СОДЕРЖАНИЕМЕНЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

САЛАТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

СУПЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

ПИЦЦА, ФОКАЧЧА И КЕСАДИЛЬЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

ПАСТА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

МЯСО И ПТИЦА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

ГРИЛЬ И ШАШЛЫКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

ДЕСЕРТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ТАРЕЛКА ПОД ВИНОИдеальный выбор для вечера с вином. В составе: ассорти из копченого, твердого и сыра с плесенью, красный и белый виноград без косточек, тосты с сыром и соусом Песто, карамелизированная теплая груша, грецкие орешки и мед

680 Р470/30 гр

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 15 - 20 МИНУТ -

4

КАРПАЧЧО ИЗ СВЕЖЕГО ЛОСОСЯПодается с миксом из рукколы, твердым сыром и заправкой из бальзамического уксуса с Ворчестером и оливковым маслом

450 Р100/100 гр

ТАРЕЛКА ПОД ВОДОЧКУМаринованные помидорки Черри, огурцы и лук, квашеная капуста, соленая черемша, грузди и опята

590 Р550 гр

ТАР ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫОбжаренная нежная вырезка из говядины, корнишоны и соленая черемша, пропитанные заправкой из оливкового масла. Подается на сетке ягодного соуса

570 Р230 гр

190 Р 185 гр

ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКАЯблоко, апельсин, груша, виноград, физалис, грейпфрут, киви, ананас

ПАЛИТРА СЫРОВСыр твердых и мягких сортов, домашний сыр, копченый сыр и с благородной плесенью. Подается с медом, виноградом и грецким орехом

МОРСКАЯ ЛАГУНААссорти из разных пород рыбы. Семга подкопченая и слабосоленая, скумбрия копченая, селедка в авторском маринаде с луком и горчицей

СЕЛЕДОЧКА ПО-ДОМАШНЕМУФиле нежнейшей сельди с горячими картофельными слайсами, маринованным лучком и лососевой икрой

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕССЫПармская ветчина, буженина, ростбиф и говяжий отварной язык. Подаются со сливочным хреном, горчицей и долькой грейпфрута

САЛО НА ТОСТАХКопченое и соленое сало на хрустящих тостах

800 гр560 Р

290 гр680 Р

220 гр570 Р

200 гр320 Р

280 гр790 Р

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

САЛАТЫ

НЕПТУНСалат с изобилием морских деликатесов, овощным миксом и двумя заправками: французкой и оливковой

790 Р220 гр

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 20 МИНУТ -

6

САЛАТ С УГРЕМЛомтики угря в соусе Терияки с кунжутом,

кедровыми орешками, рукколой, микс салатом

и подпеченным болгарским перцем

490 Р200 гр

СИЦИЛИЯСалат из свежих огурцов, томатов, болгарского перца и листьев салата с медальонами из обжаренной говяжьей вырезки и бальзамической заправкой

390 Р240 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Подкопченное куриное филе собственного

приготовления, томаты Черри, лист салата,

соус Цезарь на основе анчоусов и оливкового масла, хрустящие чес-

ночные гренки и твердый сыр

420 Р340 гр

290 Р170 гр

ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙСлабосоленая семга, томаты Черри, лист салата, соус Цезарь на основе Ворчестера и оливкового масла, хрустящие чесночные гренки и твердый сыр

690 Р340 гр

390 Р170 гр

ТЕПЛЫЙ С ЛОСОСЕМЗапеченное филе лосося на подушке

свежих огурцов и каперсов под бальзамическим дрессингом с кубиками теплого сыра Фета

450 Р260 гр

ГРЕЧЕСКИЙСалат из свежих огурцов, томатов, болгарского перца, мягкого сыра Фета и миксом из листьев салата с фирменной оливковой заправкой

390 Р320 гр

МЭНС ХЕЛССалат с маринованными грибами, курицей и авокадо,

уложенный в круг с кедровыми орешками и томатами Черри под майонезно-бальзамической заправкой

390 Р290 гр

8

А ЛЯ КРУЗСалат с авокадо, семгой слабосоленой,

со свежим огурчиком, листом салата под двойным соусом с Табаско

450 Р220 гр

ДУЭТТеплый мясной салат. Со свежими томатами Черри и листовым салатом, маринованными огурчиками, нежным говяжьим языком, беконом, ветчиной с заправкой из зернистой горчицы под яйцом Пашот

390 Р190 гр

ДЕМИДОВСКИЙФирменный мясной салат. Ростбиф, язык говяжий, ветчина, перец болгарский, томаты Черри, яйцо перепелиное, шампиньоны маринованные, соево-майонезная заправка

420 Р210 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУСКИСАЛ

АТЫГО

РЯЧИ

Е ЗАКУСКИ

СУПЫ

ПИ

ЦЦ

А, Ф

ОКА

ЧЧ

А И

КЕСА

ДИ

ЛЬ

ЯП

АС

ТАП

АН

АЗИ

АТС

КАЯ

КУХНЯ

РЫБ

А И

МО

РЕПРО

ДУКТЫ

МЯ

СО

И П

ТИЦ

АГРИ

ЛЬ

И Ш

АШ

ЛЫ

КИД

ЕСЕРТЫ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

• ОСТРЫЕ КРЫЛЫШКИ «БУФФАЛО»

• ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

• СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

• КОПЧЕНЫЙ СЫР, ОБЖАРЕННЫЙ ДО КОРОЧКИ ВО ФРИТЮРЕ

• ГРЕНКИ ИЗ БАГЕТА

• КУКУРУЗНЫЕ ЧИПСЫ «НАЧОС» С СЫРОМ

• СОУСЫ: «ЧЕСНОЧНЫЙ» И «САЛЬСА»

СЭТ К ПИВУ

990 Р750/150 гр

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 20 - 25 МИНУТ -

10

ДРАНИКИДраники картофельные с домашней сметаной, лососевой икрой и сливочным соусом с шампиньонами

340 Р300 гр

ТэмпУРА!Вкуснейшая закуска в кляре. Филе семги, тигровая креветка и сыр, завернутые в тесто Фило. Подается с чесночным соусом

420 Р200/30 гр

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ЗАКУСКАМидии, морские гребешки, кальмары и тигровые креветки, обжаренные на чесночном оливковом масле

590 Р250 гр

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ И ШАРИКИДве румяные сырные палочки с нежным сыром в кляре. Два шарика с сыром и вялеными томатами. Два шарика с сыром и зеленью. Подаются с сырным соусом и Сальсой

ГРЕНКИХрустящие гренки из ржаного хлеба и багета с чесночным соусом и Сальсой

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ ПО-ДОМАШНЕМУОбжаренный до румяной корочки картофель с шампиньонами и лучком, подается со сметаной, квашеной капустой и маринованными овощами

СЛИВОЧНЫЙ ЖУЛЬЕНСоломка куриного филе, лучок, шампиньоны в сливках под золотистой сырной корочкой

КРЫЛЫШКИ БУФФАЛОКуриные крылышки с Табаско, стеблем сельдерея и соусом Блю Чиз

250/100 гр390 Р

150/60 гр190 Р

300/150/30 гр350 Р

270 гр340 Р

340 гр320 Р

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

СУПЫ

ПРОВАНСНежнейший суп-мусс

из зеленой брокколи с кнелями из молодого лосося

и томатами конкассе

350 Р280 гр

БУЙАБЕСФранцузкий суп на основе томатно-рыбного бульона с креветками, мидией, семгой и овощами

450 Р320 гр

-- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 20 - 25 МИНУТ -

12

БАБУШКИН СЕКРЕТОвощной суп-крем. Подается с тертым сыром, обжаренным беконом и гренками с паприкой

290 Р250/50 гр

БОРЩ С ПАМПУШКАМИНаваристый суп на основе

топленого сала и говядины

290 Р250/40 гр

УХА ЦАРСКАЯНаваристая, с тремя видами рыб – семга, палтус и судак. Подается с помидорками конкассе, репчатым лучком и пирожком с судаком

СОЛЯНКАСоляночка из четырех видов мяса со сметаной

КУРИНЫЙ ПО-ДОМАШНЕМУНаваристый супчик с домашней лапшой, куриным филе Подается с румяным пирожком с зеленым луком и яйцом

ТОМ ЯМС гигантскими креветками, лососем, овощами, заправленный кокосовым молоком

250/60гр360 Р

250 гр320 Р

250/60 гр290 Р

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ШАШ

ЛЫ

КИД

ЕСЕРТЫ

250 гр560 Р

ПИЦЦА, ФОКАЧЧА И КЕСАДИЛЬЯ

С МОРЕПРОДУКТАМИИзобилие морских деликатесов: тигровые креветки, слабосоленая семга, коктейльные креветки, помидорки Черри под двумя видами сыра. На основе тонкого теста и зеленого соуса

720 Р400 гр

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 20 - 25 МИНУТ -

14

СЫРНАЯ 4+1Сыры: твердый и

полутвердый, с плесенью и копченый. На основе тонкого теста

со сливочно-сырным соусом

450 Р300 гр

ЦЕЗАРЬ ПИЦЦАКопченая курица, помидоры черри,

маслины, руккола и соус Цезарь на итальянском

тесте под двумя видами сыра

450 Р340 гр

БЕКОН И ПЕППЕРОНИИдеальное сочетание двух популярных мясных вкусов под корочкой двух видов сыра на томатной основе

390 Р280 гр

МАРГАРИТАКлассическая итальянская пицца с соусом Пронто, слайсами свежих томатов под мягким сыром

370 Р280 гр

КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙКуриное филе, шампиньоны, репчатый лук, зелень и мягкий сыр в лепешке Тортилья. Подается с чесночным соусом

ФОКАЧЧА С ПЕСТОТонкая итальянская лепешка с сыром и соусом Песто

300/50 гр450 Р

150 гр190 Р

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

ПАСТА

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ЛОСОСЕМПаста с копченой и свежей семгой в сливочном соусе с красной икорочкой под тертым сыром

540 Р300 гр

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 20 - 25 МИНУТ -

16

ФЕТТУЧЧИНЕ ОВОЩНЫЕТоматы черри, капуста цветная, брок-

коли, стручковая фасоль под сыром на томатной основе

290 Р320 гр

ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМТонкие слои теста, чиненные мясным

фаршем и овощами со сливками под сырной корочкой

490 Р300 гр

ПИПЕ РИГАТЕС куриным филе, шампиньонами в сливочном соусе с Ворчестером и тертым сыром

390 Р300 гр

ПАПАРДЕЛЛИ СЫРНЫЕПалитра сыров: твердый, копченый, творожный и с благородной плесенью в сливочном соусе с широкой лапшой

390 Р280 гр

КАРБОНАРА С БЕКОНОМБекон, жаренный до золотистой корочки с добавлением сливочного соуса с желтком и твердым сыром

ПЕННЕ АРАБЬЯТА С ГОВЯДИНОЙГовядина, перец болгарский, лук репка, фасоль стручковая, томатная паста, капля Табаско

310 гр390 Р

320 гр420 Р

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ

СЭТ ПАНАЗИЯ ДАБЛ

1200 Р820 гр

• Ролл Филадельфия Лайт с нежным лососем и сливочным сыром (5 шт)• Ролл Филадельфия классическая (4 шт)• Ролл Калифорния с креветкой, сливочным сыром и икрой Тобико (8 шт)• Хрустящая Темпура из овощей и зелени• Кусочки курицы, обжаренные в соусе Терияки с кунжутом

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 20 МИНУТ . СЭТЫ ≈ 40 МИНУТ -

18

САЛАТ ЧУККА С ЧИКЕН РОЛЛОМСалат Чукка с ореховым соусом и гранатовыми зернами , а также ролл Чикен с плавленым сыром и аппетитным куриным филе

410 Р100/100 гр

МИКС САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ФИЛАДЕЛЬФИЕЙ

Тигровые креветки в кисло-сладком соусе с микс-салатом из свежих овощей и легкой оливковой заправкой.

Удачно дополняется роллом Филадельфия с авокадо, семгой и сыром

650 Р200/120 гр

СУП ТОМ КХА КАЙ С РОЛЛОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ ЛАЙТСливочный тайский суп с куриным филе, креветками, овощами и кокосовым молоком. В дополнение ролл с нежным лососем и сливочным сыром

420 Р250/120 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

КУРИЦА В КЛЯРЕ С КАНАДСКИМ РОЛЛОМКуриное филе в золотистом кляре с овощами и кисло-сладким соусом. Подается в дуэте с Канадским роллом (угорь, свежий авокадо и нежный сливочный сыр)

530 Р190/120 гр

ТРИ ВИДА МЯСА И РОЛЛ С УГРЕМКурица, свинина и говядина с кусочками ананаса, политые оригинальным сливочно-коньячным соусом. Вкус отлично подчеркивает горячий ролл с угрем, сливочным сыром, огурцом и икрой Тобика, обжаренный в хрустящей панировке

650 Р220/100 гр

ЛАПША УДОН И РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ

Лапша Удон с курицей, овощами и соевой заправкой.

Ролл Калифорния с лососем, авокадо, огурцом, сливочным сыром и соусом Масага

510 Р180/120 гр

20

СЭТ ГРАНД ПАНАЗИЯ

1600 Р1600 гр

• Лапша Харусаме с лососем и жареными овощами• Салат с курицей и миндалем, приправленный ореховым соусом• Горячий ролл с семгой и сыром• Японская классика: ролл в огурце со сливочным сыром, копченым угрем и икрой Тобико• Ролл Чикен с плавленым сыром и курицей• Ролл Филадельфия Лайт с нежной семгой и сливочным сыром• Хрустящая Темпура из овощей и зелени• Тигровая креветка со сливочным сыром и семгой в тесте Фило

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

РАЗВАРНОЙ ЛОСОСЬПрипущенное филе лосося с паровыми овощами – брокколи, фасоль, цветная капуста. Подается с соусом из черной смородины

770 Р200/100 гр

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 20 - 30 МИНУТ -

22

ЛОСОСЬ В ТЕСТЕ ФИЛОНежное филе лосося с муссом

из голубого сыра в тончайшем тесте и гарнире из жареных овощей

790 Р300 гр

ЗОЛОТАЯ РЫБКАСудак с жульеном из шампиньонов с помидорами конкассе в сетях из слоеного теста на сливочно-икорном соусе

650 Р360 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

КОКИЛЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВКреветки, осьминоги, лосось, кальмары тушеные в сливках с соевым соусом на подушке из слоеного теста. Подается с микс-салатом

690 Р220 гр

СТЕЙК ИЗ ПАЛТУСАНежное филе палтуса жареное в сливочно-апельсиновом соусе. Подается с обжаренными овощами – брокколи, цветная капуста и соусом Белое вино

650 Р150/150 гр

СИБАС С КРЕВЕТКАМИРыбка целиком с муссом

из сливочного сыра и креветок, с нежным овощным пюре

и пряным соусом

770 Р320 гр

24

ПАЛТУС В ПАНИРОВКЕНежное филе палтуса с беконом в панировке. Подается с зеленым картофельным пюре и грибным соусом

690 Р200/150 гр

ТРИОКубики лосося в специях

на кнелях картофельного пюре с тремя соусами

690 Р270 гр

СОЛНЕЧНАЯ ДОРАДАРыбка жаренная целиком,

чиненная вялеными томатами. Подается с микс-салатом

из свежих овощей в сливочном соусе

770 Р320 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

МЯСО И ПТИЦА

МИСТИКАНОЖаренное куриное филе на чугунной сковородочке, с овощным жульеном в сливочно-грибном соусе с Карри. Подача в «огненном стиле»

450 Р340 гр

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 30 - 40 МИНУТ -

26

ТЕЛЯТИНА ПРОВАНСНежнейшая телячья вырезка с карамелизированной грушей, брусничным взваром и имбирной стружкой

450 Р120/130 гр

200/180 гр

КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕРубленное куриное филе в хрустящей панировке. Подается с печеным картофелем «в мундире» и грибным соусом

290 Р120/170 гр

ИСПАНСКИЙ РУБЛЕННЫЙ СТЕЙКРубленная говяжья вырезка, запеченная со свежими томатами и грибами под сырной корочкой. Подается со сливочным овощным гратеном и соусом «Сальса»

790 Р250/130 гр

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИФаршированная зеленым маслом и жаренная до золотистой корочки. Подается с картофелем Шато, томатами черри, корнишоном, квашенной капустой и зеленым соусом

ФРИКАСЕ КУРИНОЕ В ГОРШОЧКЕТушеное куриное филе с овощами, в грибном соусе под крышкой из слоеного теста

ГОВЯДИНА ПО-СТРОГАНОВСКИГовяжья вырезка тушеная в сливках с луком пореем. Подается с картофельным пюре и зеленым сливочным маслом

МЕКСИКАНСКИЙ ФАХИТОСОбжаренная говяжья вырезка и куриное филе с овощами в остро-томатном соусе. Подается на шипящей сковородке, фламбируется текилой

350 гр450 Р

200/120 гр510 Р

320 гр450 Р

390 Р 200/150 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

ГРИЛЬ И ШАШЛЫКИ

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 30-40 МИНУТ -СТЕПЕНЬ ПРОЖАРКИ НА ВАШ ВЫБОР

28

БЕРРИ БУРГЕРОгромная сочная котлета из 100% говядины с корнишонами, руколлой, помидорами и плавленым сыром. Пропитан соусами: горчично-медовым и фирменным Berry-соусом. Подается с картофельными дольками фри, луком фри и соусами: сырный и Барбекю

590 Р350/210 гр

СТЕЙК ИЗ СЕМГИЖаренный на гриле

с феттучине из цукини и соусом Блю Чиз

890 Р200/150 гр

АССОРТИ ШАШЛЫКОВТри вида шашлыка: из свинины, говядины и курицы. Подается с маринованным лучком, помидорками Черри и соусом Сальса

710 Р250/100/50 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУ

ПЫ

ПИ

ЦЦ

А, Ф

ОКАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯП

АС

ТАП

АН

АЗИ

АТС

КАЯ

КУХНЯ

РЫБ

А И

МО

РЕПРО

ДУКТЫ

МЯ

СО

И П

ТИЦ

АГРИ

ЛЬ

И Ш

АШ

ЛЫ

КИД

ЕСЕРТЫ

ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОКПоловинка цыпленка без костей в гранатовом маринаде с картофельным гратеном и соусом Наршараб

220/150 гр590 Р

ГОРЯЧИЙ РОСТБИФСочнейший кусок говяжьей вырезки

в специальном маринаде. Подается с перцем и цуккини,

жаренные на гриле

1100 Р350/150 гр

РИБАЙСочный кусок мраморной говядины с гарниром из микс-салата, картофелем Шато и гранатовым соусом

1400 Р280/140 гр

30

КРЕВЕТКИ ГРИЛЬОгромные королевские креветки жареные с чесночком и лимоном, в белом вине. Подается с микс-салатом и помидорами Черри и филе цитрусовых

650 Р150/140 гр

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫС подпеченным картофелем, с грибами, квашеной капустой и соусом Сальса

790 Р200/150 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУ

ПЫ

ПИ

ЦЦ

А, Ф

ОКАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯП

АС

ТАП

АН

АЗИ

АТС

КАЯ

КУХНЯ

РЫБ

А И

МО

РЕПРО

ДУКТЫ

МЯ

СО

И П

ТИЦ

АГРИ

ЛЬ

И Ш

АШ

ЛЫ

КИД

ЕСЕРТЫ

ДЕСЕРТЫ

ТИРАМИССУКлассический итальянский десерт в бокале с нежным сыром Маскарпоне и свежими ягодами

380 Р180 гр

- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ≈ 10 - 15 МИНУТ -

32

ЧИЗКЕЙК НЬЮ ЙОРКСырный торт на штрихе клубничного соуса с ягодами

350 Р240 гр

ШТРУДЕЛЬС шариком ванильного мороженого и сливочным соусом

280 Р200/60 гр

ЗАХЕРЗнаменитый венский шоколадный торт. Подается со взбитыми сливками

280 Р230/30 гр

НАПОЛЕОННежный слоеный торт с заварным кремом и ягодным джемом

280 Р210 гр

ПАННА-КОТТА Нежный ванильно-сливочный

итальянский десерт с ягодным соусом

и веточкой мяты

310 Р120/60 гр

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ

ЙОГУРТОВОЕ МОРОЖЕНОЕНизкокалорийное итальянское

лакомство на подушке ягод и фруктов

250 Р160/50 гр

ШОКОЛАДНЫЙ ФЛАНШоколадный кекс с жидкой сердцевиной внутри. Подается со свежим манго, шариком мороженого

и шоколадным соусом

280 Р160 гр

МЕДОВИКНежный бисквит, пропитанный медом и ореховым кремом

280 Р220 гр

34

МОРОЖЕНОЕ ВАНИЛЬНОЕ

80 Р60 гр

ТОППИНГИ ПОСЫПКИ

ОРЕХИ10 гр

ФРУКТЫ10 гр

МОРОЖЕНОЕ ЯГОДНОЕ

80 Р60 гр

МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ

80 Р60 гр

ШОКОЛАДНЫЙ10 гр

10 Р

КАРАМЕЛЬНЫЙ10 гр

10 Р

КЛУБНИЧНЫЙ10 гр

10 Р 30 Р 10 Р

ХОЛ

ОД

НЫ

Е ЗАКУС

КИС

АЛ

АТЫ

ГОРЯ

ЧИ

Е ЗАКУС

КИ

СУП

ЫП

ИЦ

ЦА

, ФО

КАЧ

ЧА

И КЕС

АД

ИЛ

ЬЯ

ПА

СТА

ПА

НА

ЗИА

ТСКА

Я КУХН

ЯРЫ

БА

И М

ОРЕП

РОД

УКТЫМ

ЯС

О И

ПТИ

ЦА

ГРИЛ

Ь И

ША

ШЛ

ЫКИ

ДЕС

ЕРТЫ