Химия вокруг нас и для нас

Выполнил ученик 10

класса:Лазерев Андрей

В повседневной жизни люди постоянно пользуются изделиями и веществами, полученными путем химических превращений. Более того, не подозревая о том, в быту человек сам часто осуществляет химические реакции.

СПИЧКИВ 1847 г. было установлено, что белый фосфор

при нагревании в закрытом сосуде без доступа воздуха превращается в другую модификацию – красный фосфор. Он гораздо менее летуч и практически не ядовит. Вскоре белый фосфор в головках спичек был заменен на красный. Такие спички зажигались лишь при трении о специальную поверхность из красного фосфора, клея и других веществ. Эти спички называли безопасными или шведскими, так как фабричным способом их впервые начали изготавливать в Швеции в 1867...1869 гг.

СПИЧКИ

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫПриродные или искусственные вещества, в

состав которых входит кремнезем SiO2, называют силикатами. Это слово происходит от лат. silex – кремень. Современная силикатная промышленность – важнейшая отрасль народного хозяйства. Она обеспечивает основные потребности страны в строительных материалах. Стекло является типичным представителем силикатных материалов, но о нем уже была речь. Керамические материалы также относятся к силикатным. 

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

МЫЛА И МОЮЩИЕ СРЕДСТВАМыло было известно человеку до новой эры

летоисчисления. Ученые не располагают информацией о начале приготовления мыла в арабских странах и Китае. Несмотря на то что в конце эпохи средневековья в разных странах существовала довольно развитая мыловаренная промышленность, химическая сущность процессов, конечно, была не ясна. Лишь на рубеже XVIII и XIX вв. была выяснена химическая природа жиров и внесена ясность в реакцию их омыления. В 1779 г. шведский химик Шееле показал, что при взаимодействии оливкового масла с оксидом свинца и водой образуется сладкое и растворимое в воде вещество.

МЫЛА И МОЮЩИЕ СРЕДСТВА

ХИМИЯ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ

На протяжении тысячелетий земледелие знало лишь органические удобрения – различные отходы хозяйства и прежде всего навоз. Однако даже в сбалансированном хозяйстве, где растениеводство сочетается с животноводством, внесение в почву навоза не обеспечивает восполнения азота и фосфора, выведенных из почвы с урожаем.

ХИМИЯ В ЗЕМЛЕДЕЛИИАзотные удобренияДля синтеза белков растениям необходим азот.

Поэтому азотные удобрения могут приводить к увеличению в зерне белков и, что особенно важно, они повышают содержание клейковины, от которой в значительной степени зависит качество хлеба, его рассыпаемость. Таким образом, азотные удобрения повышают кормовую и пищевую ценность продукции.

ХИМИЯ В ЗЕМЛЕДЕЛИИФосфорные удобренияФосфор необходим растениям для синтеза

белков клеточных ядер – нуклеопротеидов, а также многих других биологически активных органических соединений. Он накапливается в растениях в довольно больших количествах. Растения как объекты питания обеспечивают фосфором организмы животных, а также человека.

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА Краткая химическая энциклопедия. – М.: Советская энциклопедия,

1961...1967. Т. I...V.

Советский энциклопедический словарь. – М.: Сов. энциклопедия, 1983.

Августиник А.И. Керамика. – Л.: Стройиздат, 1975.

Андреев И.Н. Коррозия металлов и их защита. – Казань: Татарское книжное изд-во, 1979.

Бетехтин А.Г. Минералогия. – М.: Гос. изд-во геологической литературы, 1950.

Бутт Ю.М., Дудеров Г.Н., Матвеев М.А. Общая технология силикатов. – М.: Госстройиздат, 1962.

Быстров Г.П. Технология спичечного производства. – М. – Л.: Гослесбумиздат, 1961.