엄마의 손 맛이 그리운 이들을 위한 집밥 서비스
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엄마 라는이름을가지고있는 이들은언제나가족을위해정성으로음식을요리합니다
밥씸
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우리들은부모의자식으로자라면서엄마의정성이 들어간음식을먹고자랍니다
밥씸
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우리들은일정시간이지나면가정으로부터독립을하게되고다른식 食 환경에놓이게 됩니다
밥씸
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1. 직장인으로서 주변 음식점을 이용하거나…
2. 배달음식을 이용하거나…
3. 직접 만들어 먹거나…
4. 굶거나…
밥씸
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1. 직장인으로서 주변 음식점을 이용하거나…
2. 배달음식을 이용하거나…
3. 직접 만들어 먹거나…
4. 굶거나…
주변 음식점 맛납니다. 하지만 뭘 먹을지 매일 고민입니다.
배달음식 맛납니다. 하지만 금방 질립니다.
직접 요리. 귀찮고 힘들고 시간 없어서 잘 안해먹습니다.
살려면 굶을 순 없죠.
이렇게 계속 고민하며 먹어야할까요?
밥씸
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어느날퇴근후집에도착하였을때 아내가차려준밥상은밥 김치 햄이렇게딸랑 가지였습니다그런데여느 식당의음식보다도기름진배달음식보다도심지어그 순간만은전문 쉐프의음식보다도맛있었습니다
바로집밥 만이 가진 특별함 때문이라고생각했습니다
밥씸
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이렇게 엄마가 만든 밥상은 화려하지도 않고, 천연조미료를 사용하지도 않고, 전문가 쉐프의 맛이 나지도 않습니다.
그렇지만
가족을 생각하는 정성이 들어가 있습니다.
밥씸
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가족을위해정성으로밥을 만드는엄마들과엄마가정성으로만든 밥을 먹고 싶어하는사람들을이어주는서비스
한 숟가락 하실레예
밥씸!엄마밥먹고 힘내자
밥씸
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지역별주부들을선정 매일매일의저녁메뉴를정해진시간에업로드고객은밥씸 서비스를통해 원하는메뉴를선택하고비용을 지불하며정해진 시간에음식을수령
개요
밥씸주문요청 결제주문요청
고객
음식배달
동네마트
음식수령
맛 평가 리뷰
데일리 메뉴업로드
밥씸
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정말 선택하기 어려운 음식점과 메뉴혼자 먹기 부담
서비스의 기획 배경 - I
밥씸
오늘은 뭘 먹을까?
금방 질림
개별식구성, 가격부담
주변의 많은 음식점은 쉽게 질리게 되고 다른 곳을 찾기엔 이동성에 불편을 겪음.배달음식의 경우 기름진 음식탓으로 쉽게 질리게 됨.가정간편식은 주로 개별식 구성이라 풍성한 맛을 느끼기에 부족하고 비용 또한 부담.
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엄마의 손 맛으로 이루어진 가정식 요리를 흔히 ‘집밥'이라 부르며 이에 대한 의미는 개개인마다 다를 수 있습니다. 다만, 인간의 기본적인 욕구인 먹는 것 그리고 여기서 중요한 것은 ‘맛'이라는 것에 포인트를 맞추고 접근을 했습니다.밥씸이 지향하는 음식의 맛은 전문가가 만드는 맛 본연의 맛이 아닌개개인이 살아오면서 자연스럽게 경험했던 추억이 있고, 따스함이 베어있는 그런 맛을 찾아가는데 의의가 있습니다.
서비스의 기획 배경 - II
밥씸
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점차적으로 저출산 고령화로 생산가능인구 저하가 사회문제로 대두.결혼과 함께 경력단절로 발생하는 사회적 비용이 연간 15조. 경력단절 여성 중 생산가능인구(25세~64세)에 속하는 수는 약 190만명. 이들을 생산가능인구로 전환
서비스의 기획 배경- III
밥씸
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인가구 직장인 그리고가정 내의 주부까지누군가로부터완성된음식을 먹고자하는 사람들이증가하고있고 국내 사회환경적특성상 높은근로시간으로요리시간이부족한상황
시장현황
밥씸
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국내 전체 외식업시장규모는 조로 추산이 중 국내배달음식시장은약 조 도시락시장및 은약 조
시장규모
2014년 3월 기준 중소기업청 상권정보시스템
밥씸
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동네 음식점 배달포함 그리고 인가구를겨냥한 도시락 간편가정식 등이 성장하고있으나밥심의음식은엄마의손 맛이 가지고 있는특별함이있고 각가정별데일리 음식에양만 추가하는식 여러 엄마들의집밥을맛볼 수 있는 즐거움이있습니다 또한 건의게시판을통해 고객이원하는메뉴의 음식을맛볼 수 있습니다→ 상업적이지 않고 고객 지향적인 푸드서비스
경쟁업계 및 차별화
따뜻함
건강
믿음안전
정성
그리움
밥씸
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음식 주문 건 당 수수료를수익모델로가져가고 수수료는음식을먹는 고객이 지불합니다
수익모델
밥심결제지급
고객수수료 수익
→ 향후 품목 확장, BM확장을 통해 수익개선
밥씸
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플래닛인사이더 프라이머엔턴십 등을 통해좋은 팀빌딩을이루려하며 잘 되지않았을 경우 채용을 통해 진행합니다
팀구성
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감사합니다