英皇書院同學會小學 第 3組

組員介紹

組長 :許澤洲組員 :林凱恩 楊鈺均 蘇晉熙

工作分配資料搜集 :許澤洲簡報製作 :林凱恩 ,楊鈺均光碟製作 :蘇晉熙

目錄 :地理環境 p.4-5服飾 P.6-8傳統和習俗 P.9美食 P.

首都： 烏巴托 面積：  1,566,500.00 平方 

亞洲中部内陸國家。地勢高亢，平均海拔1580米。大部分属于蒙古高原的北部，全境可分為西部山地，中、東部高原和南部戈壁三个地形區，主要山脈有阿爾泰山、杭爱山、肯特山等。中蒙邊境的友誼峰 (奈拉姆達勒山 )海拔 4374米，為最高峰。戈壁面積占全国1/3，地勢缓平。主要河流有色楞格河及其支流鄂爾浑河、克鲁倫河等。山間还有内流河注人而成的湖泊，如烏布辦湖等。属典型的温带大陸性氣候，冬季嚴寒，夏季温暖，温差大，降水少。  P.4

• 主人會禮貌的詢問旅途是否愉快，春夏秋冬是否適合客人家的牲畜的生長，客人的家人是否健康，學習、工作情況怎為樣等等。回答通常都是好的，極少有不愉快的答案。

• 送別客人的時候，主人意味深長地祝願客人旅途愉快。

• 表現尊重是必需的。蒙古人在尊長的名字前面加 avgai 、 guai 、 ahai 。比如，他們可能說 Bat-guai 或 Dulmaa-ahai ，後者是對年長的婦女的稱呼。

從北到南可以分成四個區域：一是山脈加森林的山區，二是山區，三是南方的半沙漠，四是南方的沙漠（沙漠占國土總面積的 3% ） ,後二項加在一起是南部占全國面積 1/3 的戈壁。該國的大部都是高海拔的山地和高原，平均海拔 1 600 米。在西部集中了主要的山脈。最高點是阿爾泰山脈的 Tavan Bogd峰，海拔 4374 米。杭愛山脈的主峰埃恩赫塔伊萬山海拔3905 米。最低點是東部 {Khukh Nuur}湖，海拔560 米。該國有幾百個湖和許多許多的河流，其中鄂爾渾（ Orkhon）河最長為 1124 公里。其他主要河流有色楞格河、科布多河等。最大湖泊烏布蘇湖面積 3 350 平方公里。典型的大陸性高寒氣候，夏天短而熱，冬天長而寒。年平均降雨量 200多毫米。                             P.5

每逢慶、集會纔著裝。蒙古袍兩袖長而寬大，下端左右不分岔，領子較高，大襟右釘扣。領口、袖口、衣邊常用花邊鑲飾。男袍多為藍色、棕色；女袍多為紅色、綠色、紫色。蒙古人認為，像乳汁一樣潔白的顏色，是最為聖潔的，多在盛典、年節吉日時穿用；藍色像征著永恆、堅貞和忠誠，是代表蒙古族的色彩；紅色是像火和太陽一樣能給人溫暖、光明和愉快，所以平時多穿這樣顏色的衣服；黃色被看作是至高無尚的皇權的像征，所以過去除非活佛，或者受到過皇帝恩賜的王公族，其他人是一律不能穿用的。 穿蒙古袍必備腰帶、禮帽和馬靴。這樣男子漢顯出強悍瀟灑；女子則顯身軀的苗條、矯健。腰帶是蒙古族服飾不可缺少的重要組成部分。 P.6

一般多用棉布、綢緞制成，長三四米不等。色彩多與袍子的顏色相協調。素腰帶既能防風抗寒，騎馬持僵時又能保持肋骨的穩定、垂直，而且還是一種漂亮的裝束。男子扎腰帶時，多把袍子向上提，束得很短，騎乘方便，又顯得精悍瀟灑，腰帶上還要掛上“三不離身”的蒙古刀、火鐮和煙荷包。女子則相反，扎腰帶時要將袍子向下拉展，以顯示出嬌美的身段。 蒙古靴有布靴、皮靴之分。布靴，美觀別致、柔軟輕便；皮靴，挺括光潔，結實耐穿。騎馬時可以保踝、御寒；墜馬時自然脫靴，可以保證人身安全。農民多穿布衣，有開衩長袍、棉衣等，鼕季多氈靴烏拉，高筒靴少見，保留扎腰習俗。男子多戴藍、黑褐色帽，也有的用綢子纏頭。 女子多用紅、藍色頭帕纏頭，鼕季和男子一樣戴圓錐形帽。未婚女子把頭發從前方中間分開，扎上兩個發根，發根上面帶兩個大圓珠，發稍下垂，並用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾。還有比較有特色的是蒙古族摔跤服。

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蒙古族摔跤服是蒙古族服飾工藝。摔跤比賽服裝包括坎肩、長褲、套褲、彩綢腰帶。坎肩袒露胸部。長褲寬大。套褲上圖案豐富，一般為雲朵紋、植物紋、壽紋、五蝠捧壽等。圖案粗獷有力，色彩對比強烈。內褲肥大，用 10 米大布特制而成。利於散熱，避免汗濕貼於體表；也適應摔跤角力運動特點，使對手不易使用纏腿動作。套褲用堅韌結實的布或絨布縫制。膝蓋外用各色布塊拼接組合縫制圖案，紋樣大方莊重，表示吉祥如意。服裝各部分配搭恰當，渾然一體，具有勇武的民族特色。 蒙古族的服飾具有自己的審美特征蒙古族特別的偏愛鮮艷、光亮的顏色，這些色彩都使人感到色調明朗、身心歡娛。蒙古族又崇尚白色、天藍色這樣一些純淨、明快的色彩

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熱情好客是蒙古人的優良傳統。正如蒙古諺語所說“家裏有客人，才值得高興，柵欄裏栓滿客人的馬兒，那才是主人的榮耀”。

問候蒙古人的禮節都是從家裏開始的。在問候和送別客人方面，蒙古人一直嚴格的諾守不成文的規定。民間禮節規定，如果客人是一位長輩或地位較高的人，一定要到屋門外去迎送。如果客人較為年輕或是下屬，主人在帳篷裏站著或坐著迎接就可以了。開會或聚會，只有父母和哥哥姐姐才可以吻其他年紀小的家庭成員，吻一邊臉頰表示歡迎，另一邊臉頰表示歡送。親密的朋友也可以互相親吻，但如果有陌生人在場，就顯得不合適了。蒙古男人幾乎從不親吻，特別是在公共場合。哥哥可以親吻年幼的，但年幼的絕不能親吻年長的。分別的時候，人們彎腰致意，掌對掌，舉到胸部高處，或者揮手、握手。在這種情況下，擁抱是不合適的，擁抱只適合於情人之間。客人不能拒絕食物或酒水，食物通常都是奶製品，主人會在客人到來和離開的時候，敬給客人。離開之前，客人必須順時針環繞帳篷裏的爐膛一圈，即太陽旋轉的方向。 P.9

• 飲食習慣方面，蒙古牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。蒙古人稱以肉類為原料製成的食品。另外，蒙古族每天都離不開茶，每天早上第一件事就是煮奶茶，蒙古的奶茶味道芳香、鹹爽可口，是含有多種營養成分的滋補飲料。有人甚至認為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。。此外 ,大部分蒙古人皆善飲。最著名的酒是經發酵製成，不需蒸餾。每逢節日或客人朋友相聚，族人都有豪飲的習慣。是奶酒和馬奶酒。馬奶酒是鮮馬奶。

嗚謝• yahoo.hk• http://www.mongolia.com.hk/

chinese/country_info/country_info-1-08.htm

• http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007110507071