Овощной торт

Овощной торт — вкусный, с ароматом свежей зелени. Украсит ваш семейный стол и порадует гостей!

Ингредиенты: Картофель – 150 гМорковь – 150 г Яйца вареные – 3 штукиОгурцы – 150 гСыр твёрдый тёртый – 100 гМайонез – 400 гЖелатин – 3 чайн.ложкиВода – 130 гЗелень петрушки и укропа.

Приготовление:

Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.

Приятного аппетита!

Салат с куриным филе, сыром и орехами

Ингредиенты  

Филе куриное 500 г

Сыр твердый 200 г

Шампиньоны 300 г

Орехи грецкие 100 г

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Инструкция

 30 минут

1. 1.  Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мелко порезать.

2. 2.  На крупной терке натереть сыр. Шампиньоны порезать и обжарить на сливочном масле.

3. 3.  Мелко порубить орехи и чеснок. Смешать все полученные ингредиенты, посолить по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.

Шампиньоны подходят как свежие, так и консервированные.

Картофельный салат с яйцами и тунцом

4 порции

  

Картофель 1 кг

Молоко 2 столовые ложки

Тунец консервированный в масле 300 г

Лук зеленый 20 г

Яйцо куриное 3 штуки

Петрушка 20 г

Уксус винный белый 3 столовые ложки

6 порций

Масло подсолнечное 6 столовых ложек

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

 45 минут

1. 1.  Положите неочищенную картошку в кастрюлю с холодной водой, молоком и щепоткой соли, доведите до кипения и варите на среднем огне около получаса, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, очистите и порежьте на ломтики.

2. 2.  За это время вы успеете сварить яйца вкрутую и порезать их тоже на ломтики. Мелко покрошить лук и петрушку и разломать тунца на кусочки, предварительно слив из банки с тунцом масло.

3. 3.  Переложите картошку в миску вместе с ломтиками тунца и яйцом.

4. 4.  Взбейте уксус с солью и перцем венчиком и полейте им картофель. Сверху полейте маслом и посыпьте рубленой зеленью. Слегка смешайте салат — и дайте остыть, прежде чем подавать.

Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Также можно добавить в салат ложку неострой горчицы.

Salata de ciuperci marinate cu și șuncă

Ciuperci marinate 1 borcan

Ceapa verde cu ceapa 1 buchet

Cartofi 3 piese

Sunca 300 g

Ouă 3 piese

Maioneza la gust

Printeaza aceasta reteta

instrucție

  01:00

1. Luați un castron adânc și a pus straturile de salata: 1 strat - marinat ciuperci; 2 straturi - ceapa verde; 3 straturi - sunca cubulete; 4 strat - cubulete de cartofi, pre-gătite în pieile lor; 5 straturi - ouă fierte tocate. Toate straturile sunt răspândite cu maioneza.

2. Puneți vasul în frigider înainte de servire și predea la cealaltă placă.