تقرير عن أضرار شرب اللبن بعد أكل السمك

2
ك م س ل ل ا ك عد ا ب ن لب ل ا رب شار ر ض ا ن ع ر ي ق" ب ن ع ا مً عا م ن لب ل وا مك س لول ا ا ن, ت ب بس ب سان ب3 م الإ م س" ب "مال ت ح ا اك ن ه ل م ك ب ب ل ح ل ا ن@ ب ب ل ع ا ف" ب ود ج و رض" ت ف ب ن ا ا نJ كن م ي. " ى حدة عل م ي ل س ما ه ن ض ع ب د ن عً سا حس" ت ب ب س" ب د" ق" دة دي واد ح م ل ك ش" لت دي ؤ ي ما م، ن لب ل وا ل ع ف رد ي ا ى ط ع ب لإ" ردة ق ن م ل واد ا م ل ة ا اول هد ن, ت ن ا ن حي ى ف اض. ح ش الإs. م س ج ل ا ن م ى ع ا ن م م س ج ل ا" لإمة س ى عل م ه ر دا ط خ ى ه" طة ل ح ل ة ا هد ن ض ا ا ح ش الإ ض ع ب م س ح ر ت" ت ع ب د" ق،ً دا ول ح ص ح لدر ا ا "مال ي ت ح3 ا الإ هد ن م ا غ . ر سان ب3 الإ" اة ؤق ل دي ي د" ق" s راوة ض ب ع ف دا ن ف ا ى هد عل" " عة وف" ت م ل ا ن سب حس, ت م ل ا" ة ب س ب ن ا ن م م غ ر ل ى ا عل. ب ل ع ى الإ عل" ة راف خ ل ة ا هدً ما ه سا م ون ك ي د" ة ق ن لإ ا3 ا اور ح, ت" ت ط لإ ي ل ح ل ا1 . " اولة من ل واد ا م ل ا" ة ب م ك ى عل "مد ت ع" ب) د وح ن3 ا( س حس, ت ل ا" دة ، وس% : ى ع ا ن م ل ر ا ست ف" ن ل ا ن م ل ع فرد ي ب ب ت, ب ها، و عن" ة ب@ ت ر لغ ا" اب ن ن" ب رو لت ا ض يƒ لن ا" اب ري لك م ا ج ها" ن" لإق ط3 ى ا عل ل ت س ب ى ع ا" ة ب س سا ج ل ا " حدب ت" حالة ل ة ا هد ى ف . و ن مب ا" ن س هت ل ا ن م" رة تƒ ت ك" اب ن م ك صدار3 وا ن ب" ب رو لت ل" هة ج و م" ادة ض م سام ح اallergy . " ورة ه ش م" اب ن ن" ب رو لت ة ا هد ن ك ل اض، و ح ش الإ ض ع ب د ن ع" ة ب س سا ح ب ب س" ب د لإ" ق ب ب ل ح ل ا" اب ن ن" برو ي ن3 ا ر ت ع" ب د" ق مك س ل ا ن م" اب ن ن" برو ي اول ن, ت ن3 . ا) عادن م لض ا ضا" ي م3 ل ا ن م( " ة ب@ ت ر لغ واد ا م ل ل عال ف ل ا ها ط بر ي" ة ب س سا ج ت ب ب س" لت وا ض يƒ لن ا" اب ري لك ا ن م وم ج هل لً ا وهدق" ة ب@ ت ر غ ها عل ج ت ما م" اب ن ن" ب رو لت ل ى عرا لق ل ا ك ش ل ا. " طة ل ح ل ة ا اة هد ت

Upload: alord111

Post on 15-Jun-2015

11.821 views

Category:

Documents


8 download

TRANSCRIPT

Page 1: تقرير عن أضرار شرب اللبن بعد أكل السمك

تقرير عن أضرار شرب اللبن بعد أكل السمكأن مع معًا� واللبن السمك تنًاول بسبب اإلنسًان تسمم احتمًال هنًاك

م . كل نفترض أن يمكننًا حدة على سليم نهمًالتشكل يؤدي ممًا واللبن، الحليب بين تفًاعل وجود

. األشخًاص بعض عند تحسسًا� تسبب قد جديدة مواديعطي ال المنفردة المواد هذه تنًاول أن حين في

. الجسم من منًاعي فعل رد أيهي الخلطة هذه أن األشخًاص بعض جسم يعتبر قدقد بضراوة فيدافع الجسم سالمة على داهم خطر

. نًادر اإلحتمًال هذا أن رغم اإلنسًان لوفًاة تؤديالخرافة هذه مسًاهمًا� يكون قد أنه إال جدا�، الحصول

. المتحسسين نسبة أن من الرغم على األغلب علىتتجًاوز ال الخليط هذا على وشدة% 1المتوقعة ،

. ) المتنًاولة ) المواد كمية على تعتمد وجد إن التحسس: المنًاعي التفسير

من فعل برد وتتسبب عنهًا، الغريبة البروتينًات البيض الكريًات تهًاجموإصدار للبروتين موجهة مضًادة أجسًام إطالق على يشتمل اعي

. الحسًاسية تحدث الحًالة هذه وفي الهيستًامين من كبيرة كميًاتallergy.

ولكن األشخًاص، بعض عند حسًاسية تسبب ال قد الحليب بروتينًات إنمثل ) الغريبة للمواد الفعًال بربطهًا مشهورة البروتينًات هذه

.) الشكل تغير قد السمك من بروتينًات تنًاول إن المعًادن إمتصًاصالكريًات من للهجوم وهدفًا� غريبة يجعلهًا ممًا للبروتينًات الفراغي

. الخلطة هذه تجًاه بحسًاسية والتسبب البيضوالفوسفور اليود مصًادر من مهمًا� مصدرا� األسمًاك تUعتبر

والعظًام األسنًان من لكل خصوصًا� ضرورية وجميعهًا والكًالسيوم،. والذاكرة والدم

حمية يتبع لمن يعطى لذا السكر، أشبًاه على اليحتوي السمك لحممن. تحمي األسمًاك، في الموجودة والزيوت الدهون ان كمًا غذائية . والعصبية اإلدراكية والمشكالت العقلية، بًاالضطرابًات اإلصًابة

الكثًافة ) العًالي الجيد الكولسترول نسبة من أيضًا يزيد السمك تنًاول -HDL . السمك ( يتنًاولون الذين األشخًاص الدم ضغط من يقلل كمًا

القلب نبضًات في التسًارع لديهم قل\ األسبوع في مرتين من أكثر . القلبية بًالسكتًات لإلصًابة عرضة أقل وكًانوا

للشرايين المبطنة الخاليًا تحمي طبيعية مًادة على يحتوي السمكفهو منهًا،وبًالتًالي كبير جزء إلتالف النيكوتين يؤدي مًا عًادة التي

تهدد التي القلبية والجلطًات الشرايين تصلب من الوقًاية في يسًاهمالتي األضرار تخفيف المدخنين األشخًاص بإمكًان لذلك المدخنين،

. التدخين عن تدريجيًا� واإلقالع األسمًاك بتنًاول التدخين آفة تصيبهًاالسكتًات من ويحمي القلب نبضًات ينظم بًانتظًام السمك تنًاول

الله بًاذن القلبيةالخاليًا ألغشية األسًاسية المكونًات أهم تعتبر الدهنية األحمًاض

أوميغًا " أحمًاض وتلعب وظًائفهًا، في تؤثر التي Omeg-3" ) 3العصبية،

Page 2: تقرير عن أضرار شرب اللبن بعد أكل السمك

أعصًاب( بين الكيميًائية الرسًائل نقل في وحيويًا� هًامًا� دورا� بًالذات،االضطرابًات ضد الوقًائية خصًائصهًا يمنحهًا الذي الدمًاغ،األمر

أوميغًا ) أحمًاض وتعمل العصبية واألمراض في( 3العقلية، الموجودةاألسمًاك :

الضًار* ) الكولسترول الكولسترول، الدم في الدهون مستوى تخفيض .) الثالثية والدهون

. الدم* تخثر على تؤثر التي العوامل تخفيض . مفيدة* بطريقة الدموية األوعية ارتخًاء زيًادة

الدموية* األوعية في االلتهًابًات تخفيف