საბაზრო ალიანსები სიღარიბის წინააღმდეგ

ქვემო ქართლის რეგიონში

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ შვეიცარიის განვითარებისა და თანამშრომლობის სააგენტოს (SDC) მიერ დაფინანსებული სოფლის მეურნეობის განვითარების პროგრამაა, რომელსაც ახორციელებს საერთაშორისო არასამთავრობო ორგანიზაცია „მერსი ქორფსი“

პროგრამა „ალიანსები ქვემო ქართლი“ თანამშრომლობს წალკის, დმანისისა და თეთრიწყაროს მუნიციპალიტეტებში რძისა და ხორცის სექტორში არსებულ სერვისის მიმწოდებლებთან ამ სექტორების განვითარების მიზნით :

პროგრამის ძირითადი მიმართულებებია:

ჯიშობრივი გაუმჯობესება, ვეტერინარია, საკვებწარმოება

ინფორმაციასა და ფინანსებთან ხელმისაწვდომობა

ბაზართან ხელმისაწვდომობა და სურსათის უვნებლობა

თანამშრომლობა სამთავრობო სექტორთან გენდერისა და ბუნებრივი

საფრთხეების/კატასტროფების შემცირების საკითხებზე

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – სურსათის უვნებლობის მოთხოვნების გავრცელება საინფორმაციო საშუალებებით

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ თანამშრომლობს სამთავრობო და არასამთავრობო სექტორთან და ჩართულია სურსათის უვნებლობის საკანონმდებლო ცვლილებების განხილვის პროცესში, ასევე რძისა და ხორცის პროდუქტების მწარმოებელ კომპანიებთან, რათა მოახდინოს მათი ცნობიერების ამაღლება სურსათის უვნებლობის კუთხით.

„ალიანსები ქვემო ქართლის“ ფასილიტაციით დმანისის, წალკისა და თეთრიწყაროს მუნიციპალიტეტებში სურსათის უვნებლობის შესახებ ინფორმაციის გავრცელება და ცნობიერების ამაღლება ხდება შემდეგი საშუალებებით: ტრეინინგებით („ჰიგიენა რძის სექტორში“) ადგილობრივი გაზეთით („თრიალეთის

ექსპრესი“) ტელევიზიით (გადაცემა „ჩვენი ფერმა“)

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – სურსათის უვნებლობა

„ალიანსები ქვემო ქართლის“ მხარდაჭერით საკონსულტაციო კომპანია „სტარ კონსალტინგი“ ატარებს შეფასებას რძისა და ხორცის სექტორში მომუშავე

(GHP&GMP) საწარმოებისთვის სანიმუშო ჰიგიენისა და მენეჯმენტის პრაქტიკაზე . და ასევე ეროვნულ კანონმდებლობაზე აგრეთვე ეხმარება საწარმოებს HACCP

( საფრთხის ანალიზისა და კრიტიკული საკონტროლო წერტილების) გეგმის, მომზადებაში ატარებს ტრენინგებს ყველის საწარმოების

თანამშრომელთათვის მათი ცნობიერების ამაღლების მიზნით, რის შედეგად, ეს უკანასკნელნი უზრუნველყოფენ მსგავსი ტიპის ტრენინგების ჩატარებას რძის მიმწოდებლებისათვის.

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – ჰიგიენა რძის სექტორში

ტრეინინგი რძის სექტორში მომუშავე საწარმოების რძის მიმწოდებლებთან თემაზე „ჰიგიენა რძის სექტორში“, სწორად დაგეგმილი წველის პროცედურა, რძე და მისი ჰიგიენა, საქონლის დაავადებები და მათი გავლენა რძეზე. ტრეინინგის დროს დაგეგმილია ჯგუფური მუშაობა, რომელშიც აქტიურად არიან ჩართულნი მონაწილეებიც.ტრეინინგს ესწრებიან როგორც მიმწოდებლები, ისევე საწარმოს თანამშრომლებიც.

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – სანიმუშო ჰიგიენისა და მენეჯმენტის პრაქტიკა

„ალიანსები ქვემო ქართლის“ პროგრამის ფასილიტაციით საკონსულტაციო კომპანიის „სტარ კონსალტინგი“–ის მიერ ჩატარებული სანიმუშო ჰიგიენისა

(GHP & GMP) და მენეჯმენტის პრაქტიკის შეფასებამდე და შეფასების შემდგომი მდგომარეობა წალკის მუნიციპალიტეტის, სოფ.საყდრიონში არსებული ყველის საწარმოში.

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – ტრეინინგი საწარმოს მომსახურე პერსონალისთვის

მარნეული

ალიანსები ქვემო ქართლის“ მხარდაჭერით საკონსულტაციო კომპანიის „სტარ კონსალტინგი“-ს მიერ წალკის მუნიციპალიტეტის, სოფ.საყდრიონში არსებულ ყველის საწარმოში ჩატარებული ცნობიერების ასამაღლებელი ტრეინინგის შემდგომი და მანამდე არსებული მდგომარეობა.

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – არაგეგმიური და გეგმიური შემოწმებები გაყიდვების ობიექტებში

სახელმწიფოს მიერ ჩატარებულმა არაგეგმიურმა და გეგმიურმა შემოწმებებმა გაყიდვის ობიქტებში (ჰიპერმარკეტები, სუპერმარკეტები და სხვა) ნათლად დაგვანახა რეალური მდგომარეობა სარეალიზაციოდ წარმოდგენილი სურსათის შესახებ, რაც სამომავლოდ დაეხმარება მომხმარებელს, აიმაღლოს ცნობიერება სურსათის უვნებლობის კუთხით, დააფიქსიროს საკუთარი აზრი და დაიცვას თავისი, როგორც მომხმარებლის უფლებები.

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – ძნელად კონტროლირებადი პროდუქციის სარეალიზაციო ადგილი

რძისა და რძის პროდუქტების ძირითადი სარეალიზაციო ადგილი აგრარული ბაზარი. მტვრიანი და ჯანმრთელობისათვის საზიანო გარემო. შეუმოწმებელი პროდუქტი (ვადიანობა, ლაბორატ. ანალიზი და სხვა.) არანაირი პასუხიმგებლობა და მოთხოვნა გაყიდვის ობიექტების და

პროდუქტების მიმწოდებლების მიმართ მომხმარებლის მოწამვლისა და დაავადებების გავრცელების მაღალი რისკი

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – არაჯანსაღი კონკურენცია

სურ:1 საწარმო, რომელიც რეგისტრირებულია სურსათის მწარმოებელ კომპანიად , შემოწმებულ იქნა სურსათის ეროვნული სააგენტოს მიერ 3–ჯერ, რის შედეგადაც მიეცა რეკომედაციები და გონივრული ვადა, რათა გამოესწორებინა არსებული არაკრიტიკული შეუსაბამობები.სურ:2 საწარმო, რომლიც არ არის რეგისტრირებული, როგორც სურსათის მწარმოებელი საწარმო არ შემოწმებულა სურსათის ეროვნული სააგენტოს მიერ. აწარმოებს პროდუქტს ე.წ. კუსტარილად და წარმოებულ პროდუქციას ყიდის იგივე გაყიდვის ობიექტებში, რომელშიც ზემოთ ხსენებული შემოწმებული საწარმო.

„ალიანსები ქვემო ქართლი“ – თანამშრომლობა სამთავრობო სექტორთან

“ ალიანსები ქვემო ქართლი პროგრამა აქტიურად თანამშრომლობს სურსათის ეროვნული სააგენტოს რეგიონალურ და მუნიციპალურ

, სამსახურებთან სიახლეების ინფორმაციებისა და სხვა აქტივობების . გაცვლის მიზნით

რეკომენდაციები

ყველა ბიზნეს ოპერატორატორის აღრიცხვა სურსათის მწარმოებელ ოპერატორად

სურსათის მწარმოებელი საწარმოების დროული ინფორმირებულობა სურსათის უვნებლობის შესახებ, რათა თავიდან იქნას აცილებული სანქციები

სურსათის უვნებლობის ეროვნული სააგენტოს რეგიონალურ/მუნიციპალურ თანამშრომლების აქტიური ჩართულობა მონიტორგის განხორციელების კუთხით აგრარულ ბაზრობებზე და სხვა სავაჭრო ქსელებში

სურსათის მწარმოებელი საწარმოების დროული ინფორმირებულობა გარემოს დაცვითი აუდიტის შესახებ

საბაზრო ალიანსები სიღარიბის წინააღმდეგ

ქვემო ქართლის რეგიონში

www.allianceskk.ge