артишок бз-29.07.15
TRANSCRIPT
ИСКУССТВО УДИВЛЯТЬ
PR-МЕРОПРИЯТИЯ ОБУЧАЮЩИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ акции, выставки,
пресс-конференции тимбилдинги, профессиональные праздники
конференции, тренинги, семинары
ARTISHOK – ВАШ ЛИЧНЫЙ РЕСТОРАН В НУЖНОЕ ВРЕМЯ И В НУЖНОМ МЕСТЕ +7 (499)135-94-90
Старые форматы – новые возможности или как сэкономить до 50% бюджета
Экономим ваш бюджет
СИСТЕМА ЭКСПРЕСС - ОЦЕНКИ F.A.S.T.
FOOD
SERVICE
ART
TIME
+7 (499)135-94-90
до 50% экономии
• Количество еды • Цель мер-я • ЦА • Сезонность
до 90% экономии
• Коллекции оформления • Анимационные шоу • Подача еды
• Кол-во обслуж. персонала • Контроль работы официантов • Контроль расхода алкоголя
до 20% экономии
• Готовность к началу • Работа по таймингу • Подача по задаче
НАШИ КЕЙСЫ БИЛАЙН – БЕРЕЖЛИВАЯ КОРПОРАЦИЯ
ЗАДАЧА Накормить 500 человек при минимальном бюджете.
РЕШЕНИЕ Благодаря использованию формата фуршета, грамотному подбору блюд, использованию кулинарных шоу нам удалось сократить бюджет мероприятия в 2 раза по сравнению с предыдущим годом.
ЭКОНОМИМ ВАШ БЮДЖЕТ!
+7 (499)135-94-90
Правильная коммуникация с партнером - залог успеха!
3 ошибки при заказе кейтеринга – КАК ИХ ИЗБЕЖАТЬ!
+7 (499)135-94-90
• Неправильно выбранный формат • Неправильный расчет кол-ва еды на персону • Неграмотное планирование зон на площадке
НАХОДИМ РЕШЕНИЕ
КЕЙТЕРИНГ КАК EVENT – СКУЧНО НЕ БУДЕТ! Какое мероприятие без развлечений? Кейтеринг умеет и это.
ОТКРЫТАЯ КУХНЯ Наши повара будут готовить угощения прямо при вас. Мы покажем всем присутствующим, что в кулинарии есть место артистизму.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КВЕСТ Играть с едои разре- шается! Пройдите увлекательные испытания, чтобы собрать продукты для приготовления любимого блюда.
АЗОТНАЯ СТАНЦИЯ Откройте для себя тайны молекулярнои кухни. Попробуйте невероятно нежное мороженое, приго- товленное с помощью жидкого азота.
КУЛИНАРНОЕ ШОУ Своеобразныи кулинарныи тимбил- динг покажет, сможете ли вы, работая в команде, победить соперников в сорев- новании с поварами.
+7 (499)135-94-90
НАШИ КЕЙСЫ АГРОИНВЕСТ – ПРЕМЬЕРА В ЧИСТОМ ПОЛЕ
ЗАДАЧА Организовать церемонию открытия тепличного комплекса.
РЕШЕНИЕ Буквально в чистом поле мы развернули полномас- штабное мероприятие с шатрами и сценои для презентации, на котором удивили своими кулинар- ными шедеврами около 100 гостеи и 25 журналистов.
ПРОДУМЫВАЕМ КАЖДУЮ ДЕТАЛЬ!
+7 (499)135-94-90
НАШИ КЕЙСЫ VOLKSWAGEN – БАРБЕКЮ ПО-РУССКИ
ЗАДАЧА Провести корпоратив на открытои площадке без коммуникаций.
РЕШЕНИЕ Принимая во внимание пожелания клиента и оценив площадку, мы остановились на коллекции накрытия «Русскии стиль», при этом органично совместив ее с форматом барбекю-пати.
УДИВЛЯЕМ ИСПОЛНЕНИЕМ!
+7 (499)135-94-90
АНТИКРИЗИСНЫЙ КЕЙТЕРИНГ
ДЕШЕВО
– сокращать количество гостей
– идти в ресторан с низкими ценами
– заказывать бюджетныи алкоголь
– игнорировать профессиональные
праздники
+ заменить банкет на фуршет или коктейль
+ составить меню с интереснои подачеи
+ заменить выступление звезд эстрады на квест или шоу поваров
+ объединить корпоратив с партнерами
НЕДОРОГО
СОКРАЩЕНИЕ БЮДЖЕТА – НЕ ПОВОД ОТКАЗЫВАТЬ СЕБЕ В ПРАЗДНИКЕ
Мы предложим для вас самыи оптимальныи формат мероприятия за меньшую стоимость,
но с тем же количеством гостеи, что и раньше!
+7 (499)135-94-90
НАШИ БЛАГОДАРНЫЕ КЛИЕНТЫ
Благодарим за оказанные услуги по предоставлению «Сладкого стола» на мероприятие 20 сентября 2014 года. Оформление было чудесным, пирожные и другие сладости – очень вкусными, а главное, что все органично вписывалось в формат мероприятия по экологичности.
Качество приготовленных блюд, их разнообразие, дружелюбие обслуживаю- щего персонала – все это способствовало позитивному настрою всех присутствующих на празднике. Горячее подавалось именно горячим, вовремя пополнялось, столы всегда поддерживались в надлежащем
праздничном виде. Мы впервые столкнулись с услугами кейтеринга и не пожалели, что выбрали именно вашу организацию. Оформление было просто на высоте: вкусные блюда, красивая подача и своевременная организация. От участников конференции мы также услышали много положительных
отзывов. Спасибо за ваш труд!
Фольксваген Центр Автоштадт
ОАО «ВымпелКом»
Bayer HealthCare
+7 (499)135-94-90
Ваш надежный партнер
ТЕЛ. +7 (499) 135-94-90
САЙТ artishok-catering.ru E-MAIL: [email protected]
+7 (499)135-94-90