички в’ялені
![Page 18: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/18.jpg)
16
5. Риба солона
тюлька солона
сардина пряного посолу
Посол риби є одним з найдавніших способів її консервації, тому солона риба так попу-лярна в різних країнах, у тому числі й у нас. тм «Айсберг» пропонує слабосоленую рибу за традиційними рецептами, що відрізняється пікантним натуральним смаком.
мойва пряного посолуКілька солона та пряного посолу
Оселедець солоний
![Page 19: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/19.jpg)
175. Риба солона
скумбрія солона без голови
стейк лосося солоний Черевця лосося солоні
скумбрія солона
![Page 20: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/20.jpg)
18
6. Пресерви рибніПресерви рибні є повноцінним продуктом, який має оригінальну рецептуру виготовлення. Завдя-ки сучасним технологіям звичний смак риби стає більш витонченим та різноманітним.
Оселедець в олії солений з грибамифасовка 200 г
Оселедець в олії солений з огірком
фасовка 200 г
Оселедець в олії солений з оливами фасовка 200 г
Оселедець в олії соленийшматочки: 200, 320, 500 г
філе: 600 г, 3 кг
![Page 21: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/21.jpg)
19
Оселедець в олії (молочний смак)
шматочки: 200 г; філе: 600 г, 3 кг
6. Пресерви рибні
Філе-шматочки оселедця сл.сол. з марин. цибулею в олії
шматочки: 200 г; філе: 600 г, 3 кг
Філе сл. солене в олії оселе-дець з духмяними травамишматочки: 200 г; філе: 600 г, 3 кг
Філе-шматочки оселедця слабосолені в майонезно-
гірчічному соусішматочки: 200 г; філе: 600 г, 3 кг
Філе слабосолене в олії оселедця по-шведськи
шматочки: 200 г; філе: 600 г, 3 кг
Оселедець у майонезі по-шведськи
шматочки: 200 г; філе: 600 г, 3 кг
![Page 22: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/22.jpg)
20
Кілька балтійська солена
фасовка: 400 г
масло оселедцеве фасовка: 150 г
масло лососеве фасовка: 150 г
скумбрія в олії солена фасованафасовка: 200, 320 г
скумбрія в олії холоднокопчена фасована
фасовка: 200, 320 г
Черевця лосося слабосолені в олії
фасовка: 200, 320 г
6. Пресерви рибні
![Page 23: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/23.jpg)
216. Пресерви рибні / термоформ
Оселедець в олії філе солений
фасовка 250 г
Оселедець в олії (по-Шведськи)
фасовка 250 г
мідії варені в оліїфасовка 150 г
Оселедець в олії (з духмяними
травами) фасовка 250 г
![Page 24: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/24.jpg)
22
7. Салати з морської капусти та китайських грибівморська капуста — унікальний за своїми властивостями продукт. Вживання салатів з морської капусти від тм «Айсберг» принесе на тільки користь для здоров'я, але й задоволення смаковими якостями. Китайський деревинний гриб містить амінокислоти, білки, вітаміни та мікроелементи корисні для здоров'я. В Китаї деревинний гриб використовують в кулінарії та медицині сотні років. тм «Айсберг» пропонує китайський гриб, виготовленний за оригінальним рецептом з додаванням спецій. Продукт повністю готовий до вживання.
Гриби по-корейськифасовка: 200, 500 г, 3 кг
![Page 25: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/25.jpg)
237. Салати з морської капусти та китайських грибів
салат «сахалінський»фасовка: 200, 250, 500 г
1, 3, 4, 9 кг
салат «по-корейськи»фасовка: 200 г, 3 кг
салат «Вітамінний» (з крабовими паличками
в майонезі) фасовка: 200 г, 3 кг
салат «Островний» (з лососем)
фасовка: 200 г, 3 кг
салат «Провансаль» (з кальмаром в майонезі)
фасовка: 200 г, 3 кг
салат «московский» (з морквою)
фасовка: 200 г, 3 кг
1 3 4 9
![Page 26: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/26.jpg)
м. Дніпропетровськ,вул. Виробнича, 4+38 0562 36-67-85+38 0562 36-67-88+38 056 371-88-55
www.iceberg-fish.com
![Page 27: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: Каталог продукции ТМ Айсберг](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042519/568bef6b1a28ab89338c1863/html5/thumbnails/28.jpg)
Дніпропетровськвул. Виробнича, 4+38 0562 36-67-85+38 0562 36-67-88+38 056 371-88-55
www.iceberg-fish.com