Международные стажировки 2016
TRANSCRIPT
![Page 1: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/1.jpg)
Колледж «Царицыно»
ПРОЕКТ «МЕЖДУНАРОДН
ЫЕ СТАЖИРОВКИ
2016»
![Page 2: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/2.jpg)
Стажировка в Германии
![Page 3: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/3.jpg)
Изучаем европейские гастрономические традиции
![Page 4: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/4.jpg)
Учимся европейским стандартам
![Page 5: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/6.jpg)
Кафе-кондитерская «PUDING»
![Page 7: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/7.jpg)
УЧИМСЯ ПЕЧЬ ТОРТЫ НА ЗАКАЗ
![Page 8: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/9.jpg)
ПУТЕШЕСТВУЕМ
![Page 10: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/10.jpg)
Сотрудничество с ИТАЛИЕЙ
![Page 11: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/11.jpg)
Команда «Италия - 2016»
![Page 12: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/12.jpg)
Студенты стажируются в итальянских
ресторанах и отелях
Колледж “Царицыно”
![Page 13: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/13.jpg)
ВОТ ТАКАЯ У НАС УНИФОРМА
![Page 14: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/14.jpg)
Юлия Степанова - бармен
![Page 15: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/15.jpg)
Ольга Ульяхина - официант
![Page 16: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/16.jpg)
Элина Кудряшова - портье
![Page 17: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/18.jpg)
Артем Остапчук - повар
![Page 19: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/19.jpg)
Николай Терехов - официант
![Page 20: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/21.jpg)
Ирина Годунова-бариста
![Page 22: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/22.jpg)
Российский след на итальянской кухне …
![Page 23: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/23.jpg)
Итальянский язык: в перерывах- теория…
![Page 24: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/24.jpg)
С итальянскими наставниками
![Page 25: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/27.jpg)
С итальянскими коллегами
![Page 28: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/29.jpg)
Гостей обслуживает международная команда
профессионалов!
Колледж “Царицыно”
![Page 30: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/30.jpg)
Первая пицца оказалась «не комом» !!!!!!!
![Page 31: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/31.jpg)
В выходные дни в ИТАЛИИ наши стажеры успели все, что запланировали
:
![Page 32: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/32.jpg)
Познакомиться с культурными центрами – Таранто, Альберобелло, Матерой, Бари – это обязательная часть программы стажировки
![Page 33: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/33.jpg)
Посетить знаменитый собор святого Николая в г. Бари
Колледж “Царицыно”
![Page 34: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/34.jpg)
УВИДЕТЬ СКАЗОЧНЫЙ
АЛЬБЕРОБЕЛЛО
![Page 35: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/35.jpg)
ПОПУТЕШЕСТВОВАТЬ ПО ВОЛШЕБНОЙ МАТЕРЕ
![Page 36: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/36.jpg)
Совершить морские прогулки
![Page 37: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/37.jpg)
Отдохнуть на Ионическом море
![Page 38: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/39.jpg)
Полюбить знаменитое натуральное итальянское
мороженое
![Page 40: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/40.jpg)
ПОСЕТИТЬ АКВАПАРК
![Page 41: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/41.jpg)
Приобрести новых друзей
![Page 42: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/42.jpg)
Южная Италия 2017 ждет вас!!!
![Page 43: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/43.jpg)
«Кухня Южной Италии»
КРАТКОСРОЧНЫЕ СТАЖИРОВКИ
![Page 44: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/44.jpg)
Запуск специально разработанной колледжем ПРОГРАММЫ «КУХНЯ ЮЖНОЙ ИТАЛИИ» состоялся в апреле 2012 года, когда первая группа преподавателей трех московских колледжей и студентов-технологов вылетела на обучение в Италию. С 2013 года краткосрочные стажировки «Кухня Южной Италии» осуществляются два раза в год. В стажировках могут принять участие студенты, родители, мастера и преподаватели других учебных заведений, слушатели ДПО, домохозяйки – все те, кто интересуется итальянской кухней и итальянской культурой. Мы приглашаем всех!
![Page 45: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/45.jpg)
Ежегодно группа студентов и преподавателей колледжа
проходит обучение в Италии
![Page 46: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/46.jpg)
СТАЖЕРОВ ОБУЧАЕТ ИЗВЕСТНЫЙ В ЮЖНОЙ ИТАЛИИ ШЕФ КОЗИМО
ПЛАЧИДО
![Page 47: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/47.jpg)
«ИЗЮМИНКА» КУРСОВ - БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
![Page 48: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/48.jpg)
Мы узнаем новые кулинарные рецепты национальной кухни
![Page 49: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/49.jpg)
Наблюдаем захватывающий
процесс приготовления пищи
Учимся интересной подаче
![Page 50: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/50.jpg)
Учимся готовить типичные блюда южно-итальянской кухни
![Page 51: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/51.jpg)
Стажировка помогла преодолеть языковой барьер, научила нас
- работе в коллективе
- профессиональным терминам
- правилам профессионального этикета
![Page 52: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/52.jpg)
ВРУЧЕНИЕ ДИПЛОМОВ - спецкурс «Кухня Южной Италии»
![Page 53: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/53.jpg)
Торжественное вручение дипломов о международной стажировке
![Page 54: Международные стажировки 2016](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062823/586fc54d1a28aba24c8b5953/html5/thumbnails/54.jpg)
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ ПРОГРАММЕ
МЕЖДУНАРОДНЫХ
СТАЖИРОВОК!!!!