Λεμόνι κρέμα Κρέμα λεμονιού Βράζω μαζί πατάτα σε κύβους(500 γρ.) με φλούδες μπλανζέ λεμονιού(10) [Μπλανζέ σημαίνει ότι καθαρίζω την φλούδα ακήρωτου λεμονιού σε φέτες,μέχρι το λευκό.Βράζω σε νερό για 2-3 φορές πετώντας το νερό ενδιάμεσα.]λίγο κρόκο(1/2 γραμμάριο)και λίγο αλάτι.Χτυπάω σε μπλέντερ και έχω την κρέμα λεμονιού. Σελίδα 1
