است بدنتنھا یک بیماری وجود دارد و آن اسیدی شدن

تعادل اسیدی/ بازی

:اسیدی شدن

کھ در آن تعادل پایھ ی اسیدی در پالسمای خون بھ سمت و سوی بیش از حد اسیدی شدن برود کھ حالتی پزشکی می باشد .خواھد شد 7.35بھ زیر pH موجب افت

،حالتی است کھ بدن را در موقعیت خطرناکی قرار می دھد و تمام سیستم ھای بدن را تضعیف می کند کھ، فوق اسیدی شدنبیماری ھستند بیشتر بھ سمت بیمار شدن سوق امروزه بسیار شایع شده است. این پدیده باعث می شود بدن ھایی را کھ مستعد

.قابلھ با بیماری را داردتنظیم شده، شرایط الزم برای م pH دھد در حالیکھ بدنی با

ھمواره مقدار کافی از مواد قلیایی را برای مواقع مورد نیاز در خود ذخیره دارد. زمان خنثی سازی ،ذخیره ھای قلیایی بدن سالم .بدن مصرف شده و بدن کمی تضعیف می شود

ھستیم. استفاده از آنتی بیوتیک ھاقارچ ھا ما در بدن خود ھر روزه در حال مبارزه با انگل ھا، مخمرھا، باکتری ھا، ویروسھا و بسیار ، آن ھم بھ عنوان اولین خط دفاعی بدن ، احتمال رشد باکتری و موجودات خطرناک را در بدن ھم بسیار مضر است

.افزایش می دھد

تئوری میکروبی بیماری ھا را اینگونھ اعالم لوئی پاستور .سیستم دفاعی بدن ما در این مبارزه ضعیف تر و سمی تر می شود "کھ بیان داشتند ،کھ میکروبھا عامل بیماری اند. اما ھیچ گاه آخرین جمالت دکتر پاستور قبل از مرگش را فراموش نکنید می کند

".میکروب چیزی نیست،ھمھ چیز دنیای درون است

پزشکی نیویورکی بھ نام ویلیام ۱۹۳۳نیست. در سال بھ عنوان بیماری موضوع جدیدی یو قلیا یعدم تعادل اسید موضوعکتابی تکان دھنده بھ نام عصر جدید سالمت منتشر کرد کھ در آن علت تمام بیماری ھا را (William Haward Hey)ھاواردھی

.تولید سم بھ دلیل حضور اسید دربدن دانست

از بین می بریم و خود با این کار سھم بزرگی را در ایجاد امروزه با مصرف بیش از حد غذاھای اسیدی محیط قلیایی بدنمان را شاید عجیب بھ نظر برسد کھ گفتھ شود تمام بیماری جدا از ھزاران ھزار نوع مختلف .فاصلھ بین خود و سالمتی ایفا می کنیم

.حاصل یک اتفاق ھستند .اما واقعاً چنین است

قلیایی شوید در کتاب فوق العاده خود ، ( Theodore .A.Baroody ) رودیعالوه بر این در نوشتھ بھ روزتر ،دکتر تئودور.آ.با .دقیقاً مطلب یکسانی را بیان می کند .یا می میرید

وجود بیماری ھایی با نام ھای بی شمار واقعاً مھم نیست .آنچھ کھ مھم است این است کھ ھمگی از یک جا سرچشمھ می گیرند و )در بافتھای بدن است. (دکتر بارودیآن تولید مواد دفعی اسیدی زیاد

علت ساده پیر شدگی

٪۹۹علوم جدید نشان داده است کھ علل پیر شدگی خیلی ساده تر از آن است کھ گذشتکان ما در رابطھ با آن نظر داده اند.تقریباً آن از مواد معدنی ٪۱یم از کربن، نیتروژن، ھیدروژن و اکسیژن تشکیل شده است و فقط از اجزای غذایی کھ ما مصرف می کن

.است

مواد تولید شده از غذاھا بسیار اسیدی اند و اسیدی شدن بدن یکی از علل اصلی حرکت بھ سمت فرآیند پیری وبسیاری از بیماری شود .اما موادی کھ در بدن می ماند بھ ھمراه جریان مواد دفعی اسیدی بصورت اوره یا عرق از بدن انسان ترشح می.ھاست

.خون در بدن بھ حرکت درمی آیند

این ماده ھای اسیدی بھ مرور در مویرگ ھا ی خونی ما ذخیر شده و در نھایت باعث انسداد آنھا می شوند.از دیگر نتایج این مانند کھ سبب غیر فعال شدن تقسیم و تولید مجددشان اتفاق این است کھ سلول ھای بدن از اکسیژن و مواد غذایی خود محروم می

عالوه بر انسداد مویرگ ھای خونی ، با ذخیره شدن اسید در بدن ،اعضا بد و بدتر .این است علت اصلی پیر شدن انسان.می شود .می شوند و در طوالنی مدت منجر بھ بروز بیماری ھایی جدی خواھد شد

حال، چھ موقع انباشتگی مواد اسیدی کھ از عوامل پیری ھستند شروع می شود؟

دانشمندان براین باورند کھ پیر شدن از وقتی کھ کودک را از شیر می گیرند، آغاز می شود. قبل از تولد کودک در رحم از مادر .خود تغذیھ می کند و بدنش با مصرف مواد معدنی قلیایی،قلیایی می شود

ر طبیعی، علت آزاد شدن مواد معدنی قلیایی از مادر است. آزاد شدن مواد معدنی قلیایی در طول بارداری بھ مرور بدن بھ طو .می شود…… مادر را ضعیف می کند و موجب افزایش اشتھای مادرو

ورد نیاز کودکان زیر تا زمانیکھ کودک از شیر مادر تغذیھ می کند بدنش قلیایی می ماند اما زمانیکھ شروع بھ مصرف غالت م .سال می کند خاصیت قلیایی بدن رو بھ کاھش می رود ۷

برای طول عمر بیشتر بدن را از حالت اسیدی خارج کنید

اگر ریشھ ی پیری بھ اسیدی شدن بر می گردد بنابراین برای طول عمر بیشتر باید در جست و جوی دفع مواد اسیدی در بدن دن اسید بدن، آب قلیایی پاسخ مناسبی است. مواد معدنی قلیایی و سبزیجات بھ خنثی سازی اسیدھا باشیم. بنابراین برای خنثی کر

کمک می کند ،اما از آنجا کھ سبزیجات مقادیر بسیار کمی از مواد معدنی قلیایی در خود جای دادند این امر باعث می شود برای .شود خنثی سازی مواد دفعی اسیدی مقدار زیادی از سبزیجات مصرف

دالیل اسیدی شدن بدن و درمانھای طبیعی

مرگ و زندگی سلول ھای بدن، مرگ و زندگی ماست.تمامی میلیارد سلول تشکیل دھنده بدن انسان دارای کمی خاصیت قلیایی ھستند و برای پایداری عملکردشان ، سالمت و زنده ماندنشان بایداین خاصیت را حفظ کنند. بااین حال فعالیت سلولی آنھا سبب

عملکرد و تولید انرژی سلول ھاست. ھر سلولی ھمراه تنفس خود ،مواد معدنی متابولیکی تولید اسید می شود این اسید نتیجھ ی .از خود ترشح می کند و این محصوالت متابولیسمی سلولی خود طبیعتاً اسیدند

با وجود اینکھ از این مواد اسیدی دفعی برای تولید انرژی استفاده می شود، نباید اجازه داد کھ در بدن انباشتھ شوند. بھ عنوان مثال می توان بھ اسید الکتیک اشاره کرد،اسید الکتیک اغلب دردناک است کھ در حین فعالیت بدنی بھ وجود می آید .بدن قبل از

سمی شدن سلول شوند و محیط سلول راعوض کنند، اقدام بھ خنثی کردن و سم زدایی می کند.بیشتر اینکھ این اسیدھا موجب مردم و مشاورین کلینیکی براین باورند کھ سیستم ایمنی اولین خط دفاعی بدن است،درحالیکھ اینگونھ نیست. این سیستم اھمیت

بھ عنوان اولین ومھمترین pH ھ جای آن ما باید بھ اھمیت تعادلباالیی دارد اما بیشتر شبیھ یک سرویس تمیزکاری پیچیده است. ب .خط دفاعی در برابر بیماری ھا و برای سالمتی توجھ کنیم

معیاری برای اندازه گیری میزان اسیدی و یا قلیایی بودن یک محلول است،کھ در بازه ی )مخفف پتانسیل ھیدرون( Ph درکاندازه گیری می شود ھرچھ پائین تر باشد حاکی از اسیدی تر بودن و ھرچھ بیشتر باشد حاکی از قلیایی تر بودن محلول ۱۴تا ۰

.دارد کھ خنثی نامیده می شود ۷معادل pHخواھد بود. وقتی محلولی نھ اسیدی و نھ قلیایی باشد،

pH از آن را تشکیل می دھد. بدن نسبت اسیدی بھ قلیایی (یا اسیدی_ بازی) دارد کھ ٪۷۰آب فراوانترین جزء بدن انسان است و اشتننام دارد و تعادل یونھای با بار مثبت (اسید ساز) و یونھا با باز منفی (قلیای ساز) است.بدن ھمواره در حال متعادل نگھ د

pH است. وقتی کھ این تعادل بھ ھم بخورد مشکالت بسیاری بوجود می آید.

سیاالت و بافتھای بدن سخن می گوییم کھ pH معده نیست .ما درباره ی pH الزم است کھ بدانید منظور ما از اسید ،اسید معده یا .کامالً تفاوت دارد

چگونھ میزان اسیدی بودن بدن را بفھیم؟

بدن خود را اندازه بگیرید تا مشخص شود کھ آیا بدنتان نیاز بھ توجھ دارد یا نھ. با pH شنھاد می کنیم کھ میزانما بھ شما پیبدنتان را اندازه گیری کنید. اطالعات زیادی برای دست یابی pH می توانید بھ آسانی در منزل خود pH استفاده از نوارھای تست

.وجود دارد pH در تست

pH درباره ی اندازه گیریاطالعات بیشتر

PH اوره :

و پتاسیم چقدر توانایی داشتھ است. نتایج تست اوره نشانگر این است کھ بدن در جذب مواد معدنی مثل کلسیم ، منیزیوم ، سدیماین مواد متعادل کننده ی اسید نامیده می شوند چرا کھ بدن برای کنترل سطح اسید خود از آنھا استفاده می کند . اگر سطح اسید

انایی دفع آن را ندارد و باید یا آن را در بافتھا دخیره کند (سمی شدن بافت) یا آن را در خود حل کند کھ بسیار باال باشد، بدن تو .جھت خنثی سازی اسید… این کار یعنی گرفتن مواد معدنی از اعضا و استخوان ھا و

PH بزاق دھان :

ق عملکرد آنزیم ھای ھضمی در بدن خصوصا فعالیت بزاق دھان خود را اندازه گیری کنید، نتیجھ ی تست بزا pH شاید بخواھیدکبد و معده را نشان می دھد .این آزمایش جریان آنزیم ھای موجود در بدن و اثر آن روی سیستم ھای بدن را نشان می دھد.بھ

.گفتھ می شود double acid "اوره و بزاق "دو اسید pH مطالعات ھمزمان روی

برای سالمتی فوق العاده PH نگھداری تعادل صحیح

آن متعادل باشد. بنابراین امکان دارد کھ شما مواد غذایی pH بدن شما تنھا وقتی می تواند مواد معدنی و غذایی را جذب کند کھامھ غذایی گیاھی یا رژیم سالم نتایج ھنوز باب سالم مصرف کنید ولی بدن قادر بھ جذب و استفاده آن ھا نباشد.اگر با داشتن برن

دچار مشکل اسیدی باشد، حتی بھترین وقتی کھ بدن شما .قلیا در بدن خود باشید -میل شما نیست بھ دنبال عدم تعادل اسید .برنامھ ھای گیاھی نیزجواب درستی بھ شما نمی دھند

% از وزن ۶/۱ز بدن برای حفظ تعادل قلیایی است. کلسیم بیش از حالت اسیدی بودن در واقع کمبود اکسیژن و کلسیم مورد نیااست کھ آن را سر ھم نگھ می دارد. کلسیم از نظر نسبت شیمیایی بسیار کلسیم در واقع چسب بدن . بدن ما را تشکیل می دھد

مولکول را با خود حمل ۷اند فعال است، تا حدی کھ آن را بھ اختاپوس تشبیھ می کنند. یون کلسیم وقتی جذب آب می شود می توکند و تنھا کلسیم است کھ می تواند این کار را انجام دھد و با این کار می تواند خود را بھ اندازه ی بھینھ جھت ورود و خروج بھ

.سلول ھای بدن برساند، با این کار مواد غذایی را بھ سلول می آورد و سلول را برای آوردن مجدد مواد غذایی ترک می کند

چھ چیزی موجب اسیدی شدن بدن من می شود؟

حاوی مقادیر زیادی غذاھای حیوانی است کھ رژیم غذایی مردم ایران دلیل اینکھ اسیدی شدن در جامعھ ی ما بسیار رواج داردھای حیوانی ، غذای فرآوری شده، یخزده ،رنگھای غذایی و کلیھ فرورده ماھی اسید ساز مثل گوشت ، تخم مرغ و لبنیات

و است و مقادیر بسیار کمی از مواد قلیایی مثل سبزیجات مواد غیر طبیعی دیگر دھا مصنوعی و ص ھا شمیایی ،ادویھ

ین ما غذاھای فرآوری شده ی اسید سازی مثل آرد سفید و شکر می خوریم و نوششیدنی ھای اسید عالوه بر ا ست میوھھای تازهاسید سازند و از شیرین کننده بسیار و نوشابھ می نوشیم .ما از داروھای زیادی استفاده می کنیم کھ خود قھوه سازی مثل چای

برای بھبود ھترین کارھایی کھ می توانبسیار اسید ساز ھستند استفاده می کنیم . یکی از ب آنھا ھم ھای مصنوعی شیمیایی کھمصرف فراوان بھترین شیوه زندگیست ھمراه با خام گیاه خواری .بدن اسیدی انجام داد تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی است

،،برای از میان بردن حالت اسیدی مغزھا مثل گردو ،بعدم و غیره آنھا و مغز ھاروغنی دانھای و کمی میوه جات و سبزیجات ساعت خیسانده و آب آن را دور بریزید ۲۴تا ۱۲رو بھ مدت

نامتعادل رنج می برند دارای بدنی بسیار اسیدی ھستند. این شرایط بدن را مجبور می کند کھ برای خنثی pH بیشتر کسانیکھ از .و منیزیم جذب کند دن بھ گرفتن موادی مثل کلسیم، سدیم ، پتاسیمسازی و دفع مواد اسیدی از اعضاء و استخوان ھای اصلی ب

بخاطر این فشار، بدن بھ دلیل خاصیت باالی اسیدی از آسیبھای شدید و طوالنی مدت رنج می برد،حالتی کھ شاید سال ھا .تشخیص داده نشود

ستجوی اینکھ این کلسیم از کجا مصرف می شاید اولین نشانھ ھای خطر محیطی اسیدی ،منابع مصرف کلسیمی بدن باشد. در جکلسیم از ساختار موجود در استخوان ھا و دندان ھا مصرف می گردد و ھیچ گاه ار آب یا رژیم غذایی شود مشخص شد کھ

.گرفتھ نخواھد شداھمیت این موضوع در این است کھ اگر بدانیم بدن ما در حال تھ نشینی کلسیم است در این حال بدنی اسیدی داریم،کلسیم مصرفی بدن ما کفاف خنثی سازی مورد نیاز ما را نمی دھد و ما داریم از استخوان ھا و دندان ھای خود مایھ می گذاریم . این سیستم ھا

ما افت pH استخوان ھا بھ سیاالت و سلول ھا تا خون ،وقتی زمینھ بدن ما اسیدی شود،سطح پشت سر ھم عمل می کنند. از،استخوان ھا و بافتھای دیگر می کند خواھد کرد.وقتی این فرآیند آغاز می شود بدن ما شروع بھ از دست دادن کلسیم از خون

کاھش یافتھ و شما را خستھ و از کار افتاده می کند و بھ .این یک مکانیزم امنیتی است. در این زمان سطح اکسیژن در بدن شماقارچھا ،انگل ھا، عوامل مزاحمت زا، باکتری ھای ناسالم و عفونتھای ویروسی فرصت رشد و کسب سھمی از غذای بدن را می

حتماالً باکتری ، انگل و دھد .جالب است کھ شما تنھا یکی از این عوامل مزاحم را در بدن نخواھید داشت.اگر قارچ داشتھ باشید،ا .میکروب ھم خواھید داشت چرا کھ این گونھ ھماھنگی در محیطی مشابھ رشد و تکثیر می یابند

:بدن اسیدی مالیم می تواند موجب مشکالتی شود کھ از آن جملھ می توان بھ موارد زیر اشاره کرد

آسیب ھای مجاری قلبی مثل گرفتگی رگھای خونی و کاھش اکسیژن • افزایش وزن ،چاقی و دیابت • بیماری ھای مثانھ و کلیھ مثل سنگ کلیھ • ضعف در سیستم ایمنی بدن • افزایش سرعت تخریب رادیکال ھای آزاد می تواند منجر بھ جھش ھای سرطانی شود •

پیری زودرس

شیدن استخوان ، درد مفاصل ، درد ماھیچھ ھا پوکی استخوان، استخوان ھای ضعیف و شکننده ،شکستگی استخوان ران و تیر ک و انباشتگی اسید الکتیک

انرژی کم و خستگی مزمن

زن در دانشگاه کالیفرنیا ، سانفرانسیسکو نشان داده کسانیکھ دارای بدن اسیدی ھستند ۹۰۰۰اخیراً مطالعھ ای ھفت سالھ روی ت دادن استخوان ھستند. دانشمندانی کھ این مطالعھ را انجام داده نرمال دارند بیشتر در معرض خطر از دس pH نسبت بھ افرادیکھ

اند براین باورند کھ ارتباط مستقیمی بین شکستگی استخوان در بین زنان میانسال با اسیدی بودن بدن آن ھا وجود دارد ، کھ این است کھ بدن از کلسیم استخوان برای عارضھ ناشی از رژیم غذایی مملو از غذای حیوانی و خالی از سبزیجات می باشد. و اینج

.استفاده می کند pH تنظیم

:مجلھ ی تغذیھ ی پزشکی امریکا

-بزرگترین مشکلی کھ متخصصین پیدا کردند این است کھ با گذر زمان بدن انسان دچار خال کلسیم می شود.ترکیبی بھ نام مونوول سطح قلیایی بدن را تنظیم می کند. بدون این ماده شما خواھید کلسیم فسفات ماده ی خنثی کننده در خون است .این محل -اورتو

مرد.حتی اگر سطح اسیدی بودن بدن شما بھ مرور تغییر کند شما ناگھان می میرید. اما برای تامین کلسیم کافی جھت خنثی سازی

خوان ھا و دندان ھا می رباید .ھرچھ بدن ما باید از رژیم غذایی کلسیم جذب کنیم و گرنھ بدن بھ سادگی این مقدار کلسیم را از استما بیشتر اسیدی شود، حضور اکسیژن سخت تر شده و بدن اکسیژن کمتری خواھد داشت بدون صرف انرژی کافی ، باکتریھای

ی مضر ،ویروسھا ، انگل ھا و قارچ ھا توانایی زندگی و رشد پیدا می کنند، و سلول ھا قادر بھ انجام نخواھد بود کھ عملکردھا . خود را بدرستی انجام دھند و بھ این دلیل است کھ واکنشھای بیو شیمیایی ما بھ اکسیژن نیاز دارد

برخی بیماری ھای رایج و ارتباط آن ھا با اسیدی شدن بدن

سرطان

وقتی کھ سلول ھای عادی بدن انسان دچار تجزیھ و تحلیل می شوند و مواد دفعی اسیدی انباشتھ می شوند، سلول ھای سرطانی .خودشان را تکثیر می کنند و در چنین محیط اسیدی شروع بھ پخش شدن می کند

کھ عقیده ی یک دانشمند بیوشیمی دو نظریھ درباره ی علل پایھ ای وقوع سرطان وجود دارد .یکی تئوری نبود اکسیژن است .است Airashi است . و دیگری تئوری سلول ھای اسیدی نتیجھ ی کار پزشکی ژاپنی بھ اسم دکتر Warback آلمانی بھ نام دکتر

کھ اگر اکسیژن از یک سلول سالم گرفتھ شود سلول بھ مرورسرطانی خواھد شد. او با اثبات این معتقد است Warback دکتر .حین انجام آزمایشات فراوانش موفق بھ کسب جایزه نوبل شدتئوری

سلول ھایی کھ در محیط ھای اسیدی زندگی می کنند نھایتاً مشخصات سرطانی بودن از خود نشان می نشان داد کھAirashi دکتر .دھند

یدی سلول ھا بعد از جراحی با وجود اینکھ سلول ھای سرطانی در عمل جراحی برداشتھ می شوند بھ دلیل باقی ماندن محیط اس،مجدداً تولید و تکثیر می شوند .بنابراین برای جلوگیری از این اتفاق ما باید رشد اسیدی را با، رژیم غذایی سالم ،جلوگیری از

.استرس، زندگی در محیطی سالم و ورزش متوقف کنیم

چاقی

عمل می کند. ھرچھ کھ بدن بیشتر اسیدی شود، شروع بھ پایھ ریزی مکانیزم ھای تدافعی برای بدن انسان بھ صورت ھوشمندجلوگیری از ورود اسید مخرب بھ اعضای مھم بدن می کند. مشخص شده است کھ اسید در سلول ھای چربی ذخیره می شود. بھ

یش در بافت بھ وجود خواھد آمد.این اتفاق موجب ھر حال اگر اسید در تماس مستقیم با عضوی قرار گیرد احتمال ایجاد فرسا .پیری سلول ھا می شود.میزان اکسیژن در محیط اسیدی افت می کند و کلسیم شروع بھ از بین رفتن می کند

بنابراین بھ عنوان یک مکانیزم دفاعی، بدن برای محافظت شما در مقابل محیط اسیدی شروع بھ تولید چربی می کند. این سلول بی و مواد تولیدی آن برای این بوجود می آیند کھ اسیدھا را در دورترین فاصلھ ی ممکن از اعضای بدن شما نگھ ھای چر

دارد.چربی اعضای مھم بدن شما از تخریب نجات می دھد.بسیاری از مردم بر این باورند کھ بازگشت بھ درونی سالم از نظر .بیولوژیکی موجب کاھش زیاد چربی ھا می شود

دیابت

.وقتی مواد دفعی اسیدی در لوزالمعده انباشتھ می شوند ،دیابت بھ دلیل نبودن انسولین در بدن بھ وجود می آید ۳۰تا ۲۰سال خود را نشان می دھد ،عالئمی کھ در سنین ۴۰پزشکان بر این اعتقادند کھ عالئم دیابت بیشتر در افراد باالی

با ھم دارند؟ سالگی ھرگز وجود نداشتند. این دوچھ تفاوتیسالگی است ۳۰تا ۲۰سالگی بسیار بیشتر از این مقدار در سنین ۴۰بھ طور کلی ،میزان مواد دفعی اسیدی انباشتھ شده بعد از

،خصوصاً در لوزالمعده ، با این حال ما می توانیم با نوشیدن مقادیر زیادی از آب سالم و دور کردن مواد دفعی اسیدی از بدن از .جلوگیری کنیم وقوع دیابت

فشار خون باال

:فشار خون بیماری ای رایج است کھ بھ دالیل زیر رخ می دھد

اد شده بھ دلیل گرفتگی مویرگ ھای بدن بھ دالیل فیزیکیفشار خون ایج .۱ رگھای باریک شده بھ دلیل مواد دفعی اسیدی .۲

.بنابراین فشار خون جھت تامین مقدار کافی خون در رگھای باریک شده،طبیعتاً بیشتر می شود .کمبود اکسیژن بھ دالیل شیمیایی کھ نام دیگرش مواد دفعی اسیدی جامد در رگ ھاست.۳

فشار خون پایین

.فشار خون پایین با ضعیف شدن ماھیچھ ھای قلب بھ دلیل کمبود یا حتی نبود کلسیم بخاطر مواد دفعی اسیدی می تواند رخ دھدی سالم ،سالمت خود را بھ دست آورد.علت این است کھ یونھای کلسیم بیماری با فشار خون پایین می تواند با نوشیدن آب مصرف

.می توانند بھ ادامھ فعالیت ھای قلبی کھ با کمبود کلسیم کاھش یافتھ است کمک کنند آب سالم مقطر در

بیماری ھای کلیھ و سنگ کلیھ

، خالص سازی و کمک بھ دفع مواد زائد از بدن است. انباشتگی مواد دفعی زیاد در کلیھ ھا، آنھا را آب سالم مقطر یکی از .ضعیف می کنند .وقتی سلول ھا در محیطی فوق اسیدی زندگی کنند،کلیھ ھا دچار تورم خواھند شد

تمام مواد دفعی تولید شده خود را دفع کنند اما اگر خون اسیدی تر شود مواد دفعی بھ دیواره ی سلول ھا برای سالم ماندن، باید .سلول ھا خواھند چسبید کھ این امر باعث تھ نشین و سفت شدن فلوئور اسیدی در کلیھ ھا و سنگ کلیھ می شود

پوکی استخوان ونقرس

استخوانھا در بدن ، نقش بانک کلسیم را ایفا می کنند. استخوان بھ عنوان ترکیبی از کلسیم و فسفر تا زمانی سالم می ماند کھ شتھ باشد. برای خنثی سازی مقادیر باالی مواد دفعی و اسیدی بدن شروع بھ تخلیھ ی مقدار کافی از این دو ماده در بدن وجود دا

خود را نشان نمی دھند X کلسیم از استخوان ھا می کند کھ می تواند برای آن مضر باشد. عالئم کمبود کلسیم در آزمایشات اشعھتخلیھ شده است. نقرس نیز زمانی رخ می دھد کھ درصد از کلسیم استخوان ھا ۴۰تا 30 و تنھا زمانی قابل تشخیص است کھ

.کلسیم در مویرگ ھای کف دستان و پاھا انباشتھ شودبطور کلی نقرس در مفاصل انگشتان پا ،مفاصل زانو و مفاصل انگشتان دست رخ می دھد و نوشیدن آب یونیزه قلیایی یکی از

.بھترین راھھای درمان است

یبوست و خشکی شدید

پس از چند ھا و سبزیجات و آب سبزیجات بھ صورت طبیعی و خام این مشکل بھ راحتی ھا و آب میوه با مصرف فراوان میوه مدت رفع میشود

استرس و سردرد

وقتی کھ ما دچار استرس ھستیم ، بدنمان مواد دفعی اسیدی بیشتری تولید می کند.استرس و فشار فیزیکی با استراحت مناسب رفع خواھد شد . با این حال ،این روزھا اکثر ما برای رفع استرس ذھنی وقت کافی نداریم. استرس در طوالنی مدت باعث بروز

می شود. دو نوع استرس داریم . … ذھنی ، بد خلقی ، ترشح نامتوازن ھورمون ھا و مشکالتی از قبیل : سردر، بیماری ھایاسترس فیزیکی یا جسمی کھ بھ دلیل فعالیت ھای جسمی حاصل می شود و دیگری استرس ذھنی است کھ با خستگی و ناتوانی

.ذھنی ایجاد می شود .بلکھ راھھای مبتال شدن بھ بیماری ھا متفاوت می باشد برای نتیجھ گیری منطقی است کھ بگوییم بیماری خاصی وجود ندارد

.است بدنتنھا یک بیماری وجود دارد و آن اسیدی شدن و دیگران معتقدند کھ Young بھ این دلیل است کھ دکتر

انسان سالمتی و خون کردن قلیایی در ورزش مھم بسیار نقش

خون کننده قلـــیایـــي ورزش

بھ را پاک ھواي و ،ورزش غذا صحیح مصرف کردبلکھ تجویزنخواھند دارو بیماران دیگربراي ،پزشکان درآینده " ادیسون توماس"کرد خواھند توصیھ آنان

خواری گیاه یا و خواری گیاه خام غذای ازشیوه براستفاده عالوه برسانید قلیایي تعادل بھ را خود بدن اینکھ براي شما تمیز باران آب یا و پاک ھای چشمھ سالم آب و ارگانیک ترجیحا و خام جات سبزی و میوه صد در ۸۰ از متشکل سالم

دارند اسیدي بدن کھ بیماران براي صحیح،خصوصاً ورزش انجام. دارید نیز مناسب ورزش بھ نیاز مقطر آب یا و بھتر باعث بلکھ کند مي کمک بدني قدرت افزایش و خون گردش بھبود بھ تنھا نھ ورزش.کند مي پیدا بیشتري اھمیت

دفع بھ براین عالوه و کرده کمک ریوي تھویھ بھ صحیح ورزش گردد مي نیز استرس کاھش و شما خوي و خلق شدن آنھا ماندن سالم سبب کھ رساند می کافی اکسیژن بدن سلول میلیاردھا بھ و. کند مي کمک نیز مخرب و اضافي اسیدھاي

میگردد سرطان ویژه بھ امراض از جلوگیری و

نادرست ورزش انجام و شود مي شما سالمتي باعث کھ است قلیایي ورزش یا صحیح ورزش انجام کنید توجھ اما . داشت نخواھد شما براي سودي ،ھیج

ســختـــي و درد احســـاس بــدون قلیــایــي ورزش

صورت این در زیرا. بگیرد صورت خستگي و درد بدون بایست مي ورزشي حرکات انجام باشید داشتھ توجھ .شوند مي بیماري شرایط شدن بدتر باعث کھ شد خواھد ایجاد شما بدن در الکتیک اسید جملھ از اضافي اسیدھاي

:یادآوري

در کھ سالم آب از: توجھ کنید متوقف فوراً را خود فعالیت کردید، خستگي و درد احساس زمان ورزش،ھر ھنگام در آب یا و آبدار تازه آبمیوه یا و ، میوه تمرینات از بعد و بنوشید کم کم و اندک مقدار بھ ورزش حین در شد ذکر باال

کنید میل سبزیجات دیگر و جعفری و ،اسفناج کرفس. کاھو مثل سبزیجات

ساعت نیم حداقل روزانھ انجام با شما. کنیم مي اشاره است موثر شما سالمت براي کھ ورزشھایي از مورد چند بھ بخش این در ..بازگردانید قلیایي تعادل بھ را خود بدن توانست خواھید ورزشي حرکات

، قلبی بیماریھای خصوصاَ ، بیماریھا بروز از پیشگیری ھای شیوه از یکی و درمانی روش یک عنوان بھ ورزش بھ باز دیر از عوامل با مبارزه و است بشری جوامع در میر و مرگ علل ترین اساسی از عروقی ، قلبی بیماریھای . است شده توجھ عروقی

از یکی. گردد تلقی میر و مرگ کاھش جھت در بھداشتی سازمانھای اقدامات ترین اساسی از تواند می بیماریھا این ساز خطر حاضر قرن در کھ است مناسب فیزیکی فعالیت عدم و تحرکی کم عروقی،-قلبی بیماریھای بروز برای ساز خطر عوامل مھمترین

است شده افزوده معضل این گستردگی بر شدت بھ صنعتی ابزارھای و آالت ماشین انواع واختراع تکنولوژی پیشرفت با

را دیابت و چاقی ، فشارخون ، عروقی ، قلبی بیماریھای بروز احتمال است قادر مناسب بدنی فعالیت و ورزش کھ نیست تردیدی و خلق ایجاد ، شادابی افزایش ، استخوان پوکی از پیشگیری ، خون چربی کاھش در ورزش سودمند اثرات ھمچنین. دھد کاھش . است توجھ قابل افراد نفس عزت و نفس بھ اتکاء رشد ، بھتر خوی

خطر عوامل کاھش با و دھد کاھش برابر 2-4 را قلبی حمالت بروز احتمال تواند می ورزش عروقی ، قلبی بیماریھای زمینھ در . نماید پیشگیری شرائین تصلب پدیده پیشرفت از ساز

ورزش انجام ، اند شده گرفتار کرونری عروق حاد حمالت بھ یا و اند شده عروقی قلبی بیماریھای بھ مبتال کھ افرادی در ھمچنین بکاھد میر و مرگ بروز از نھایتاَ و دھد کاھش را حمالت این مجدد وقوع خطر تواند می آنھا شرایط با متناسب بدنی فعالیت و

.گیرد می صورت کرونر عروق رسانی خون افزایش و جانبی عروق تشکیل طریق از عمدتاَ امر این کھ

. باشد می مھمی بسیار نکتھ باشد داشتھ انسانھا سالمت در مفیدی نقش تواند می فیزیکی فعالیت و ورزش از میزانی چھ اینکھ فعالیت این طی در بطوریکھ ساعت نیم بار ھر ھفتھ در روز سھ میزان بھ مرتب ورزش کھ است داده نشان بررسیھا بطورکلی فعالیت از مناسبی حد تواند می برسد) سالگی 30-60 سن با مناسب( دردقیقھ ضربان 110-125 حدود بھ قلب ضربان ورزشی ورزش میزان این بھ بتدریج و شروع مالیمتر ورزشھای و کمتر درجات از باید البتھ کھ سازد مھیا فرد برای را فیزیکی

. پیداکرد دسترسی

رابطھ این در آن بودن مداوم و ندارد قلبی حمالت کاھش در چندانی تاثیر گذشتھ در افراد بودن ورزشکار کھ است ذکر قابل . باشد می سودمند

در است ممکن بلکھ ، ندارد شده ذکر ورزش میزان بھ نسبت بیشتری مفید اثرات تنھا نھ فشرده و سنگین ورزشھای ھمچنین 4 حدود( تند روی پیاده از عبارت توصیھ مورد ورزش فعالیتھای انواع. آورد بار بھ نیز نامطلوبی عوارض موارد از برخی

آن در کھ ورزشھایی تمام کلی بطور. باشد می زدن طناب و دویدن ، سواری دوچرخھ ، آب در شنا ،) نوبت ھر در کیلومتر روز از ھنگامی در بیشتر ، ورزشی فعالیت است بھتر و شود واقع مفید تواند می کند می ایفا را اصلی نقش عضالت تحرک . باشد مالیمتر ھوا دمای کھ شود انجام

می اند شده کرونر عروق تنگی یا و قلبی سکتھ دچار کھ کسانی در مناسب فیزیکی فعالیت و ورزش کھ است آوری یاد بھ الزم پزشک راھنمائی و مشورت با است الزم موارد این در البتھ کھ نماید پیشگیری عروق تنگی تشدید و مجدد سکتھ بروز از تواند

. گردد مشخص فیزیکی فعالیت نوع و میزان معالج

کاستی و زاید کجی سستی ز راستی را مرد بود نیرو ز

صحیح ورزش قلیایي، ورزش

راه خوشبختانھ. باشد شده مواجھ مشکالتي با شما سالمت ورزشي حرکات نادرست انجام یا و نکردن ورزش دلیل بھ است ممکن . صحیح ورزش انجام. است ساده مشکل این کردن برطرف حل

حرکات ساعت نیم روزانھ انجام با شما. کنیم مي اشاره است موثر شما سالمت براي کھ ورزشھایي از مورد چند بھ بخش این در .بازگردانید قلیایي تعادل بھ را خود بدن توانست خواھید ورزشي

روي پـیــــاده

نظیر. شد خواھد شما بدن بافتھاي از زائد اسیدھاي راندن بیرون و خون گردش افزایش و ھا ماھیچھ تحرک سبب روي پیاده کمتري استرس پانکراس بھ و بسوزاند قند جاي بھ را چربي شما بدن کھ شد خواھد باعث روي پیاده ، دیگر ھوازي ورزشھاي

از اضافي اسیدھاي دفع راه بھترین کردن عرق. کنید عرق مسافتي طي از پس کھ باشد شکلي بھ باید شما روي پیاده. شود وارد .باشید اطرافیان و خود مراقب کامالً و بکشید عمیق نفس روي پیاده ھنگام. باشد مي پوست طریق

شــــــــــنا

بدن در خون گردش ھا ماھیچھ تحریک با. کند کمک شما بیماري شرایط بھبود بھ تواند مي کھ است مناسبي بسیار ورزش شنا .یافت خواھد کاھش ، بدن اسیدیتھ و افزایش

یــــــــــوگا

شود مي جسم سالمت بھبود باعث تنھا نھ ورزش این. شود مي توصیھ افراد ھمھ بھ آن انجام کھ است ھایي ورزش جملھ از یوگا . شود مي توصیھ بسیار رخوت و کسالت رفع و نفس بھ اعتماد افزایش. دارد انسان روان و روح براي بسیاري فوائد بلکھ

و عمیق ھاي تنفس. کنند مدیریت خوبي بھ را شان بیماري توانند مي یوگا انجام با دیابتي بیماران اند داده نشان مختلف مطالعات .گردد مي خون قند میزان کاھش و خون گردش بھبود سبب یوگا حرکات

انسان سالمتی برای دویدن مھم فایده ده

ن ورزش ساده است کھ نیاز بھ امکانات زیادی ندارد، انجام آن تنھا نیاز بھ اراده و پشتکار دارد. انجام مداوم این ورزش دویدم آن تنھا نیاز بھ است کھ نیاز بھ امکانات زیادی ندارد، انجا ای دویدن ورزش سادهفواید بسیاری برای سالمتی بھ ھمراه دارد.

.اراده و پشتکار دارد. انجام مداوم این ورزش فواید بسیاری برای سالمتی بھ ھمراه دارد

ھا، دویدن دانیم کھ ورزش برای سالمتی بسیار مفید است. از میان تمام ورزش فایده اصلی و مھم دویدن را برشمرده است. میشدن بدن توصیھ شده است. آشنایی با فواید این رشتھ شاید بھ تنھایی ھاست کھ برای تناسب اندام و قوی ترین آن تداولیکی از م

.اند ھا نامیده گویای این باشد کھ چرا دوومیدانی را مادر ورزش

:فایده مھم برای سالمتی دارد ۱۰دویدن

ھای ذخیره شده در دوید کالری دوند. ھنگامی کھ می شان می خیلی از افراد برای کنترل وزن بدن کند وزن بدن را کنترل می -۱

ھای شود. دویدن یکی از ورزش ھای بدن برای جبران انرژی از دست رفتھ سوزانده می سوزانید بدین ترتیب چربی بدن را می .سوزاند می کالری ۵۰موثر در سوزاندن کالری است. یک دونده در ھر ساعت حدود

رابطھ مستقیم بین فعالیت و ساختن استخوان و ماھیچھ وجود دارد. با زندگی ساکن از میزان و استخوان ساختن ماھیچھ -۲

ھا ھای این مشکل، دویدن است کھ تاثیر زیادی بر استخوان و ماھیچھ حل شود. یکی از راه ھای بدن کاستھ می ھا و استخوان ماھیچھ .کند ھا را قوی می شود و ماھیچھ ث تراکم استخوان میدارد. دویدن باع

یابد. ھمچنین دویدن میزان شود و فشار خون کاھش می تر می با دویدن ضربان قلب منظم تاثیرات قلبی عروقی و خونی -۳

.کند ھا و حمالت قلبی را کم می دھد و احتمال لختھ شدن خون در رگ کلسترول خون را کاھش می

کنند. دویدن بھ مدت طلواین باعث دھد و احساس عصبانیت و نارضایتی را کم می دویدن استرس را کاھش می سکاھش استر -۴

.شود اخالقی می گرایی و خوش تر شوید. دویدن باعث مثبت ھای خود را فراموش کنید و آرام شود نگرانی می

تر ھا و سالم تری دارند. با کم کردن وزن، افزایش حجم ماھیچھدوند، اعتماد بھ نفس باال افرادی کھ می باالبردن اعتماد بھ نفس -۵

.کند یابد.دویدن بھ طور مداوم احساس بھتری نسبت بھ خودتان را ایجاد می شدن، اعتماد بھ نقس نیز افزایش می

شود. بدین میتر شدن ساختمان عضالنی و استخوانی بدن ھمان طور کھ اشاره شد، دویدن باعث محکم کند شدن روند پیری -۶

.شوند ھای پیری مشاھده می شود و دیرتر نشانھ تر می ھا مقاوم شکل بدن در برابر بیماری

دویدن بھ طور مداوم آسان نیست. بھ ھمین دلیل خیلی از افراد پس از مدتی دویدن، این عادت را کنار افزایش اراده -۷

.یابد ه افزایش میگذارند. با ادامھ دویدن و غالب شدن بر تنبلی، اراد می

ھا برای ایمنی بدن ضروری ھستند. دھد. این گلبول ھای سفید خون را افزایش می دویدن میزان گلبول باال رفتن ایمنی بدن -۸

.شود ھمچنین باعث کاھش خطر ابتال بھ سرطان سینھ دیابت و پوکی استخوان می

کند. بھ خصوص اگر این ده است، ھماھنگی اعضای بدن را زیاد میبا وجود اینکھ دویدن ورزش سا باال رفتن ھماھنگی بدن -۹

.دویدن در زمینی با موانع کوچک انجام شود

خوابیم بھ سالمتی مربوط است. بعد از یک ورزش شدید مانند مانند دویدن بدن اینکھ چھ قدرت و چطور می خواب بھتر -۱۰

تر توان خوابی عمیق داشت. دوندگان معموال سریع شود و می ن بدن خستھ میشما نیاز بھ استراحت و تجدید قوا دارد. بعد از دوید .تری نسبت بھ افراد عادی دارند روند و خواب عمیق بھ خواب می

غیره و کوھنوردی ، سواری دوچرخھ مانند ورزشا یا و فوق ورزش چند یا یک تان جسمانی وضعیت و عالقھ نوع بھ بستگی نمایید انتخاب خود سالمتی حفظ برای را

بدن پاکسازی و ھا بیماری درمان برای آب روزۀ

آذر زرین دکتر پاسخ و پرسش وبگاه از نقل بھ

می صفرا کیسۀ و کبد گوارش، دستگاه ھای بیماری در تخصصی فوق بورد دارای و داخلی امراض متخصص آذر، زرین دکتر .باشند

سمینارھای از بسیاری در آذر دکتر تغذیھ، مسائل در مداوم مطالعۀ و تحقیق سال بیست از بیش و آکادمیک تحصیالت بر عالوه .دارند را آب روزۀ و تغذیھ توسط مختلف ھای بیماری بھبود و درمان تجربۀ ھمچنین و نموده شرکت نیز سالمت و تغذیھ آموزش

) Physicians Committee for Responsible Medicine( مسئوالنھ طب برای پزشکان کمیتۀ العمر مادام عضو آذر دکتر و پزشک عضو ھزار نھ از بیش شامل گروه این. اند داشتھ نزدیک ھمکاری آنان با مختلف ھای زمینھ در 1995 سال از بوده، و حیوانات از حمایت مورد در ھمچنین و تغذیھ طریق از ھا بیماری پیشگیری مورد در کھ است دیگر عضو ھزار بیست و صد

.کنند می فعالیت پزشکی تحقیقات و ھا آموزش در آنان استفادۀ مشکالت

بھ باور کھ ھستند) NHA) National Health Association آمریکا سالمت ملی انجمن العمر مادام عضو آذر دکتر .دارند درست تغذیۀ طریق از ھا بیماری درمان و گیاھخواری

. باشند می نزدیک ھمکاری و ارتباط در نیز موسسھ این با بوده، Gerson Institute گرسون موسسۀ عضو ھمچنین ایشان .است گیاھی خام مواد مصرف بخصوص تغذیھ، با بحرانی ھای بیماری و ھا سرطان درمان روی بر موسسھ این تخصص

Our Place جملھ از تغذیھ مختلف ھای سازمان و ھا گروه از تغذیھ امور در مختلفی) Certificates( ھای گواھینامھ آذر دکترInternational اند آموختھ را سالم تغذیۀ سپس و متد این توسط ھا بیماری درمان و آب روزۀ اصول آن در کھ دارند.

آب ، گرفتن روزه با ھا بیماری درمان :عنوان با دھیم می ارائھ برایتان را آذر زرین دکتر خانم ھای صحبت بخش، این در مراقبھ و درمانی

اید؟ کرده تجویز را درمانی آب یا روزه گرفتن بیماریی، یک درمان برای حال بھ تا آیا

ایجاد برای مسئلھ مھمترین و اولین من نظر بھ. دارند را خود جایگاه کدام ھر و ھستند متفاوت موضوع دو ، دو این البتھ. بلھ بود پوشانده را اش بزرگ روده سرتاسر کولیتی اویسلرھای و کولیت بیماری کھ داشتم کولیتی بیماران. است آب روزه سالمتی،

آب روزۀ یعنی. شد نمی دیده کولیتی ھای زخم از اثری کردم، کولونوسکوپی دوباره بعد و دادم آنھا بھ آب روزه کھ روز ۱۰ و .کند می معجزه

می کولیت، مختلف داروھای مصرف از بعد کھ گفت و آمد من پیش او ، بود مبتال کولیت بھ کھ داشتم ایرانی بیمار یک اخیراً می او بھ کھ را چیزی ھر بسیار وسواس با او آن از پس و. کند دنبال است داروھا مصرف بدون کھ مرا درمانی روش خواھد

او. گرفت آب روزۀ روز، 5 آخر در و کرد متوقف را ھا دارو ھمھ مصرف. گرفت ای عالی بسیار نتیجۀ و داد می انجام را گفتم . است نکرده سالمت احساس اندازه این تا اش زندگی در ھرگز کھ گفت من بھ

ھر معتقدم من بلکھ ھا بیماری درمان در فقط نھ حتی دارد ای ویژه بسیار جایگاه ھا بیماری درمان در آب روزۀ شک بدون .بگیرد آب روزۀ باید روز ده تا 2 سال در بار دو حداقل انسانی

مطلق استراحت یک حقیقت در کند، باالنس اصطالح بھ را خودش بتواند و شود متعادل تا کند می کمک بدن بھ آب روزۀ .سالمت و روحی نظر از چھ داخلی اُرگانھای کار نظر از چھ. آید می بوجود بدن برای بیولوژیک و فیزیولوژیک

چیز ھمھ و جھان طبیعت،. بود باور قابل غیر برایم کھ کردم می احساس را آرامشی گرفتم، آب روزۀ بار اولین من کھ زمانی . دیدم می دیگری طور را

طول در بعد خورید می غذا عالمھ یِک شوید می پا سحری شما کھ ای روزه دارد، وجود اکنون کھ نیست ای روزه مثل روزه این ! خورید می عالمھ یک عصر دوباره خورید، نمی چیزی روز

فرد بدن در اینکھ و دارد، کشش چقدر بدن اینکھ مبنایِ بر. است" آب" کنیم می مصرف کھ چیزی تنھا کھ است این آب روزۀ .دارد وجود مختلف ھایِ توکسین یا مختلف سموم چقدر

است شده دیده معجزاتی واقعاً آب روزۀ با و کند پیدا ادامھ روز 50 روز 40 تا روز چند از تواند می آب روزۀ

ھا بیماری درمان در )مدیتیشن( مراقبھ جایگاه

راقبھ___01م از منظور.باشد انسانی ھر روزمرۀ زندگی از بخشی بایستی، می مراقبھ من نظر بھ. دارد را خودش جای مراقبھ .بگوییم را چیزھایی و ببندیم را چشمانمان و بنشینم خاصی فرم یک در باید کھ نیست این لزوماً

.است طبیعت در رفتن راه مراقبھ من نظر بھ

.خواب بھ رفتن از قبل و خواب از برخاستن از بعد بار، 2 روزی روز، در ساعت نیم دقیقھ، 20 دقیقھ، 10

.برسیم شب آرامش بھ اینکھ از قبل کردیم، تمام را ھا فعالیت اینکھ از بعد و کنیم شروع را روز ھای فعالیت اینکھ از قبل

ھایِ محرک زیرا کند، می کمک مغز فیزیولوژیک استراحت بھ و ھا چشم استراحت بھ سکوت زیرا. سکوت و بستن را ھا چشم زیاد ھا، آدم با ما زیرا گیرم می سکوت روزۀ روزھا بعضی من دارد، وجود ای معجزه سکوت در و ندارند وجود دیگر بینایی

.کردن صحبت جملھ از دھیم می انجام زیاد را چیز ھمھ. کنیم می صحبت

چیست؟ ھدفمان و ایم؟ آمده جھان این بھ چرا و ھستیم؟ کی ما اینکھ بھ اندیشھ

.کند می آرام را مغز امواج کشیدن، عمیق نفس و آرامش و سکوت

شده کھ ھم مدتی برای کھ کنم می توصیھ بیمارانم بھ من. است بیمارانم بھ من درمانی توصیھ و درمان اصلی بخش یک مراقبھ تلویزیون نھ. کنند ایجاد خودشان برای را فضا آرامترین و بھترین و بکشند دست مطلق طور بھ روزمره زندگی از و کارشان از

درمان برای را خودش کار آرامش و سکوت در بدن کھ بدھند اجازه و مختلف اخبار بھ نھ و بدھند گوش رادیو بھ نھ کنند نگاه . بدھد انجام

غذای بدنی، فعالیت و ورزش آفتاب، نور: مانند برم می نام کھ عواملی و کنیم می زندگی طبیعت در ما گفتم کھ طور ھمان اینھا ھمۀ سالم، و تازه آب فکری، آرامش کامل، استراحت و خواب شود، می عرضھ خودش طبیعی شکل بھ کھ غذایی گیاھی،

.کند زندگی کامل سالمت در و سالم بتواند بشر کھ ھستند عاملی مجموعھ

.