หนึ่��งโรงเรยนึ่ หนึ่��งนึ่วั ตกรรม หนึ่��งอาชีพ

จั ดทำ�าโดย

นึ่างวัราภรณ์� มศิ�ร�พ นึ่ธ์�คร โรงเรยนึ่ชีายเขาวั�ทำยา

ความเป็�นมาและความสำ าค�ญ

คนึ่ทำ�ร บประทำานึ่ข%าวักล้%องเป'นึ่ประจั�าจัะมสุ)ขภาพแข+งแรง ป,องก นึ่โรคเบาหวัานึ่ ห วัใจัวัาย โล้ห�ตจัาง ปากนึ่กกระจัอก โรคขาดแคล้เซียม สุร%างเสุร�มโซีเดยม โปรแตสุเซียม ฟอสุฟอร สุ แมกนึ่เซียม วั�ตาม�นึ่บ1 บ 2 แล้ะไนึ่อาซีนึ่ สุร%างกระด กแก1ร1างกาย

วั ตถุ)ประสุงค�

๑. นึ่%อมนึ่�าหล้ กของปร ชีญาเศิรษฐก�จัพอเพยง๒. จั ดก�จักรรมการเรยนึ่ร %ทำ�ปล้ กฝั9งค)ณ์ธ์รรม๓. ผล้�ตข%าวักล้%องจัากเคร<�องสุแบบโบราณ์๔. สุร%างรายได%ระหวั1างเรยนึ่๕. ได%ออกก�าล้ งกาย ใชี%เวัล้าวั1างให%เก�ดประโยชีนึ่�๖. เก�ดทำ กษะกระบวันึ่การทำางควัามค�ด

การออกแบบนึ่วั ตกรรม

การผล้�ตข%าวักล้%องเคร<�องสุข%าวัแบบโบราณ์

วั สุด)อ)ปกรณ์� เคร<�องสุข%าวัแบบโบราณ์ ข%าวัเปล้<อก กระด%งฝั9ดข%าวั กระด%งร1อนึ่ข%าวั กระบ)งข @นึ่ตอนึ่การด�าเนึ่�นึ่

การ จั ดเตรยมอ)ปกรณ์�ในึ่การสุข%าวั โยกค นึ่โยกเพ<�อค ดแยกข%าวัเปล้<อก ใชี%กระด%งฝั9ด-ร1อนึ่ข%าวั ค ดแยกข%าวั แล้%วันึ่�ามาร บประทำานึ่ จั�าหนึ่1าย

บทสำรุ�ป็

นึ่ กเรยนึ่โรงเรยนึ่ชีายเขาวั�ทำยาได%จั ดกล้)1มผล้�ตข%าวักล้%องจัากเคร<�องสุแบบโบราณ์จั ดจั�าหนึ่1ายโครงการอาหารกล้างวั นึ่ ทำ�าให%นึ่ กเรยนึ่ทำ)กคนึ่ได%ร บประทำานึ่ ข%าวักล้%องอย1างทำ �วัถุ�ง นึ่ กเรยนึ่ได%ออกก�าล้ งกาย ทำ�าให%สุ)ขภาพแข+งแรง แล้ะใชี%เวัล้าวั1างให%เก�ดประโยชีนึ่�

ผล้งานึ่ทำ�เก�ดจัากการด�าเนึ่�นึ่งานึ่

สุามารถุผล้�ตข%าวักล้%องจัากเคร<�องสุข%าวัแบบโบราณ์ สุร%างรายได%ระหวั1างเรยนึ่ ได%ออกก�าล้ งกาย ใชี%เวัล้าวั1างให%เก�ดประโยชีนึ่� พ ฒนึ่าก�จักรรมในึ่โรงเรยนึ่ ขยายผล้สุ 1ชี)มชีนึ่

การขยายผล้แล้ะเผยแพร1ผล้งานึ่

๑. นึ่�าข @นึ่ตอนึ่วั�ธ์การอบรมขยายผล้ในึ่ชี)มชีนึ่ โรงเรยนึ่ในึ่เคร<อข1ายเศิรษฐก�จัพอเพยง โรงเรยนึ่ใกล้%เคยง ๒. เป'นึ่การเผยแพร1 เคร<�องสุข%าวัแบบโบราณ์ ซี��งเป'นึ่ นึ่วั ตกรรมในึ่การผล้�ตข%าวักล้%อง

เกยรต�บ ตรทำ�ได%ร บ

สุวั สุด