全民瘋柳丁 橙鄉零距離
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A. 計畫簡述B. 目前執行狀況C. 團隊運作及捲動當地青年參與情形 (當地組織或青年名稱、人數 )
D. 資源募集及整合情形E. 執行期間遭遇之困難
拍攝方式：
»藉由蹲點訪問、實地體驗、影像記錄等方式，了解「雲林古坑柳丁產業之現狀」。並透過訪談政府機關官員、農會執事著、果農農民、中盤商、農業學者等生產 /消費面相關人員之角度，試圖呈現各個角色之所需，與其期待 /被期待之角色定位。
我們將由「供需不平衡」做為問題起點，不同角色面臨之處境、現狀，自己提出的見解、方法與產業想像 ! 另外，透過訪問，我們可能著重討論背後的社會層面與政府意義：
農民期待政府應當扮演之角色為何現行的技術輔導、收購協助、補助、休耕等農業政策是否真符所需
呈現雲林農村人口可能的外移現狀ECFA可能對果農農民之心理層面影響與柳丁產業本身可能影響等議題
»影片拍攝初步結束»製作影片，預計至十月中結束»播放
»人力資源： 10 組農民、高中學生、大學生
»物力資源：環球科技大學、士心文教基金會、農會
»財力資源：青輔會»整合情形：溝通順暢
• 1. 在我們的能力範圍，我們無法訪問到生產鏈的中後端 (中盤商，果菜市場，或是農委會的官員 )，只能了解生產者 (農民 ) 的看法和想法。– 地方官員也多數早已排滿行程。
• 2. 因為只能瞭解基本面，不能逐層往上瞭解，所以造成資料的不足。
• 3. 舉辦講座時，大多成員已開學，造成時間上不太能配合。
有機農業技術推廣輔導
柳丁的出路與公司之方向：
»銷路開發：引導適合願意長期配合的「有機專屬」通路商做接洽。
»引導有機認證：引導農民有機認證標準與方向。
»病蟲害防治：栽培技術提升，改良土壤等技術。
»土壤評估分析 : 是否適合栽種有機作物
»串連有機小農：小農單獨作物之曝光率不高，公司讓採購商進入，讓不同作物有同一個對外出口與議價空間。
斗六柳丁果農 六分地
柳丁樹仔，在這個時節，作工最熱最辛苦。
而且，梅雨季要擔心會爛掉，颱風來時，柳丁也過了幾個星期後，才開始爛掉…
產銷班對我來說沒有 差政府收購品項差柳丁比較有效 (3 NT/kg)
剪芽 一年三次發芽 七八月最熱辛苦
梅雨季常爛掉
古坑有機柳丁果農
水果、水質、土壤酸鹼值等，都要符合檢驗標準
為了「有機」從試驗到現在的成果，我們也花了好幾年呢 !
化學肥料氮磷鉀可以控制，有機比較不容易調配。
做有機都要和鄰園的非有機果園作隔離
並建立起緩衝區以保障消費者的權益
中興大學蔡東篡教授發現了谷特菌 (蔡十八菌 )：作為肥料，加黃豆糖蜜發酵 (給菌的養分 )，共生。 (菌所產生代謝物有用。 )
這菌讓西瓜與柑橘的枝葉特別青翠，植株更健康，有如正值 18歲的青少年，「蔡 18菌」因而得名。
荷苞村柳丁咖啡農
我的柳丁園剩三分地，這些都種了十幾年，都自己照顧的。
以前種更多但都改種其他的了，我有種咖啡，是道地的古坑咖啡喔。 來來來，喝看看阿。
柳丁的「收購」政策是不行的。
會讓農民不想要種其他的東西，不管品質如何還是可以賣一公斤 3元。
浪費很多錢，去通通丟掉去做肥料太浪費了。
我有在幫忙鄉公所做田野調查
在這幾年來柳丁從300多甲縮減到70甲，價格卻也是沒有漲上去
另外轉作的農產品也不乏現在已經很盛產的香蕉 !
天意。台灣農業倒了。
他認為農會只要有插手的農作物至今都沒有一個好下場
不管是香蕉芭樂柳丁都一樣，台灣的農業政策錯誤的太多不管是哪一黨執政都一樣
農會都被他們農民間戲稱為農廢
這農藥我都是農曆五六七月的時節，一個月各噴一次，八月份之後柳丁就不會因為紅蜘蛛變黑了
農藥不能讓農藥行配，因為它會加很多種，容易有藥傷，反而會黑掉。
我自己最多三種：殺菌、殺紅蜘蛛、殺蚊蠅劑。
斗南農藥中盤商
柳丁要做出品質差異化，目前價格差異化不明顯，因此沒辦法顯現品質差異。
只要精緻化就可以提升競爭力，讓價格提高，「量」反而不是重點。
安全用藥問題，紀錄生產履歷，現在是許多農作物努力的方向，生產履歷加上農藥檢測，能讓消費者更安心。
台灣屬於亞熱帶氣候，不太可能種柳丁完全不使用農藥
但可惜的是，台灣農藥目前沒有研發單位和由研究單位，只有很多代工分裝廠
古坑柳丁農民
我這的農園不用除草劑，我都自己透早就去刈草
留住草根可以顧水，但是草長得很快半個月又要在刈一次。
面對天牛有幾種灑農藥的方式：
用農藥液體直接噴灑，可是對人可能不好；
從被天牛咬進去洞中用線勾出來；一開始先灑有毒藥劑天牛就不敢來。
將品質最好的柳丁拿去外銷，再無限量收購柳丁汁等等，只要將台灣市場變小，價格就會起來。
台肥特 43號複合肥料是 15-15-15-4 (氧化鎂 )
以前我老公四十公斤肥料就扛在肩膀上了
現在都要考慮很久，最後都是我分成小包，慢慢用灑的。
吉園圃的制度，就是我種的東西，我告訴大家我用的農藥用了多少，就是「生產履歷」。
吉園圃的價錢比較好。農業局去推銷雲林縣產業都是用吉園圃的。
產銷班一班二十人，其中五個人過吉園圃，就算全部通通過。
因為不是在馬路邊，所以做觀光果園有困難，加上觀光果園要有人看著說明講解、還要花時間慢慢秤，尤其價錢要溝通後才可以讓遊客下去剪
另外遊客偏愛和身高差不多高的，太高和太低的就不剪了，這部份還要多花錢請人採收。
前年有企業認養，給「台北人到鄉下」看種柳丁有多辛苦
台北曾經有一位里長帶了四台遊覽車來旅遊，企業認養，柳丁樹給你認養，來這吃不用錢，只算你帶走柳丁的費用
但是企業認養只做一年，不知道怎麼了，後來沒有做。
人家說外銷大陸是好方法，前幾年我到「永康」集貨場，帶了一百斤，選一選最後沒有三十斤
機器要以尺寸、農藥選兩次，第二次及格的又要打蠟，手續很複雜，很不容易
雲林正心中學教師 父親為柳丁農
農業管理單位應該要回歸「農委會」，而農會負責一些農政宣導的部份即可
雲林縣學術中心的研究單位非常少，而農業深化能力就真的需要專業的研究機構。
農藥行目前代替工作站的角色來幫助農民解困，但這不是長久之道
現在最大的問題是其中的價差實在太不合理
不管是內銷或是外銷，如果開放承攬權、代理權讓資訊公開透明，將能減少其中的剝削問題。
果菜市場的機制、收款保證應該受到認證。
風吻休閒農場負責人
農園從柳丁轉型「觀光果園」後，90天內不灑農藥，除草也不用除草劑，
因應消費者的需求，我將作物多樣化：包含黃金果、各種柑橘
另外，我也和旅遊業的合作，搭配一日遊套裝行程，讓民眾享受更多元的旅遊。
收購補助不是好方法，因為會造成價格崩盤，寵壞農民，讓農民有不需要種太好的柳丁的心理
但是如果為了要降低柳丁的產量而廢園，其補助價錢應該再高一點。
政府應該把錢拿來做行銷，而柳丁農民未來出路是「宅配」等新穎方式，以避免壟斷而價格被控制。
前年企業認養我總共五分地和捷安特合作，員工來到這裡觀光採柳丁，最後再郵寄補足企業認養總額部分
而「企業認養」失敗主要是因為：品質沒有分好，寄去的柳丁都爛掉，企業主嚇到，加上這兩年政府沒有補助，企業無法做形象
斗六農家樂農藥行負責人
「植物病歷表」現在大部分農藥行都有做，包含不同農家使用哪些農藥，其單位面積噴灑量、噴灑方式與時間，效果與價錢做比較。
若農家有病害，也是透過農藥行詢問，而農藥行常是看到病蟲之前就做的研究。
*訪問來農藥行提貨的果農
我非常贊成「一鄉鎮一水果」的想法，政府推動鼓勵每一鄉鎮一種水果
透過農機具、農藥的補助等方式，進而使社區發展出特色，也比較好管理。
要下肥的農作物，農藥很難殘留超過一個月。
另外，柳丁都洗過，不像其他水果都沒有洗。而檢查的部份是連皮下去檢查，果肉的農藥殘留量其實低很多。
各國農藥不一樣，而台灣農藥制度現在比較嚴，制度可能因為不同國家利益關係而改變，因此出口其中有些問題。
斗六果農第二代 平時則經營男士服飾
現在第二代很少人回來繼續在農業，而林先生也將種果樹做為副業。
大賣場將柳丁作為促銷品，價格崩盤 !
茂谷柑：政府有鼓勵，柳丁砍掉嫁接茂谷柑。
古坑柳丁果農
農會公告的廢園園地公頃數數據並不準，因為有一些隱藏性的果園，包含在山坡地、國有地的柳丁園，或沒有申報的部份。
政策都是政府在說，完全沒有讓農民有討論空間，類似政策宣導，而不是公聽會。
柳丁搾汁補助、冷藏櫃，目前都只是補助「合作農場」、「加工廠」，我認為補助政策應該繼續實施
尤其收購有機肥補助應該提升價錢，每斤柳丁應上升至4.8元以上，補助高一些，中盤商
的價格也才會高(市場議價的標準 )
柳丁價格無法反應成本，因為價格幾乎被中盤商制定，農民談判機會比較少
加上柳丁又有嚐鮮期，過了嚐鮮期損果率高，農民因此會希望早點賣出，農民也就容易被中盤商擺佈，大盤、中盤利用農民恐慌心理，來把價錢壓低
中盤商和農民之間沒有契約，無法保障農民可以收到款，常耳聞有收不到款的農民。
休耕補助可能不公平，有機會有門路的 (或是已修耕 )農民比較有機會得到補助。
每期補助 4000元，新申請的農民不一定能拿到休耕補助
而且沒有作物的農地可能比有種的賺的多另外，隔壁休耕會讓蟲害、雜草會影響農地
