Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых...
Upload: international-food-policy-research-institute-development-strategy-and-governance-division
Post on 15-Aug-2015
109 views
TRANSCRIPT
![Page 1: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/1.jpg)
REGIONAL RESEARCH CONFERENCE
AGRICULTURAL TRANSFORMATION AND FOOD SECURITY IN CENTRAL ASIA
Укреплениесистемы обеспечениябезопасности
пищевыхпродуктоввТаджикистане
Рахматов А.С. к.э.н., доцент,Насырова Ф.Ю., д.б.н., профессор.Бишкек, 8 апреля 2014г.
![Page 2: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/2.jpg)
« ЗаконРТ Обезопасностипищевых» (№ 890, 2012 .).продуктов г
• безопасность пищевых продуктов – это наличие обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений.
![Page 3: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/3.jpg)
Данныеполабораторному контролюзаботулизмом
годы Регионы Ко-вослучаев
пострадавшие умершие
2008 Курган-Тюбе 8 56 7Согдийская область 1 2 0
2009 Курган-Тюбе 4 17 5Куляб 1 5 -Согдийская область 1 2 0
РРП 1 3 -Душанбе 2 11 2
2010 Курган-Тюбе 3 9 -Куляб 2 7 -Согдийская область 3 13 -
РРП 4 8 -Душанбе 5 13 -
2011 Курган-Тюбе - - -Куляб 3 13 3Согдийская область 3 11 -
РРП 2 10 2Душанбе 1 4 -
2012 Курган-Тюбе 2 7 1Согдийская область 5 18 -
РРП 2 2 1
![Page 4: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/4.jpg)
Пищевоеблагополучие
• - использование - использование продовольствия посредством надлежащего питания, чистая вода, санитария и здравоохранение для достижения состояния пищевого благополучия, когда все физиологические потребности удовлетворены.
![Page 5: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/5.jpg)
Поднятиесознательностиобщества
• - продолжительное образование,
• - информирование о действиях в регионе ,
• - определение позиции стран региона ,
• - обмен мнениями,• - организация и
проведение форумов для обмена идеями и т.д.
![Page 6: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/6.jpg)
Дополнительныепрограммы
Этика в науке и технологии
• - этика продвинутой технологии -биотехнологии, ИКТ, нанотехнологии …
• - этика в экономике и развитии - равенство, доступ, экологическая ответственность…
• - этика интеллектуальной собственности – ГМ-продукты, биоперспектива, традиционная собственность…
![Page 7: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/7.jpg)
Этикавэкономикеиразвитии
• Процессы:- социальных и
экономических изменений…,
- процессы развития и модернизации…,
- передача технологий…,- экологическая
жизнеустойчивость…,- гендер и право…,- эксплуатация и
неравенство…
![Page 8: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/8.jpg)
Безопасностьпищевых,продуктов
НПОиобщественность• должны активно подключиться к
вопросам обеспечения безопасности пищевых продуктов а в ином случае - быть инициатором ,
• - создание программы по наращиванию общественного потенциала, информи рование,
• - активизации и пропаганды участия ученых в дебатах;
• - установление механизма посредничества по информирова нию безопасности пищевых продуктов по региону.
![Page 9: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/9.jpg)
Изтеориименеджмента
Эффективное правление
человеческого развития
1 сектор - Правительс
тво
2 сектор - Частный или коммерческ
ий
3 сектор – Гражданские организации, ОО или НПО
4 сектор – Средства массовой
информации (СМИ)
![Page 10: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/10.jpg)
, РольизначениеОО НПО
• - признание как сектора власти,
• - представлять интересы общественности,
• - иметь право на своё мнение, выражать и отстаивать это мнение,
• - постоянный контакт с правительством, обществом и человеком,
• -привлечение людей для развития потенциала и человеческого развития.
![Page 11: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/11.jpg)
=/= Сверхувниз снизувверх
• - побуждение национального правительства, международных организаций на:
- выполнение взятых обязательств,
- защищать права человека,- обеспечивать соблюдение
международных стандартов,- принятие решений наиболее
эффективными методами, например «снизу вверх»
![Page 12: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/12.jpg)
/ СтатусТАБиоЗ TABioS
• добровольная, самостоятельная, некоммерческая общественная организация;
• самостоятельно осуществляет свою деятельность;
• отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ей имуществом и денежными средствами;
• с момента государственной регистрации является юридическим лицом;
![Page 13: Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55ceff55bb61eb976b8b460c/html5/thumbnails/13.jpg)
ЧленыиучастникиТАБиоЗ- физическиелица
• Закон РТ «Об Общественных объединениях» Ст. 8.
• 1. Общественная организация - это учрежденная для совместной деятельности объединившихся граждан по защите общих интересов и достижению уставных целей.
• -ученые,• -специалисты в области
биологии, химии, медицины, экологии, ветеринарии, сельского хозяйства, охраны окружающей среды,
• -консультанты в области экономики и юриспруденции,
• -молодые люди и волонтеры