كتاب رعاية الدواجن للدكتور مصطفى15
TRANSCRIPT
È—«d(« œUNù« WKJA
UNOK VKG« WOHOË
dA vU« qBH«
œUNû ô
È—«d(«
s«Ëb«
≤∂±
È—«d‡‡‡‡‡‡(« œUN‡‡ù« WKJA
UNO‡‡‡‡‡‡‡K VK‡‡‡G#« WO‡‡‡‡HO$Ë
v«Ë nOB« dN √ ‰ö WOU*« …—U(« Uu*« s bbF« v≈ œö"« ÷dF «ÎdE&
lË ¨ÂÚ¥∞ s d??.?/√ v≈ UÎ&U?O??0√ qB??2 …—«d??(« U?—œ U?N?O??2 be4
—u?5 r7√ d?"?F È—«d?(« œU?N?ù« ÊS2 ¨W?O?"?<M« W>u?d« ŸU?H4—«
ÆœUNù«
s«Ëb?« r<???? …—«d????0 W????—œ Ê√ U????L????/
W—œ s W"dC ÊuJ4 ÂÚ¥±[µ v«u?0 WOFO"D«
v2 V"<4 v«Ë ¨ÂÚ¥∑® W?OL*« r<'« …—«d0
ÆtCuH&
œU???N??û s?«Ëb« W???ËU??I??? …—b??C s?U??"???4Ë
ôö??<« d??"????F?4Ë ¨Èd??_ Wö??R s È—«d??(«
s È—«d?(« œU??N?û W??d?T d?.??/√ u?LM« W??Fd?R
…—«d?UK W?"?0U?B*« W?F?H4d*« W>u??d« Ê√ U?L?/ ¨u?LM« W?W?OD> ôö?<«
Æ«ÎdO./ …—«d(« dX√ s be4 WFH4d*«
∫—uOD« vK È—«d(« œUNù« dO)Q+
ÆWOz«cG« …¡UHJ«Ë uLM« ôbFË nKF« „öNR« ÷UH^&« ≠±
Æ»dA« ÁUO „öNR« …œU“ ≠≤
ÆdzUDK WOFO"D« WTUM*« v2 qK ÀËb0Ë WuO(« ÷UH^&« ≠≥
W,u-— ´…—«d0
œUN≈ Ω
s«Ëb«
≤∂≤
Æ…dAI« WOTu&Ë t&“ËË iO"« ÃU&≈ v2 ÷UH^&« ≠¥
ÆZM*« uJJ« …œu ÂbTË fIH«Ë »UBù« V<& v2 ÷UHU&« ≠µ
Æ‚uHM«Ë ÊUlNM« Ë√ Âb« WuKCË dzUD« r< …—«d0 W—œ ŸUH4—« ≠∂
∫s«Ëb« v5 ‚uHM« W89 ŸUH+—U, È—«d(« œUNù« W:ö
UNOKT k2U‡‡‡% UN&S2 ¨W>UX r< …—«d0 W—œ UN v« UMzUJ« s s«Ëb« Ê_ «ÎdE&
l vz«c?G« qO?.L?« s W‡&UM« …—«d?(« W?—œ WœUF? od? sT p–Ë ¨ÚÂ¥≤≠¥± 5> U?
W?—œ ŸU?H4—« bMF?2 «c ÆÈ—«d?(« qL?(«Ë qO?5u«Ë ŸU?F? ù« od? sT …œu?I?H*« …—«d?(«
bI2 ‰bF v2 …œU“ ÀbUË ¨ÀUNK« v2 dzUD« √b?" WOFO"D« …—«d(« sT fID« …—«d0
∫Ê√ È√ s«Ëb« uË Âb« WuKC v≈ ÈœR U2 dO2e« ¡«u7 v2 Êu>dJ« bO</√ v&UX
‚‚‚‚uuuuHHHHMMMM«««« ΩΩΩΩ ÂÂÂÂbbbb«««« WWWWuuuuKKKKCCCC ´ÀÀÀÀUUUUNNNNKKKK«««« ´rrrr<<<<''''«««« …………————««««dddd0000 WWWW————œœœœ ŸŸŸŸUUUUHHHH4444————«««« ´————UUUU((((«««« ffffIIIIDDDD««««
∫È—«d(« œUNû dzUD« WN«u WOJOUJO
od? sT …bz«e« …—«d(« bI?2 vKT …bTU<LK r<'« sT «ÎbO?F> tO0UM dzUD« l2d ≠±
—uOD?« sT bF?"Ë ¨v/d(« t?U?A& s dzUD« iH?^Ë ¨gd« s WOU?)« ¡«e_«
ÆÊUJù« —bI> Èd_«
q—_«Ë Uôb«Ë ·d??FK Wc??G*« Wu??b« W??O?TË_« v2 Âb« o?2b4 ‰b?F?? …œU“ ≠≥
ÆtUDR v≈ dzUD« r< q«œ s …—«d(« qIM ¨Â«bC_«Ë
W?OA?~√ s ¡U*« b?I2 r?O ¨rH« ×U?Ë q«œ WTd?<> ¡«u?N« dd?L oK(« ‘U?F4—« ≠≥
ÆW"?d« oK(«Ë rH«
od? sT …—«d?(« s? hK^?« r?O fH?M« ‰b?F? l2— vKT qL?F? ÀU?NK« …œU“ ≠¥
Æv<HM« “UNlK vK«b« `D<« s d^"«
s«Ëb«
≤∂≥
v2 d?L??<? dzUD« Ê√ k0öË ¡U*« »d? s b?eÔË nKF« ‰ËUM4 s dzU?D« qKIÔ ≠µ
nCu v?0 „öN?Rô« iH^M U7b?F> ¨Wu …—«d0 ÚÂ≤∏ v?0 nKF« „öN?R«
sT —u?OD« b?TU"?4Ë ¨ÁU?O?LK dzUD« „ö?N?R« œ«œe?˨ ÚÂ≥∂ …—«d0 W?—œ bMT U?ÎU9
ÀU??NK« ÀËb??0Ë ¨v/d??(« t?U??A?M dzUD« iO??H??^4 l? ÊUJù« —b??I> U??N??C??F>
Æ—uOD« v2 ‚uHM« √b" ÚÂ≥∏ v≈ Wu'« …—«d(« W—œ ‰u5Ë bMTË ¨ÊUlNM«Ë
s«Ëb«
≤∂¥
nOH@#K UNU8+« V«u« A«¡«dù«
—uO‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡D« vK …—«d‡‡‡‡‡‡‡‡‡(« d)√ s
ÆÀuK« s WOUË WHOE&Ë …œbl ÊuJ4 Ê√ VlË …d2u> …œ—U> ÁUO «b^R« ≠±
ÆnKF« v2 UOËdJù«Ë UMOUOH«Ë 54Ëd"« …œU“ ≠≤
sT W?&UM?« W?CUD« r/«d4 ÈœU?H?? ¨…œ—U?"« U?CË_« v2 —u?O?D« Wc?G4 v2 d?O?J"?« ≠≥
Æ…bbA« …—«d(« l WOHKF« œ«uLK rCN« WOKLT
Æue«Ë W2U'« Êu7b« q. WI7d*« dO~Ë …e7U'« WCUD« —œUB «b^R« ≠¥
Wu?b« «d??O?F?A« Ê«—b? vKT ÿU??H?UK W?OU??T ôb?F0 à 5U??O?2 «b??^??R« ≠µ
Æ…bb …—uB> È—«d(« œUNù« s WIOCb«
q/U?A? VM& vKT s?«Ëb« b?TU?< Èc« ©s<?O?UMO?d?O?2® „U?H??R «b?^??R« ≠∂
ÆÈ—«d(« œUNù« l be4 v« UbdRuKJ«
‰bF? ÷UH^&ô «dE& ¨WOU?T ôbF0 WOCu?F« Õö_«Ë UMOU?OH« «b?^R« ≠∑
ÆdzUD« WËUI l2dË WOUF« …—«d(« W—œ v2 ¡UF_« s ’UBô«
÷UH^&« iuF ¨»d?A« ¡U v2 WOCuF« WOMO_« ÷UL0ú? —œUB «b^R« ≠∏
ÿU?H(«Ë ¨b?"J« …¡U?H?/ vKT WE2U?;« v2 U?NO≈ ÃU?O?0ö? p–Ë ¨nKF« „ö?N?R«
ÆWCUD« se^4Ë pd% rOEM4 v2 Á—Ëœ vKT
…bTU<LK ¨©sd?"R_«® pOK<OUR qOO?Rô« iL0 q. «dCU<? «b^R« ≠π
ÆÈ—«d(« ”U"0ô« WK0d v2 dzUD« ‰uœ ¡UD>≈Ë ¨r<'« …—«d0 iH vKT
s«Ëb«
≤∂µ
ÆWœbF« W2U.J« iHË —uOD« ÂU√ ÁUO*« UUD< …œU“ ≠±∞
Æd/U"« ÕU"B« v2 ÁUO*U> d>UMF« Ê«—bË `DR√ ‘— ≠±±
Æ d>UMF« v2 WuN« UU2 …œU“ ≠±≤
ƉËQ> ôË√ UNM WK"*« ¡«e_« W«“≈Ë ¨W dH« pLR iH ≠±≥
ÆW—«d(« …Ë—c« UTUR ¡UMX√ »dA« ÁUO v2 ZK.« «b^R« ≠±¥
U—œ dX√ s nO?H^?K UNTU?"4« V«u« «¡«dù« s tKL?T sJ1 U2 iF> «c7
t ÊuJ «¡«dù« Ác7 s ÁdO2u4 ÕU UË ¨È—«d(« ”U"0ô« VM&Ë ¨WOUF« …—«d(«
Æ—uOD« ‚uH& VM&Ë ¨WOUF« dzU<)« VMl UÎF p– q/ r Ê√ c"UË ¨rN —Ëœ
UOu_« “U WKJA
UNOK VKG« WOHOË
dA YU« q
BH«
s«Ëb«
≤∂π
U‡‡Ou‡_« “U‡‡‡I WKJ‡‡‡‡‡‡A
UNOK VKG#« WO‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡HO$Ë
“U?~ U?ÎC√ vL?<Ë ¨W?I&UË W?T–ô W?Uz«— t sJË ¨t Êu? ô “U~ u7 U?O&u?_« “U?~
v2 ¡e?? µ sT ¡«u?N« v2 b?eô Ê√ VlË NH3 vzU??O??L?OJ?« t?"??O??/d4Ë ¨—œU?? uM«
ÆÊuOK*«
UO&u_« Ê≈ YO?0 ¨¡«uN« v2 t"?<& sT s«Ëb« d>UMT v2 UO&u_« “U?~ W"<& œ«œe4Ë
¨dO—uO« .e&≈ œu?Ë v2 —uOD« ‚—e> œuu*« p—uO« iL?0 dL^ WO?FO"? "«u& v7
U?N> dF?Aô W?"<M?« Ác7Ë ¨ÊuOK*U> ¡e? ±∞ v≈ d>UMF« q«œ W?O?FO?"D« t??"<& qB?
ÆÊ«uOUK «Î—d V"<4 ôË ¨ÊU<&ù«
¡«u7 v2 Áe?O?/d4 qB U?bMT U?O&u?_« “U?~ œuu> d?F?A Ê√ lOD?< v>d*« Ê√ d?O?~
Æd./√ Ë√ ÊuOK*U> ¡e ≤∞ v≈ d"MF«
øs«Ëb« Ÿ—«e v5 UOu_« “UI W89 …œUL“ v≈ ÈœR+ v#« »U8O_« vPU
…œU“ v≈ W2UùU> ¨UO&u_« …œU“ v≈ ÈœR uN?2 ¨WuN« ¡uR u7 vRUR_« V"<«
b?O?<??/√ v&UX “U?~Ë ¨Êu>dJ« b??O?<?/√ ‰Ë√ “U?~ q.? ¨W??T—e*U> …—U?C« «“U?G« W??"?<&
Æ…dO./ öJA p– sT ZMË ¨Êu>dJ«
øW—e*U, UOu_« “UI W89 …œUL“ s Z#M+ v#« —«d_« vPU
bMF??2 ¨…œUe« Ác7 V"??<> —u?ODK? Àb?% Ê√ sJ1 v?« —«d?_« s bb??F« „UM7
ÊUCd0 v≈ ÈœR t&S2 ¨d"MF« ¡«u7 s ÊuOK*« v2 «Î¡e? ≤∞ v≈ UO&u_« “U~ eO/d4 …œU“
5FU> …œu?u*« qz«u<« v2 »Ëc? UO&u?_« “U~ Ê≈ YO?0 ¨WL?U?K*U> »UN?«Ë ¨5FU>
ÊuJ? Ê√ W>«–ù« Ác7 sT ZM?˨v<?H?M« “U??N?'« —«b??' WMD"?*« W?O?U??<« W??O?A??~_«Ë
s«Ëb«
≤∑∞
bb? »U?N??« v≈ ÈœR4 ¨«Îb? W?l?O?N? W?uKC …œU? v7Ë ¨Âu?O&u?_« b??O?<?/Ë—b?O7
Èc« XCu?« —Ëd0Ë ¨¡u??C« s U?Î>Ëd7 5MO??F« o?KG?? dzUD?« nIË ¨5F« W??L???U??K0
Æ5F« WO&dC vKT WœU— W>UUR lLl4 UO&u_« “UG eO/d« «cN —uOD« tO2 ÷dF4
¨ÂU« vLF?« p– VIFË ¨WO&dI« v2 W?0dC ÀËb0 v≈ qB4 v0 WU?(« rCUH4Ë
qU?F?? dXQ?Ë Ê«“Ë_« q?I4 vU?U>Ë ¨W?JKN???<*« W?I?OK?F« qI4 Ê√ p– vKT V?4d?Ë
ÆVK<U> vz«cG« quU«
Êu?OK*« v2 «Î¡e? ≤∞ ‚u?2 U?O&u?_« “U?~ e?O?/d4 bMTË
“U????N????'U> U?>«dD« Àb????U? t&S????2 ¨d????"M?F« ¡«u?7 s
÷«d??_U> W?>U??5û t??d??T `?"??BË ¨dzUD?K v<??H?M«
od? sT q?I?M4 v?« WdDH«Ë Wd??O??J"«Ë W?O??RËd?O??H«
v"??F?A?« »U?N??ô«Ë ¨qRU??/u?O?M« ÷d? ∫q?.? ¨¡«u??N«
“U??G ÷d??F??« bM?T t&_ p–Ë ¨U??“ö>uJ?O*«Ë ¨Èb??F*«
“UN?lK WMD"*« W?O?U<« W?OA?~ú ZON4 Àb?U UO?&u_«
W???O?U??<« «“«d???2ù« œ«œe4 «c???N W??l???O???&Ë ¨v<??H?M«
qL?T qODF4 v≈ ÈœR Èc« d?_« ¨WOz«u?N« W?"B?IU>
„d??U??4 v«Ë ¨W??Oz«u??N« W??"??B?I?U> …œu??u*« »«b7_«
l qb4 v?« U?RËd?O?H«Ë Ud?O??J"«Ë —U?"?G« œd?D ¨vKT√ v≈ qH?R√ s —«d??L??RU>
W"BI« nEM4 v« f&UJ*« v7 »«b7_« Ác7 Ê≈ YO?0 ¨dzUD« tIAM< Èc« ¡«uN«
ÆWOz«uN«
◊u?GC« …œU“ v≈ ÈœR? p– ÊS2 ¨Êu?OK*« v2 «Î¡e? ¥∞ UO&u?_« “U?~ eO?/d4 bMTË
…œU“ Àb% YO?0 ¨—uODK wTU?M*« “UN'« dXQ? Ê√ v≈ ÈœR Èc« d_« ¨—u?OD« vKT
s«Ëb«
≤∑±
¡U??C??O??"« Âb« Ud??/ œb??T qOKI4 v?≈ ÈœR «c7Ë ¨Âb« v2 ÊËe??O4—u?J« Êu??d7 v2
W?L??U?N? sT Wu??W?<*«Ë ¨ÂbU> W?O??U?N?ô« Uö??)« jO?"?.4 v?≈Ë ¨W?TUM*« sT Wu??W?<*«
ÆUNTö>«Ë URËdOH«Ë UdOJ"« q. W"dG« ÂU<_«
UÎC√Ë ¨WHK?<« WORËdOH«Ë WdO?J"« ÷«d_U> W>U5û WdF —u?OD« `"B4 «cN
Æ—uODK vDF4 UMOB% W_ WOTUM*« W>UlRô« qI4
“UN?'« œUN?≈ UO&u?_« “U~ s W?OUT Uu?<* d?L<*« ÷d?FK …—U?C« —UXü« sË
ÂbU> œuu?*« Êu>dJ« bO<?/√ v&UX “U~ s hK^?« `"B YO?U> ¨—uODK v<?HM«
qKI U2 ¨pH ÂbK vMOË—bON« ”_« W"<& ŸUH4—« p– sT ZMË ¨WGU> W>uF5 q.1
—u??OD« ÷d??F?4 bMT rCU??H??4Ë W?KJA*« Ác7 b?e4Ë ¨dzUD« r?<?? s È—«d??(« b??I??H«
Æ…—«d(« …bbA« nOB« ÂU√ v2 o2UM« W"<& …œU“ v≈ p– ÈœRË ¨…—U(« ¡«uú
øW—e*« v5 UOu_« “UI VM& sJ1 nO$
¨W?T—e*« ¡«u7 v2 U?O&u?_« “U?~ W"?<& …œU“ v≈ ÈœR4 v?« q«u?F« q/ VM& Vl
ÆWMJL*« ‚dD« qJ> WuN« 5<% Vl UL/
∫UOu_« “UI W89 …œUL“ vXUY# WUF« rOPUH*« iF,
Æd"MFU> WuN« UU2Ë pO>U"A« …œU“ ≠±
Æd>UMFU> ¡«uN« U?UH ‰ULFR« ≠≤
¡«u7 v2 U?O&u_« “U?~ W"<?& nOH^? ¨d"?MF« q«œ —uODK W?O2U?/ U0U?< dO?2u4 ≠≥
Æd"MF«
ÆUO&u_« “U~ …œU“ v≈ W dH« qK> W"<& …œU“ ÈœR4 YO0 ¨W dH« qK> v U% ≠¥
W.F"M*« UO&u_« W"<& qOKI ªW d?H« ÃöF WOzUOLOJ« œ«u*« iF> ‰ULFR« sJ1 ≠µ
ÆUNM
s«Ëb«
≤∑≤
¨W?IOKF« v?≈ ·UC4 v« ‚«u?R_U> …œu?u*« «dC?U?<*« iF> ‰U?L?F?R« sJ1 ≠∂
“U??~ U?XU??F???"&« lM9 r?X sË ¨—u??OD?« ‚—“ v2 p—u???O« iL???0 qK% lM?9 v«Ë
ÆUO&u_«
UO?&u_« “U~ W?"<& s «Îd?O.?/ qKI …bb? W dH?> UN«b"?R«Ë W1b?I« W d?H« W«“≈ ≠∑
ÆWT—e*« v2
ÊuJ4 v??0Ë U?N?>u?d? ö?OKI4 W1b??I« W? d?H« v≈ …—U??AM« W?2U?≈ p?c?/ sJ1Ë
U?O&u?√ W?"?<& ÊuJ4 vU?U>Ë U>ËdJO*« œb?T v2 q=K?I4 vU?U>˨ U?Î2U?H d?.?/√ W? d?H«
ÆWKOKC W.F"M*«