213 الباب الحادي عشر – أهم األمراض التي تصيب النعام

شكل )11- 8(: نخر شديد ونزيف واضح في األمعاء لطائر مصاب.

4- االلتهاب المعوي ألنخري Necrotic enteritis

تسبب العدوى بميكروب الكلوستريديا في النعام أعراض حادة وشديدة، تؤدي إلى ارتفاع نسبة النفوق في القطعان النامية والبالغة، حيث تسبب التهاب معوي نزفي حاد، نتيجة لتناول الطيور للوحل أو الطين والذي يؤثر على للتغير المفاجئ في العليقة أو نتيجة الحركة الدودية لألمعاء، ويبدو على الغشاء المخاطي لألمعاء مساحات كبيرة ذات نخر ميكروب على الجيد التأثير ذات الحيوية المضادات بعض استخدام ويمكن ونزف.

الكلوستريديا مثل األمبسيلين واألموكسي سلين والكلورتتراسيكلين والبنسلين.

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 214

5- مرض بورنا Borna disease

6- الفتق Hernia

شكل )11- 9(: مرض البورنا في طائر نعام عمر شهرين، حيث يالحظ وهن الطائر وضعفه مع شلل بالرقبة.

شكل )11- 10(: الفتق في مؤخرة البطن في طائر نامي.

215 الباب الحادي عشر – أهم األمراض التي تصيب النعام

شكل )11- 11(: سره شديدة االلتهاب لكتكوت حديث الفقس مصاب بعدوى معمل التفريخ.

شكل )11- 12(: التواء أو تجعد اإلصبع في طائر بالغ.

7- عدوى السرة Omphalitis

خالل السرة لتلوث نتيجة التفريخ، معمل طريق عن النعام في السرة عدوى تحدث مراحل الفقس، حيث تصاب السرة بأنواع مختلفة من البكتريا والتي من أهمها بكتريا تلك من الوقاية طرق أهم وتعتبر والسالمونيال. وكليبسيال، وسيدوموناس، القولون،

العدوى هو نظافة وتطهير بيض التفريخ جيدا قبل وضعه تحت ظروف التفريخ.

8- التواء األصابع Curled toes

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 216

9- انقالب القضيبPenis prolapse

انقالب القضيب هو أحد اإلشكاليات التي تصيب ذكور النعام الصغيرة والبالغة، ولكن عادة ما يظهر في الذكور عند عمر 3 سنوات خالل موسم التربية األول، ويبدو أن تلك الظاهرة ترتبط بزيادة مستويات هرمون التستوستيرون، عالوة على بعض التلف الخلقي في القضيب مما يسبب تورم حاد به، مما يؤدي إلى عدم انكماشه وبقائه خارج الجسم، وهذا يسبب بالتبعية مزيدا من التلف وااللتهابات نتيجة لتعرضه للعوامل الجوية والبيئية. القابضة المراهم باستخدام موضعيا القضيب معاملة يجب الظاهرة هذه من وللعالج مثل مرهم أكسيد الزنك المضاف إليه خالت الرصاص عدة مرات، كما أن استعمال

الهرمونات األنثوية ربما يساعد على الشفاء خالل أسبوع أو أسبوعان.

شكل )11- 13(: انقالب القضيب وخروجه خارج جسم الطائر.

217 الباب الحادي عشر – أهم األمراض التي تصيب النعام

Mite 10- الفاش

للنعام، المكثفة التربية عند الشائعة اإلشكاليات من الفاش بطفيل النعام ريش إصابة حيث تصاب الطيور بطفيل Gabucinia spp. والذي يوجد تحت الظروف الطبيعية في الحظائر وفي الحالة البرية. وفي الحظائر المصابة يجب رش الطيور بالمبيدات المضادة الصيف فصل خالل أشهر 4 -3 كل والنيجوفون والمالثيون الديازينون مثل للفاش

للتخلص من الطفيليات الخارجية.

شكل )11- 14(: تحت ظروف اإلنتاج المكثف للنعام فإن هذا الطفيل يهاجم ريش النعام ويتكاثر فيه بكميات كبيرة مسببا تلف للريش والجلد.

شكل )11- 15(: تلف شديد في جلد الطائر المصاب بالطفيل يؤدي إلى تكوين قروح وندب على الجلد، وهذا بالتبعية يؤدي إلى انخفاض

شديد في قيمته االقتصادية.

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 218

Ticks 11- القراد

تدهور ويعمل على الطائر وضعفه، إلى هزال يؤدي للدم، طفيل ماص القراد طفيل الحظائر الطفيل رش للتخلص من هذا أماكن إصابته. ويستخدم الطائر في حالة جلد بالمبيدات، مثل كارباميت أو المالثيون أو النيجوفون 0.5%، ويراعى تطهير الحظائر

مرة كل 3 أشهر.

شكل )11- 16(: رأس طائر نامي مصابة بطفيل القراد.

219

الباب الثاني عشر تشخيص األمراض بناءا على أعراض ظاهرية أساسية

تغيرات في الجسم تغيرات في الرأس تغيرات في الوجه تغيرات في العين تغيرات في األنف

تغيرات في الفم تغيرات في الرقبة تغيرات في الجلد

تغيرات في الريش تغيرات في العرف والداليات تغيرات في األربطة واألرجل

تغيرات في البطن اإلسهال النفوق

نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية األعراض التنفسية

زحام بالقرب من مصدر الحرارة انسياب اللعاب

إنتاج البيض

الباب الثاني عشر – تشخيص األمراض بناءا على أعراض ظاهرية أساسية

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 220

السبب المرضي المحتملاألعراضتغيرات في الجسم

تســـمم الكتاكيت بالسموم الفطرية- التهاب األغشية ضعف النموالزاللية للمفاصل- ضعـــف التغذية- نقص فيتامين )أ& ب(- عدوى فطر الكانديدا- انســـداد القونصة-

مرض العرف األزرق- بيض تفريخ ملوثهزال وفقدان فيعضالت الجسم

التهـــاب معوي مزمـــن- ضعف التغذيـــة أو عدم وجودها- النقص الغذائـــي- الليكوزيس الليمفاوي-

االلتهاب المعوي- انسداد القونصة- السل تمزق األكياس الهوائية )حالة فردية(ورم نتيجة لهواء تحـــت الجلد )أوديما(

مـــرض الجمبـــورو- مرض الكتكـــوت المجنون- ارتعاش العضالت اللســـتريا- مرض عفن الذرة- مرض الرقبة اللينة

)تسمم منباري(مرض الماريك- التسمم المنباري- الرخاوة المخية شلل

المتأخرة- التسمم الفطري- مرض النيوكاسل الحاد- اإلجهاد الحراري- مرض شـــلل األقفاص للبياض-

االرتعاش الوبائيهستريا الطيور- مرض النيوكاسل- عرض الموت عصبية وهياج

المفاجـــئ- اإلصابة بالطفيليات الخارجية- تســـمم دوائي- عدوى فطرية

الكوكســـيديا- جفاف الميـــاه- مـــن الشـــديد الحرمـــان الجمبورو- عدم اتزان العناصـــر المعدنية بالغذاء

السقوط على الصدروشلل األرجل

تسمم بالطحالب- حرمان شـــديد من المياه- التسمم بالياســـمين األصفر- مرض الرقبة اللينة- تســـمم

دوائي نقص فيتامين الثيامين )ب1( انسحاب الرأس للخلف

مرض الكتكوت المجنون، ارتخاء الرأس ألسفل تحت الصدر

نقص فيتامين )أ & هـ(- مرض النيوكاسل

نقـــص فيتامين )هـ(- نقص عنصـــر النيكل- نقص تضخم مفصل الركبة )العرقوب(النياسين )في الكتاكيت(

كوليرا الدجاج المزمنة- نادرا مع النيوكاسلعدم قدرة الرأس على االلتفافنقص الزنك- عدوى الفاشساق األرجل الحرشفية

221

أوديما تحت الجلد ذات لون أزرق في عضالت الصدر والفخذ

نقص فيتامين )هـ(

نقص الريبوفالفين )ب2(- مرض وراثيالتواء األصابعمرض الماريكعقد صغيرة تحت جلد األرجل

تغيرات في الرأسالـــزكام المعـــدي )الكوريـــزا(- مرض النيوكاســـل- ورم )في الوجه أو حول العين(

أنفلونـــزا الطيور- تمزق األكيـــاس الهوائية- رضوض

تغيرات في الوجهزكام الطيـــور المعدي- مرض النيوكاســـل- نقص ورم

فيتامين )أ( أو )هـ(- عدوى القولونمرض الجمرة- كوليرا الدجاج- التســـمم الدموي- لون غامق أو ارجواني

الرضوضجدري الدجاجبثرات

تغيرات في العينالزكام المعدي )الكوريزا(- مرض الجهاز التنفسي مائية

)CRD( المزمناألريزونا العمى األســـبرجلوزيس- الدجـــاج- جـــدري

جارالقولون- الباراتيفويدالتهاب الحنجرة والقصبة الهوائية المعدي- حروق مائية، التهاب محمر، وانغالق العين

األمونيا- مرض النيوكاسل- نقص فيتامين )أ(مادة متجبنة وقشور تحت أو فوق جفن

العينالطيـــور- جـــدري )أ(- فيتاميـــن نقـــص

األسبرجلوزيساألنيميا النزفيةدماء في العين

مرض الماريك عدم انتظام إنسان العين وعمىالكتكوت المجنون- االرتعاش الوبائيمياه بيضاء وعتمة عدسة العين

عدوى الميكوبالزما- مرض الجهاز التنفسي المزمنتضخم وورم العين

تغيرات في األنفزكام الطيور المعـــدي )الكوريزا(- مرض الجهاز رشح وسوائل باألنف

التنفســـي المزمن- التهاب الشعب المعدي- أنفلونزا الطيور

الباب الثاني عشر – تشخيص األمراض بناءا على أعراض ظاهرية أساسية

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 222

تغيرات في الفمنقص فيتامين )أ(دمامل أو بثرات

نقص غذائي في حمض البانتوثينيك أو البيوتينقشور عند حدود الفمنقص غذائي في فيتامين )د( أو في االتزان رخاوة أو مطاطية المنقار

الغذائي بين عنصري الكالسيوم والفوسفورالنوع الرطب من جدري الدجاجغطاء أبيض فوق اللسان وداخل الفم

السموم الفطرية- اإلصابات الكيماويةتقرحات

تغيرات في الرقبةمرض الرقبة اللينة- التسمم بالياسمين األصفرشلل

مرض النيوكاسل- كوليرا الدجاج- عدوى مخية- التفاف الرقبةحقن خاطئ بلقاح مرض الماريك

مرض النيوكاسل- النقص الغذائي في فيتامين انسحاب الرقبة فوق الظهرالثيامين )ب1(

النقص الغذائي في فيتامين )هـ(- مرض النيوكاسلانسحاب القبة ألسفل الصدرحقن خاطيء لبعض العقاقير- بعض اإلصاباتمساحات عليها نخر وقشور كالجرب

تغيرات في الجـلدضعف اإلنتاج- زيادة كمية الصبغة بالغذاءزيادة صبغة الجلد

مرض الماريكبثرات، خاصة على جلد األرجلديدان مثقبة )نادرا(بثرات فوق فتحة المجمعمرض الجمرة- كوليرا الدجاجلون غامق أو ارجواني

مرض الجمرة- الجرب- التهاب الجلد الغرغرينيمناطق قشريةنقر ذاتي- عراك مع طيور أخرىجرب الفخذ

التهــــاب الجلد الغرغريني- التهاب المفاصل- النزيفغرغرينا في جلد األجنحة واخضرارفاش المناطق الشمالية- القملإثارة فتحة المجمع

أنيميا- النقص الغذائي )الحديد- النحاس- فيتامين ب12(شحوب الجلدمرض الجمرة- كوليرا الدجاج- األعراض النزفيةنزيف دموي محمر أو غامق في الجلد

تغيرات في الريشالزكام المعدي )الكوريزا(ريش رطب تحت الجناح

223 الباب الثاني عشر – تشخيص األمراض بناءا على أعراض ظاهرية أساسية

القلشفقدان ريش الجسمفاش الريش- قمل الريشريش مكسور

نقص الحديد أو الليسين أو حمض الفوليكانخفاض أو فقدان صبغة الريشالنقر الذاتيكسر الريش فوق الفخذ

نقص الميثايونين- عدم قص المنقار- قمل- نقص عادة أكل الريشغذائي

ترييش ضعيف في الدجاج بينعمر 2- 10 أسبوع

تآكل القونصة

تغيرات في العرف والدالياتتعرضهما للتجمدتبقع، وحدود حمراء وبيضاء

نقص فيتامين )أ(- كوليرا الدجاج- أنفلونزا تضخم وورم ولون أزرقالطيور- مرض زهري الطيور

ترسب حبوب بيضاء وورمالداليات وبرودتها

مرض القراع أو العرف األبيض- كوليرا الدجاج المزمنة

ورم وسخونة العرف وتكونعقد عليه

الزكام المعدي )الكوريزا(- جدري الدجاج

تغيرات في األربطة واألرجلمرض الماريك- مرض الرقبة اللينة- ضربة الحرارة- شلل األرجل

االرتعاش الوبائـــي- تعب األقفـــاص- نقص فيتامين )هـ(- التســـمم بالطحالب- التسمم بالياسمين األصفر-

النقص الشديد في مياه الشربجدري الدجاج- فاش األرجل خشونة مع قشور حرشفية

نقص غذائي في فيتامين )د(- تشوه العظم الغضروفي تقوس وضعف األرجلفي الساق

نقص غذائي في فيتامين )د(- التهاب األغشية الزاللية اعوجاج العظامالمعدي- الباراتيفويد- اإلســـهال األبيض )البللورم(-

نقص الزنكسبب وراثي- نقص غذائي )الريبوفالفين(التواء األصابع

التهاب األغشـــية الزاللية المعدي- عدوى الميكروبات ورم والتهاب األربطةالعنقودية- التهاب المفاصل واألربطة

نقص فيتامين )أ(- الكوكسيديافقدان للون األصفر للساق

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 224

نقص الكولين أو المنجنيزانزالق وتر ونخر العظامورم وسادة القدم والجلوس على

العرقوب التهاب األغشـــية الزالليـــة المعدي- خـــراج القدم-

الكساح

تغيرات في البطناستسقاء أو إصابة بالسموم الفطرية مثل األفالتوكسين أو األوكراتوكسين

تضخم بطن الكتاكيت )نتيجة لوجود سوائل مائية(

اإلسهالالكوكسيديا- الجمبورو- النيوكاسل- التهاب األمعاءحاد

تيفويد الدجاجأصفرالنيوكاســـل- تيفويد الدجـــاج- الكالميديا- الزهري- أصفر مخضر

كوليرا الدجاجعدوى الشيريشيا كوالي- اإلسهال األبيض- االلتهاب لزج أبيض

الكبدي ذو األجسام االحتوائيةطفيليات معوية )كائنات وحيدة الخلية(رغوي

الكوكسيديامدممالتســـمم لون كبريتي بسيط الجمبـــورو- الهســـتوموناس- عـــدوى

باألفالتوكسين

النفوقضربـــة الحرارة- عدم وجود مـــاء- الكبد ألدهني- نفوق مفاجئ بدون أعراض

األعـــراض النزفيـــة- انفجار األورطـــى- النقص الشديد في مياه الشرب- كوليرا الدجاج

النيوكاســـل- كوليـــرا الدجاج- أنفلونـــزا الطيور- نفوق مرتفع مع أعراض مرضيةالجمبورو- الكوكســـيديا الحادة- التســـمم- ســـموم الباسيالس- عدوى الجمرة- عدوى األفالتوكسين- الســـالمونيال- مرض الرقبة اللينـــة- عرض الكبد

ألدهني ألنزفي

نقص الفيتامينات والعناصر المعدنيةالكساح

جلوس الكتاكيت على العرقوب وعدم المقدرة على السير

هشاشة العظام والمنقار، وورم وصالت الضلوع، وال يصاحب ذلك نفوق مرتفع ولكن يحدث تدهور

في النمو

225 الباب الثاني عشر – تشخيص األمراض بناءا على أعراض ظاهرية أساسية

نقص فيتامين )هـ(التفاف الرقبة والـــرأس لألمام والخلف

والجوانب )الكتكوت المجنون( بقع صغيرة رقيقة محاطة بحدود محتقنة في المخ

نقص فيتامين )ب1(انخفاض حرارة الجسم، وضمور لألعضاء التناسلية سقوط الرأس للخلف وحملقة بالعين

والقلب عند النفوق

نقص فيتامين )ب2(ارتخاء األجنحة ألسفل التواء وشلل األصابع

نقص فيتامين )ب6( البيريدوكسين، أو سموم الفيوزاريوم أو عدوى الروتافيروس أو اإلسهال

تدحرج الكتاكيت على ظهرها ورفع أرجلها لألمام

ارتعاش األرجل أو حركات تشنجية

نقص فيتامين )ب6( البيريدوكسين، أو سموم الفيوزاريومجري الكتاكيت بال هدف مع رفرفة

الجناح والنفوق ارتعاش األرجل أو حركات تشنجية

نقص الكولين أو المنجنيز أو البيوتين أو النياسين أو الزنكالتفاف األرجل خارجياهشاشة العظام وانزالق الوتر

األعراض التنفسيةالنيوكاسل- التهاب الحنجرة والقصبة الهوائية لهث في الحالة الحادة مع فتح المنقار

)ILT( المعديالماريك- مرض الجهاز التنفسي المزمن- عدوى لهث في الحالة غير الحادة

ديدان القصبة الهوائيةلهث مع إصدار أصوات سريعة في

الكتاكيتالتهاب الشعب المعدي

األسبرجلوزيسلهث الكتاكيتالزكام المعدي )الكوريزا(- ديدان القصبة الهوائيةصعوبة في التنفس

زحام بالقرب من مصدر الحرارةزحام الكتاكيت بالقرب من مصدر

الحرارةعدوى الباسيالس- اإلسهال األبيض- عدوى

السالمونيال- مرض القالع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 226

انسياب اللعابخروج اللعاب خارج المنقار )الحالة

المزمنة(السموم الفطرية- االلتهاب المعوي ألنخري

خروج اللعاب خارج المنقار) الحالة الحادة(

كوليرا الدجاج

إنتاج البيضعرض انخفاض البيض- النيوكاسل- أنفلونزا االنخفاض المفاجئ في اإلنتاج

الطيور- التهاب الشعب المعدي- التهاب الحنجرة والقصبة الهوائية المعدي- كوليرا الدجاج- جدري

الدجاج- حالة الرخاوة المخية- التسمم الفطريالتسمم الفطري- سوء إدارة القطيع )خلل في االنخفاض ببطء في اإلنتاج

اإلضاءة، أو خلل في التغذية، أو ماء غير كافي(- طفيليات خارجية أو داخلية- مرض الليكوزيس-

فيروسات األدينو- التسمم باألفالتوكسيناالرتعاش الوبائيتوقف اإلنتاج

االلتهاب المعوي ألنخري- التهاب الشعب المعديتجعد القشرة مع فقدان لونهاالسموم الفطرية )الفيوزاريوم(- النيوكاسل- التهاب انخفاض جودة قشرة البيضة

الشعب المعدي- عدوى فيروسات األدينو- نقص غذائي

خشونة قشرة البيضة وبيض بدون قشرة

عرض انخفاض البيض- التهاب الشعب المعدي- االلتهاب المعوي ألنخري- اإلجهاد الحراري- زيادة الكلور أو الفلور في ماء الشرب- نقص

فيتامين )ج(

227 الباب الثالث عشر – تشخيص األمراض بناءا على أعراض تشريحية أساسية

الباب الثالث عشر تشخيص األمراض بناءا على أعراض تشريحية أساسية

األنسجة تحت الجلد العضالت

القصبة الهوائية األكياس الهوائية

الرئتين الحوصلة

المعدة الغدية القونصة األمعاء

األعورين المبيض

حويصلة فابريشيوس كيس القلب

الكبد الكليتين الضلوع

التجويف ألبطني

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 228

السبب المرضي المحتملاألعراضاألنسجة تحت الجلد

فاش تحت الجلد )نادر الحدوث(عقيدات صغيرةتسمم بملح الطعام- ارتشاح معدي- أنيمياسوائل زائدة

عدوى فقاقيع هوائية تحت الجلد أو إصابة الهوائية- األكياس تمزق بالجلد

العضالتمرض التسمم الدموي- نزف غير كاملاحتقانفطري- نزيف تسمم الجمرة- مرض نزفيه- أنيميا

تسمم- االلتهاب الكبدي ذو األجسام االحتوائية- الجمبورو- كدمات

نقص شديد في مياه الشرب- كوكسيدياجفافمرض الماريكأورام

القصبة الهوائيةالمعدي- بقع دموية وتجبنات الهوائية والقصبة الحنجرة التهاب

مرض النيوكاسلمرض الجهاز التنفسي المزمنمخاط مع بعض الدم

جدري الدجاجبثرات في الجزء العلوي عدوى فيروسات األدينوالتهاب

األكياس الهوائيةالتنفسي سائل رغوي وتقيح وزيادة سمكها الجهاز مرض الباسيالس- عدوى

المزمن- مرض النيوكاسل- كوليرا الدجاجاألسبرجلوزيستعفن وعقيدات

التهاب الشعب المعديشكل رغويفاش األكياس الهوائية )نادرا(- مرض الجهاز عقيدات صغيرة

التنفسي المزمن- مرض النيوكاسل- الكوريزا- التهاب الحنجرة والقصبة الهوائية المعدي

الرئتيناألسبرجلوزيسعقيدات صفراء

االلتهاب الرئويتصلب

229

الحوصلةمرض القالع الفطري )الحوصلة الكريهة(تجبنات بيضاء

نقص شديد في مياه الشرب )جفاف(غذاء جاف أو شبه رطبمرض العرف األزرقمحتويات عفنة )كريهة(

الحوصلة الساقطة )البندولية(- أكل الريشتمدد مع سوائلديدان الكابيالريا )الديدان الشعرية(زيادة سمك البطانة

المعدة الغديةااللتهاب المعوي ألنخريورم وتضخم

مرض النيوكاسلنزيفالقونصة

تخمة )كثرة محتوياتها(زيادة األلياف والرمل والفرشةالتهاب األمعاء غير النوعي- االلتهاب المعوي تآكل البطانة

ألنخري- األنيميا النزفية- طبيعي في الطيور صغيرة العمر جدا- كسب السمك

نقص عنصر السيلينيومتلف العضالتااللتهاب المعوي ألنخريعدم القدرة على تقشير البطانة

األمعاءديدان اإلسكارسديدان طويلة بيضاء

ديدان الكابيالريا زيادة سمك جدارها مع وجود مخاطالكوكسيديا نقاط دبوسية ونزيف

األنيميا النزفيةبقع نزفيةالكوكسيديا المعوية نقاط حمراء وبيضاء

االلتهاب المعوي التقرحيقرحالتهاب معوي غير متخصصانسالخ البطانة

التهاب معوي غير متخصصصبغ أحمرضربة الحرارة- نقص شديد في المياهتهتك ومحتويات صمغية الشكل

التهاب األمعاء ألنزفي )الرومي(- الكوكسيديا تدممالمعوية- مرض النيوكاسل

الكوكسيدياأجسام بيضاء صغيرة في الجدار العلوي

الباب الثالث عشر – تشخيص األمراض بناءا على أعراض تشريحية أساسية

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 230

العصارة محتويات خضراء تخفيف عدم المأكول- الغذاء قلة الصفراوية

الشكل الطبيعياحمرار اإلثنى عشر ونعومتهاالكوكسيديا- التهاب األمعاءتورم وزيادة السمك ونزيف

االلتهاب المعوي ألنخري تلون باللون البني األعورين

كوكسيديا أعوريةتدمم ولب )البطانة( صلبمرض الرأس السوداءزيادة السمك وتقرح وتضخم اللب

مرض العرف األزرق )صغار الرومي(زيادة السوائلالديدان األعوريةخيط قصير عضوي

الكوكسيديا- مرض الرأس السوداءلب أبيضااللتهاب المعوي التقرحيقرحة

المبيضالبللورم- التيفويد ضمور الحويصالت المبيضية

مرض العرف األزرق- كوليرا الدجاجتمزق صفار البيضمرض الماريكنمو قرنبيطي الشكل

حويصلة فابريشيوس )البرسا(مرض التهاب حويصلة البرسا )الجمبورو(تضخم واضح

كيس القلبكوليرا زيادة السمك والتليف واالصفرار المزمن- التنفسي الجهاز مرض

الدجاجاألفالتوكسين- سوائل في كيس القلب النزفية- األنيميا األنيميا-

االستسقاء- التسمماألنيميا أنزفة الجمرة- التيفويد- الدجاج- كوليرا

النزفيةمرض القلب المستدير- االستسقاءتضخم القلب

الكبدكوليرا طبقة رقيقة سطحية المزمن- التنفسي الجهاز مرض

الدجاج- عدوى الباسيالس

231

الرأس بقع خلوية ميتة )نكرزية( مرض الفيبروني- الكبد التهاب األجسام ذو الكبدي االلتهاب السوداء-

االحتوائيةالبللورم- بقع بيضاء أو صفراء الكبدي- االلتهاب الدجاج- كوليرا

فيروسات ألنخري- عدوى المعوي االلتهاب األدينو

التسمم ورم ولون غامق الجمرة- التيفويد- الدجاج- كوليرا األجسام ذو الكبدي االلتهاب الدموي-

االحتوائيةمرض السلعقيدات رملية صفراء

مرض الماريك- الليكوزيس الليمفاويتضخم مع وجود أو غياب العقيداتمرض الرأس السوداءقرح مستديرة ومنخفضة

عدوى الميكروبات العنقودية- انسداد القنوات لون اخضرالمرارية

تخزين طبيعي لون أصفر ألنزفي- ألدهني الكبد عرض للدهن- التسمم باألفالتوكسين

الكليتينالجمبورو- ورم وترسيب أمالح اليوريك مرض المعدي- الشعب التهاب

االلتهاب الكلويالتحوصل )غير معدي(امتالء األكياس بالسوائل

االلتهاب الكلوي- التهاب الشعب المعديتبقعالضلوع

والكالسيوم تكسر واتخذها الشكل ألخرزي والعقدي د فيتامين )نقص الكساح مرض أو الفوسفور(

التجويف ألبطنيإشكاليات زيادة دهون البطن ألدهني- الكبدي االلتهاب عرض

طاقة زيادة باألفالتوكسين- التسمم اإلدارة- العليقة

الكبدي جلطة دموية كبيرة االلتهاب عرض األورطى- انفجار ألدهني

مثل سوائل تبنية اللون )لون التبن( األمراض لبعض المصاحب االستسقاء الليكوزيس الليمفاوي

االلتهاب البريتوني سائل لبني القوام )مثل قوام اللبن(

الباب الثالث عشر – تشخيص األمراض بناءا على أعراض تشريحية أساسية

233 الباب الرابع عشر – األمن الحيوي في مزارع الدواجن

الباب الرابع عشراألمن الحيوي في مزارع الدواجن

Biosecurity in Poultry Farms

اصطـــالح األمن الحيوي ما هو إال تنفيذ مجموعـــة من اإلجراءات معها يمكن الحد من انتشـــار وتفشي أي عدوى مرضية محتملة، حيث يمكن من خالل تلك اإلجراءات حماية القطعان المستأنســـة فيما بينها عالوة على حمايتها أيضا من مخاطر العدوى التي ربما

تنقلها الطيور البرية.

Principle elements of Biosecurity العناصر األساسية لآلمن الحيوييمثل كل من العزل والتنظيف والتطهير القواعد الثالثة األساســـية لتطبيق برنامج األمن

الحيوي في مزارع الدواجن:

Segregation العزليمثل إجراء عملية العزل حاجزا هاما وضروريا بين الطيور المصابة واألدوات الملوثة بالميكروبات الممرضة وبين الطيور الســـليمة واألماكن النظيفة الخالية من الممرضات، حيث يجب نقل الطيور التي تظهر عليها العدوى وأدواتها المستخدمة في تغذيتها وشربها إلـــى مكان أخر بعيدا عن الطيور الســـليمة، ويجب أن يكون هذا اإلجراء ســـريعا دون تأخيـــر، كما يجب تخصيص عمالة معينة لخدمة تلك الطيور فقط، خوفا من نقل العدوى

للطيور السليمة عن طريق العمالة.

Cleaning التنظيفيؤدي اإلجراء الجيد لعملية النظافة إلى الحد من فرص انتقال البقايا المتخلفة عن الطيور المصابة والمعدات الملوثة إلى األماكن السليمة الخالية من األمراض، حيث يجب التأكد دائمـــا من التخلص الكامل من بقايا أي قطعان ســـابقة تم تربيتها وخصوصا عند وجود تاريخ مرضي ســـابق في مكان التربية، وتشمل عملية النظافة كافة أرجاء الحظيرة من

الداخل والخارج عالوة على نظافة كافة المعدات المستخدمة في التربية.

Disinfection التطهيرتلي عملية تنظيف الحظائر واألدوات المســـتخدمة في التربية عملية التطهير باســـتخدام المطهـــرات الفعالة وبالنســـب الموصى بها، حيث تؤدي عمليـــة التطهير الجيد إلى قتل

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 234

الفيروســـات والبكتريا والعوامل الممرضة األخرى، وبالتالي حماية القطعان التي سوف يتم تربيتها.

وبشـــكل عام فإن تنفيذ إجراءات األمن الحيوي تعتمد على نوع وحدات اإلنتاج الداجني، والمتمثلة في إنتاج مزارع الدواجن التجارية أو اإلنتاج من خالل التربية الريفية البسيطة، وفي كلتا الحالتين فإنه البـــد من التخلص من الممرضات فيما يعرف بالتخلص الحيوي

.Biocontainment واالحتواء الحيوي للمرض فيما يعرف ،Bioexclusion

أظهرت الدراسات الحديثة أن الدواجن المصابة بفيروس أنفلونزا الطيور عالي الضراوة HPAI يمكنها إفراز الفيروس أليام وأســـابيع، دون ظهور أعراض مظهرية واضحة، وتمثل الطيور المستأنســـة المصابة أهم مصادر العـــدوى باإلضافة إلى معدات التربية الملوثة بـــزرق الطيور المريضة، والتي تعتبر المصدر الثانـــي للعدوى، بينما العدوى عن طريق الهواء فهي أقل انتشارا. وتنتشر العدوى أيضا بشكل كبير عن طريق حركة اإلنســـان وانتقاله بين الطيور واألدوات الملوثة فيما يعرف باالنتقال الميكانيكي للمرض

)من مزارع مصابة إلى مزارع سليمة(.

األمن الحيوي لمنتجي القطعان التجارية كبيرة الحجم Biosecurity for large-scale commercial producersيتم إعطاء حوافز قيمة لمنتجي القطعان التجارية كبيرة العدد، وذلك لتشجيعهم على -1تطبيق معايير األمن الحيوي، حيث تشـــدد الحكومات على إعطاء تلك الحوافز من خالل عوامـــل تنظيمية معينة لتعطي قدرا مقبوال من األمـــن الحيوي والذي ينتقل أخيرا إلى األســـواق حيث يد المســـتهلك وحصوله على منتج آمن، وبشكل عام فإن

تطبيق معايير األمن الحيوي في حظائر الدواجن المكثفة يعتبر ضرورة قصوى.إن الطرق المســـتخدمة لتطبيـــق األمن الحيوي في المزارع مكثفـــة التربية متاحة -2مـــن خالل العديد من المصادر والتي من أهمهـــا المصادر الحكومية والتي تتعاون مع جمعيات المنتجين، حيث يلعب اإلرشـــاد الحكومي دورا هاما وفعاال في توجيه

المربين للطرق الصحيحة لتطبيق معايير األمن الحيوي على المستوى القومي. يجب علـــى الحكومات أن تطـــور وتحافظ على قواعد البيانـــات الخاصة بمنتجي -3

القطعان التجارية كبيرة الحجم. يجـــب أن تعمل كل من الحكومات جنبا إلى جنب مع القائمين على صناعة الدواجن -4

لتطبيق وتثبيت نظام آمن حيوي وافي وكافي.

235

األمن الحيوي لمنتجي القطعان التجارية صغيرة الحجم Biosecurity for small-scale commercial producersيجب أن يعمـــل نظام األمن الحيوي المطبق على ابتكار حواجز طبيعية للوقاية من -1أي عدوى مرضية، مع تطبيق نظام تحكم وسيطرة عالي الكفاءة، وربما هذا يحتاج

تمويال حكوميا. نظافة المعدات المستخدمة وأدوات التربية يعتبر الخطوة الثانية من خطوات برنامج -2

األمن الحيوي.إن العمل المزرعي هو الذي يعمل على تثبيت أي من معايير األمن الحيوي، والتي -3

سوف تكون أكثر مالئمة واستمرارية تحت ظروف التربية.

Biosecurity for hatcheries األمن الحيوي لمعامل التفريختفقس الكتاكيت عمر يوم في معظم األحوال خالية من األمراض، ولكن ربما يحدث -1لهـــا العدوى المرضية بعد الفقس داخل معمل التفريخ، وذلك في حالة افتقار المعمل

لتطبيق معايير األمن الحيوي.يعتبر معمل التفريخ هو الجزء األساسي في سلسلة اإلنتاج والتسويق، حيث استمرار -2عمـــل معمل التفريخ بطريقة ســـليمة وآمنـــة يعتبر هو المصدر الرئيســـي لإلنتاج

التجاري، خصوصا في حالة إنتاج كتاكيت اللحم )التسمين(.يجب عمل تسجيل وترخيص لكل معامل التفريخ كبيرة الحجم. -3

تطبيـــق برنامج آمن حيـــوي صارم بمعامل التفريخ يمنع انتشـــار العدوى فيما بين -4معامل التفريخ وبعضها.

األمن الحيوي لمربي الدواجن الطليقة Biosecurity for keepers of scavenging poultryإن الدواجـــن الطليقة والتي تبحث عن غذائها بنفســـها )التربيـــة الريفية( هي أكثر -1أنواع الدواجن تعرضا للعدوى المرضية خصوصا عدوى أنفلونزا الطيور شـــديدة الضراوة من النوع هـ5 نH5N1 HPAI) 1(، كما أنها تعتبر هي المصدر الرئيسي

لعدوى اإلنسان.ال يتبع مربي الدواجن الطليقة المقاييس الفعالة لآلمن الحيوي، لذا فإنه من الضروري -2

من وجود مبادرة مجتمعية لحل تلك اإلشكالية.3- البد عند اســـتخدام أي مـــن معايير األمن الحيوي في هـــذه الحالة مراعاة توفرها واســـتمرارها محليا دون تكرار اســـتخدام مدخالت من وكاالت خارجية، حتى ال

الباب الرابع عشر – األمن الحيوي في مزارع الدواجن

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 236

يتحمل المربي إال قدرا ضئيال من األعباء المتوقعة مثل التكلفة أو الوقت أو استخدام بعض االحتياجات بشكل مستمر.

إن إجـــراء عمليـــة العزل في هذا النظام تبدو صعبة اإلجـــراء لكون الطيور طليقة -4وحرة، ولكن أدى نظام إسكان هذه الطيور إلى تغيرات أساسية في عمليات اإلنتاج،

والذي يسهل معه التحكم نوعا ما.استخدام المطهرات بشكل مستمر في هذا النظام يعد أمرا غير مفضال، ولكن يعتمد -5

نظام األمن الحيوي هنا على عملية النظافة التي يتم إجرائها.ســـوف يحتاج العمـــل الحقلي إلى إجراء تعديالت في التوصيـــات التي يتعين على -6المربين تنفيذها، فقد يجب أن يدركوا جيدا المخاطر المحتملة والقدرة على استثمار الموارد المتاحة في تطبيـــق األمن الحيوي، حيث يعد ذلك التحدي الذي يجب على

المربين عدم إهماله.

األمن الحيوي لمربي البط المستأنس Biosecurity for domestic duck keepers يجب أن يتبع مربي قطعان البط مقاييس التخلص الحيوي من الممرضات مثلهم في -1

ذلك مثل كافة مربي الدواجن.يحتاج أيضا مربي البط إلى إجراء احتواء حيوي دائم للممرضات، وذلك الحتمالية -2

عدم مالحظة العدوى على الطيور كما هو الحال في أنفلونزا الطيور.Duck/ إن األمـــن الحيوي الفعال لقطعان البط يكون جـــزءا من نظام البط/األرز -3rice system والذي ربما يكون غير ممكنا، لذا فإن مقاييس األمن الحيوي يجب

إكمالها عن طريق الترخيص والحركة والسيطرة وإجراء التحصينات.

األمن الحيوي للطيور الحية في األسواقBiosecurity for live-bird markets (LBMs) تعتبر الطيور الحية التي تباع في األســـواق من أهم وســـائل نقل عدوى األمراض -1وخصوصا مرض أنفلونزا الطيور، فهي ليست فقط تقوم بنشر العدوى بين الطيور

فيما بينها بل وتنقل العدوى بسهولة لإلنسان.إن احتواء المرض عند ظهوره من أهم عوامل نجاح آلية القضاء عليه. -2

3- إتباع معايير األمن الحيوي في األســـواق مثل وجود أيام عطالت )راحة(، وتحديد أنواع الطيور الممكن بيعها مع استخدام أقفاص البيع النظيفة الخالية من مخلفات طيور سابقة، كل هذه العوامل يمكن عن طريقها تقليل معدالت العدوى بين الطيور الحية.

237

ربما تلعب أســـواق الطيور الحية دورا إيجابيا في الســـيطرة على مرض أنفلونزا -4الطيور شـــديد الضراوة، من خالل تحديد األماكن والبؤر التي ينتشر منها اإلصابة،

وبالتالي يسهل مراقبة المرض ومتابعته للقضاء عليه.يجب غلق أســـواق الطيور الحية ولكن مع قليل من الحيطة، حيث يمكن لألشخاص -5القائمون على هذه األسواق عمل أسواق أخرى بديلة بشكل غير رسمي وفي أماكن مجهولة ومتفرقة، مما يؤدي إلى استفحال وتفشي العدوى المرضية دون سيطرة.

األمن الحيوي للوسطاء ومقدمي الخدمة Biosecurity for intermediaries and service providersإن الوســـطاء ومقدمي الخدمـــة يهتمون جيدا بالحفاظ علـــى أعمالهم وأولئك الذين -1يعملـــون معهم، فهم دائما لديهم قنوات اتصال بين كافة المشـــتغلين بحلقات العملية اإلنتاجيـــة، حيث لهم القـــدرة على تحديد حجم المخاطر المرضيـــة بدقة، لذا فإنهم يحرصون دائما على تنفيذ القدر المناســـب من معاييـــر األمن الحيوي حفاظا على

أعمالهم في المقام األول.إن الوسطاء ومقدمي الخدمة على اتصال دائم بالعديد من منتجي الدواجن، لذا فإنهم -2يعتبروا أحد المصادر المؤتمنة للمعلومات المزرعية، كما يعتبرون وســـائل نشـــر

جيدة لمعايير األمن الحيوي بين المربين وتشجيعهم على تطبيقها.من الضروري التطوير الدائم لمعايير األمن الحيوي واســـتمرارها وإمداد الوسطاء -3

ومقدمي الخدمة بها ومراقبة تطبيقها.إن تنظيم عمل الوســـطاء ومقدمي الخدمة يعتبـــر من األمور الهامة والتي يجب أن -4

تؤخذ في االعتبار.

األمـــن الحيوي لهـــواة الدواجن ومربي ديـــوك المصارعة والطيـــور البرية والطيور الجارحة

Biosecurity for poultry fanciers, keepers of fighting cocks, exotic birds and birds of preyالبـــد من دخـــول هؤالء المربـــون ضمن برامـــج األمن الحيوي التي ســـوف يتم -1

تطبيقها.يوجد هؤالء المربون في القرى والمناطق شـــبه الحضرية، حيث يلعبون دورا هاما -2

في التأثير على تربية الدواجن على النطاق الضيق وتربية الدواجن الطليقة.يعد ســـوق الطيور البريـــة التي تم اصطيادها من األســـواق الكبيرة والتي يصعب -3تنظيمهـــا، حيث تمثل تلك الطيـــور مخاطر كبيرة بعد اصطيادهـــا نتيجة الحتمال إصابتهـــا بأحد األمراض المعدية، وبذلك قد يمثل الســـوق أحد بؤر نشـــر العدوى

الباب الرابع عشر – األمن الحيوي في مزارع الدواجن

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 238

بين قطعان الطيور، مما يؤثر بالتبعية على الدواجن المستأنســـة والعملية اإلنتاجية برمتها، لذا فمن الضروري وضع أسواق تداول الطيور البرية ضمن معايير األمن

الحيوي التي سوف يتم تطبيقها.

Biosecurity for hunters األمن الحيوي للصيادينتسببت الطيور البرية التي يقوم الصيادون باصطيادها في إصابة العديد من الدواجن -1المستأنســـة بالفيروســـات، ولكن ربما يحتاج ذلك للمزيد من االختبارات من خالل

إجراء فحص مفصل لكيفية تفشي العدوى.البد من تقديم رسائل للتوعية العامة لكل من الصيادين وعائلتهم وجميع المخالطين لهم -2

للتنبيه على المخاطر المحتملة من جراء اصطياد الطيور البرية وكيفية تجنبها.يجـــب تنبيه الصيـــادون إلى خطورة مخلفـــات طيور الصيـــد )الريش واألعضاء -3الداخليـــة(، حيث يجب التخلص األمـــن منها عن طريق حرقها أو دفنها، وذلك آلن عـــدم التخلص منها وتركها في البيئـــة الخارجية يعتبر من أشـــد مصادر العدوى

للطيور المستأنسة.

أهم معايير األمن الحيوي في مزارع الدواجنإن إتباع معايير األمن الحيوي في مزارع الدواجن هو الطريق الحتمي األكثر آمنا لتالفي انتشـــار األوبئة الحيوانية بشكل عام، وبالتالي الحفاظ على صناعة الدواجن وازدهارها. وتحتـــاج برامج األمن الحيوي إلـــى تكاتف الخبراء البيطريين إلى جانب المســـاهمات المهمة من المتخصصين في علوم االجتماع واالقتصاد ووســـائل االتصال )تغيير سلوك األشخاص، تكلفة تطبيق معايير األمن الحيوي، كيفية توصيل المعلومات للمربيين(، مع تطوير علمي مســـتمر لمعايير األمن الحيوي القابلة للتطبيق. ولعل السرد التالي لمعايير األمـــن الحيوي ليس بالجديد على كافة المتخصصين في مجال اإلنتاج الداجني ولكن من المهم إعادة تفعيل تلك المعايير والتأكد من إتباعها بغية الوصول في النهاية إلى استئصال

كامل لكافة األوبئة الحيوانية التي تصيب قطعاننا الداجنة وهي كاآلتي:

أن يبعد موقع المشـــروع الداجني عن أقرب نشاط داجني أخر بمسافة ال تقل عن •500-1000 متر طولي.

ال تقل المسافة بين مســـاكن حضانة الكتاكيت ومساكن الدجاج الكبير عن 100 •متر أو أكثر، وأن تبتعد وحدات التحضين عن بعضها البعض بمســـافة 30 متر

على األقل.التخلص األمن من الطيـــور النافقة بما ال يضر بالبيئة المحيطة وذلك من خالل •

عمل محرقة ذات أبعاد مناسبة لتحويل النافق إلى سماد.

239

عقب نهاية كل دورة تربية البد من إخالء المزرعة تماما من جميع الطيور. •إذا وجدت حشـــرات مثل الخنافس في الفرشـــة فأنه من المهم اســـتعمال المبيد •

الحشري المناسب بعد إخالء المسكن من الطيور مباشرة وكذلك بعد تطهيره. إزالة الفرشة بالكامل ونقلها بعيدا عن المزرعة )شكل 14- 1(. •

تنظيف المبنى بالكامل مـــن جميع األتربة والمخلفات مع االهتمام باألماكن التي •يمكن إهمالها مثل مداخل الهواء وصناديق مراوح التهوية..الخ )شكل 14- 2(.

نقـــل جميـــع األدوات والمعدات التي يمكـــن تحريكها مثل الحضانـــات المتنقلة •والمساقي والمعالف إلى مكان نظيف حول المسكن لغسلها وتطهيرها.

غسل جميع األسطح الداخلية للمبنى بعناية تامة بما في ذلك جميع األدوات الثابتة •والمعلقـــة والمنطقة المحيطة بها وذلك باســـتعمال منظف عام عن طريق الرش

بموتور رش ذو ضغط عال.تطهير األجزاء الســـفلى من المبنى بطريقة اإلغـــراق للتخلص من الميكروبات •

الممرضة وذلك باستعمال مطهر واسع المدى.تنظيف جميع األدوات داخل المبنى باســـتعمال منظف عام ثم باســـتخدام مطهر •

واسع المدى.بعد تمام جفاف المبنى من الداخل توضع الفرشـــة بعناية وبطريقة منتظمة ويعاد •تركيب المعدات التي سبق فكها. ثم يغلق المبنى ويتم تدفئته إلى 21 °م وبعد ذلك يتم تبخير المبنى من الداخل بغاز الفورمالدهيد. بعد 24 ســـاعة من انتهاء عملية

التبخير يعادل غاز التطهير بغاز األمونيا بالقدر المناسب ثم يتم فتح المبنى. االهتمـــام بخزانات وصوامع العلف ويراعـــى أن تعبأ كميات العلف المتبقية من •الدورة السابقة، وكميات العلف غير المستعملة وتنقل خارج المزرعة، ثم تنظف جيدا ويجرى عليها عملية التبخير بأنسب الطرق حسب درجة قدمها وتصميمها. مـــع األخذ في االعتبار الحالة الصحية للقطيع الذي انتهت فترة تربيته وذلك عند

نقل هذا العلف المتبقي لمزرعة أخرى. يجب صرف المياه المتبقية من خزانات المياه وخطوط المســـاقي صرفا تاما ثم •تغسل بمطهر مناسب مســـموح باستخدامه، ثم تشطف بعد ذلك بماء نظيف عدة

مرات إلزالة أي آثار متبقية للمطهر المستخدم.يجب وضع خطة محكمة للســـيطرة على القوارض مثـــل الفئران، وكذلك عدم •السماح للطيور البرية والحيوانات المنزلية بدخول مسكن الدواجن خاصة عندما

يكون خاليا من الطيور.يجب الحفاظ على المكان حول مسكن الطيور خاليا من النباتات العشوائية. •يجب الحد من الزائرين إلى أدنى مستوى وفي حالة الضرورة القصوى يزود كل •زائر بالمالبس الواقية واألحذية المتوفرة بالمزرعة، كما يجب االحتفاظ بسجالت

لجميع الزائرين.

الباب الرابع عشر – األمن الحيوي في مزارع الدواجن

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 240

يجب التأكد من وجود دورات مياه ومن أنها تعمل بشكل جيد كما يجب التأكد من •سهولة الوصول إليها من جميع العاملين في الموقع والزائرين.

يجب توافر مغطس لألقدام وممتلئ بمطهر مناســـب عند مدخل كل مســـكن مع •الحرص على المداومة على ملئه وصيانته باستمرار.

يجب توافر مغطس إلطارات الســـيارات أو توفير إمكانيات لرشـــها عند بوابة •الموقع، مع مراعاة أن يسمح فقط للمركبات الضرورية بالدخول.

يجـــب أن تظل أبـــواب كل المباني مغلقـــة طوال الوقت وذلـــك لدواعي األمن •والوقاية.

ينصح بأخذ مســـحات من داخل المبنى ومـــن المنطقة المحيطة به وذلك إلجراء •الفحص البكتريولوجي، وتستخدم طرق تقدير عدد البكتريا الحية الكلي في وحدة المســـاحة للوقوف على الحالة البكتيرية والتي تكون مفيدة بصورة خاصة لتقييم

مدى كفاءة إجراء عمليات تنظيف وتطهير المسكن.

شكل )14-1( : ازالة الفرشة وغسيل الحظيرة من الداخل قبل التطهير

شكل )14-2( : غسيل وتنظيف حوض مياة الشرب )يمين ( ورش الحظيرة من الداخل بالمطهر المناسب )يسار (

241

جدول )14-1(: معايير األمن الحيوي المستخدمة في األنظمة المختلفة.

نطاق تجاري

كبير

نطاق تجاري صغير

دواجن طليقة

معامل تفريخ

أسواق الدجاج

الحي

البط/األرز

الوسطاء ومقدمي الخدمة

غسيل ضغط عالي الالنعمنعمالالنعم)110-130 بار(

غسيل ضغط متوسط الالنعمنعمالالنعم)60-80 بار(

نعمالنعمنعمالنعمنعمغسيل ضغط منخفض

سياج كامل وغلق منطقة الالالنعمالنعم/النعمالحظيرة

سيطرة كاملة على الالنعم/النعمالنعم/النعمالدخول والخروج

غسيل حذاء القدم بالماء نعمنعمنعمنعمالنعمنعموالصابون

غسيل جميع المعدات التي تدخل الحظيرة

بالماء والصابوننعمنعمنعمنعمنعمنعمنعم

نظام دخول الكل وخروج الالالالالنعم/النعمالكل

ضم مبني الدواجن الالالنعمالنعمنعمإلجراءات األمن الحيوي

غسيل وتغيير المالبس النعم/الالنعمالالنعموحذاء القدم

استخدام حذاء خاص الالالنعم-نعمنعموملبس خاص بالمزرعة

استخدام حذاء خاص الالالنعمالنعمنعموملبس خاص بالمنزل

الالالنعمالنعمنعمإسكان ثابت للدواجن

الباب الرابع عشر – األمن الحيوي في مزارع الدواجن

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 242

تابع الجدول

منع تربية الطيور في الالالنعمالنعم/النعممنازل العاملين

إعطاء منتجات الدواجن كحوافز للعاملين لعدم تربيتهم طيور منزلية

الالالالالالنعم

منع الطيور البرية -الالنعمالنعم/النعموالقوارض

-الالنعمالنعم/النعمالتحكم في التهوية

----نعمنعمنعمتغطية الغذاء المخزن

إدارة الزرق الناتج )عمل --ال-النعمنعمكمبوست، النشر(

تأثير مياه الشرب على معدالت إنتاج الدجاج

كثيرا مـــا يتعجب مربي الدجاج البياض بوجه خاص من انخفاض معدالت إنتاج قطيعه رغما عن توفيره لكافة الظروف المثلى للتربية، من درجات حرارة معتدلة وتهوية جيدة وعالئق متزنـــة وإتباعهم لبرنامج وقائي صارم خالل مرحلتـــي النمو واإلنتاج، ولكن أثبتت الدراســـات البحثية التأثير الكبير لمياه الشـــرب وخصائصها على معدالت إنتاج

البيض في الدجاج البياض، وسوف نتناول ذلك التأثير من خالل العرض التالي.

البد في البداية أن نتعرف على خصائص المياه التي سوف يتناولها الطيور خالل مرحلة اإلنتـــاج والعناصر التي توجد فيهـــا، وتأثير تلك العناصر على أداء الطيور، حيث غالبا ما تستخدم المياه الجوفية Groundwater كمصدر المياه الرئيسي في حظائر الدجاج، ولكـــن من األهمية معرفة أن خصائص تلك المياه تتغير مع الزمن، لذا فمن الضروري أن يفحص المربي خصائص المياه المستخدمة لشرب الطيور على األقل مرة كل عام، أو فحـــص تلك المياه بمجرد حدوث أي تغير في الطعم أو اللون أو الرائحة، أو عند حدوث أعـــراض مرضية غريبة داخل القطيع. وتوجد العديد من العناصر تؤثر على خصائص الميـــاه وبالتبعية تؤثر على معدالت أداء الطائـــر الذي يتناولها، فمثال احتواء الماء على نسبة عالية من الملح يسبب هشاشة قشرة البيضة أو إنتاج بيض ذو قشرة رخوة، ويؤدي ارتفاع نســـبة الحديد إكســـاب المياه الطعم المعدني والذي يؤدي إلى توقف الطيور عن تناول المياه، حيث أن عطش الدجاجة ليوم واحد فقط يؤدي إلى توقف الدجاجة عن إنتاج البيض. وبشـــكل عام فإن بعض من هذه الحاالت الســـابقة قد يحتاج لبعض المعامالت

243

البســـيطة لعالجها، ولكن البعض األخر قد يحتاج إلى خبراء في هذا المجال الكتشـــفها وســـوف نعرض أهم العناصر المؤثرة على خصائص المياه وتؤثر والتخلص منها.

بالتبعية على أداء الدجاج البياض:

Acidity (pH) درجة الحموضةيتراوح مقياس الحموضة بين 0- 14، حيث درجة pH من 0- 7 تعبر عن الحموضة، بينمـــا الدرجات األعلى من 7 تعبر عن القلوية، أما الدرجة 7 فهي قيمة متعادلة لمقياس الحموضة. ويجدر اإلشـــارة إلـــى أن مقياس الحموضة )pH( هـــو مقياس لوغارتمي، حيـــث أن انخفاض درجة الحموضـــة من 7.2 إلى 6.2 يؤدي إلى زيادة حموضة المياه بمقدار يبلـــغ 10 أضعاف، أما االنخفاض إلى درجة 5.2 يـــؤدي إلى زيادة الحموضة بمقـــدار يبلغ 100 ضعف، بينما االنخفاض إلى 4.2 يؤدي إلى زيادة الحموضة بمقدار 1000 ضعف. ويســـتخدم بعض المربين Acidifiers في مياه الشرب بغرض تحسين أداء الطيور، وبشـــكل عام فإن تأثير الحموضة ومعالجته البد وأن يغطيه معدالت إنتاج الطيور، كما أن حدوث تلف في معدات الشـــرب نتيجة تأثيرات الحموضة شيئا متوقعا، حيث أن اســـتبدال كل المساقي في الحظيرة مرتان ســـنويا نتيجة لتأثيرات الحموضة قد يبلـــغ تكلفته حوالي 4000 دوالر. وعمومـــا فإنه عند ارتفاع درجة pH جدا )قلوية( أو انخفاضهـــا جدا )حموضة( فإن ذلك يؤدي إلى انخفاض معدالت اســـتهالك الطيور من الماء بشكل كبير، لذا يوصى باختبار درجة حموضة المياه بشكل دوري، والحفاظ عليها دائما قدر اإلمكان قريبة جدا من التقدير 7 )متعادلة(، وفي كل األحوال أن تتحرك على

األكثر عالمة عشرية واحدة.

Salinity الملوحةال تؤثـــر زيادة ملوحة مياه الشـــرب فقط على جودة قشـــرة البيضـــة ولكن تؤدي أيضا إلـــى إنتاج الزرق المائي والعزوف عن الشـــرب. وتعمل عديد مـــن العناصر المعدنية على زيادة ملوحة المياه ولكن أكثر تلك العناصر شـــيوعا: الماغنســـيوم، والكالســـيوم، والصوديوم، والكلوريد، وتســـتطيع الطيور التكيف مع بعض مســـتويات الملوحة ولكن التغيرات المفاجئة في محتوى الملوحة قد يسبب بعض اإلشكاليات. ويجب على المربين أخذ كمية الملح الموجودة في العلف في الحسبان عند حساب احتياجات الطائر الكلية من الملح إلى جانب ملوحة المياه. ويتم معاملة المياه لتقليل معدل الملوحة عن طريق تخفيف تلك الميـــاه بمياه أخرى منخفضة الملوحة أو نزع ملوحة تلـــك المياه بمعامالت معينة، ولكن يعيب اســـتخدام ذلك في القطعان البياضـــة ارتفاع تكلفتها، وقد يكون تغير مصدر

المياه هو الحل األقرب لتلك اإلشكالية.

الباب الرابع عشر – األمن الحيوي في مزارع الدواجن

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 244

Nitrates and nitrites النيترات والنيتريتتعتبر كل من النيترات والنيتريت مركبات كيميائية تحتوي على عنصري األوكســـجين والنيتروجين، وفـــي الطبيعة فإن المواد النيتروجينية هي التـــي تكون أمالح النيترات، وتعتبر األسمدة العضوية هي المصدر األولي لهذه األمالح، ونظرا الرتفاع درجة ذوبان أمالح النيترات فإنها سرعان ما تتخلل طبقات التربة حتى تصل للمياه الجوفية وتلوثها. وبشكل عام فإن أمالح النيترات تعتبر أمالح غير سامة، ولكن تقوم الكائنات الدقيقة في القناة الهضمية للطيور بتحويل أمالح النيترات إلى أمالح النيتريت الســـامة، حيث تعمل الكميات الكبيرة الممتصة من أمالح النيتريت في دم الطيور على منع حمل الدم لعنصر األوكســـجين الهام للحفاظ على حياة األنسجة الحيوية بجسم الطائر، وتحدث تلك الحالة بشكل كبير في الكتاكيت الصغيرة وتسبب ارتفاع في نسب النفوق. وتكمن اإلشكالية هنا أن أمالح النيترات تتميز بأنها عديمة اللون والطعم والرائحة، لهذا يصعب الكشف عنها

بمجرد النظر، بل يجب تحليل المياه معمليا للكشف عنها.

اعتمدت وكالة حماية البيئة األمريكية ثالثة طرق للتخلص من أمالح النيترات والنيتريت، Reverse األســـموزية العكســـية ،Ion exchange وذلك من خـــالل التبادل األيونيosmosis، التحليـــل الكهربـــي Electrodialysis، وإن تبدو تلـــك الطرق غير عملية نظرا لحجم المياه الكبير الذي يســـتخدم في حظائر الدواجن. ولكن بشكل عام فإن أمالح النيتـــرات تتواجد بتركيزات عالية في اآلبار قليلـــة العمق Shallower، لذا فإنه لتجنب تلك اإلشكالية يوصى بزيادة عمق اآلبار المستخدمة في رفع مياه الشرب وذلك لصعوبة

تلوث مياهها بأمالح النيترات.

Sulphates الكبريتاتتوجد أمالح الكبريتات أحيانا بصورة طبيعية بمستويات مرتفعة لتحدث بعض اإلشكاليات عند تربية الدجاج، حيث تســـبب مســـتويات الكبريتات )السلفات( العالية تأثير مسهل أو ملين للطيور Laxative effect، إال أن الطيور قد تتأقلم مع تلك المياه ذات المســـتويات العالية من الســـلفات مع الوقت ويزول التأثير الملين، وبشـــكل عام فإن الطيور صغيرة العمر أكثر حساســـية للسلفات من الطيور كبيرة العمر. وتعطي أيضا التركيزات العالية من السلفات مذاق الذع للمياه Bitter taste، مما يقلل من استهالك الطيور للمياه، وهذا يؤثر بالتبعية على معدالت إنتاج البيض ســـلبا. ويتم عالج إشكالية ارتفاع الكبريتات في مياه الشرب عن طريق تخفيف تلك المياه بمياه أخرى نقية، وذلك يجب أن يحدث بوجه خـــاص مع الطيور صغيرة العمر، ومع تقدم الطيور العمر تقل معدالت التخفيف إلى أن

245

يتأقلم الطائر على مســـتويات الكبريتات الموجـــودة بالمياه، أما المعامالت األخرى التي يمكن إجرائها للتخلص من المســـتويات العالية من الكبريتات مثل األسموزية العكسية أو

التقطير Distillation فهي غير عملية على النطاق المزرعي.

Iron الحديدقد تتلوث مياه الشـــرب بصورة طبيعية بمستويات مرتفعة من عنصر الحديد، والذي قد يؤثـــر بالتبعية على معدالت األداء اإلنتاجـــي للطيور، حيث ال يؤثر عنصر الحديد فقط على صحة الطيور ويعرضها للخطر بل أيضا يعطي رائحة وطعم ســـيء لمياه الشرب، ممـــا يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في اســـتهالك الطائر من الميـــاه. وعند وجود البكتريا المحبة للحديد فإنها في ظل هذه المستويات العالية من الحديد تنمو بشكل كبير مكونة ما يشـــبه الطين ذو اللون البني المحمر داخل مواســـير المياه، وهذا يقلل من معدالت ضخ المياه في أنظمة الشـــرب بالحظيرة، مما يقلل أيضا من كفاءتها على العمل، ويســـتخدم للتغلب على هذه المشـــكلة ضخ الماء بقوة باســـتخدام الضغط العالي مع استخدام محلول فوق أكســـيد الهيدروجين Hydrogen peroxide، حيث يعمل على إذابة هذه الرواسب الطينية من أنابيب أنظمة الشرب. وبشكل عام فإنه ينصح في هذه الحالة باستخدام مرشح

مياه خارجي قبل دخول المياه إلى أنظمة الشرب بالحظيرة.

Other chemical الكيماويات األخرىتؤثر بعض العناصر المعدنية األخرى على أداء الدجاج البياض، مثل المنجنيز الماغنسيوم والنحاس والكالســـيوم والبوتاســـيوم، لذا فمن األهمية إجراء االختبارات الالزمة للتأكد مـــن وجود تلك العناصر في الحدود األمنة، حتى ال تتســـبب في إحداث أضرار صحية

للقطيع.

ومن عرضنا الســـابق الذي أوضح خصائص مياه الشـــرب وتأثيـــر مكوناته على أداء الدجاج البياض، فإن تحليل مياه الشـــرب من وقت إلـــى أخر والتأكد من خصائصه من األمـــور الهامة التي يجب أن تؤخذ في الحســـبان عند تربية كافة أنواع الطيور وخاصة القطعان البياضة األكثر حساســـية للمياه ومواصفاتها نظرا إلنتاجها اليومي من البيض والذي يتأثر بشكل كبير بالمياه كما ونوعا. ويوضح جدول )14- 2( المواصفات القياسية

للمياه الصالحة لالستهالك الداجني.

الباب الرابع عشر – األمن الحيوي في مزارع الدواجن

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 246

جدول )14- 2(: مواصفات المياه الصالحة لالستهالك الداجني.

أقصى مستوى مقبولالمستوى المسموح المكون الموجود المحتوى البكتيري

100 مستعمرة بكتيرية/مل0بكتريا كلية50 مستعمرة بكتيرية/مل0بكتريا القولون

6.0- 6.88- 7.5درجة الحموضةالكلية الصلبـــة المواد

)المسببة لعسر الماء(110 جزء في المليون60- 180 جزء في المليون

العناصر المعدنية الموجودة طبيعيا-60 ملجم/لتركالسيوم250 ملجم/لتر14 ملجم/لتركلوريد0.6 ملجم/لتر0.002 ملجم/لترنحاس0.3 ملجم/لتر0.2 ملجم/لترحديد

0.02 ملجم/لتر0رصاص125 ملجم/لتر14 ملجم/لترماغنسيوم

25 ملجم/لتر10 ملجم/لترنيترات250 ملجم/لتر125 ملجم/لتركبريتات

-1.5 ملجم/لترخارصين50 ملجم/لتر32 ملجم/لترصوديوم

247 المصطلحات – المالحق – المراجع

أهم مصطلحات صحة وأمراض الدواجنانجليزي- عربي

A Abscessesخراريج أو قرح شديدة

Acheألم أو وجع

Acromegalyتضخم األطراف

Active immunityمناعة نشطة

هي المناعة التي يكتســـبها العائل نتيجة للتعرض لعامل ممرض، أو نتيجة لعملية تحصين.

Acuteحاد

أحد أشـــكال اإلصابة، حيث يكون المرض شديد التأثير وقصير المدة. Aerobe (microbe)أحياء دقيقة هوائية

هي الميكروبات التي ال تحيا إال في وجود األوكسجينAir born diseaseانتقال المرض عن طريق الهواء

Allergyحساسية

هو رد فعل حاد يحدث في األفراد نتيجة لدخول جسم أو عامل غريب إلى الجسم

Analgesicمسكن أو مخفف لأللم

Anemiaفقر دم

أنيميا وهي حالة تحدث نتيجة لنقص كمية أو نوعية الدم )نقص المحتوى مـــن الهيموجلوبين أو نقص عدد خاليا الـــدم الحمراء(، يصاحب تلك الحالة شـــحوب في الجلد

واألغشية المخاطية، وانخفاض في طاقة الجسم. Anorexiaفقدان شهية

Antagonism of antibioticsتعارض بين المضادات الحيوي

تحـــدث عند خلط أكثر من نوع مـــن المضادات الحيوية معا، فمثال عند خلط أنواع موقفة لنمو البكتريا مع أنواع

قاتلة للبكتريا، وهذا يقلل من فاعلية كل منهما. Anthelmintic (vermifuge)مضاد ديدان

منتج دوائي يستخدم لطرد الديدان من الجسم.Antibioticمضاد حيوي

مادة كيماوية تنتج بواســـطة الفطريات أو البكتريا، ولها القدرة على تثبيط وقتل كائنات دقيقة أخرى.

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 248

Antibodyجسم مضاد

مادة يفرزها الجسم لمقاومة فعل مادة أو كائن دقيق داخل الجسم.

Antigenأنتيجين

مولد المضاد، وهو مادة غريبة عند دخولها الجســـم تنبه تكوين األجسام المضادة بالجسم.

Antisepticمانع الجراثيم )مطهر(

مركب يعمـــل على تثبيط نمو الميكروبات، ويســـتعمل غالبا في تطهير الجلد.

Antiserumمضاد السيرم

هو ســـيرم يحتوي على أجسام مضادة معينة تستخدم في عالج أمراض معينة تصيب الطيور أو الحيوان.

Antitoxinمضاد سموم

هي أجسام مضادة معينة تعمل على معادلة تأثير السموم.

Appetiteشهيه أو قابلية للغذاء

Ascitisاستسقاء

فقاقيع مائية أو هوائية في األحشاء أو تحت الجلد.Atrophyضمور

فقدان في حجم العضو.Autopsyتشريح وفحص الجثة لمعرفة سبب النفوق.

عملية تفاعل بين الجسم المضاد والمادة التي لها القدرة على إفراز الجسم المضاد.

Avidity

BBacteriaبكتريا

ميكروبات ذات خلية واحدة.Bactericideقاتل البكتريا

منتج قاتل للبكتريا.Bacterinباسترين

معلق من البكتريا الميتة يستخدم كعامل للمناعة.Bacteriologyعلم البكتريا

Bacteriolysisتحلل بكتيري

Bacteriophageبكتريوفاج )فيروسات بكتيرية(

249

Bacteriostatموقف لنمو البكتريا

منتج يعمل على إيقاف نمو البكتريا. Barrierمانع- حاجز

Bradyphagiaبطء البلع

Bradypneaبطء التنفس

Bradysphygmiaبطء النبض

Breathing rateمعدل التنفس

عدد مرات التنفس في الدقيقة وتتراوح في الدواجن بين 15 إلى 36 مرة في الدقيقة.

Broad-spectrum antibioticمضاد حيوي واسع المدى

هو المضاد الحيوي القادر على مهاجمة البكتريا موجبة وســـالبة صبغة جرام، كما أن له نشـــاط مضاد لبعض

العوامل الممرضة األخرى.C

Carrierحامل

هو طائر حامـــل لمرض ما وهو يبـــدو مظهريا طائرا سليما، ولكنه له القدرة على نقل عدوى هذا المرض إلى

الطيور الحساسة لإلصابة. Catarrhalالتهاب األغشية المخاطية مع إفرازات كثيرة للمخاط.

Chronicمزمن

أحد أشكال اإلصابة وهي الفترة الطويلة للمرض. Cloacaفتحة المجمع

Coccidiostatمضاد كوكسيديا

دواء يتـــم إضافته في العلف بكميات قليلة وبشـــكل دائم بغرض الوقاية من اإلصابة بالكوكسيديا.

Condemnationإعدام

Congenial immunityمناعة طبيعية عن طريق األم

Congenital diseaseمرض خلقي

Congestionاحتقان

تدفق دموي زائد لجزء ما بالجسمContagiousمعدي أو وبائي

مرض معدي ينتقل سريعا من فرد إلى أخر.

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 250

Cremateحرق الجثث النافقة

Crematoryمحرقة الطيور النافقة

Cultureمزرعة

بيئة خاصة تستخدم لتنمية وإكثار الكائنات الدقيقة عليها.Cyanosisلون أزرق في الجسم.

تلون الجلد وخصوصا العرف والداليات باللون األزرق. Cytotoxicسام للخاليا

Cytotoxinسم الخاليا

D Debilitatingضعف

Deformationتشوه

Dejectionخمول

Detergent and sanitizerمنظف ومطهر

Detoxicationمعادلة السموم

Diarrheaإسهال

Diathesisسرعة القابلية للعدوى

Dipsaعطش )كلمة يونانية(

Dipsesisعطش ممرض

Diseaseمرض

مغادرة الطائر لحالته الصحية الطبيعية.مـــرض ينتقل رأســـيا عن طريـــق البيضة مـــن األم إلى

الجنين.Disease vertically transmitted via egg

Disinfectantمبيد الجراثيم

منتج كيماوي يســـتخدم بتركيـــزات معينة لقتل الجراثيم والميكروبات.

Disorderاضطراب

Dissectionتشريح

Dissectorالقائم بعملية التشريح

Dosageتقدير الجرعة

Dose of drugجرعة الدواء

Dosimetryقياس الجرعات

251

Drastic actionشديد المفعول

Drinking waterمياه الشرب

Droppingsزرق الطيور

Dropsyتورم أو استسقاء

Drug plasma half lifeفترة نصف العمر لألدوية العالجية في البالزما.

Drug resistanceمقاومة الدواء

مدى مقاومـــة الجراثيم الممرضة للمضـــادات الحيوية واألدوية األخرى.

Drugsعقاقير أو أدوية

Dustingتعفير

أحد طرق عالج الطيور من الطفيليات الخارجية. Dysfunctionاختالل وظيفي

Dysgenesisشذوذ في التكوين الخلقي

Dyspepsiaسوء هضم

Dysphagiaعسر بلع

Dyspneaصعوبة تنفس

E Ectomyاستئصال جراحي

Ectoparasiteطفيل خارجي

طفيل يتطفل خارجيا على الطائر مثل القراد والفاش.

Edemaتورم

انتفاخ نسيج نتيجة لوجود هواء أو سائل محتجز.Emaciatedهزيل

انخفاض حاد في الوزن. Emaciationهزال

Emesisتقيأ

استرجاع لمحتويات المعدة.Endemic diseaseمرض مستوطن

مرض واســـع االنتشـــار أو الوجود في منطقة ما بصفة مستمرة.

Enteromegalyتضخم األمعاء

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 252

Enzooticمرض وبائي للحيوان في منطقة معينة.

Enzootic diseaseوباء متوطن

Epidemic diseaseمرض وبائي

Epidemiologyعلم الوبائيات

Epizootic diseaseوباء حيواني

Eradication of diseaseاستئصال أو إبادة المرض

Etiologyعلم مسببات األمراض

Excretaزرق أو فضالت الدواجن

Exhaustionإعياء

Exudateرشح التهابي

Exudationارتشاح أو نضوح

FFacultative parasiteطفيلي مخير

طفيل له القـــدرة على العيش تحت الظـــروف الهوائية والالهوائية. Feedغذاء الحيوان

Fibrosisتليف

عملية تكوين نســـيج ضام من األليـــاف الغليظة في أي عضو بكمية تفوق القدر الطبيعي لها.

Fibrositisالتهاب تليفي

Filterable virusفيروس مرشح

هو الفيروس الذي يمر من خالل المرشـــحات البكتيرية، حيث تحتجز تلك المرشحات البكتريا فقط.

Fomiteعائل غير حيواني

Food born infectionعدوى منقولة بالغذاء

Fungiفطريات

هي كائنات خضرية معينة مثل العفن وعش الغراب Fungicidalمبيد فطريات

Fungicideقاتل للفطريات

GGram-negative bacteriaبكتريا سالبة صبغة جرام

253

بكتريا تلتقط الصبغ البنفســـجي عنـــد معالجتها بطريقة جرام.

Gram-positive bacteriaبكتريا موجبة صبغة جرام

بكتريا ال تصبغ بالصبغ البنفسجي عند معالجتها بطريقة جرام.

Gram stainصبغة جرام

Grossتغير في النسيج يمكن رؤيته بالعين المجردة.

Growth retardationتدهور نمو

H Healing of woundsالتئام الجروح

Hemagglutinationتالزن

تجمع والتصاق خاليا الدم الحمراء.Hematocritهيماتوكريت

تركيز خاليا الدم الحمراء في حجم معين من الدم. Hematomaورم دموي

Hemolysisتحلل الدم

تكسير خاليا الدم مع خروج الهيموجلوبين من الخاليا.

Hemorrhageنزيف

خروج الدم من األوعية الدموية. Hepatomegalyتضخم الكبد والطحال

Hydropericardiumاستسقاء حول القلب

Hyperimmune serumسيرم عالي المناعة

Hypersensitivityفرط الحساسية

حالة يزداد فيها حساسية الجسم للمواد الغريبة بقدر أكبر من الطبيعي.

نقص أكسجين الدمانخفاض مقدرة الخاليا على االنتفاع باألكسجين

Hypoxemia

Hypoxiaنقص وصول األكسجين ألنسجة الجسم

Iصندوق ثلج معزول

يســـتخدم لحفظ عبوات التحصيـــن أو أي عبوات أخرى يمكن أن تتلف إذا تعرضت لحرارة الجو المرتفعة.

Ice box

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 254

مناعةImmuneالمقاومة لألمراض

المناعةتلك اآلليات الفسيولوجية التي تسمح للجسم بالتعرف على األجسام الغريبة ومحاولة التغلب عليها والتخلص منها.

Immunity

Immunizationتحصين أو تمنيع

أمرض مثبطة للمناعةتلك األمراض التي تـــؤدي إلى تأثر تكوين المناعة ضد أمـــراض أخرى مثل مـــرض الجمبـــورو والليكوزيس

والماريك والنيوكاسل.

Immunosuppressive diseases

Inactivated vaccineلقاح ميت

لقاح محضر يتميز بإعطاء مناعة دموية عالية ومتجانسة بالقطيع ولفترة طويلة.

Inappetenceفقدان شهية

فترة حضانة المرضهـــي الفترة مـــن بداية حـــدوث اإلصابـــة حتى ظهور

األعراض.

Incubation period of disease

عدوىغزو الميكروبات الممرضة ألنســـجة الجسم مسببا حالة

مرضية.

Infection

معديحالة مرضية ناتجة من ميكروبات ممرضة مسببة حالة

معدية بين الطيور.

Infectious

Infectious diseasesأمراض معدية

Infertilityعقم أو فقدان خصوبة

التهاباالستجابة الموضوعية ألي جرح والتي تظهر في صورة

ورم أو ألم أو ارتفاع درجة الحرارة مع احتقان.

Inflammation

Ingestionابتالع

Injectionحقن

Injuryإصابة

Inoculumلقاح أو طعم

Internal parasiteطفيليات داخلية مثل الديدان

Intradermalداخل أو بين طبقات الجلد

255

Intramuscularداخل العضالت

Intranasallyداخل األنف

Intraocularlyداخل العين

Intraperitonealداخل التجويف البريتوني

Intrauterineداخل الرحم

Intravascularداخل األوعية الدموية

Intravenousداخل الوريد

In vitroتجربة تحدث داخل أنبوب اختبار

In vivoتجربة تحدث داخل الجسم الحي

itis-مقطع عندما تنتهي به الكلمة تدل على التهاب.

Kلقاحات ميتة

لقاحات محضرة من مســـببات األمـــراض المختلفة بعد قتلهـــا بالفورماليـــن أو البيتابروبيوالكتون، وهي تعطي

مناعة متجانسة في القطيع ولفترة طويلة.

Killed or in activated vaccine

Kyteمعدة أو بطن

L Laboratoryمختبر أو معمل

Lack of appetiteفقدان شهية

Lamenessعرج

Lapinized vaccineلقاح مضعف

ضرر أو أذى أو آفةتغير مرئي في الحجم والشكل واللون وأحيانا في تركيب

العضو.Lesion

Limbs deformitiesتشوهات األطراف

Listlessكسول أو خامل

جرعة قاتلة %50Lethal dose %50جرعة سم قاتلة لنصف حيوانات التجربة.

Localized infectionعدوى موضعية

Lymphomaورم ليمفاوي

M Maladyمرض أو داء

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 256

Malnutritionسوء تغذية

Marrowنخاع

Marrowboneنخاع العظام

مضاد حيوي متوسط المدىمضـــاد حيوي له القدرة علـــى مهاجمة عدد محدود من

البكتريا الموجبة والسالبة لصبغة جرام.

Medium-spectrum antibiotic

مسراق أو مساريقاأغشية من النسيج الضام تغلف األمعاء.

Mesentery

تمثيلي أو أيضييتعلق بطبيعة عملية التمثيل الغذائي بالجسم.

Metabolic

تمثيل غذائي أو أيض غذائيمجموعـــة من العمليـــات البنائية والهدميـــة التي حدث للعناصر الغذائية في خاليا أو أنســـجة الجسم لالستفادة

منها في العمليات الحيوية المختلفة كإنتاج الطاقة.

Metabolism

كائنات دقيقة أو مجهريهكائنـــات ال يمكن رؤيتها بالعين المجـــردة مثل البكتريا

والكائنات وحيدة الخلية.

Microorganisms

مجهري أو ميكروسكوبيدقيق ال يـــرى بالعين المجـــردة، بل يســـتخدم المجهر

للتعرف عليه.

Microscopic

Morbidمرضي

Morbidityنسبة اإلصابة

Mortalityنسبة النفوق أو الموت

غشاء مخاطي الطبقـــة الطالئية التي تكـــون الجدار الداخلـــي للمعدة

واألمعاء.

Mucosa

مخاطسائل لزج يفرز من خاليا الغدد المخاطية.

Mucus

ميسيليومخيوط تكون الجسم الخضري للفطر.

Mycelium

Mycosisمرض يسببه فطر

Mycostatعامل موقف لنمو الفطريات

Myomaورم عضلي

Myositisالتهاب عضلي

257

Nمضاد حيوي ضيق المدى

مضاد حيوي ذو نشاط محدود على بعض أنواع البكتريا الموجبة أو الســـالبة لصبغة جرام، مثل البنسلين المضاد للبكتريا الموجبة لجرام فقط، بينما الستربتومايسين مضاد

للبكتريا سالبة جرام فقط.

Narrow-spectrum antibiotic

Necropsyتشريح الجثة بعد الوفاة

نكروزيسمصطلح يعني منطقة نسيجية ميتة.

Necrosis

ورم سرطانينمو غير طبيعي للخاليا مثل األورام.

Neoplasm

Neuritisالتهاب العصاب

Nidusبؤرة مرضية

Nosologyعلم تصنيف األمراض

Nutritional disordersاضطرابات غذائية

O Oncologyعلم األورام

Oralفمي أو إعطاء عن طريق الفم

Osteomaورم عظمي

Otitisالتهاب األذن

P Paleشاحب

Pantingلهث

طفيلشـــكل حيواني يعيش على أو داخل الطائر ويســـبب له

األضرار.

Parasite

Parasiticideمبيد للطفيليات

Parasitism or parasitosisتطفل

Parasitologyعلم الطفيليات

مواد أو أدوية تعطى عن طريق الحقن تحت الجلد أو داخل العضالت.

Parenteral

Pathogenممرض )جرثومة(

Pathogenicممرض

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 258

Pathogencityخط سير المرض

Pathogenesisنشوء المرض

Pathologicalمرضي

Pesticideمبيد حشرات

Petechialنزيف نقطي

Poisonسم

Posologyعلم مقادير األدوية

فحص بعد النفوق أو الموتلمعرفة ســـبب النفوق أو طبيعة التغيـــرات التي أحدثها

المرض.

Postmortem

Praddle legsقروح األرجل

Predisposeمعرض للمرض

Preventive measuresإجراءات وقائية

Preventive treatmentمعاملة وقائية

Preventive vaccinationتحصين وقائي

Prognosisتشخيص المرض

Prophylaxisمعاملة وقائية ضد المرض

Prostrationعدم مقدرة الحيوان على الوقوف

بروتوزواكائنات وحيدة الخلية تشمل العديد من األشكال الطفيلية.

Protozoa

معدل النبضيتراوح المعـــدل الطبيعي في الدواجن بين 200 إلى 400

نبضة كل دقيقة.

Pulse rate

Purgationتطهير أو تنظيف

Pyrexiaحمى أو ارتفاع درجة الحرارة

Q Quarantineكوارنتينا أو حجر صحي

Quarantine measuresإجراءات الحجر الصحي

Quarantine musurexحجر أو عزل صحي

معامالت الحجر الصحيحجز المنتجات أو عدم السماح لها بدخول البلد إلى أن يثبت

خلوها من مرض أو آفة معينة.Quarantine treatments

259

R Ralesصوت يسمع بالسماعة في الحاالت المرضية.

اختبار التالزن السريع للدميستخدم لتشخيص مرض اإلسهال األبيض.

Rapid Whole Blood Agglutination Test

معدل التنفسعـــدد مرات التنفس في الدقيقة وتتراوح في الدواجن من

15 إلى 36 مرة في الدقيقة.

Respiration rate

مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة تمثل حلقة وســـط بين البكتريا والفيروســـات وبعضها يسبب األمراض لإلنسان

والحيوان.

Rickettsial

تيبس رميحالة تيبس الجسم بعد الموت

Rigor mortis

Rodعصوي أو اسطواني

Rodenticideمبيد للقوارض

Rodentsقوارض

rrhagia-الحقة معناها نزف

S Sanitaryصحي أو نظيف

طمر صحيالتخلص من النفايات بطمرها تحت ظروف محددة.

Sanitary landfill

Sanitationعملية التطهير

Sapremiaتسمم الدم

Saprogenicتعفني أو مسبب للعفن

Saprophyteميكروبات رمية

Scalpelسكين التشريح

عوامل ممرضة ثانويةعوامل ممرضة تقوم بمهاجمـــة الطائر أو الحيوان بعد

وجود عدوى أصلية لمرض أخر.

Secondary invaders

Sepsisتعفن الدم

تسمم دموينتيجة لتكاثر الميكروب بالدم

Septicemia

Septic woundsعدوى الجروح

مسح سيرولوجيفحص عدد من العينات للتأكد من اإلصابة.

Serological monitoring

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 260

اختبار سيرولوجياختبار يجرى على الســـيرم للكشف عن وجود األجسام

المضادة لمرض معين.

Serological test

Serologyعلم األمصال أو علم المصول

سيرم الدمالسائل الرائق الناتج بعد تجلط الدم ويختلف عن البالزما

في عدم احتوائه على الفبرينوجين.

Serum, blood

عالمة أو عرضالعالمة أو العرض الذي يدل على مرض ما، وقد تكون

عرض مظهري أو تشريحي أو سلوكي.

Sign

Signs deficiencyعالمات النقص

Spasmتشنج

Specific serumسيرم متخصص لمرض معين

مـــرض يأتي في صورة فردية في أماكن مختلفة، ولكنه ال ينتشر بشكل كبير.

Sporadic

بوغ أو حويصلةخلية تناســـلية يمكنها أن تنمو بـــدون إخصاب وتنتج في الغالـــب عن طريق االنقســـام المنصف، وفـــي البكتريا تتكون األبـــواغ بإحاطة الخلية المفردة نفســـها بجدار،

ويتميز البوغ بمقاومته للظروف البيئية السيئة.

Spore

Sterilizationتعقيم

Stimulantsمنبهات أو منشطات

Stimulationتنشيط أو تنبيه

منبهأحد العوامل البيئية )خارجي أو داخلي( يســـبب رد فعل أو

تغيرا في الكائن الحي ككل أو في جزء منه.

Stimulus

إجهادالعوامل التي تؤدي إلى ضعف مقاومة الطائر لألمراض مثل التعرض للحرارة الشـــديدة أو البرودة الشـــديدة أو

النقل أو االزدحام...الخ.

Stress

Stuntingتقزم أو إعاقة نمو

Sub-clinical diseaseمرض أعراضه غير ظاهرة

Subcutaneousتحت الجلد

Suffocateيختنق

أدوية مركبات السلفاأدوية عضوية مخلقة لهـــا القدرة على تثبيط نمو أو قتل

الميكروبات الدقيقة.

Sulfa drug (sulfonamide)

261

دواء أو معاملة مدعمةعـــالج لعرض مرضي معين، عندما يكون التشـــخيص المرضـــي غير واضح أو يتـــم إعطاءه حتى يتم وصف

العالج السليم للمرض.

Supportive treatment

Symptomsأعراض أو عالمات المرض

T Tachycardiaزيادة خفقان القلب

Tachypneaسرعة التنفس

درجة حرارةدرجـــة الحـــرارة الطبيعية في الدواجـــن تبلغ 106°ف

بمتوسط يتراوح بين 105° و 107°ف.

Temperature

Therapyعالج المرض

Thrombusجلطة أو خثرة

عياريســـتخدم لقياس عدد وحدات األجسام المضادة في حجم

معين من المصل.

Titer

قوة عيارية اللقاحتمثل عدد الفيروســـات الحية أو الميتة في كل ملليلتر من

اللقاح.

Titer of vaccine

تسمم دمويحالة تنشأ نتيجة لوجود السم في الدم.

Toxemia

Toxinسم ناتج عن كائنات دقيقة

Traumaجروح أو رضوض

Trembleيرتجف أو يرتعش

Tumorsأورام

Uقرحة

تآكل أو تلف في الطبقة الطالئية المبطنة للمعدة أو األمعاء.Ulcer

Vلقاح أو تحصين أو طعم

معلق من كائنات حية دقيقة )بكتريا أو فيروس( أو كائنات دقيقة تـــم التخلص من خصائصهـــا المرضية مع وجود خصائصها األنتيجينة المحفزة لتكوين األجسام المناعية.

Vaccine

Vagotoniaصعوبة في التنفس وعمل غير منتظم للقلب

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 262

وريدوعاء دموي ذو جدار رقيق يحمل الدم غير المؤكسد من

األنسجة إلى القلب فيما عدا األوردة الرئوية األربعة.

Vein

Vermicideقاتل للديدان

Virulenceفيروسي فتاك للجهاز المناعي بالجسم

Vermifugeدواء طارد للديدان

عدوى رأسية أو انتقال مبيضيانتقـــال المرض من األم إلى الكتكـــوت الناتج منها عن

طريق البيضة.

Vertical infection or transovarian

Veterinary medicineطب بيطري

Veterinary quarantineحجر صحي بيطري

Viableقابل للحياة

Viral diseaseمرض فيروسي

فيريميا Viremiaحالة تكاثر الفيروس بالدم

Viremic animalsوجود الفيروس في دم الحيوان

Viricideمبيد فيروسي

Virologyعلم الفيروسات

Virus فيروسأصغر الكائنات الحية الدقيقة، حيث ال يرى بالميكروســـكوب العادي، وهو عبارة عن حامض نووي له غطاء بروتيني يفتقد إلى آلية العمل اإلنزيمي النطالق الطاقة وأيضا ال يمتلك الريبوسومات لتصنيع البروتينات لذا ال يقدر على الحياة إال داخل

خاليا أخرى ويصيب كل من اإلنسان والحيوان والنبات ببعض األمراض. W

Warfarinسم القوارض

تسمم مائي تسمم عن طريق الماء.

Water intoxication

Water-withdrawalتعطيش )سحب الماء(

Weight lossفقدان الوزن

Weight uniformityتجانس الوزن

Wormsديدان

Zأمراض حيوانية المصدر

أمراض مشـــتركة بيـــن الحيوانـــات أو بيـــن الحيوان واإلنسان.

Zoonoses

263

أهم مصطلحات صحة وأمراض الدواجنعربي- انجليزي

أIngestionابتالع

Quarantine measuresإجراءات الحجر الصحي

Preventive measuresإجراءات وقائية

إجهادالعوامل التي تؤدي إلى ضعف مقاومة الطائر لألمراض مثل التعرض للحرارة الشـــديدة أو البرودة الشـــديدة أو

النقل أو االزدحام...الخ.

Stress

احتقانتدفق دموي زائد لجزء ما بالجسم

Congestion

أحياء دقيقة هوائيةهي الميكروبات التي ال تحيا إال في وجود األوكسجين

Aerobe (microbe)

اختبار التالزن السريع للدميستخدم لتشخيص مرض اإلسهال األبيض.

Rapid Whole Blood Agglutination Test

اختبار سيرولوجياختبار يجرى على الســـيرم للكشف عن وجود األجسام

المضادة لمرض معين.

Serological test

Dysfunctionاختالل وظيفي

أدوية مركبات السلفاأدوية عضوية مخلقة لهـــا القدرة على تثبيط نمو أو قتل

الميكروبات الدقيقة.

Sulfa drug (sulfonamide)

Exudationارتشاح أو نضوح

Eradication of diseaseاستئصال أو إبادة المرض

Ectomyاستئصال جراحي

استسقاءفقاقيع مائية أو هوائية في األحشاء أو تحت الجلد.

Ascitis

Hydropericardiumاستسقاء حول القلب

Diarrheaإسهال

Injuryإصابة

Disorderاضطراب

Nutritional disordersاضطرابات غذائية

Condemnationإعدام

Symptomsأعراض أو عالمات المرض

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 264

Exhaustionإعياء

Healing of woundsالتئام الجروح

التهاباالستجابة الموضوعية ألي جرح والتي تظهر في صورة

ورم أو ألم أو ارتفاع درجة الحرارة مع احتقان.

Inflammation

Otitisالتهاب األذن

Catarrhalالتهاب األغشية المخاطية مع إفرازات كثيرة للمخاط.

Neuritisالتهاب العصاب

Fibrositisالتهاب تليفي

Myositisالتهاب عضلي

Dissectorالقائم بعملية التشريح

Acheألم أو وجع

المناعةتلك اآلليات الفسيولوجية التي تسمح للجسم بالتعرف على األجسام الغريبة ومحاولة التغلب عليها والتخلص منها.

Immunity

أمراض حيوانية المصدرأمراض مشـــتركة بيـــن الحيوانـــات أو بيـــن الحيوان

واإلنسان.

Zoonoses

Infectious diseasesأمراض معدية

أمرض مثبطة للمناعةتلك األمراض التي تـــؤدي إلى تأثر تكوين المناعة ضد أمـــراض أخرى مثل مـــرض الجمبـــورو والليكوزيس

والماريك والنيوكاسل.

Immunosuppressive diseases

Air born diseaseانتقال المرض عن طريق الهواء

أنتيجينمولد المضاد، وهو مادة غريبة عند دخولها الجســـم تنبه

تكوين األجسام المضادة بالجسم.

Antigen

Tumorsأورام

ب Nidusبؤرة مرضية

باسترينمعلق من البكتريا الميتة يستخدم كعامل للمناعة.

Bacterin

بروتوزواكائنات وحيدة الخلية تشمل العديد من األشكال الطفيلية.

Protozoa

265

Bradyphagiaبطء البلع

Bradypneaبطء التنفس

Bradysphygmiaبطء النبض

بكترياBacteriaميكروبات ذات خلية واحدة.

Gram-negative bacteriaبكتريا سالبة صبغة جرام

بكتريا تلتقط الصبغ البنفسجي عند معالجتها بطريقة جرام.بكتريا موجبة صبغة جرام

بكتريا ال تصبغ بالصبغ البنفسجي عند معالجتها بطريقة جرام.

Gram-positive bacteria

Bacteriophageبكتريوفاج )فيروسات بكتيرية(

بوغ أو حويصلةخلية تناســـلية يمكنها أن تنمو بـــدون إخصاب وتنتج في الغالـــب عن طريق االنقســـام المنصف، وفـــي البكتريا تتكون األبـــواغ بإحاطة الخلية المفردة نفســـها بجدار،

ويتميز البوغ بمقاومته للظروف البيئية السيئة.

Spore

ت Weight uniformityتجانس الوزن

In vivoتجربة تحدث داخل الجسم الحي

In vitroتجربة تحدث داخل أنبوب اختبار

Subcutaneousتحت الجلد

Immunizationتحصين أو تمنيع

Preventive vaccinationتحصين وقائي

تحلل الدمتكسير خاليا الدم مع خروج الهيموجلوبين من الخاليا.

Hemolysis

Bacteriolysisتحلل بكتيري

Growth retardationتدهور نمو

Sapremiaتسمم الدم

تسمم دموينتيجة لتكاثر الميكروب بالدم

Septicemia

تسمم دمويحالة تنشأ نتيجة لوجود السم في الدم.

Toxemia

تسمم مائي تسمم عن طريق الماء.

Water intoxication

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 266

Prognosisتشخيص المرض

Dissectionتشريح

Necropsyتشريح الجثة بعد الوفاة

Autopsyتشريح وفحص الجثة لمعرفة سبب النفوق.

Spasmتشنج

Deformationتشوه

Limbs deformitiesتشوهات األطراف

Acromegalyتضخم األطراف

Enteromegalyتضخم األمعاء

Hepatomegalyتضخم الكبد والطحال

Parasitism or parasitosisتطفل

Purgationتطهير أو تنظيف

تعارض بين المضادات الحيويتحـــدث عند خلط أكثر من نوع مـــن المضادات الحيوية معا، فمثال عند خلط أنواع موقفة لنمو البكتريا مع أنواع

قاتلة للبكتريا، وهذا يقلل من فاعلية كل منهما.

Antagonism of antibiotics

Water-withdrawalتعطيش )سحب الماء(

Sepsisتعفن الدم

Saprogenicتعفني أو مسبب للعفن

تعفيرأحد طرق عالج الطيور من الطفيليات الخارجية.

Dusting

Sterilizationتعقيم

Grossتغير في النسيج يمكن رؤيته بالعين المجردة.

Dosageتقدير الجرعة

Stuntingتقزم أو إعاقة نمو

تقيأ استرجاع لمحتويات المعدة.

Emesis

تالزنتجمع والتصاق خاليا الدم الحمراء.

Hemagglutination

تليفعملية تكوين نســـيج ضام من األليـــاف الغليظة في أي

عضو بكمية تفوق القدر الطبيعي لها.

Fibrosis

تمثيل غذائي أو أيض غذائيمجموعة من العمليات البنائية والهدمية التي حدث

Metabolism

267

للعناصر الغذائية في خاليا أو أنســـجة الجسم لالستفادة منها في العمليات الحيوية المختلفة كإنتاج الطاقة.

تمثيلي أو أيضييتعلق بطبيعة عملية التمثيل الغذائي بالجسم.

Metabolic

Stimulationتنشيط أو تنبيه

تورمانتفاخ نسيج نتيجة لوجود هواء أو سائل محتجز.

Edema

Dropsyتورم أو استسقاء

تيبس رميحالة تيبس الجسم بعد الموت

Rigor mortis

جDose of drugجرعة الدواء

جرعة قاتلة %50Lethal dose %50جرعة سم قاتلة لنصف حيوانات التجربة.

Traumaجروح أو رضوض

جسم مضادمادة يفرزها الجسم لمقاومة فعل مادة أو كائن دقيق داخل

الجسم.

Antibody

Thrombusجلطة أو خثرة

ححاد

أحد أشـــكال اإلصابة، حيث يكون المرض شديد التأثير وقصير المدة.

Acute

حاملهو طائر حامـــل لمرض ما وهو يبـــدو مظهريا طائرا سليما، ولكنه له القدرة على نقل عدوى هذا المرض إلى

الطيور الحساسة لإلصابة.

Carrier

Quarantine musurexحجر أو عزل صحي

Veterinary quarantineحجر صحي بيطري

Cremateحرق الجثث النافقة

حساسيةهو رد فعل حاد يحدث في األفراد نتيجة لدخول جسم أو

عامل غريب إلى الجسم

Allergy

Injectionحقن

Pyrexiaحمى أو ارتفاع درجة الحرارة

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 268

خ Abscessesخراريج أو قرح شديدة

Pathogencityخط سير المرض

Dejectionخمول

د Intranasallyداخل األنف

Intravascularداخل األوعية الدموية

Intraperitonealداخل التجويف البريتوني

Intrauterineداخل الرحم

Intramuscularداخل العضالت

Intraocularlyداخل العين

Intravenousداخل الوريد

Intradermalداخل أو بين طبقات الجلد

درجة حرارةدرجـــة الحـــرارة الطبيعية في الدواجـــن تبلغ 106°ف

بمتوسط يتراوح بين 105° و 107°ف.

Temperature

دواء أو معاملة مدعمةعـــالج لعرض مرضي معين، عندما يكون التشـــخيص المرضـــي غير واضح أو يتـــم إعطاءه حتى يتم وصف

العالج السليم للمرض.

Supportive treatment

Vermifugeدواء طارد للديدان

Wormsديدان

رExudateرشح التهابي

ز Droppingsزرق الطيور

Excretaزرق أو فضالت الدواجن

Tachycardiaزيادة خفقان القلب

س Cytotoxicسام للخاليا

Tachypneaسرعة التنفس

Diathesisسرعة القابلية للعدوى

Scalpelسكين التشريح

269

Poisonسم

Cytotoxinسم الخاليا

Warfarinسم القوارض

Toxinسم ناتج عن كائنات دقيقة

Malnutritionسوء تغذية

Dyspepsiaسوء هضم

سيرم الدمالسائل الرائق الناتج بعد تجلط الدم ويختلف عن البالزما

في عدم احتوائه على الفبرينوجين.

Serum, blood

Hyperimmune serumسيرم عالي المناعة

Specific serumسيرم متخصص لمرض معين

ش Paleشاحب

Drastic actionشديد المفعول

Dysgenesisشذوذ في التكوين الخلقي

Appetiteشهيه أو قابلية للغذاء

ص Gram stainصبغة جرام

Sanitaryصحي أو نظيف

Dyspneaصعوبة تنفس

Vagotoniaصعوبة في التنفس وعمل غير منتظم للقلب

صندوق ثلج معزوليســـتخدم لحفظ عبوات التحصيـــن أو أي عبوات أخرى

يمكن أن تتلف إذا تعرضت لحرارة الجو المرتفعة.

Ice box

Ralesصوت يسمع بالسماعة في الحاالت المرضية.

ضضرر أو أذى أو آفة

تغير مرئي في الحجم والشكل واللون وأحيانا في تركيب العضو.

Lesion

Debilitatingضعف

ضمورAtrophyفقدان في حجم العضو.

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 270

ط Veterinary medicineطب بيطري

طفيلشـــكل حيواني يعيش على أو داخل الطائر ويســـبب له

األضرار.

Parasite

طفيل خارجي Ectoparasiteطفيل يتطفل خارجيا على الطائر مثل القراد والفاش.

طفيلي مخيرطفيـــل له القـــدرة على العيـــش تحت الظـــروف الهوائية

والالهوائية.Facultative parasite

Internal parasiteطفيليات داخلية مثل الديدان

طمر صحيالتخلص من النفايات بطمرها تحت ظروف محددة.

Sanitary landfill

ع Fomiteعائل غير حيواني

Mycostatعامل موقف لنمو الفطريات

Prostrationعدم مقدرة الحيوان على الوقوف

عدوىغزو الميكروبات الممرضة ألنســـجة الجسم مسببا حالة

مرضية.

Infection

Septic woundsعدوى الجروح

عدوى رأسية أو انتقال مبيضيانتقـــال المرض من األم إلى الكتكـــوت الناتج منها عن

طريق البيضة.

Vertical infection or transovarian

Food born infectionعدوى منقولة بالغذاء

Localized infectionعدوى موضعية

Lamenessعرج

Dysphagiaعسر بلع

Rodعصوي أو اسطواني

Dipsaعطش )كلمة يونانية(

Dipsesisعطش ممرض

Drugsعقاقير أو أدوية

Infertilityعقم أو فقدان خصوبة

271

Therapyعالج المرض

Signs deficiencyعالمات النقص

عالمة أو عرضالعالمة أو العرض الذي يدل على مرض ما، وقد تكون

عرض مظهري أو تشريحي أو سلوكي.

Sign

Serologyعلم األمصال أو علم المصول

Oncologyعلم األورام

Bacteriologyعلم البكتريا

Parasitologyعلم الطفيليات

Virologyعلم الفيروسات

Epidemiologyعلم الوبائيات

Nosologyعلم تصنيف األمراض

Etiologyعلم مسببات األمراض

Posologyعلم مقادير األدوية

عملية التطهيرعملية تفاعل بين الجســـم المضاد والمادة التي لها القدرة

على إفراز الجسم المضاد.

Sanitation Avidity

عوامل ممرضة ثانويةعوامل ممرضة تقوم بمهاجمـــة الطائر أو الحيوان بعد

وجود عدوى أصلية لمرض أخر.

Secondary invaders

عياريســـتخدم لقياس عدد وحدات األجسام المضادة في حجم

معين من المصل.

Titer

غ Feedغذاء الحيوان

غشاء مخاطي الطبقـــة الطالئية التي تكـــون الجدار الداخلـــي للمعدة

واألمعاء.

Mucosa

ف Cloacaفتحة المجمع

فترة حضانة المرضهـــي الفترة مـــن بداية حـــدوث اإلصابـــة حتى ظهور

األعراض.

Incubation period of disease

Drug plasma half lifeفترة نصف العمر لألدوية العالجية في البالزما.

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 272

فحص بعد النفوق أو الموتلمعرفة ســـبب النفوق أو طبيعة التغيـــرات التي أحدثها

المرض.

Postmortem

فرط الحساسيةحالة يزداد فيها حساسية الجسم للمواد الغريبة بقدر أكبر

من الطبيعي.

Hypersensitivity

فطرياتهي كائنات خضرية معينة مثل العفن وعش الغراب

Fungi

Weight lossفقدان الوزن

Anorexiaفقدان شهية

Inappetenceفقدان شهية

Lack of appetiteفقدان شهية

فقر دم أنيميا وهي حالة تحدث نتيجة لنقص كمية أو نوعية الدم )نقص المحتوى مـــن الهيموجلوبين أو نقص عدد خاليا الـــدم الحمراء(، يصاحب تلك الحالة شـــحوب في الجلد

واألغشية المخاطية، وانخفاض في طاقة الجسم.

Anemia

Oralفمي أو إعطاء عن طريق الفم

فيروسأصغـــر الكائنـــات الحيـــة الدقيقـــة، حيـــث ال يـــرى بالميكروسكوب العادي، وهو عبارة عن حامض نووي له غطاء بروتيني يفتقد إلى آلية العمل اإلنزيمي النطالق الطاقة وأيضا ال يمتلك الريبوسومات لتصنيع البروتينات لذا ال يقدر على الحياة إال داخل خاليا أخرى ويصيب كل

من اإلنسان والحيوان والنبات ببعض األمراض.

Virus

فيروس مرشحهو الفيروس الذي يمر من خالل المرشـــحات البكتيرية،

حيث تحتجز تلك المرشحات البكتريا فقط.

Filterable virus

Virulenceفيروسي فتاك للجهاز المناعي بالجسم

فيريمياحالة تكاثر الفيروس بالدم

Viremia

ق Viableقابل للحياة

قاتل البكتريامنتج قاتل للبكتريا.

Bactericide

Vermicideقاتل للديدان

273

Fungicideقاتل للفطريات

قرحةتـــآكل أو تلف في الطبقـــة الطالئية المبطنـــة للمعدة أو

األمعاء.

Ulcer

Praddle legsقروح األرجل

Rodentsقوارض

قوة عيارية اللقاحتمثل عدد الفيروســـات الحية أو الميتة في كل ملليلتر من

اللقاح.

Titer of vaccine

Dosimetryقياس الجرعات

ككائنات دقيقة أو مجهريه

كائنـــات ال يمكن رؤيتهـــا بالعين المجردة مثـــل البكتريا والكائنات وحيدة الخلية.

Microorganisms

Listlessكسول أو خامل

Quarantineكوارنتينا أو حجر صحي

للقاح أو تحصين أو طعم

معلق من كائنات حية دقيقة )بكتريا أو فيروس( أو كائنات دقيقـــة تم التخلص من خصائصهـــا المرضية مع وجود خصائصها األنتيجينة المحفزة لتكوين األجسام المناعية.

Vaccine

Inoculumلقاح أو طعم

Lapinized vaccineلقاح مضعف

لقاح ميتلقاح محضر يتميز بإعطاء مناعة دموية عالية ومتجانســـة

بالقطيع ولفترة طويلة.Inactivated vaccine

لقاحات ميتةلقاحات محضرة من مســـببات األمـــراض المختلفة بعد قتلهـــا بالفورماليـــن أو البيتابروبيوالكتون، وهي تعطي

مناعة متجانسة في القطيع ولفترة طويلة.

Killed or in activated vaccine

Pantingلهث

لون أزرق في الجسم.تلـــون الجلد وخصوصـــا العـــرف والداليـــات باللون

األزرق.

Cyanosis

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 274

ممانع الجراثيم )مطهر(

مركب يعمـــل على تثبيط نمو الميكروبات، ويســـتعمل غالبا في تطهير الجلد.

Antiseptic

Barrierمانع- حاجز

مبيد الجراثيممنتج كيماوي يســـتخدم بتركيـــزات معينة لقتل الجراثيم

والميكروبات.

Disinfectant

Pesticideمبيد حشرات

Fungicidalمبيد فطريات

Viricideمبيد فيروسي

Parasiticideمبيد للطفيليات

مبيد للقوارضمجموعة من الكائنات الحية الدقيقة تمثل حلقة وسط بين البكتريا والفيروسات وبعضها يسبب األمراض لإلنسان

والحيوان.

Rodenticide Rickettsial

مجهري أو ميكروسكوبيدقيق ال يـــرى بالعين المجـــردة، بل يســـتخدم المجهر

للتعرف عليه.

Microscopic

Crematoryمحرقة الطيور النافقة

مخاطسائل لزج يفرز من خاليا الغدد المخاطية.

Mucus

Laboratoryمختبر أو معمل

مرض مغادرة الطائر لحالته الصحية الطبيعية.

Disease

Sub-clinical diseaseمرض أعراضه غير ظاهرة

Maladyمرض أو داء

Congenital diseaseمرض خلقي

Viral diseaseمرض فيروسي

مرض مستوطنمرض واســـع االنتشـــار أو الوجود في منطقـــة ما بصفة

مستمرة.

Endemic disease

Epidemic diseaseمرض وبائي

Enzooticمرض وبائي للحيوان في منطقة معينة.

275

مـــرض يأتي في صورة فردية في أماكن مختلفة، ولكنه ال ينتشر بشكل كبير.

Sporadic

Mycosisمرض يسببه فطر

مـــرض ينتقل رأســـيا عن طريـــق البيضة مـــن األم إلى الجنين.

Disease vertically transmitted via egg

Morbidمرضي

Pathologicalمرضي

مزرعةبيئة خاصة تســـتخدم لتنميـــة وإكثار الكائنـــات الدقيقة

عليها.

Culture

مزمنأحد أشكال اإلصابة وهي الفترة الطويلة للمرض.

Chronic

مسح سيرولوجيفحص عدد من العينات للتأكد من اإلصابة.

Serological monitoring

مسراق أو مساريقاأغشية من النسيج الضام تغلف األمعاء.

Mesentery

Analgesicمسكن أو مخفف لأللم

مضاد السيرمهو ســـيرم يحتوي على أجسام مضادة معينة تستخدم في

عالج أمراض معينة تصيب الطيور أو الحيوان.

Antiserum

مضاد حيويمادة كيماوية تنتج بواســـطة الفطريات أو البكتريا، ولها

القدرة على تثبيط وقتل كائنات دقيقة أخرى.

Antibiotic

مضاد حيوي ضيق المدىمضاد حيوي ذو نشاط محدود على بعض أنواع البكتريا الموجبة أو الســـالبة لصبغة جرام، مثل البنسلين المضاد للبكتريا الموجبة لجرام فقط، بينما الستربتومايسين مضاد

للبكتريا سالبة جرام فقط.

Narrow-spectrum antibiotic

مضاد حيوي متوسط المدىمضـــاد حيوي له القدرة علـــى مهاجمة عدد محدود من

البكتريا الموجبة والسالبة لصبغة جرام.

Medium-spectrum antibiotic

مضاد حيوي واسع المدىهو المضاد الحيوي القادر على مهاجمة البكتريا موجبة وســـالبة صبغة جرام، كما أن له نشـــاط مضاد لبعض

العوامل الممرضة األخرى.

Broad-spectrum antibiotic

Anthelmintic (vermifuge)مضاد ديدان

منتج دوائي يستخدم لطرد الديدان من الجسم.

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 276

Antitoxinمضاد سموم

هي أجســـام مضـــادة معينـــة تعمل علـــى معادلة تأثير السموم.

Coccidiostatمضاد كوكسيديا

دواء يتـــم إضافته في العلف بكميات قليلة وبشـــكل دائم بغرض الوقاية من اإلصابة بالكوكسيديا.

Detoxicationمعادلة السموم

Quarantine treatmentsمعامالت الحجر الصحي

حجز المنتجات أو عدم الســـماح لها بدخول البلد إلى أن يثبت خلوها من مرض أو آفة معينة.

Preventive treatmentمعاملة وقائية

Prophylaxisمعاملة وقائية ضد المرض

Kyteمعدة أو بطن

Breathing rateمعدل التنفس

عدد مرات التنفس في الدقيقة وتتراوح في الدواجن بين 15 إلى 36 مرة في الدقيقة.

Respiration rateمعدل التنفس

عـــدد مرات التنفس في الدقيقة وتتراوح في الدواجن من 15 إلى 36 مرة في الدقيقة.

Pulse rateمعدل النبض

يتراوح المعدل الطبيعي في الدواجن بين 200 إلى 400 نبضة كل دقيقة.

Infectiousمعدي

حالة مرضية ناتجة من ميكروبات ممرضة مسببة حالة معدية بين الطيور.

معدي أو وبائيContagiousمرض معدي ينتقل سريعا من فرد إلى أخر.

Predisposeمعرض للمرض

Drug resistanceمقاومة الدواء

مدى مقاومـــة الجراثيم الممرضة للمضـــادات الحيوية واألدوية األخرى.

itis-مقطع عندما تنتهي به الكلمة تدل على التهاب.

Pathogenicممرض

277

Pathogenممرض )جرثومة(

Immuneمناعة

المقاومة لألمراضCongenial immunityمناعة طبيعية عن طريق األم

مناعة نشطةهي المناعة التي يكتســـبها العائل نتيجة للتعرض لعامل

ممرض، أو نتيجة لعملية تحصين. Active immunity

Stimulusمنبه

أحد العوامل البيئية )خارجي أو داخلي( يســـبب رد فعل أو تغيرا في الكائن الحي ككل أو في جزء منه.

Stimulantsمنبهات أو منشطات

Detergent and sanitizerمنظف ومطهر

مـــواد أو أدوية تعطى عن طريـــق الحقن تحت الجلد أو داخل العضالت.

Parenteral

Bacteriostatموقف لنمو البكتريا

منتج يعمل على إيقاف نمو البكتريا. Drinking waterمياه الشرب

Myceliumميسيليوم

خيوط تكون الجسم الخضري للفطر. Saprophyteميكروبات رمية

ن Marrowنخاع

Marrowboneنخاع العظام

Hemorrhageنزيف

خروج الدم من األوعية الدموية. Petechialنزيف نقطي

Morbidityنسبة اإلصابة

Mortalityنسبة النفوق أو الموت

Pathogenesisنشوء المرض

Hypoxemiaنقص أكسجين الدم

انخفاض مقدرة الخاليا على االنتفاع باألكسجين

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 278

Hypoxiaنقص وصول األكسجين ألنسجة الجسم

نكروزيسNecrosisمصطلح يعني منطقة نسيجية ميتة.

هـ Emaciationهزال

Emaciatedهزيل

انخفاض حاد في الوزن.Hematocritهيماتوكريت

تركيز خاليا الدم الحمراء في حجم معين من الدم.و

Epizootic diseaseوباء حيواني

Enzootic diseaseوباء متوطن

Viremic animalsوجود الفيروس في دم الحيوان

Hematomaورم دموي

Neoplasmورم سرطاني

نمو غير طبيعي للخاليا مثل األورام. Myomaورم عضلي

Osteomaورم عظمي

Lymphomaورم ليمفاوي

وريدوعاء دموي ذو جدار رقيق يحمل الدم غير المؤكسد من

األنسجة إلى القلب فيما عدا األوردة الرئوية األربعة.

Vein

الrrhagia-الحقة معناها نزف

ى Suffocateيختنق

Trembleيرتجف أو يرتعش

279

المالحـــق

1- تأثير ارتفاع حرارة الجو على صحة الطيور:1- حدوث اللهث

2- زيادة معدل التنفس3- القلوية التنفسية

4- تهور االستجابة المناعية الدموية5- تدهور االستجابة المناعية الخلوية

6- تدهور معدالت النمو واإلنتاج

2- األمراض التي يمكن أن تنقلها الفئران لقطعان الدواجن:1- كوليرا الطيور.

2- الباراتيفويد والسالمونيال المعوية.3- فيروسات األنفلونزا.

4- مرض الجمبورو.

3- الخطوات المتبعة في حالة تفشي عدوى مرضية1- مالحظة المعدالت الطبيعية للغذاء المتبقي، والماء المستهلك، والنفوق، والسلوك.

2- البحث عن الحاالت غير المعدية.3- وضع القطيع تحت إجراءات الحجر الصحي.

4- أخذ عينات للفحص البيطري.5- التشخيص السليم.

6- وضع احتياطات خاصة.7- التخلص من القطيع، والتطهير الكامل.

4- العوامل الداخلية والخارجية التي تشجع على حدوث العدوى المرضية:عوامل خارجيةعوامل داخلية

1- المناخ، الهواء، التربة1- الجنس2- جودة الغذاء2- األصناف

3- جودة الماء3- األنواع4- العالج، التحصين4- حالة الجسم

5- كثافة التربية، الضوء، التهوية5- العمر6- بيئة الطائر6- القدرة الوراثية

7- المسكن

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 280

5- األعمار األكثر حساسية لإلصابة ببعض األمراض:العمر الشائع عند اإلصابةالمرض

0- 6 أسبوعالجمبورو- أصغر من 10 أسابيع )النوع الكلوي(التهاب الشعب المعدي

- كل األعمار )النوع التنفسي(3- 9 أشهرالتهاب الحنجرة والقصبة الهوائية المعدي

12- 24 أسبوعالماريكأكثر من 14 أسبوعالليكوزيس الليمفاوي

أكثر من 17 أسبوععرض انخفاض البيض4- 8 أسبوععدوى فيروسات الريو0- 8 أسبوععدوى فيروسات الروتا

أصغر من 3 أسابيعأنيميا الدجاج المعدي4- 9 أسبوعالتهاب الكبد ذو األجسام االحتوائية

3- 5 أسبوععرض استسقاء القلب )حول التامور(0- 4 أسبوععرض التقزم المعديأصغر من 8 أسابيعالتسمم ببكتريا القولون

أكثر من 8 أسابيعزكام الطيور المعدي )الكوريزا(4- 20 أسبوعالتهاب الجلد الغرغريني

6- أعراض النقص الغذائي التي يتم التعرف عليها بمجرد النظر:السبب المحتملاألعراض

1- نقص النياسين/الريبوفالفين/البيوتين1- اإلسهال في الكتاكيتالالكتوز/الملح/الموالس/بروتين زيـــادة -2

معرض للحرارة الزائدةنقص فيتامين )د(2- هشاشة العظم وسهولة الكسر

نقص النياسين أو الزنك3- ورم العرقوب وتقوس األرجلالمنجنيز/الكولين/البيوتيـــن/4- انزالق الوتر ونخر العظام نقــــــــــص

البيرودوكسين//الزنك نقص الريبوفالفين5- شلل األصابع الملتويةنقص فيتامين )د3(6- وقوف مثل البطريق

نقص الفوالسين/الحديد/النحاس7- أنيميانقص فيتامين )هـ( أو السيلينيوم8- ارتشاح

نقص النحاس9- تضخم القلب في الكتاكيت

281

10- تقلص وارتعـــاش الرأس والتوائها فوق الظهر مع التهاب لألعصاب

نقص الثيامين

11- الرخاوة المخيـــة أو الكتكوت المجنون، وخلل في االتزان، وتشنج

نقص فيتامين )هـ(

نقص المنجنيز12- خلل في الحركة، ووقوف يقظ13- التهـــاب الجلد، وقشـــور حـــول العين

والمنقار وفتحة المجمعنقص حمض البانتوثينيك

نقص البيوتين14- التهاب جلد وسادة القدم وتقرحها نقص النياسين15- طبقة حرشفية على القدم

نقص الليوسين/الفينيل أالنين16- تشوه اللسانالكالسيوم/النياســـين/حمض 17- الريش المجعد الخشن نقــــــــــــــــص

البانتوثينيك

7- برنامج تحصين مقترح لقطعان اللحم:الطريقةلقاح المرضالعمر

حقنالماريكيوممياه شربنيوكاسل )هتشنر B1(5- 7 يوم

رش أو مياه الشربالتهاب الشعب المعدي )IB(يوم أو 14- 21 يوممياه الشربجمبورو14- 21 يوممياه شربنيوكاسل )السوتا(18- 22 يوم

8- برنامج تحصين مقترح لقطعان البيض:الطريقةلقاح المرضالعمر

حقنالماريكيوم14- 21 يوم

5 أسابيعمياه الشربالتهاب الشعب المعدي )IB(12- 14 أسبوع16- 18 أسبوعوخز بالجناحجدري الدجاج10- 12 أسبوعالتهاب الحنجـــرة والقصبة الهوائية 10- 12 أسبوع

المعدي ILT )في المناطق الموبؤة(تقطير بالعين

حقنمرض الجهاز التنفسي المزمن 10CRD- 14 أسبوع

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 282

9- المسافة المخصصة لكل طائر على المعلفة:

المسافة الالزمة )سم/طائر(العمرتسمينبياض

-2.5يوم- 7 يوم73.754.5 يوم- 4 أسبوع

45.57.5- 8 أسبوع87.59.0- 12 أسبوع

-1211.0- 18 أسبوع-14.5بالغ

10- المتوسط الطبيعي للعليقة والمياه المستهلكة يوميا في الدجاج:المســـتهلكة العمر العليقة

يوميا بالجرامالمياه المستهلكة يوميا

في الشتاء سم3بياضتسمين

201015يوم- 1 أسبوع1501525- 2 أسبوع2752550- 4 أسبوع41004080- 6 أسبوع615050100- 8 أسبوع 60120-8- 10 أسبوع

70150-10- 15 أسبوع90200-15- 20 أسبوع

100250- 130-أكثر من 20 أســـبوعيرتفع استهالك مياه الشرب صيفا بمعدل 150- 200 %.

11- معيار السوائل:المعيار المنزلي

ما يعادلهالمعيار1 جرام1سم3 من محلول مائي

4 سم3ملعقة شاي4 ملعقة شايملعقة شوربةحوالي 10 ملعقة شوربةفنجال شاي

250- 300 سم3كوب ماء

283

12- األوزان:ما تعادلهالوحدة

0.001 مليجرام1 ميكروجرام0.001 جرام1 ملليجرام0.01 جرام1 سنتيجرام0.1 جرام1 ديسيجرام

1000 مليجرام1 جرام10 جرام 1 ديكاجرام

100 جرام1 هكتوجرام1000 جرام1 كيلوجرام

1000 كيلوجرام1 طن

13- تحويل األوزان:الضرب في المعاملالتحويل

الضرب في معامل قدره 28.35من أوقية إلى جرامالضرب في معامل قدره 453.6من رطل إلى جرام

الضرب في معامل قدره 0.454من رطل إلى كيلوجرامالضرب في معامل قدره 0.9من طن إلى طن متري

الضرب في معامل قدره 0.035من جرام إلى أوقيةالضرب في معامل قدره 2.205من كيلوجرام إلى رطلالضرب في معامل قدره 1.102من طن متري إلى طن

الضرب في معامل قدره 0.907من جزء في المليون إلى جرام/طنالضرب في معامل قدره 1.1من جرام/طن إلى جزء في المليون

14- األطوال:ما يعادله من المترالوحدة

)mIu( 0.000000001 متر1 ملليميكرون)Iu( 0.000001 متر1 ميكرون

)mm( 0.001 متر1 ملليمتر)cm( 0.01 متر1 سنتيمتر)dm( 0.1 متر1 ديسيمتر

)m( 1 متر1 متر)hm( 100 متر1 هكتومتر)km( 1000 متر1 كيلومتر

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 284

15- تحويل األطوال:الضرب في المعاملالتحويل

الضرب في معامل قدره 25.4من بوصة إلى ملليمترالضرب في معامل قدره 2.54من بوصة إلى سنتيمتر

الضرب في معامل قدره 30.5من قدم إلى سنتيمترالضرب في معامل قدره 0.305من قدم إلى متر

الضرب في معامل قدره 0.914من ياردة إلى مترالضرب في معامل قدره 1.609من ميل إلى كيلومتر

الضرب في معامل قدره 0.04 من ملليمتر إلى بوصةالضرب في معامل قدره 0.4من سنتيمتر إلى بوصة

الضرب في معامل قدره 0.033من سنتيمتر إلى قدمالضرب في معامل قدره 3.3من متر إلى قدم

الضرب في معامل قدره 1.1من متر إلى ياردةالضرب في معامل قدره 0.6من كيلومتر إلى ميل

16- المساحات:ما يعادله من المتر المربعالوحدة

)mm20.000001 متر مربع1 ملليمتر مربع )

) cm20.0001 متر مربع1 سنتيمتر مربع )

)dm20.01 متر مربع1 ديسيمتر مربع ))m

21 متر مربع1 متر مربع )

)a( 100 متر مربع1 آر)ha( 10,000متر مربع1 هكتار

)km21,000,000 متر مربع 1 كيلومتر مربع )

) in26.452 سنتيمتر مربع1 بوصة مربع ))ft

20.093 متر مربع1 قدم مربع )

) yd20.836 متر مربع1 ياردة مربع ))acre( 4,046.87 متر مربع، 0.405 هكتار1 فدان

) mi22.59 كيلومتر مربع1 ميل مربع )

285

17- تحويل المساحات:الضرب في المعاملالتحويل

الضرب في معامل قدره 6.452من بوصة مربع إلى سنتيمتر مربعالضرب في معامل قدره 929.1من قدم مربع إلى سنتيمتر مربع

الضرب في معامل قدره 0.09من قدم مربع إلى متر مربعالضرب في معامل قدره 0.836من ياردة مربع إلى متر مربع

الضرب في معامل قدره 2.6من ميل مربع إلى كيلومتر مربعالضرب في معامل قدره 0.4من فدان إلى هكتار

الضرب في معامل قدره 0.155من سنتيمتر مربع إلى بوصة مربع الضرب في معامل قدره 0.001من سنتيمتر مربع إلى قدم مربع

الضرب في معامل قدره 10.764من متر مربع إلى قدم مربعالضرب في معامل قدره 1.196من متر مربع إلى ياردة مربع

الضرب في معامل قدره 0.4من كيلومتر مربع إلى ميل مربعالضرب في معامل قدره 2.5من هكتار إلى فدان

18- األحجام:ما يعادله الوحدة

)ml( 0.001 لتر1 ميلليلتر)cl( 0.01 لتر1 سنتيلتر)dl( 0.1 لتر1 ديسيلتر

)l( 1,000 سنتيمتر مكعب1 لتر)hl( 100 لتر1 هكتولتر)kl( 1,000 لتر1 كيلولتر

)mm30.001 سنتيمتر مكعب1 ميلليمتر مكعب )

)cc( 1,000 ميلليمتر مكعب1 سنتيمتر مكعب)dm

31,000 سنتيمتر مكعب1 ديسيمتر مكعب ))m

31,000 ديسيمتر مكعب1 متر مكعب )

)in316.387 سنتيمتر مكعب1 بوصة مكعب ))ft

30.028 متر مكعب1 قدم مكعب )

)yd30.765 متر مكعب1 ياردة مكعب ))qt( 0.95 لتر1/4 جالون)gal( 3.79 لتر1 جالون

المصطلحات – المالحق – المراجع

دليل أمراض الدواجن - أطلس األمراض الملون 286

19- تحويل األحجام:الضرب في المعاملالتحويل

الضرب في معامل قدره 29.57 من أوقية )سائل( إلى سنتيمتر مكعبالضرب في معامل قدره 0.946من ربع جالون )Quart( إلى لتر

الضرب في معامل قدره 16.387من بوصة مكعب إلى سنتيمتر مكعبالضرب في معامل قدره 0.765من ياردة مكعب إلى متر مكعب

الضرب في معامل قدره 0.034من سنتيمتر مكعب إلى أوقية )سائل(الضرب في معامل قدره 1.057من لتر إلى ربع جالون

الضرب في معامل قدره 0.061من سنتيمتر مكعب إلى بوصة مكعبالضرب في معامل قدره 1.308من متر مكعب إلى ياردة مكعب

20- أهم التحويالت1 قدم= 0.305 متر1 متر= 3.282 قدم

1 قدم مربع= 0.093 متر مربع1 متر مربع= 10.76 قدم مربع1 قدم مكعب= 0.028317 متر مكعب1 متر مكعب= 35.316 قدم مكعب

1 بوصة= 2.54 سم1 سم= 0.394 بوصة1 بوصة مربع= 6.54 سم12 سم2= 0.155 بوصة مربع

1 رطل= 0.454 كجم1 كجم= 2.205 رطل1 أوقية= 28.35 جم1 جم= 0.035 أوقية1 جالون= 4.54 لتر1 لتر= 0.22 جالون

21- تحويالت درجات الحرارة:وحدات دوليةمعامل التحويلالرمزوحدات غير دولية

درجات الحرارةف°) م°1.8 X( +C°32مئوية )م°(

م°)ف°- 32( / F°1.8فهرنهايت )ف°(ك°م°+ K°273.15كلفن )ك°(

ك°ف°+ 459.67

287

المراجــعالمراجع العربية:

األمـــن الحيوي )2005(. اإلدارة العامـــة لتصميم وتطوير المناهـــج- المملكة العربية السعودية.

ســـامي عالم. 2000. أمـــراض الدواجن وعالجهـــا. الطبعة التاســـعة. مكتبة األنجلو المصرية.

صالح الدين عبد الرحمن الصفتـــي. 2007. قاموس مصطلحات علم الدواجن والعلوم المرتبطة به. الطبعة الثانية. منظمة األغذية والزراعة لألمم المتحدة.

المراجع األجنبية والمواقع االلكترونية:

Chauhan, H.V.S. and S. Roy (2007). Poultry diseases, diagnosis and treatment. 3rd edition, New Age International (P) Ltd., Publishers, New Delhi, India.

Ensminger, M.E. 1992. Poultry Science. 3rd edition, Interstate Publisher, Inc., USA.

FAO, Rome, (2008). Biosecurity for Highly Pathogenic Avian Influenza, Issues and options.

Randal, C.J. (1991). A color Atlas of Diseases of the Domestic Fowl and Turkey. 2nd edition, Wolf Publishing, London, UK.

Saif, Y.M. (2003). Diseases of Poultry. 11th edition, Iowa State Press, Blackwell Publishing Company, USA.

Shukla, R.K. (2006). Handbook of Poultry Diseases. 1st edition, International Book Distributing Co.. India.

http://WWW.poultrymed.com

المصطلحات – المالحق – المراجع