вегетарианство и здраве

19
ИЗВЕСТНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ СЪВРЕМЕННИ НАУЧНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ ЛИДЕР В ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ СУРОВОЯДСТВО - ОПИТАНИ РЕЦЕПТИ Вегетарианство и здраве 10.06.2022 г. 1

Upload: -

Post on 25-Jun-2015

306 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

1• ИЗВЕСТНИ ВЕГЕТАРИАНЦИСЪВРЕМЕННИ НАУЧНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ• ЛИДЕР В ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ• СУРОВОЯДСТВО - ОПИТАНИ РЕЦЕПТИ

Вегетарианство и

здраве

Page 2: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

2

Вегетарианство и здраве

Вегетарианците, в най-общ смисъл, (“лактовегетарианците” )приемат храни от растителен произход плюс мляко, млечни произведения и яйца. Повечето съвременни вегетарианци се причисляват към тази най-широка и

най-достъпна група.

Page 3: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

3

Вегетарианската идея

Едни от най-изтъкнатите представители на човечеството са вегетарианци. Техните светли умове безспорно чертаят пътя на човечеството в науката, изкуството и културата. Личният пример в приложението на вегетарианската идея показва пътя към един по-осъзнат, по-здравословен, по-естествен, по-радостен и по-пълноценен живот ivannanikolova.wordpress.com

Page 4: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

4

Известни вегетарианци

«Аз смятам месото за неподходящо за нашия вид. Ние грешим като се държим като по-низшия животински свят, ако сме по-висши от него.» Махатма Ганди

Page 5: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

5

Известни вегетарианци

Народната лечителка Лидия Ковачева 50 години не вкуси месо. Това не и попречи да доживее до 88 годишна възраст.Тя помогна на стотици хора да се върнат към живота

Page 6: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

6

Известни вегетарианци

«Едно от научните обяснения, с които се поддържа вегетарианството, е обстоятелството, че съзнанието на животните, които се колят, е доста развито. Те искат да живеят, не се подават доброволно на колене. Въпреки това върху тях се упражнява насилие. Насилието внася в организма на тия животни отрови, които минават в човешкия организъм..» Беинса Дуно

Page 7: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

7

Известни вегетарианци

«Аз се отказах от месоядството още в ранна възраст и ще дойде време, когато хората като мен ще гледат на убийците на животни като на убийци на хора.» Леонардо да Винчи

Page 8: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

8

Известни вегетарианци

«Нищо няма да допринесе за човешкото здраве и да повиши шансовете за оцеляване живота на земята толкова, колкото еволюцията на вегетарианското хранене.»

Алберт Айнщайн

Page 9: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

9

Съвременни научни изследвания

Изследвания в Каролинския институт в Швейцария и Института Макс Планк в Германия доказват, че повечето зеленчуци, плодове, семена, орехи и зърнени храни представляват източник на пълноценни белтъчини. Техните протеини се усвояват по-лесно от месните и не съдържат никакви токсини.

Page 10: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

10

Суровата растителна храна

Суровата растителна храна съдържа особено ценни за организма биологично активни вещества и все повече се налага като постоянна част от храната на човека.

Чрез ензимите, витамините и минералните соли суровата храна стимулира обмяната на веществата, функцията на вътрешните органи, отстранява отпадъчните вещества, увеличава физическата и умствената работоспособност, усилва устойчивостта срещу заболяванията.

Page 11: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

11

Лидер в здравословното хранене

Page 12: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

12

Лидер в здравословното хранене

Плодовете са една от групите храни признати за лидер в здравословното хранене. Те са основен източник на витамини, минерални вещества, влакнини, органични киселини и въглехидрати, както и на фитохимикали с мощно антиокислително действие върху организма.

Page 13: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

13

Лидия Ковачева

На ден по 800 g до 1 kg пресни плодове, разделени на 3 приема, а помежду тях 3-5 чая от билки (не черен чай!) подсладени с мед.

Page 14: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

14

Вегетарианств0

Продукти за един ден: 100 гр. жито, 3 ябълки, 9 ореха, 1 лимон, мед, преварена вода, в неограничено количество

Период: През м. февруари, на разсип на Луната, за пречистване на организма от токсините.

Page 15: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

15

Аз съм вегетарианец

Защо?• Обичам животните и

вярвам, че и те имат право на живот

• Исках да променя живота си

• Исках да дам своя принос за опазване на живота на Земята

Page 16: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

16

Вегетарианство

Какви бяха моите очаквания?Да се подобри здравословното ми

състояниеДа повлияя на близките си да

променят своя начин на хранене и на живот

Да срещна нови, интересни хора , радетели на идеята за създаване на нова среда за живот на Земята

Page 17: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

17

В Вегетарианство и здраве

Какви са резултатите?

• Промени се моят начин на живот

• Подобри се здравословното ми състояние, начинът ми на мислене, отношенията ми към хората, животните и растенията, към заобикалящия ме свят

• Срещнах нови хора- вегетарианци, животът на които е пример за хуманизъм и нова култура на живот

Page 18: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

18

Интернет източници

http://www.ludimladi.bg/index.php?p=view&aid=2146 http://mama.log.bg/article.php?article_id=42866 http://www.alfiola.net/citati-vegetarianstvo-zdrave/ http://dhost.info/boldin/authors/a/alexboldin/zdraveivegetaria

nstvo.htm

 

Page 19: вегетарианство и здраве

13.04.2023 г.

19

Вегетарианство и здраве

Автор: Надка Иванова (Данкова)

[email protected]

Благодаря за вниманието!